包餃子作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的包餃子作文，歡迎大家分享。
包餃子作文1
餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個家家戶戶都會吃的一個佳肴，在我家又會變成什么不一樣的菜品呢？
“皓皓，快過來包餃子��！”媽媽呼喚著我�！皝砝�！”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的`肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個根本不會出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問媽媽：“不是做餃子嗎，為什會用到這些東西啊？”這些是用來和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開口說道�！鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子�！蔽一腥淮笪颉霸瓉聿恢皇秋溩羽W種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊！”
終于來到了最后包餃子的時間了，我學著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來越多，“太多了！”媽媽在一旁說道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對我說“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過了一會兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個糖塞進了餃子里面，爸爸又將將一個錢幣放進了餃子里，然后偷偷地塞進餃子堆里面。
最后的重要時刻就是驗收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來，一個個五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著，好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時，爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子里，嘴里說著“吃這個�！�，我在疑惑中突然發(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的！媽媽笑了，說“吃到甜餃子意味著新的一年你會甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無形的愛，一個父母對一個孩子最真摯的愛。
包餃子作文2
今天是立冬，老師組織我們包餃子。
我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮，左手輕輕地托著，就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著，我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上，用手蘸點水把皮周圍抹了一圈，上下對折皮兒，圓形的皮兒就變成了半圓形。最后，將餃子皮的邊緣上下捏緊，一松一緊間，餃子皮有了皺褶，就像層層疊疊的花瓣，又像一把折疊扇子。
同組的同學羨慕極了。大大咧咧的李同學，拿起餃子仔仔細細看起來。誰知，剛剛還眉目清秀的餃子，在他的撥弄下，“內(nèi)臟”很快冒了出來，湯汁到處都是，慘狀不忍目睹。一向做事沖動的陸同學等不及了，拿起餃子皮，挖上一大塊餡兒，可是皮兒根本沒法對折�？磥�，簡單的事情，做起來未必真的簡單啊。我招呼他倆停下來，再次看我包：“動作要輕點。餡兒太多，皮兒就破；餡兒太少，餃子吃起來就沒什么味道……”在我的幫助下，他倆靜下心來，認真地學起來。一會兒功夫，一只只展翅欲飛的.餃子出現(xiàn)在我們的桌上。
我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一，有的似一片片隨風飄蕩的柳葉，有的似小兔子耳朵，有的像美麗的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的宛如喝酒的盅子，有的宛如小巧的包袱。
“咕咚，咕咚”，一只只餃子排隊下鍋了，像一個個調(diào)皮的小娃娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入鍋中，直接潛入水底。過了一會兒，癟癟的餃子豐滿了起來，漸漸地浮出了水面，同學們饞得直流口水。
