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    制作月餅活動教案

    時間:2022-05-30 09:04:11 教案 投訴 投稿
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    制作月餅活動教案范文(精選5篇)

      作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,時常會需要準(zhǔn)備好教案,編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗,不斷提高教學(xué)質(zhì)量。快來參考教案是怎么寫的吧!下面是小編為大家整理的制作月餅活動教案范文(精選5篇),希望對大家有所幫助。

    制作月餅活動教案范文(精選5篇)

      制作月餅活動教案1

      活動目標(biāo):

      1.知道中秋節(jié)的由來,體驗節(jié)日歡樂氣氛,知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。

      2.了解月餅的制作過程,發(fā)展團、壓、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。

      3.讓幼兒發(fā)揮想象力,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。

      活動準(zhǔn)備:

      1、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3——4個。

      2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。

      3.葵花籽,花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若,花瓣、樹葉等若干。

      活動過程:

      一、導(dǎo)入活動

      教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,引起幼兒做月餅的興趣。

      (1)“小朋友知道這是什么嗎?(月餅)什么時候吃月餅?zāi)?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習(xí)俗,月餅圓圓的象征團圓之意。)”

      (2)“今天我們來上一次手工課,猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提示一下,‘又圓又方,又甜又香;平時少見,中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明,就是月餅,今天我們一起來做月餅。

      二、教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進行示范講解,幼兒觀察制作月餅的材料,說說使用的方法和技巧,調(diào)動幼兒制作月餅的積極性!袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的,這個月餅是用泥做的,什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的`各色花紋,五顏六色的非常漂亮,月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的,周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋,讓我的月餅更加的漂亮,真的好想吃一口啊!

      三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥,一張廢舊報紙,教師帶領(lǐng)幼兒先重點學(xué)習(xí)團、壓、切、扣等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)。“老師為每個小朋友都準(zhǔn)備了一塊泥(橡皮泥),一張報紙,我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅,大家要認真學(xué)習(xí)!薄跋葘蠹堜伒阶雷由,這樣就不會把桌子弄臟了,將泥放在兩手手心,用手心使勁揉來揉去,把泥揉成一個球形,將球形泥放在報紙上,用手心按住使勁壓,將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊,大家可以自由練習(xí)一下。

      四、幼兒通過初步學(xué)習(xí),已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領(lǐng),教師為幼兒準(zhǔn)備葵花籽,小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品,鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

      “我為大家準(zhǔn)備了許多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月餅,可以從形狀、花紋、大小等方面進行改變,注意必須和別人做的不一樣。”(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

      五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。

      “請小朋友上臺介紹自己的月餅,仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會我們評選出誰做的月餅最漂亮!

      六、延伸活動:和家人一起吃月餅。

      制作月餅活動教案2

      活動目標(biāo)

      1、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力.

      2、學(xué)習(xí)用團、壓等方法制作月餅。

      3、了解中秋節(jié)的習(xí)俗。

      活動準(zhǔn)備

      1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》

      2、實物月餅。

      3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。

      4、教師自制“烤箱”

      活動流程

      一、談話導(dǎo)入:

      現(xiàn)在是什么季節(jié)?秋天里有一個很重要的節(jié)日——中秋節(jié)。你和你的家人是怎樣過節(jié)的?那你見過什么形狀的月餅?你吃過什么餡的?

      二、出示月餅,請幼兒觀察

      1、月餅是什么形狀的?掰開月餅,讓幼兒觀察月餅是什么餡的?那你想象一下月餅是怎么制作的`?誰想來示范一下?

      2、請個別幼兒動手操作。

      三、教師演示制作月餅。

      圓形:先團—壓扁—放餡—團圓—印花

      正方形:先團—壓扁—放餡—團圓—用刀切下四條邊—印花

      四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動手制作月餅,教師巡回指導(dǎo)。

      (播放音樂《爺爺為打月餅》)

      五、展示幼兒作品,講評作品。

      六、活動結(jié)束:把幼兒制作的月餅放進烤箱。

      制作月餅活動教案3

      活動設(shè)計

      中秋節(jié)就要來臨了,中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅,月餅是我們中秋佳節(jié)最愛的一樣食物,家家戶戶都要吃,那么,讓我們一起來教會小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。

      活動目標(biāo)

      1、嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅。

      2、喜歡參與泥工活動,初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。

      活動準(zhǔn)備

      人手一份橡皮泥、泥工板;收集各種月餅禮盒。

      活動過程

      一、月餅店開張

      1、寶寶們明天我們就要過中秋節(jié)了,那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎?那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?(中秋?jié)月亮圓圓,月餅也是圓圓的,表示我們一家人團團圓圓在一起)

      2、出示實物月餅,小朋友仔細觀察

      我們要吃月餅,月餅長什么樣的呢?(月餅是圓圓扁扁的,上面會有一些美麗的花紋和漂亮的圖案)

      二、做月餅(嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅)

      1、過中秋節(jié)咯,我們來自己動手做月餅吧!

