- 相關(guān)推薦
《烤面包》教案
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，就不得不需要編寫教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那要怎么寫好教案呢？以下是小編收集整理的《烤面包》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《烤面包》教案1
活動內(nèi)容與要求：
1。鞏固對紅、黃、綠三種常見顏色的認識，感受色彩的美。
2．在大膽選色、涂色的活動中體驗活動的快樂和成功的喜悅。
重點：鞏固對四種常見顏色的認識，學(xué)習(xí)涂色的快樂。
難點：學(xué)會造圍墻，鋪小路的涂色方法。
活動準備：
�、僖颜J識紅、黃、綠、三種常見顏色；②活動前認識果醬，并讓幼兒欣賞涂有果醬的面包圖片。
材料準備：
�、俳叹撸和脣寢岊^飾一只，自制烤箱一只，圍裙一條。
�、趯W(xué)具：人手一張鉛畫紙（剪成各種面包形），，紅、黃、綠的油畫棒。
活動過程：
導(dǎo)入：講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣。以兔媽媽身份講述故事：“在一座美麗的大森林里，住著許多的小動物，我是兔媽媽，是森林有名的面包師。我烤的面包不但好吃，而且形狀也好看。小動物們可喜歡啦！日子一天天地過去了，兔媽媽的年紀慢慢兒變大了，現(xiàn)在我都想收一些徒弟，把自己做面包的本領(lǐng)都教給他們。可是我找了很久也沒找到合適的徒弟，真著急呀。噢，有了，我知道你們都很聰明，這樣吧，你們來當(dāng)我的兔寶寶，我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎？”
新授：教師示范──“烤面包”
1．先卷起袖子，取出白色面包。
2。介紹“果醬”，認識顏色。（瞧，媽媽帶來了許多果醬，先來考考兔寶寶，這是什么顏色的水果醬？）
3．把面包掰開，涂抹果醬。
☆我可喜歡吃紅色的西瓜醬了，就來一點吧：先造圍墻，再走小路，涂滿整個面包。
☆我還喜歡吃黃色的香蕉醬，還可以來點綠色的蘋果醬
☆果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的'面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。
4．烤面包。
現(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上，放入烤箱，打開開關(guān)�？疽粫䞍海姘凕S了（師用油畫棒在面包外面涂上金黃色）。
5．展示面包。
好，我的面包烤好了，聞一聞，好香，嘗一嘗，脆脆的，打開面包，兔寶寶們看看，噢，里面全是果醬了，真好吃。
練習(xí)：幼兒學(xué)習(xí)“烤面包”，教師巡回指導(dǎo)
教師巡回指導(dǎo)：
1．詢問幼兒放了哪些“果醬”，鞏固對常見顏色的認識。
2．提醒幼兒要涂飽滿，鼓勵幼兒用多種“果醬”涂滿面包。
3．提示幼兒把面包烤得金黃的。
評價：展示幼兒的“烤面包”，請客人“品嘗”
1．提示：面包烤好了，聞聞看香嗎？掰開面包看看里面是否全時“果醬”？
2．引導(dǎo)：請小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬？并請客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。
《烤面包》教案2
設(shè)計意圖：
面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，各種花色面包給孩子以豐富的情感體驗與美好的享受。近年來，隨著微波爐、電烤箱日益廣泛地走入家庭，烤面包對孩子來說也不再完全陌生。面包獨特的制作方法不僅吸引著孩子，更令孩子神往。有時，他們會在角色游戲中去嘗試，過一把癮。為了順應(yīng)幼兒游戲與渴望嘗試的心理需求，結(jié)合小班幼兒的特點，我設(shè)計了本次活動，巧妙地將烤面包游戲納入美術(shù)活動中，讓孩子輕松快樂地在“烤面包”的游戲情境中，學(xué)習(xí)涂色，以提高幼兒對美術(shù)活動的興趣。
教學(xué)目標
1、知識目標：鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。
2、技能目標：大膽選色，學(xué)會平涂的方法與蘸色的技巧。
3、情感目標：體驗活動的快樂和成功的喜悅。
重點：鞏固對四種常見顏色的認識，學(xué)習(xí)涂色，體驗玩色的快樂。