餃子終于熟了，品嘗著自己的勞動成果，我們小臉通紅，心里自豪極了！
包餃子作文3
到了春節(jié)的時候，家家戶戶都在包餃子，我家也不例外。
今年春節(jié)，媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱，開始制作美味的餃子餡�？粗鴭寢尠欠枢洁降娘溩�，我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前，自告奮勇地說：“媽媽！讓我來幫你吧，我一定包得很好�！眿寢岦c點頭露出了滿意的笑容。
包餃子看起來很簡單，但做起來卻讓人出乎意料的難。我拿了一個餃子皮，往里面放了一勺肉餡，再將餃子皮對折，沿著它的邊緣捏緊。可是餃子皮就是不聽話，總是裂開。這時媽媽對我說：“張陳，包餃子時要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈，這樣才能輕松捏攏�！蔽胰A然大悟，于是我又拿起一個餃子皮，用水給它的周圍占上一圈，重新包了起來。這次的'確比原來好了許多，但是還是沒有媽媽做的美觀。我問媽媽：“你怎么包得那么好呀？”媽媽和藹可親地回答：“那是練出來的，如果你包多了，你也行�！�
我包了一排又一排的餃子，作品也越來約好，正在我洋洋得意時，我產(chǎn)生了一個新的想法，包湯圓。于是我首先拿出一個餃子皮，往里面裝一勺肉餡，然后將邊緣對折兩次，最后往下一壓，一個湯包就成形了。接下來去我越來越瘋狂，制作出了不同形狀的餃子，猴子、河馬、鴨子……媽媽看了，嚴肅地說：“張陳，你包餃子就包餃子，不要瞎包。”我理直氣壯地說：“做事情要有創(chuàng)新，難道餃子一定是你那種形狀嗎，世界是五彩繽紛的！”媽媽聽了，覺得我的話似乎很有道理，便啞口無言。
餃子包好了，一群動物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說那是因為我的創(chuàng)新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。
包餃子作文4
明天就是冬至了，我對媽媽說：媽媽，今天包水餃我來幫你好不好？我也想學一下怎樣包餃子。媽媽高興的同意了。
說干就干。媽媽調(diào)餡我來和面，我和媽媽分好工后，我就擼起袖子開干了。我先把面倒進一個橢圓形的盆里，接著往里倒點水，一看水放多了，我又倒了一些面粉，我反復倒水、加面粉，不斷的攪拌，經(jīng)過我的不懈努力，終于把面團和好了。此刻，汗珠順著臉頰流了下來，胳膊也有些酸痛。心想：原來和面真沒我想象中的那么簡單��！我把面團從盆子拿出來放在面板上揉了揉，天哪！面又黏在手上和面板上了。不過我靈機一動，想起了平時看媽媽包餃子的時候，都會撒一些面粉在面團上，這樣就不黏手了，雖然不知道這樣是不是真的可行，但不試試怎么知道結果呢？于是我撒了一些面粉，果然真的不黏啦！這時媽媽過來了，微笑著對我說：嗯，不錯！就是和的面有點多。我雖然很累，但聽了媽媽的鼓勵剛才的累意全消。
包水餃的工程算是完成一半，接下來我該包餃子了。包水餃太簡單了，我洋洋得意得拿起面皮，右手把餡兒放在面皮上，雙手向中間捏餃子皮，一個餃子包好了，用同樣的方法又包了幾個，回頭看看我包完的餃子，哎呀！怎么都露餡了？這些漏了餡的餃子好像都在咧著嘴嘲笑我，我剛才那股子驕傲勁蕩然無存。我低著頭不知所措。媽媽看見了哈哈大笑起來：你放得餡兒太多了，來，我教你，給你作示范。媽媽說完就給我示范包了一個水餃，我按著媽媽的.樣子包了一個。但是，我包的餃子又站不起來了，就像霜打的茄子，無精打采的。媽媽說這次餡兒又放少了，我又按媽媽教的方法連續(xù)包了幾個，我包得餃子一個比一個好看，最后我把包好的餃子排成一排，像一個個士兵整整齊齊得站在那里。我高興的向爸爸炫耀，爸爸媽媽都向我豎起了大拇指。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：不管遇到什么事都不要放棄，只要堅持就一定能成功。世上無難事，只怕有心人！
包餃子作文5
在寒假里我們一定會發(fā)生過許多第一次，我在寒假里學會了包餃子，可是我包的很慢，第一次包給我留下了深刻印象。
在除夕的前一夜，媽媽在包餃子而坐在一旁的我不會包，于是媽媽開始教我。起先媽媽先給我介紹了包餃子的步驟，然后媽媽給我包了幾個餃子讓我先看著。我看著媽媽把面皮搟圓，再把餃子餡填在面皮的嘴巴里，然后再把面皮的嘴巴合上一下子臉皮的肚子就鼓了起來，我感到很奇怪，我自己也來嘗試了一次，我也把餃子餡甜在面皮的嘴巴里和上他的嘴巴，我包的第一個竟然。成功了，我把他驕傲的讓我媽媽看了看，媽媽夸獎了我，我包了一個又一個，可是媽媽包的我拿走了一個和我的做對比，俗話說得好“沒有對比就沒有傷害”我包的歪七扭八，而媽媽卻包得整整齊齊，我生氣了，我努力的把餃子包的像媽媽那樣，可是我包著。包著變得更難看了，我不僅包的很難看，而且還變得越來越生氣，這件事讓我想起了一個成語故事“東施效顰”
