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古爾邦節(jié)的習(xí)俗
古爾邦節(jié)亦稱宰牲節(jié)。我國穆斯林將古爾邦節(jié)又稱“忠孝節(jié)”。以下是小編幫大家整理的古爾邦節(jié)的習(xí)俗，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
古爾邦節(jié)的習(xí)俗1
會禮：
會禮是古爾邦節(jié)的核心資料之一。穆斯林沐浴更衣后會聚于城市中心清真寺或?qū)挄车慕家芭e行盛大會禮儀式，以誦讀《古蘭》和紀(jì)念先知、贊美圣賢為主要資料。各地穆斯林每年逢此日，都要戒食半日，俟會禮后進(jìn)食。
宰牲：
古爾邦節(jié)時準(zhǔn)備的食品：各地穆斯林于節(jié)日前三天須備好牲靈（羊、牛、駱駝），大戶用駝，中戶用牛，小戶用羊，無力宰牲者免除。羊?yàn)?人1只，牛為7人1頭，駝等同于牛。不管哪種牲靈，均須健康強(qiáng)壯，外觀美麗。
古爾邦節(jié)所宰牲靈的肉通常分為三份，一份留作自用，一份饋贈親友，1份施散窮人。宰牲時務(wù)必高念“泰克比爾”（Takbir，即真主至大），宰牲方為有效（Mustahabb，可嘉圣行）。
中國新疆地區(qū)的突厥語系的`各族穆斯林比內(nèi)地穆斯林更重視古爾邦節(jié)。是日，萬人空巷，皆盛裝參加會禮，然后宰牲宴請親友賓客，并與前來祝賀節(jié)日的其他各族人民一道舉行豐富多彩的文藝聯(lián)歡，歡慶歌舞延續(xù)數(shù)日。
通用漢語的穆斯林，是日也盛裝赴寺會禮，家中薰香，有條件者在宰牲宴請親友的同時，游墳誦經(jīng)，緬懷先人。有些地區(qū)的穆斯林還于節(jié)前齋戒10日，故有“小爾德”（al—'Idal—Saghir，即小節(jié)日）之稱。
古爾邦節(jié)的習(xí)俗2
古爾邦節(jié)（拉丁文EidAdha），又稱宰牲節(jié)，爾德節(jié)。古爾邦節(jié)與開齋節(jié)（肉孜節(jié)）、圣紀(jì)并列為伊斯蘭三大宗教節(jié)日。
古爾邦節(jié)是我國回、維吾爾、哈薩克、烏茲別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉(xiāng)、保安等少數(shù)民族共同的盛大節(jié)日�！肮艩柊睢痹诎⒗Z中稱作爾德古爾邦，或稱為爾德阿祖哈�！盃柕隆笔枪�(jié)日的意思�！肮艩柊睢焙汀鞍⒆婀倍純�(nèi)含“犧牲”“獻(xiàn)身”的意思，所以一般把這個節(jié)日叫“犧牲節(jié)”或“宰牲節(jié)”。也譯作“庫爾班”。
古爾邦節(jié)的習(xí)俗
民族習(xí)俗
維吾爾族
中國新疆的維吾爾、哈薩克、柯爾克孜等民族將古爾邦節(jié)音譯為“庫爾班節(jié)”。古爾邦節(jié)的時間在伊斯蘭歷十二月十日。過節(jié)前，牧區(qū)農(nóng)區(qū)老百姓家家戶戶都把房舍打掃得干干凈凈，忙著精制節(jié)日糕點(diǎn)。節(jié)日清晨，穆斯林沐浴熏香，嚴(yán)整衣冠，到清真寺參加會禮。無論城市農(nóng)村，都要在廣場上舉行盛大的麥西來甫歌舞集會。而廣場四周則有另一番景象：色彩繽紛的傘棚、布棚、布帳、夾板房內(nèi)鋪設(shè)著各式各樣的木桌、板車、地毯、毛毯、方巾，上面?zhèn)溆谢ㄊ椒倍嗟男〕蕴瘘c(diǎn)。哈薩克、柯爾克孜、塔吉克、烏茲別克等民族在節(jié)日期間還舉行叼羊、賽馬、摔跤等比賽活動。