難點：學(xué)會蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。
課型：新授課
教學(xué)法：情境教學(xué)法
教學(xué)準備
1、經(jīng)驗準備：①已認識紅、黃、綠、紫四種常見顏色；②活動前認識果醬，并讓幼兒品嘗涂有果醬的面包。
2、材料準備：①教具：兔媽媽頭飾一只，自制烤箱一只，圍裙一條。 ②學(xué)具：人手一張鉛畫紙（剪成各種面包形），黃色、棕色油畫棒，紅、黃、綠、紫顏料、水粉筆，抹布。
活動過程
環(huán)節(jié)
教學(xué)內(nèi)容
教師活動
幼兒活動
過程評價
導(dǎo)入
講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣。
以兔媽媽身份講述故事：“在一座美麗的大森林里，住著許多的小動物，我是兔媽媽，是森林有名的面包師。我烤的面包不但好吃，而且形狀也好看。小動物們可喜歡啦！日子一天天地過去了，兔媽媽的年紀慢慢兒變大了，現(xiàn)在我都想收一些徒弟，把自己做面包的本領(lǐng)都教給他們�？墒俏艺伊撕芫靡矝]找到合適的'徒弟，真著急呀。噢，有了，我知道你們都很聰明，這樣吧，你們來當(dāng)我的兔寶寶，我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎？”
傾聽故事，進入情境。
新授
教師示范──“烤面包”
1、先卷起袖子，取出白色面包。
2、介紹“果醬”，認識顏色。（瞧，媽媽帶來了許多果醬，先來考考兔寶寶，這是什么顏色的水果醬？）涂“果醬”：示范蘸色、平涂的方法。
3、把面包掰開，涂抹果醬。
☆我可喜歡吃紅色的西瓜醬了，就來一點吧：蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上。
☆我還喜歡吃黃色的香蕉醬，蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的。
☆我還想來點綠色的蘋果醬，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，涂上綠色的蘋果醬。好，綠色的夠了，刷子放回原瓶子里。
☆再來點紫色的葡萄醬吧，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，果醬涂得滿滿的，味道更好了。刷子放回這對嗎？放回哪里去呢？對啦，如果放錯了，果醬混在一起味道就不美了。
☆果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。
4、烤面包現(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上，放入烤箱，打開開關(guān)�？疽粫䞍海姘凕S了（師用油畫棒在面包外面涂上黃色），再烤一會兒，面包烤得有點焦了，（師再面包邊上涂上棕色。）
5、展示面包。好，我的面包烤好了，聞一聞，好香，嘗一嘗，脆脆的，打開面包，兔寶寶們看看，噢，里面全是果醬了，真好吃。
《烤面包》教案3
設(shè)計意圖：
面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。面包獨特的制作方法不僅吸引著孩子，更令孩子神往，有時，他們會在角色游戲中去嘗試，過一把癮。為了順應(yīng)幼兒游戲與渴望嘗試的心理需求，我們選擇并設(shè)計適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點，貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過程中，學(xué)習(xí)涂色的技能，充分體驗美術(shù)活動的快樂。
教學(xué)目標：
1、鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。
2、大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。
3、體驗活動的快樂和成功的喜悅。
教學(xué)重點：
鞏固對四種常見顏色的認識，學(xué)習(xí)涂色，體驗玩色的快樂。
教學(xué)難點：
學(xué)會蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。
教學(xué)準備：
�。�1）、活動前帶幼兒參觀幼兒園制作面包的工作間，觀看面包師傅制作面包的過程。
�。�2）、人手一張畫有面包形的畫紙
黃色、棕色的油畫棒
紅、黃、綠、紫四色水粉顏料（已經(jīng)認識）
水粉畫筆、小毛巾
�。�3）、兔媽媽頭飾一個、圍裙、娃娃家里的自制的烤箱
教學(xué)過程：