到了煮餃子的'時候，我把鍋里接滿水等待水熱。在等待的過程中，我一直都在觀察我包的餃子和媽媽包的餃子的區(qū)別，等我還在觀察時水已經(jīng)開了，我把餃子端過去看著餃子一個一個下了鍋餃子，好像不愿意泡溫泉，他們好像在向我求救，可我也想救他們，但是我救了他們我的晚飯就沒有吃的了，所以我不能救它。餃子煮熟了，我嘗了嘗我親自包的餃子，真是香我都快香的暈過去了。
這是我第一次包餃子，我模仿了媽媽包的樣子卻成了東施效顰，我這一次包餃子永生難忘，而且我以后會越來越好，比原來包的會更好。
包餃子作文6
下午，親戚要來我家，我和奶奶就提前做餃子，做餃子別光看著簡單，做起來可是很難的。
想要吃到餃子，就需要搟餃子皮，做餡兒，包餃子，煮餃子這四個步奏才可以。
餃子餡兒奶奶已經(jīng)做好了，有羊肉餡兒和大肉餡兒。親戚都喜歡羊肉的，自然得多包點。我和奶奶分工，奶奶搟皮，我包餃子，等親戚來了再煮。不愧是奶奶，搟的這么快，每張都大小一樣。我都忙不過來了，我也是新手，也得仔仔細細的捏。而且餡兒也不能放多了，奶奶搟的皮兒都沒地方放了，而我，卻才包六個呀。
奶奶看不下去了也幫我包了起來，奶奶拿著一個皮兒，在手里捏了捏，用筷子夾了一大塊肉弄在餃子皮兒里，再用筷子壓了壓，居然還說餡兒少了點，又添了一點，然后開始捏。我說：“你夾那么多肉，肯定包不住的�！痹捯魟偮洌恢黄罕○W兒多的餃子放在了餃子盤里。我下巴都合不上了，我也要學！
我照著奶奶的辦法開始做，先把皮兒放手中。仔仔細細捏了捏，直到滿意為止，然后，先夾一小塊肉放皮兒里，壓了壓，空間又增多了，然后再夾一大塊肉放里面，再壓。好！該包了 ，我先是捏最邊的那一點，然后一直往里包，到中間時餡兒竟然漏出來許多，我再拿筷子壓了壓，可以包了，我又向中間包去，結果包好了！
我拿著剛包的餃子給奶奶看，奶奶說還是餡兒少了點。但我覺得這已經(jīng)蠻不錯了。我正要把餃子放到盤里時，發(fā)現(xiàn)盤里多了十幾個餃子，哇塞！奶奶什么時候做的！只顧自己了沒注意奶奶包了這么多。媽媽，姑姑來了，我們幾個一起包，不一會兒，餃子包好了，親戚也來了。開始煮餃子！不一會兒，廚房里飄出了香味。餃子好了。
大家品嘗著我們做的`餃子，臉上都露出了滿意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗餃子，咬到的每一口，都充滿幸福的味道。
包餃子作文7
中華有一個特別喜慶的節(jié)日，叫春節(jié)。春節(jié)這天，每家每戶都要吃餃子。餃子，象征著吉祥如意，也象征著招財進寶。我家這一天，就算不吃別的，也必須吃餃子。
按照中國古代計時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時�！白印睘椤白訒r”，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思�！敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時刻。餃子意味著更歲交子，過年吃餃子是大吉大利，象征著生活富裕。
除夕晚上，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個人包就沒興致，力不從心。而一堆人包呢，就很有樂趣了。我們分為兩撥包，各各包的五花八門，特別有情趣。
拿一個薄皮兒，放點餡兒，左一捏右一捏，一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富，所以不單單包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，就是把餡兒放到皮里，尾部凹進去，左邊一夾，右邊一夾，反復捏，一直捏到頂端。這樣，一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的并不順利，因為餡放多了。把皮兒撐破了，就包不了了。第二次因為不小心把油弄到了皮兒的邊兒，就捏不住了，又作廢了。反復包，熟能生巧，包的多了自然就會了。
包的差不多時，我們就端著餃子盤走到鍋邊�！昂冒�！五花八門的�！贝笕藗兌紘K嘖夸贊。我們包的有“太陽”，“三角”。反正五花八門，使人眼花繚亂，目不暇接。奶奶他們包的.餃子一律是“元寶”，端端正正，賞心悅目，好看極了。
要煮餃子啦，包的那么多，煮的時間必定不短。雖然不是很餓，但飯桌上的我們早就叫苦連天了�！昂脹]好��？快餓死了！”“等不及了，還不行嗎？”“快了，快了！”奶奶一說，我們才算消停了一會兒�！爸蠛昧�，開吃嘍！”一語未了，我們便急忙開始夾，唯恐落后。
除夕和家人包餃子，包的不是餃子，是心��！
包餃子作文8