節(jié)日的早晨，維吾爾人沐浴全身（大凈），然后盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之后，人們回家的第一件事就是宰牲。至于是宰牛宰羊宰駱駝還是宰馬，由各家經(jīng)濟(jì)實(shí)力決定。通常人們把獻(xiàn)祭的牲畜宰好，大塊連骨肉燉到鍋里后，男子們才開始互相串門。拜賀節(jié)日。婦女們則留在家里擺上節(jié)日食品，燒茶備水，準(zhǔn)備迎接客人。
節(jié)日第一天，先給發(fā)生過喪葬和家難的鄉(xiāng)親拜節(jié)，表示慰問；其是給夫妻雙方的長輩拜節(jié)；再次，給鄰居和長者拜節(jié)。在禮節(jié)性拜節(jié)活動中，除了給夫妻雙方老人拜節(jié)是夫妻同去外，其他拜節(jié)活動往往三五成群，男女分開進(jìn)行。之后，才是同輩親朋好友之間的拜節(jié)。大家除了互相道賀，彼此問候之外，還要共餐痛飲，吹拉彈唱一齊娛樂。維吾爾民間拜節(jié)是維吾爾人增強(qiáng)社會聯(lián)系，嚴(yán)守禮尚往來這一準(zhǔn)則的重要組成部分。
回族
寧夏山區(qū)的回族穆斯林將古爾邦節(jié)稱為“大爾德”。云南、貴州等地的回族穆斯林則將古爾邦節(jié)稱為“小爾德”。都在開齋節(jié)過后第七十天舉行。節(jié)日屬于穆斯林朝覲功課的儀式范圍。
回族為什么要宰牲過古爾邦節(jié)呢
中國回族穆斯林的古爾邦節(jié)，就是根據(jù)這一宗教傳說，長期發(fā)展演變而來的傳統(tǒng)民族宗教節(jié)日，其內(nèi)涵已有多重復(fù)合資料，與單純宗教節(jié)日有了很大區(qū)別，而且主要資料已不再是宗教資料。中國回族穆斯林不論信教與不信教，都按照各地不同的民間習(xí)慣歡度古爾邦節(jié)。規(guī)模不管大小，均以村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、巷為單位進(jìn)行，有的地方按傳統(tǒng)習(xí)慣過三天，有的地方只過一天。
節(jié)前的穆斯林通常都要打掃室內(nèi)外衛(wèi)生。家庭院落、大街小巷打掃得干干凈凈，東西堆放得井然有序。家家戶戶節(jié)前都要炸油香、馓子、花花等。孩子們換上節(jié)日服裝，歡樂地奔跳。然后沐浴，凈身，燃香，換上整潔的衣服赴清真寺參加會禮。
回族穆斯林中流傳著一句俗語，叫“當(dāng)不了月回回，總得當(dāng)個年回回�！币馑际牵瑹o論多忙，一年一度的會禮和慶�；顒右獏⒓�。即使你不懂回族的風(fēng)俗習(xí)慣，那么，你也得隨俗。
古爾邦節(jié)的會禮和開齋節(jié)一樣，十分隆重。大家歡聚一堂，由阿訇帶領(lǐng)全體穆斯林向西鞠躬、叩拜。如果在一個大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉行，可謂人山人海，多而不亂。聚禮中，大家回憶這一年當(dāng)中做過哪些錯事，犯過哪些罪行，阿訇要宣講“瓦爾茲”，即教義和需要大家遵守的事等，最后大家互道“撒拉姆”問好。