1、導(dǎo)入——講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣。
以兔媽媽的身份講述故事：“在一座美麗的大森林里，住著許多的小動物，我是兔媽媽，是森林里有名的面包師，我烤的面包不但好吃，而且形狀也好看，小動物們可喜歡啦！日子一天天地過去了，兔媽媽的年紀慢慢兒變大了，現(xiàn)在我都想收一些徒弟，把我自己做面包的本領(lǐng)都教給他們�？墒俏艺伊撕芫靡矝]找到合適的徒弟，真是著急呀。噢，有了，我知道你們都很聰明，這樣吧，你們來當(dāng)我的兔寶寶，我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎？”
2、傾聽故事，進入情境。
教師示范 ──“烤面包”
①、先卷起袖子，取出白色面包。
�、�、介紹“果醬”，認識顏色。（瞧，媽媽帶來了許多果醬，先來考考兔寶寶們，這是什么顏色的水果醬？），幼兒回答。現(xiàn)在開始涂“果醬”了
示范蘸色、平涂的方法。
�、郏衙姘_，涂抹果醬。我可喜歡吃紅色的.西瓜醬了，就來一點吧：蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上；我還喜歡吃黃色的香蕉醬，蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的；我還想來點綠色的蘋果醬，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，涂上綠色的蘋果醬。好，綠色的夠了，刷子放回顏料盤里。再來點紫色的葡萄醬吧，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，果醬涂得滿滿的，味道更好了。刷子放回哪個盤呀？這兒對嗎？放回哪里去呢？對啦，如果放錯了，果醬混在一起味道就不美了。果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。
�、芸久姘F(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上，放入烤箱，打開開關(guān)�？疽粫䞍�，面包變黃了（老師用油畫棒在面包外面涂上黃色），再烤一會兒，面包烤得有點焦了，（老師再在面包邊上涂上棕色。）
�、菡故咀龊玫拿姘�。好，我的面包烤好了，聞一聞，好香，嘗一嘗，脆脆的，打開面包，兔寶寶們看看，噢，里面全是果醬了，真好吃。
幼兒邊傾聽，邊觀察，幼兒應(yīng)答
幼兒邊傾聽邊觀察教師整個制作過程，并領(lǐng)會操作要領(lǐng)。
3、幼兒自己作畫——幼兒自己制作“烤面包”，教師巡回指導(dǎo)
�、佟⒃儐栍變悍帕四男肮u”，鞏固對常見顏色的認識。
�、凇⑻嵝延變赫荷珪r刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓勵幼兒用多種“果醬”涂滿面包。
③、提示幼兒把面包烤得黃黃的，又有點焦。
作品評價——展示幼兒的“烤面包”，請客人“品嘗”
①、提示：面包烤好了，聞一聞香嗎？掰開面包看看里面是否全是“果醬”？
�、凇⒁龑�(dǎo)：請小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬？并請客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。
�、邸⒂變鹤杂傻卣故咀髌�，并請客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。
《烤面包》教案4
設(shè)計意圖：
面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，日常生活中，各種花色面包的形、各種果醬的色、味都給孩子留下了深刻的印象，豐富了孩子的情感體驗，這種來自食品的美，也給了幼兒色、味等方面美的熏陶。在《甜甜蜜蜜》這個主題活動中孩子們也都品嘗過了果醬餅干和果醬面包的味道，體驗過了涂果醬的樂趣。基于這樣一個來自孩子生活的經(jīng)驗基礎(chǔ)，又結(jié)合小班孩子的年齡特點，我設(shè)計了本次活動，試想通過將烤面包游戲納入美術(shù)活動中，讓孩子輕松快樂地在"烤面包"的游戲情境中，學(xué)習(xí)涂色，以提高幼兒對美術(shù)活動的興趣。
教學(xué)目標：
1、大膽選色，學(xué)習(xí)蘸色的技巧與平涂的方法。
2、感受色彩的美，體驗活動的快樂和成功的'喜悅。
3、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。
4、感受繪畫的趣味性，體會創(chuàng)作的快樂。