昨天，是除夕，我家進行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經(jīng)醒好了，我教你包餃子”。媽媽說道。耶！媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經(jīng)很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時候容易爛。”說著，媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢，先放手心一個面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡，然后我將餃子皮對折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道：“沒關系，每個人剛開始包餃子的時候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒什么兩樣，這是，我萌發(fā)了一種想法：趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干，我往一個餃子里涂了點芥末，我心想：看看誰會吃掉它！
“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時我吃了一個“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎么這個餃子味道怪怪的'？難道……果然不出我所料，我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子，頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口氣把它喝完，媽媽急忙問我：“怎么回事？”我把事情的經(jīng)過說了一遍，媽媽笑著說：“害人終害己，以后別這樣了�！奔胰说男β暫托^(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲，在我們的耳畔回響。
包餃子作文9
每年的中秋節(jié)，我們都回老家看望姥姥，我們老家在中秋節(jié)的習俗就是吃團圓飯，吃月餅，包餃子。
在中秋節(jié)的晚上，我一回家看見姥姥在包餃子，媽媽也在，于是我就洗了個手，也想摻和其中。媽媽說你過來干什么？我說，包餃子，媽媽又說我不會包，讓我去一邊玩，唉，我正準備回頭走，姥姥把我叫住了，說，你包一個看看好不好？如果好，就讓我包，如果不好就不讓我包，我就拿出了我的殺手锏，包了一個非常漂亮的餃子。姥姥很滿意，就決定讓我包餃子。，其實包餃子我是有目的，首先，我先把這個面頁團成圓形，再弄一個餡兒，再用一個餃子皮給他包起來，就成了兩層餃子了。我想著，在后面偷笑，我拿著餃子放在媽媽包好的餃子里邊。然后又拿了一個餃子皮，里面包面團，我把面團放到了餃子餡的中間，你捏，就成了，我想著這還不夠？就又想了一個辦法，給他捏扁一點，我又拿了一個餃子皮，里面裝著餃子餡兒，把兩層餃子放到那，一捏，餃子成了正常的餃子，反而大了一些，我把最外面的餃子皮給撐大了一些，這個費我好大功夫，終于餃子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐說，誰能吃到那個，就給他一塊錢，于是我們就看誰的運氣好。
不一會兒，餃子下鍋了，我們爭先恐后地去廚房挑。結果一看，每個碗里都沒有，應該在下面，我們就只能隨便挑了。開始吃餃子，突然姐姐大聲說，我吃到那個餃子了，我的.運氣太好了。唉，我只能給他一塊錢了。
我的中秋節(jié)，幸福的中秋節(jié)，但是做什么事情都不要靠運氣哦！
包餃子作文10
今天放了學，我沖進家門兒，看見姥姥在包餃子。姥姥說：“今天是冬至，吃了餃子就不凍耳朵了�！庇谑俏揖蛿]起袖子，拿起搟面杖，開始認真地搟了起來。
一開始，搟面杖在我的手里很不聽話，它在我的手里笨拙地滾動著，一會兒把面皮兒搟出來一個角，一會兒又把面皮兒粘在上面，等我費力地把它弄下來時，一張異形餃子皮兒誕生了。弟弟在一旁笑得前仰后合，說：“姐姐，你這么大了，還不會搟餃子皮兒呢！”我聽了傷心地低下了頭，姥姥見了安慰我說：“第一次搟成這樣已經(jīng)很不錯了！”聽了姥姥的話，我又充滿了自信，開始搟下一個餃子皮兒。慢慢的，搟面杖在我的'手里越來越聽話了，我搟的餃子皮兒越來越圓了，弟弟在一邊一次比一次吃驚，弟弟說：“如果你會包餃子，我就服你啦！”“好呀！”我說。我左手拿著一張餃子皮兒，右手拿起一雙筷子，夾了一團兒肉餡兒，放在餃子皮兒上，認真地把餃子皮兒捏住。不是餡兒弄得滿手都是，就是餡兒太少了，不飽滿，姥姥說：“餡兒不能太多，也不能太少，餡兒要適量�！甭犃死牙训脑�，我又開始包了起來。經(jīng)過我多次練習，餃子包得越來越好，有的還像彎彎的月牙！