會禮結(jié)束后，舉行的一個隆重的典禮這就是宰牛、羊、駱駝獻(xiàn)牲。一般經(jīng)濟(jì)條件較好的人家，每人宰一只羊，七人合宰一頭牛，或一峰駱駝。宰牲時不允許宰不滿兩歲的小羊羔和不滿三歲的小牛犢、駱駝，不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑選體壯健美的牲靈。所宰的肉一般分為三份：一份自食，一份饋送親友鄰居，一份濟(jì)貧施舍。
宰牲典禮完成后，家家戶戶開始熱鬧起來，老人們一邊煮肉，一邊給孩子吩咐：吃完肉，骨頭不能扔給狗嚼，要用黃土覆蓋。這在古爾邦節(jié)是一種講究。肉煮熟后要削成片子，搭成份子；羊下水要燴成菜。而后訪親問友，饋贈油香、菜，相互登門賀節(jié)。有的還要請阿訇到家念經(jīng)，吃油香，同時，還要去游墳，緬懷先人。
穆斯林慶賀節(jié)日的形式多種多樣，各地互有異同。有些地方除了參加聚禮和訪親問友外，還組織各種文娛體育活動。新疆地區(qū)的回民在古爾邦節(jié)無論男女都喜歡組織各種游藝活動，歡天喜地，格外熱鬧。新疆農(nóng)村一般還舉行叼羊、對唱等活動，對唱時，觸景生情，即興創(chuàng)作，個性愛唱《花兒與少年》等民歌。甘肅、寧夏、青海等地的回族青年，在節(jié)日里也唱“花兒”。
在古爾邦節(jié)都要舉行招待會，邀請穆斯林知名人士、阿訇等人參加。中國政府還明文規(guī)定，古爾邦節(jié)給穆斯林放假一天，予以特殊照顧。政府的'各級領(lǐng)導(dǎo)人還和穆斯林群眾一齊參加節(jié)日慶�；顒�，暢敘情誼，祝賀穆斯林節(jié)日幸福、快樂，增進(jìn)民族團(tuán)結(jié)，給穆斯林的傳統(tǒng)節(jié)日增添了新的資料，賦予了新的好處。
羊肉煮好了�？蛷d的地毯上早已擺好了各色各樣的食品，主人們和親友一邊喝茶，一邊吃著馓子和蜜棗，耐心地等著羊肉上桌。維吾爾人的屋子里溫暖如春，鐵爐子的熱氣裹著煮羊肉的香味飄散在屋子的每一個角落。
在等待的閑暇里，主人拿出熱瓦甫、手鼓和卡龍琴，即興演奏古典音樂――木卡姆，唱維吾爾族傳統(tǒng)歌曲。維吾爾人生來就是舞蹈家，個個都是歌唱家，渾厚的歌聲帶著濃郁的風(fēng)情繚繞在小巷上空，引得鴿子斂起翅膀屋頂踱步，傾聽優(yōu)美的歌聲。
女人們也是閑不住的，她們會邀上三兩女伴，一齊走過古老的街巷去走親訪友，一齊談?wù)撏�、丈夫和孩子�?/p>
古爾邦節(jié)的習(xí)俗3
寧夏古爾邦節(jié)前打掃室內(nèi)外衛(wèi)生。家庭院落、大街小巷都打掃得干干凈凈，東西堆放得井然有序。家家戶戶在節(jié)前都要炸油香、馓子、花花等。孩子們換上節(jié)日的服裝，歡樂地奔跳。
節(jié)日拂曉，沐浴凈身，燃香，換上整潔的衣服赴清真寺參加會禮。
在寧夏古爾邦節(jié)節(jié)日中，穆斯林中經(jīng)濟(jì)條件較好的人，都要宰牲祭獻(xiàn)真主。按規(guī)定一人宰一只羊，七人宰一頭牛或一峰駱駝祭獻(xiàn)。各家所宰的牛、羊、駝，務(wù)必是完好無損，不瞎不跛，所宰牛、駝、羊等的血液糞便以及食后的骨頭等殘余物，都要深埋。