重難點：
學(xué)習(xí)蘸色的技巧、平涂的涂色方法，體驗玩色的快樂。
教學(xué)準備：
1、經(jīng)驗準備：①已認識紅、黃、綠三種顏色；②活動前認識果醬，并讓幼兒品嘗涂有果醬的面包。
2、材料準備：①老奶奶手偶一只，自制烤箱一只，圍裙一條。
�、谌耸忠粡堛U畫紙（剪成各種面包形），黃色油畫棒，紅、黃、綠顏料、水粉筆，抹布。
教學(xué)過程：
一、講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣出示老奶奶，跟老奶奶互相問好，講述故事："我是老奶奶，是森林有名的面包師。我烤的面包，形狀各種各樣，味道也特別好吃，小動物們可喜歡啦！我的面包上還涂上了好吃的果醬，涂果醬也是一個大本領(lǐng)哦。老奶奶想將這個本領(lǐng)交給小朋友們，小朋友想學(xué)嗎？傾聽故事，進入情境。
二、教師示范──"烤面包"
1、出示白色的面包坯，進烤箱烤制。（教師用油畫棒在面包外面涂上黃色）
2、怎么樣才能讓我的面包更好吃呢？（涂上果醬）你吃過什么樣的果醬呢？
3、介紹"果醬"，認識顏色。
4、把面包掰開，涂"果醬"：示范蘸色、平涂的方法。
5、果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。
6、展示面包。幼兒邊傾聽邊觀察教師整個制作過程，并領(lǐng)會操作要領(lǐng)。
三、幼兒學(xué)習(xí)"烤面包"，教師巡回指導(dǎo)。教師巡回指導(dǎo)。
1、提示幼兒把面包烤得黃黃的。
2、詢問幼兒放了哪些"果醬"，鞏固對三種顏色的認識。
3、提醒幼兒蘸色時刷子要靠一靠，用好了要放回原瓶中，鼓勵幼兒用多種"果醬"涂滿面包。幼兒動手涂果醬，烤面包。體驗涂色活動的快樂。
四、展示幼兒的"烤面包"，請客人"品嘗"。
1、提示：面包烤好了，聞聞看香嗎？掰開面包看看里面是否全是"果醬"？
2、引導(dǎo)：請小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬？并請客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。幼兒自由地展示作品，并請客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。
教學(xué)反思：
幼兒美術(shù)活動，是一種需要他們手、眼、腦并用，并需要把自己的想象和從外界感受到的信息轉(zhuǎn)化成自己的心理意象，再用一定的美術(shù)媒介把它表現(xiàn)出來的操作活動。
《烤面包》教案5
活動目標：
1、大膽嘗試繪畫，并用對稱的方法進行裝飾。
2、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。
一、說教材面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。我們選擇并設(shè)計適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點，貼近小班幼兒生活的"烤面包"活動，旨在讓幼兒在"涂涂""烤烤""嘗嘗"的過程中，學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對印的技能，充分體驗美術(shù)活動的快樂。根據(jù)《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域"在支持、鼓勵幼兒積極參加各種藝術(shù)活動并大膽表現(xiàn)的同時，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力"的要求，結(jié)合小班幼兒的認知特點，我將本次活動的目標定位于：
1、知識目標：鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。
2、技能目標：大膽選色，學(xué) 二、說教法與學(xué)法本活動主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法，來適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認知結(jié)構(gòu)特點進行教學(xué)。通過操作與語言的緊密結(jié)合來突出重點，以變抽象為具體、變生疏為熟悉的辦法來突破難點。用簡潔的、游戲化的語言進行演示與講解，使作畫的每一個步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時，我還運用了興趣式指導(dǎo)和滲透式指導(dǎo)法。