最后，弟弟說：“要不我們包糖餡兒的餃子吧？誰吃到，誰下一年好運連連！”我們又包了很多餃子餡兒。有紫薯餡，有果仁餡，有……
下餃子啦，一只只水餃爭先恐后地跳入熱氣騰騰的鍋里，不一會兒就變得圓鼓鼓地飄了起來。爸爸媽媽看見了一些奇形怪狀的餃子，在一邊瞎起哄：“哇，這么藝術的水餃給我們幾個嘗嘗吧！”全家人都開心地笑起來。
包餃子作文11
在人生中有很多的第一次，第一次走路，第一次舉手發(fā)言，第一次做手工，第一次學做飯，但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲，當天正是冬至，每家每戶都要吃餃子，如果誰吃到包了硬幣的餃子，這一年運氣就會特別好，這是冬至吃餃子的傳說，所以，我們家也要包餃子，我很期待我能吃上有錢的餃子。正在大人們忙里忙外的時候，我也閑不住了，吵吵著也要幫他們包餃子，因為我想包多多的有錢的餃子。媽媽閑我搗亂，說：小孩子會啥，到一邊玩兒去�？墒俏宜览p爛打，說：媽媽，你就讓我包嘛，這也是一種鍛煉。媽媽拗不過我，最后妥協(xié)讓我也參與了。
我看著媽媽熟練的手法，又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡，發(fā)起了愁，不知道該怎樣包，心里說話：皮和餡怎么合在一起��？不管了，隨便下手吧！于是我動起手來，胡亂的'包了幾個餃子，看看我手下的杰作，我好懸沒笑出來這都是些什么東西呀，三分不像餃子，七分好像個面疙瘩，再加上餡的份量，它都要爆開了。媽媽看我興趣很濃的樣子，就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學包，雖然我包的不太好看，但我卻找到了興趣，開始捏餃子，不一會兒，似像非像的坦克、飛機、導彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的四不像，心里隱隱有些得意，還得到了媽媽的贊賞。
一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開始煮餃子了，我感覺等了老半天，姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子，吃著自己包的有錢的餃子，心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
包餃子作文12
今天，老師帶領我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗包餃子的樂趣，卻又擔心自己包不好。于是，我懷著復雜的心情開始包餃子。一開始，包得特別難看，不過沒關系，還有機會。在重復包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈才會成功。
不一會兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時，老師讓我們觀察餃子煮時的樣子，開始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來一些水泡，水一縷縷的流下來，就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒，水泡變大了，這時的火山馬上就要爆發(fā)了，只見大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時，老師說：“現(xiàn)在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥鴽鏊疂擦松先ィ瑒偛诺膲延^景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過，沒過多久，便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的'奮斗過程，餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學會了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會成功！
包餃子作文13
星期二早晨，我們懷著激動的心情，乘著大巴去曹王實踐活動基地。