節(jié)日這一天，回族穆斯林沐浴凈身后，穿上節(jié)日的盛裝，到清真寺去參加會禮，之后走墳，回家舉行宰牲儀式，宰的'牛、駝、羊肉除了自己食用外，還要分送親友和貧孤之人，同時，還要去游墳，緬懷先人。大家歡聚一堂，由阿訇帶領(lǐng)全體回民向西鞠躬、叩拜。如果在一個大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉行，可謂人山人海，多而不亂。在聚禮中，大家要回憶這一年當(dāng)中做過哪些錯事，犯過哪些罪行，阿訇要宣講“瓦爾茲”，即教義和需要大家遵守的事等，最后大家互道“薩倆目”問好。
會禮結(jié)束后，還要舉行一個隆重的典禮，這就是節(jié)日里，除了炸油香、馓子、會禮外，還要宰牛、羊、駱駝。一般經(jīng)濟(jì)條件較好的，每人要宰一只羊，七人合宰一頭�；蛞环羼橊�。宰牲時還有許多講究，不允許宰不滿兩歲的小羊羔和不滿三歲的小牛犢、駱駝，不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑選體壯健美的宰。所宰的肉要分成三份：一份自食，一份送親友鄰居，一份濟(jì)貧施舍。
回族當(dāng)中流傳著一句俗語叫做：“當(dāng)不了月回回，總得當(dāng)個年回回�！边@話的意思是，無論多忙，這一年一度的會禮和慶�；顒右獏⒓印＜词鼓悴欢刈宓娘L(fēng)俗習(xí)慣，那么，你也得隨俗。
古爾邦節(jié)的習(xí)俗4
古爾邦是阿拉伯語的音譯，意為“宰牲”或“血祭”。
古爾邦節(jié)前，人們要做各種準(zhǔn)備個性是作為"獻(xiàn)牲"的牲畜要預(yù)先買好。節(jié)日的早晨，人們進(jìn)行沐浴全身的`"大凈"，然后盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之后，人們回家的第一件事就是殺牲血祭。至于是宰牛殺羊還是殺雞殺鵝，這由各家的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來決定。通常人們把血祭的牲畜宰好、把大塊大塊的連骨肉燉到鍋里之后男子們才開始互相拜節(jié)，婦女們則留在家里燉肉和擺上節(jié)日食品，燒茶等，準(zhǔn)備迎接客人。節(jié)日的第一天，首先給在近期內(nèi)發(fā)生過喪葬等家難的鄉(xiāng)親拜節(jié)，表示慰問，其次是給夫妻雙方的長輩拜節(jié)，再次，就是給近鄰和長者拜節(jié)。在這種禮節(jié)性的拜節(jié)活動中，除了給夫妻雙方的老人拜節(jié)是夫妻同去之外，其他的拜節(jié)活動往往是三五成群，男女分開進(jìn)行。在維吾爾民間禮俗中，一般是不允許男女混雜的。
這之后，才是同輩的親朋好友之間的拜節(jié)。大家除了互相道賀，彼此問候之外，還要共餐痛飲，吹拉彈唱一齊娛樂。維吾爾民間的拜節(jié)是維吾爾人增強(qiáng)社會聯(lián)系，嚴(yán)守禮尚往來這一準(zhǔn)則的重要組成部分。
古爾邦節(jié)的習(xí)俗5
我國各族穆斯林在節(jié)前打掃室內(nèi)外衛(wèi)生，家庭院落、大街小巷都打掃得干干凈凈，東西堆放得井然有序。家家戶戶在節(jié)前都要炸油香、馓子、花花等。孩子們換上節(jié)日的服裝，歡樂地奔跳。
節(jié)日的晨禮時成年人都洗大凈、沐浴凈身，燃香，換上整潔的衣服赴清真寺參加會禮，邊走邊大聲念“應(yīng)招詞”（安拉至大、安拉至大，萬物非主唯有安拉，安拉至大、安拉至大，一切贊美全歸安拉）。在這日戒食半日，待會禮結(jié)束后進(jìn)食（教法定為當(dāng)然）。