從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節(jié)發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強化："蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上""蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的"……再如，要求幼兒均勻涂色，是這樣說的："果醬涂得滿滿的，面包的味道就更好了";將涂上的色彩對�。�"把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了"。從而避免說教式的提要求和示范。通過教師的演示，游戲化的強化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽邊看，不知不覺領(lǐng)會了涂色要領(lǐng)，在邊說邊操作的過程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，體驗到了成功的喜悅。
三、說活動程序總的設(shè)計思路是：根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)的特點和本活動目標要求，設(shè)計以"兔媽媽收徒弟，兔寶寶學(xué)烤面包"為中心主題，以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來組織教學(xué)�；顒恿鞒淌牵褐v故事導(dǎo)入→教師示范(取面包→介紹果醬→涂果醬→烤面包→展示面包)→幼兒練習(xí)→活動評價(展示幼兒烤的面包，請客人品嘗)。具體活動程序如下：
1、導(dǎo)入:以故事導(dǎo)入課題。創(chuàng)設(shè)富有童話色彩的游戲性情境，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。富有情感的角色(兔媽媽和兔寶寶)，易于促進師幼之間的情感交流。(時間1.5分鐘)2、新授：教師示范"烤面包"。通過教師游戲化的口吻，準確的講解示范，使幼兒自然地掌握烤面包的步驟，明確烤面包的要求。同時，又讓幼兒體驗到"烤面包"帶來的`色彩美(色彩對印)與成功的快樂，更激起幼兒自己烤面包的強烈愿望。(3.5分鐘)3、練習(xí)：幼兒烤面包，教師巡回指導(dǎo)。教師觀察幼兒，并用游戲口吻進行指導(dǎo)，鼓勵幼兒大膽地涂畫。指導(dǎo)時注意個別差異。(13-15分鐘)4、活動評價：請客人品嘗。以請客人品嘗的形式進行，既合乎主題情節(jié)，又利用了可借用的教育資源，讓眾多的聽課老師參與活動的評價，使每個幼兒都有機會得到他人的評價，使每個孩子都能體驗到成功的喜悅。同時，也促進小班幼兒交往能力的發(fā)展。(2分鐘)教學(xué)過程環(huán)環(huán)相扣，整個活動游戲性、趣味性極強，進一步促使幼兒在輕松、愉快、自由的情境中，知識、技能、情感都得到發(fā)展。
教學(xué)反思：
周三進行了第一次活動，由于人數(shù)較少，時間持續(xù)了15分鐘左右，雖然幼兒的參與度很高，興趣也很濃厚，但我還是發(fā)現(xiàn)了不少問題：
首先開始部分我還是太著急，急于過渡到下一部分講解環(huán)節(jié)，因此，幼兒沒有充分地圍繞各種顏色的果醬討論，每一種顏色的果醬也只講了一種水果醬的名稱，其實，完全可以放輕松一些，讓孩子多講一些果醬的名稱，擴散思維做得還不夠;問題與回應(yīng)的方式可以再多樣化一些，如：“是嗎?紅顏色果醬是不是只有蘋果醬呢?”“綠色的果醬除了西瓜皮醬，還會是什么醬呢?”“白色的是什么醬呀?”……
其次在講解示范的環(huán)節(jié)中，我的思路還有些混亂，沒有將“涂抹果醬”的過程講清楚，結(jié)果造成幼兒操作時使用不當(dāng)，“漿糊”要么太多漏出來，要么太少擠在角落里;其實可以通過形象的兒歌進行講解：“舀上一點點，倒在面包上，輕輕抹一抹，果醬到處有，合上小面包，輕輕按一按，打開瞧一瞧，哇!顏色真好看�！�
在示范講解時出現(xiàn)一個亮點，可以在后一次活動中加以借鑒，就是孩子生成的語言——“果醬不能涂很多，否則太甜了吃了要蛀牙的。”這樣就形象生動的解決了涂抹漿糊“量”上的指導(dǎo)問題。
用餐巾紙盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面還可以粘貼一些“按鈕”“開關(guān)”等，更具真實性，可以讓孩子一邊操作一邊自由模仿“烤面包”的動作，滿足想象。 提供的黃色蠟筆太硬，不適合小年齡孩子，在后一次活動中改換成油畫棒，可以減少操作難度，效果也好一些。等到幼兒涂抹得差不多了，再介紹“撕貼夾心”的方法，這樣，幼兒比較容易接受，比剛開始一股腦兒講完要好，更適合小班孩子邊做邊想的心理特點。