      2、介紹橡皮泥及泥工板:這是橡皮泥,這塊板叫泥工板,是橡皮泥做游戲的`地方。

      3、我們先要拿一點橡皮泥讓它變圓,怎樣讓它變圓呢?我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓,這樣橡皮泥就能變圓了。

      4、橡皮泥變圓后,接下來我們要讓它變得扁一點,但是不能像大餅?zāi)菢颖,用什么方法呢?我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。

      5、請個別幼兒來搓和壓,看看他們的方法是否正確。

      6、幼兒繼續(xù)做月餅,老師鼓勵不愿意動手的幼兒大膽嘗試,盡量讓月餅做得圓一點。

      三、包裝月餅

      1、我們終于把月餅做完了,現(xiàn)在把它們放到盒子里,我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎?(幼兒相互參觀、比較)

      2、把月餅盒子蓋上蓋子,然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。

      3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家,把小房子的門關(guān)住,不然橡皮泥會偷偷地溜走,我們就沒有玩了。

      幼兒園制作月餅教案,圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團圓的美好祝愿,但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食,教師們通過讓幼兒自己制作月餅,來加深對月餅的了解。

      制作月餅活動教案4

      活動設(shè)計

      很多小朋友們都吃過香噴噴的月餅,但是,應(yīng)該沒有小朋友們自己做過月餅吧,這個烹飪課就讓小朋友們自己來制作月餅,加深對月餅和中秋節(jié)的了解。

      活動目標(biāo)

      1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

      2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能。

      3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果

      活動準(zhǔn)備

      1、知識準(zhǔn)備:請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。

      2、物質(zhì)準(zhǔn)備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后,共同準(zhǔn)備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等;顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶祝活動。

      3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

      活動過程

      一、入場

      師:小朋友們,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

      師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的.?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。

      二、觀察感知

      1、引導(dǎo):鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

      師:月餅的種類可真多,請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。

      2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。

      三、制作月餅

      1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

      2、老師邊講解邊示范月餅的做法:

      (1)先將面揉好,用手團、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。

     。2)將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

     。3)將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

      3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。

      教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀,什么顏色的)。

      4、做游戲:(利用圖片進行分類)

      教師拿兩個紙盆做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

      教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。

      5、將自己做的月餅帶回家。

      幼兒園制作月餅教案,圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團圓的美好祝愿,但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食,教師們通過讓幼兒自己制作月餅,來加深對月餅的了解。

      制作月餅活動教案5

      活動背景

      大家都知道月餅好吃,但是卻不知道月餅是怎么做的,小朋友們對月餅的理解僅僅只是一樣吃的東西而已,通過讓小朋友們自己制作月餅,讓他們知道月餅是中秋節(jié)的一樣傳統(tǒng)美食,每年中秋節(jié)都要吃月餅的。

      活動目標(biāo):

      1、激發(fā)幼兒愛生活的情感。

      2、提高幼兒的動手操作能力。

      3、在欣賞月餅的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒用團、壓等動作制作月餅。

      活動準(zhǔn)備:

      橡膠泥每人一盒、

      活動過程:

      1、欣賞各種月餅,引出主題:

      師:小朋友帶來了很多的月餅,我們一起來看看這些漂亮的'月餅吧!

      2、引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形及制作方法,并示范。

      師:小朋友你們看到的月餅是什么樣子的?我們應(yīng)該用什么樣的方法才能制作成這個樣子呢?月餅的表面有些什么呢?(花紋)那我們用什么方法可以制作出花紋呢?

      3、教師提出要求,并引導(dǎo)幼兒制作月餅。

     、儆變鹤约褐谱髟嘛,并將自己的作品好好保管。

      ②活動結(jié)束后,自己主動收拾橡膠泥。

     、劭梢詫⒆约鹤龊玫脑嘛炑b進月餅盒。

      活動結(jié)束:

      欣賞作品,師:小朋友們,我們一起來看看自己做的月餅吧!

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