穆斯林當(dāng)中流傳著這樣兩句俗語叫做：“當(dāng)不了月穆斯林，總得當(dāng)個年穆斯林；百里趕主麻，千里趕爾德”。這話的意思是，無論多忙，這一年一度的會禮和慶祝活動務(wù)必要參加。即使你不懂穆斯林的`風(fēng)俗習(xí)慣，你也得去清真寺參加活動。
古爾邦節(jié)的會禮和開齋節(jié)一樣，十分隆重。大家歡聚一堂，由阿訇帶領(lǐng)全體穆斯林向西鞠躬、叩拜。如果在一個大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉行，可謂人山人海，多而不亂。在會禮中，大家要回憶這一年當(dāng)中做過哪些錯事，犯過哪些罪行，阿訇要宣講“臥爾茲”，即教義和需要大家遵守的事等，最后大家互道“色倆目”問好。
會禮結(jié)束后，還要舉行一個隆重的典禮，這就是節(jié)日里，除了炸油香、馓子、等制作佳肴外，還要宰羊、牛、駱駝。一般經(jīng)濟(jì)條件較好的，每人要宰一只羊，七人合宰一頭牛或一峰駱駝。宰牲時還有許多講究：一是不允許宰不滿兩歲的小羊羔、不滿三歲的小牛犢和不滿六歲的駱駝。二是不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑選體壯健美的宰。三是宰時居家者親臨現(xiàn)場是“穆斯臺罕卜’。四是宰牲時應(yīng)徐徐捆縛，輕輕地推倒，將牲面向西。五是念三遍“太克必爾”，
然后舉意，必用快刀，自宰是圣行，宰時應(yīng)斷其三管：即氣管、血管（兩根）、食管，若少斷一管，即不合法。六是宰牲時間在會禮后三日內(nèi)有效。七是如欲宰牲，卻三日內(nèi)未得牲畜者，以后不宜補(bǔ)宰；如已買進(jìn)必將它活散；如未曾買進(jìn)，即將宰牲之價款散于貧窮者，方可解脫職責(zé)。八是所宰之牲的皮、骨、角等物，不可作宰者、剝工報酬或買錢購物自用，要施散給窮人或買錢濟(jì)貧為可佳。九是所宰的肉要分成三份：一份自食，一份送親友鄰居，一份濟(jì)貧施舍。
宰牲典禮舉行后，家家戶戶又開始熱鬧起來，老人們一邊煮肉，一邊給孩子吩咐：吃完肉，骨頭不能扔給狗嚼，要用黃土覆蓋。這在古爾邦節(jié)是一種講究。肉煮熟后，要削成片子，搭成份子；羊下水要燴成菜。而后訪親問友，饋贈油香、菜，相互登門賀節(jié)。大部分穆斯林群眾還邀請阿訇到家里做知感、念經(jīng)，以此緬懷先人，祈求全家平安等宗教儀式。
這種慶賀節(jié)日的形式多種多樣，和開齋節(jié)基本相似，各地互有異同。有些地方除了參加會禮和訪親問友外，還組織各種文娛體育活動。新疆地區(qū)的穆斯林，無論男女，在古爾邦節(jié)喜歡組織各種游藝活動，歡天喜地，格外熱鬧。新疆農(nóng)村一般還舉行叼羊、對唱等活動，對唱時，觸景生情，即興創(chuàng)作，個性愛唱《花兒與少年》等歌曲。甘肅、寧夏、青海等地的穆斯林青年，在節(jié)日里唱“花兒”。十堰市清真寺每年開慶祝座談會，以歡度節(jié)日、祖國統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)、宗教和順主題，邀請其他民族代表參加，大家一齊暢所欲言，高高興興歡度節(jié)日，我們各族穆斯林的節(jié)日越來越豐富、越來越隆重！
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