《烤面包》教案6
一、 設(shè)計意圖：
晚飯前，幼兒園食堂的師傅做了一些面包，張老師拿了幾個來班里，面包的香味兒彌漫了整個活動室，孩子們紛紛說：“好香�。 崩蠋熥プr機對幼兒說：“你們喜歡吃面包嗎？”孩子們都說：“喜歡。”老師又問：“你們想不想自己做面包？”孩子們異口同聲地說：“想�！庇谑谴蠹乙黄饹Q定，第二天大家自己來做面包。
二、活動目標:
1. 讓幼兒認識制作面包所需的材料與工具。
2. 了解面包的制作過程。
3. 培養(yǎng)幼兒動手操作的興趣，發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制作形狀各異的面包。
三、活動準備：
1． 活動室內(nèi)張貼各式面包的圖片。
2． 干面粉、雞蛋、白砂糖、干酵母、烤盤、小面板。
3． 提前發(fā)好的面團。
4． 各式面包的小貼畫。
四、活動過程：
�。ㄒ唬┝私饷姘姆N類：
引導(dǎo)幼兒觀察室內(nèi)張貼的各種各樣的面包圖片，幼兒講述自己吃過的面包都是什么樣的，和圖片上的面包一樣不一樣。使幼兒說出面包的種類。
（二）讓幼兒認識制作面包所需的材料與工具：
向幼兒介紹制作面包所需要的各種材料及各種材料的作用。
�。ㄈ┲谱髅姘�
老師示范揉面團的方法，把面團發(fā)給
幼兒，幼兒自己制作，喜歡什么樣的面包就做成什么樣的。
�。ㄋ模┛久姘�
帶幼兒到伙房，讓幼兒觀察烤箱及將面包放入烤箱的過程。
�。ㄎ澹┢穱L面包：
幼兒品嘗自己親手制作的面包，體驗勞動的快樂。
�。┓窒韯趧映晒�
請幼兒把自己制作的面包帶回家，給家人品嘗，和家人分享自己快樂，使幼兒獲得成就感和滿足感。
五、 活動反思：
活動內(nèi)容是以幼兒的興趣為出發(fā)點，所以幼兒在活動中充分發(fā)揮了自己的.想象力和創(chuàng)造性，今天我班來了三十名幼兒，
幼兒共做出了十種不同樣式的面包：圓形的，長條形的，飛船形的，蛇形的，半圓形的，正方形的，喇叭形的，耳朵形的，骨頭形的等，幼兒始終處于主動學(xué)習(xí)、探索和操作當(dāng)中。在今后的教學(xué)活動中，因多選擇一些貼近幼兒生活的、讓幼兒親自參與的活動。
《烤面包》教案7
活動目標：
1、大膽選色，學(xué)習(xí)蘸色的技巧與平涂的方法。
2、感受色彩的美，體驗活動的快樂和成功的喜悅。
活動準備：
1、經(jīng)驗準備：
�、僖颜J識紅、黃、綠三種顏色；
�、诨顒忧罢J識果醬，并讓幼兒品嘗涂有果醬的面包。
2、材料準備：
�、倮夏棠淌峙家恢�，自制烤箱一只，圍裙一條。
②人手一張鉛畫紙（剪成各種面包形），黃色油畫棒，紅、黃、綠顏料、水粉筆，抹布。
活動過程：
一、講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣出示老奶奶，跟老奶奶互相問好，講述故事："我是老奶奶，是森林有名的面包師。我烤的面包，形狀各種各樣，味道也特別好吃，小動物們可喜歡啦！我的面包上還涂上了好吃的果醬，涂果醬也是一個大本領(lǐng)哦。老奶奶想將這個本領(lǐng)交給小朋友們，小朋友想學(xué)嗎？傾聽故事，進入情境。
二、教師示范──"烤面包"
1、出示白色的面包坯，進烤箱烤制。（教師用油畫棒在面包外面涂上黃色）
2、怎么樣才能讓我的'面包更好吃呢？（涂上果醬）你吃過什么樣的果醬呢？
3、介紹"果醬"，認識顏色。
4、把面包掰開，涂"果醬"：示范蘸色、平涂的方法。
5、果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。
6、展示面包。幼兒邊傾聽邊觀察教師整個制作過程，并領(lǐng)會操作要領(lǐng)。
三、幼兒學(xué)習(xí)"烤面包"，教師巡回指導(dǎo)。教師巡回指導(dǎo)。
1、提示幼兒把面包烤得黃黃的。
2、詢問幼兒放了哪些"果醬"，鞏固對三種顏色的認識。
3、提醒幼兒蘸色時刷子要靠一靠，用好了要放回原瓶中，鼓勵幼兒用多種"果醬"涂滿面包。幼兒動手涂果醬，烤面包。體驗涂色活動的快樂。
四、展示幼兒的"烤面包"，請客人"品嘗"。
1、提示：面包烤好了，聞聞看香嗎？掰開面包看看里面是否全是"果醬"？
2、引導(dǎo)：請小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬？并請客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。幼兒自由地展示作品，并請客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。