在基地，我們體驗了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來到教室，老師將我們分成了八人小組，說：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮�！蔽覀円宦�，都像是打了雞血似的`，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜，對于劉志超來說，可真是小菜一碟啊！瞧，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進碗里，再拿起筷子快速地攪拌起來，然后將雞蛋液倒進鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會雞蛋就炒好了，金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進餡盆，撒上鹽，放上各種調(diào)味。不一會兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看著他行云流水般的動作，我們簡直嘆為觀止，個個伸頭探腦。
開始包餃子啦！我夾起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒想到，餡從餃皮里流了出來。再看看凌靜包的，遠遠望去，就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的戰(zhàn)士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學習。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了�！笨粗粋�個地示范，我也依葫蘆畫瓢，越來越熟練了。
我們將包好的餃子下鍋，看著那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里，吃著自己親手做的美食，心里自豪極了！
包餃子作文14
今天是12月22日，冬至悄然而至。為了度過這個節(jié)氣，每個家庭都要吃餃子，我家也不例外。
早飯過后媽媽便忙碌起來，只聽見廚房傳來“噔噔噔”的聲音，好奇心驅使我放下手中的筆迅速跑進廚房一探究竟。她先把豬肉放在案板上，然后小心翼翼的拿水果刀把豬肉的外皮削下來，接著拿大刀一遍一遍把肉細細切碎，看得好好玩，我也手癢癢了。趁媽媽不注意，我眼疾手快拿起刀，模仿著她的樣子切了起來，卻沒想到還需要臂力，沒兩下胳膊就提不起來了，看來好奇心害死貓��！
終于能包餃子了， 我興奮極了。左手拿起媽媽搟好的面皮，右手小心翼翼的`用筷子夾上一小撮菜餡，放到皮的正中央，接下來卻讓我手足無措，該怎樣裹住餡呢？我只好向大師級別的媽媽來請教，媽媽一本正經(jīng)的告訴我：“要先把中間捏住，再順著圓弧把剩余的缺口捏緊，”我心想，這還不簡單，不就是把它沿邊捏緊嘛，但讓我萬萬沒想到的是，手放左邊想捏緊，發(fā)現(xiàn)開口太大了；手放在右邊，卻發(fā)現(xiàn)菜餡太多了，等來等去，遲遲下不了手，生怕錯了毀了整個餃子�！皨寢屇憧靵韼臀遥业娘溩羽W兒都快要掉了，”我著急地喊道，“來來來，讓我?guī)湍惆桑 币慌缘膵寢尶吹轿疫@狼狽不堪的樣子真是哭笑不得，接過我的餃子，熟練的包起來，我的第一個餃子失敗告終。
我不甘示弱，又拿起餃子皮躍躍欲試。媽媽告訴我，水滿則溢，餡滿則漏，放菜餡要少一點。我一步一步按媽媽的要求去做，果然一個歪歪扭扭的作品在我的手中誕生了，我高興地轉了一個圈，把它放到案板上，和媽媽的“正規(guī)軍”放在一起。
看著自己包的餃子，我滿心的歡喜。餡滿則漏，包餃子就像做人，不能太貪心，要時刻保持一顆謙虛的心態(tài)。
包餃子作文15
天生我材必有用。每個人都有自己的拿手好戲，例如：唱歌，畫畫，跳舞……但都必須經(jīng)歷一番風雨后才能看到彩虹。
我的拿手好戲是包餃子。除夕夜到了，家家戶戶都要包餃子，我們家也不例外。今年的包餃子大賽我也參加了，媽媽把包餃子的步驟詳細的給我講解了一遍。又給我示范了一遍，在示范的過程中，媽媽還告訴我要注意的地方。我心想，原來包餃子那么的簡單。其實，看起來容易做起來難！
包餃子大賽開始了，我的心里有一絲絲的緊張，慢慢的涌上了心頭。生怕包的不好，豆大的汗珠從我的額頭到臉頰慢慢的劃過，完成媽媽的步驟，先拿出一塊面，用手壓一壓，然后用搟面杖搟面。法院敢源拿起餃子皮平攤在手里，右手拿起筷子夾了一點肉放在餃子皮中心，又用筷子沾了一點水在餃子皮的外圍，涂了一圈水。然后再對折粘上并捏出形狀，看看誰的.更有創(chuàng)意，就這樣，時間過的可真快，離比賽結束時間還有最后五分鐘，各個都在馬不停蹄的奮斗。
比賽結束了，評委們都在試吃評委走到了我的身旁，我變得更是緊張，額頭上的汗像下雨一般不停的往下流，試試結束了，評委們都在討論和投票，選出誰是第一名，我的心忐忑不安，心急如焚，雙手緊緊握拳，掌心的汗都被擠出來了。最后得知我是第一名心中的大石頭終于放下來。心里就像抹了蜜一樣甜，一陣風迎面而來，周圍的小花小草消失的對我校慶祝我獲得的第一名，真是排山倒海的掌聲，震耳欲聾，我心里美滋滋的。
一般雨過后看到的彩虹便是成功，我的拿手好戲——包餃子。
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