《烤面包》教案8
活動目標：
1、認識各種常見的顏色，說出它們的名稱。
2、嘗試在“娃娃家”中運用繪畫材料進行游戲，豐富游戲內(nèi)容。
3、積極的參與烤面包，大膽的說出自己的想法。
4、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動準備：
1、在黃、綠、藍、玫紅、白等水粉顏料內(nèi)調(diào)入少許漿糊，盛在小罐里，每個小罐內(nèi)放一把小勺
2、用稍厚的白紙剪成兩片連在一起的“切片面包”
3、餐巾紙盒做成的“面包烤箱”若干
4、各色彩紙若干，淡黃色油畫棒若干
活動過程：
一、分辨顏色名稱
聯(lián)系自己生活經(jīng)驗，想象各種常見的果醬顏色，如黃色為色拉醬、綠色為獼猴桃醬、白色為奶油、藍色為藍莓醬、玫紅色為山楂醬、大紅色為草莓醬、橙色為橘子醬等
二、操作過程
1、將兩片“面包”打開，“面包”上涂抹果醬：任選一、兩種顏料，用小勺舀少許，四散地放在面包上涂抹，，再加上少許白色后，把兩片面包合攏。
2、烤“面包”：用黃色油畫棒在“面包”外面隨意涂色，邊涂邊說“烤面包，烤面包，面包烤得香噴噴”
3、夾“面包”：將“面包”打開會發(fā)現(xiàn)顏色已調(diào)和成美麗的淺色花紋，然后撕些彩紙想象成蔬菜、魚、肉夾進“面包”內(nèi)。
三、我做爸爸，我做媽媽，抱抱娃娃一起吃“面包”
教學(xué)反思：
周三進行了第一次活動，由于人數(shù)較少，時間持續(xù)了15分鐘左右，雖然幼兒的參與度很高，興趣也很濃厚，但我還是發(fā)現(xiàn)了不少問題：
首先開始部分我還是太著急，急于過渡到下一部分講解環(huán)節(jié)，因此，幼兒沒有充分地圍繞各種顏色的果醬討論，每一種顏色的果醬也只講了一種水果醬的名稱，其實，完全可以放輕松一些，讓孩子多講一些果醬的名稱，擴散思維做得還不夠；問題與回應(yīng)的方式可以再多樣化一些，如：“是嗎？紅顏色果醬是不是只有蘋果醬呢？”“綠色的果醬除了西瓜皮醬，還會是什么醬呢？”“白色的是什么醬呀？”……
其次在講解示范的環(huán)節(jié)中，我的思路還有些混亂，沒有將“涂抹果醬”的過程講清楚，結(jié)果造成幼兒操作時使用不當(dāng)，“漿糊”要么太多漏出來，要么太少擠在角落里；其實可以通過形象的兒歌進行講解：“舀上一點點，倒在面包上，輕輕抹一抹，果醬到處有，合上小面包，輕輕按一按，打開瞧一瞧，哇！顏色真好看�！�
在示范講解時出現(xiàn)一個亮點，可以在后一次活動中加以借鑒，就是孩子生成的語言——“果醬不能涂很多，否則太甜了吃了要蛀牙的�！边@樣就形象生動的解決了涂抹漿糊“量”上的'指導(dǎo)問題。
用餐巾紙盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面還可以粘貼一些“按鈕”“開關(guān)”等，更具真實性，可以讓孩子一邊操作一邊自由模仿“烤面包”的動作，滿足想象。 提供的黃色蠟筆太硬，不適合小年齡孩子，在后一次活動中改換成油畫棒，可以減少操作難度，效果也好一些。等到幼兒涂抹得差不多了，再介紹“撕貼夾心”的方法，這樣，幼兒比較容易接受，比剛開始一股腦兒講完要好，更適合小班孩子邊做邊想的心理特點。
小百科：面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
《烤面包》教案9
活動目標：
1、練習(xí)用棉簽、蠟筆涂色，對涂色產(chǎn)生興趣。
2、積極在同伴面前表達自己的想法。
活動準備：
棉簽、顏料、蠟筆、帽子等
活動過程：
一、情境式導(dǎo)入：
老師以面包師的身份引導(dǎo)幼兒進入活動。
二、練習(xí)涂色：
1、幼兒選擇三角形、圓形、正方形的面包。
2、面包是怎么烤出來的？烤出來的`面包是什么顏色的？
3、用黃顏色的蠟筆進行涂色，提醒幼兒涂色均勻。
4、哎呀，我的面包差不多要烤熟了，面包外面是什么顏色？繼續(xù)用咖啡色蠟筆涂外圈。
5、如果面包再加點什么東西會更加好吃呢？請幼兒大膽在同伴面前表達自己的想法。
6、引導(dǎo)幼兒用棉簽涂色，并充分想象各種顏料代表的水果醬。
7、提醒幼兒涂色時盡量不要涂到外面來。
延伸活動：
幼兒做的面包送到主題游戲的“面包房”。
【《烤面包》教案】相關(guān)文章：
教案中班教案02-23
小班教案健康教案07-08
小雞教案中班教案01-21
小班教案游戲教案01-13
蔬菜教案整理 《蔬菜》教案11-01
語言故事教案中班教案11-08
安全教案 關(guān)于安全教案09-20
小班教案 | 小班教案：好聞的氣味08-24
大班游戲教案擺動的沙漏教案04-05