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幼兒園大班角色游戲《小吃店》優(yōu)秀教案及反思
作為一位杰出的老師，通常會(huì)被要求編寫教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家收集的幼兒園大班角色游戲《小吃店》優(yōu)秀教案及反思，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園大班角色游戲《小吃店》優(yōu)秀教案及反思1
【游戲由來】
根據(jù)本次開展的主題“真好吃”因此我們開展了“小吃店”主要包括“我喜歡吃什么”、“我經(jīng)常吃什么”、“我學(xué)著做”和“我會(huì)吃”等幾個(gè)方面。我們將以幼兒最喜歡吃的食物作為切入點(diǎn)，讓幼兒了解食物的多樣性；并且我們還設(shè)計(jì)了家長(zhǎng)共同參與的親子活動(dòng)，通過這些活動(dòng)來激發(fā)幼兒主動(dòng)品嘗食物的熱情，并讓幼兒在活動(dòng)中懂得基本的進(jìn)餐要求，不挑食、不暴飲暴食。
【游戲總目標(biāo)】
1、對(duì)游戲活動(dòng)感興趣，愿意參與活動(dòng)，能自愿扮演各種角色進(jìn)行游戲。
2、積極參與游戲表現(xiàn)各角色的行為、活動(dòng)，逐步拓展游戲主題和情節(jié)。
3、能與同伴友好協(xié)商、合作，嘗試解決游戲中遇到的問題。
4、能遵守簡(jiǎn)單的游戲規(guī)則，學(xué)會(huì)在游戲中使用禮貌用語(yǔ)。
第十五游戲
【游戲時(shí)間】
第十七周周一下午（20xx年12月19日）
執(zhí)教：張林芳
【游戲目標(biāo)】
1、了解廚師、收銀員、顧客不同的角色特點(diǎn)以及他們之間簡(jiǎn)單的對(duì)話。
2、積極參與游戲環(huán)境的布置，感受快樂。
【游戲準(zhǔn)備】
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：與爸爸、媽媽一起到小吃店進(jìn)餐，觀察了解小吃店的人員及環(huán)境。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：餐具（一次性紙盤、湯匙、叉子等），材料（餃子、面條、扁食、等食物）小吃店P(guān)PT。
3、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：收集餐具、用具布置游戲環(huán)境。
【游戲過程】
1、引入。
師：你們有吃過小吃嗎？（引導(dǎo)孩子們回憶）師：你們?nèi)ミ^的小吃店是什么樣子的？
2、交流經(jīng)驗(yàn)師：小吃店里有什么？工作人員是怎么工作的？
3、教師播放PPT教師過程講解一邊做動(dòng)作。
4、提出規(guī)則
（1）工作人員不能隨意的走動(dòng)，要負(fù)責(zé)好自己的崗位，使用文明禮貌用語(yǔ)。
�。�2）顧客要明確自己的身份。
�。�3）游戲結(jié)束后要把玩具送回家。
5、幼兒自由選擇游戲
教師事先分配好角色，幼兒也可以自主選擇要扮演什么角色，（教師要特別跟幼兒強(qiáng)調(diào)不能大聲喧嘩和隨意走動(dòng)）
6、小結(jié)
讓幼兒說說自己的游戲體驗(yàn)、感受，交流“小吃店”里游戲開展的情況。
【觀察與推進(jìn)】
幼兒對(duì)小吃店游戲十分興趣，游戲一開始，許多幼兒涌入活動(dòng)區(qū)中，場(chǎng)面一片混亂，孩子們不明確自己的角色身份和職責(zé)，一味地在那里煮東西，角色間也不交流溝通，有的就一直坐在位置上不知道要做什么。教師要進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒感受小吃店的游戲，個(gè)別幼兒明確扮演角色。在下一次活動(dòng)中進(jìn)一步了解各工作人員的職責(zé)，引導(dǎo)幼兒探索并豐富游戲材料。
第十六游戲
【游戲時(shí)間】
第十八周周一下午（20xx年12月26日）
執(zhí)教：張林芳
【游戲目標(biāo)】
1、懂得用禮貌的語(yǔ)言進(jìn)行交流；
2、熟悉顧客的游戲規(guī)則，能夠排隊(duì)等候。
【游戲準(zhǔn)備】
增添食物：雞蛋、面條、辣椒。
【游戲過程】
1、回顧上次游戲不足：客人來了要怎么做？
2、請(qǐng)小朋友討論解決問題：將食物放進(jìn)指定的盤子里，收銀員要負(fù)責(zé)提醒顧客吃飽要付錢。
3、請(qǐng)個(gè)別小朋友扮演廚師和顧客，老師提醒廚師要主動(dòng)詢問客人要吃什么，服務(wù)員和顧客要用禮貌的語(yǔ)言交談。
4、老師和小朋友一同商量分配角色。
5、自由游戲，老師以顧客的'身份幫助游戲情節(jié)開展，鼓勵(lì)廚師主動(dòng)詢問客人要吃什么，提醒顧客將吃完的食物放進(jìn)指定的筐里。
6、游戲結(jié)束，講評(píng)游戲。
�。�1）表?yè)P(yáng)用禮貌語(yǔ)言積極交流的顧客和廚師。表?yè)P(yáng)遵守游戲規(guī)則的顧客。
�。�2）鼓勵(lì)小朋友用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表述自己扮演的角色。
【觀察與推進(jìn)】
詩(shī)涵和子淳、宣賢兩個(gè)剛開始看見這么多排隊(duì)的顧客顯得很茫然不知道要做什么，不知道先問哪個(gè)顧客的，也忘了提醒顧客在餐桌等，在老師的提醒下才開始有序的操作起來，宣賢很積極的為顧客點(diǎn)餐，還能積極的詢問顧客要吃什么，宣賢和顧客之間能客氣禮貌的交談。倒是收銀員沒有與顧客有交流，好像是個(gè)多余的角色了
第十七游戲
【游戲時(shí)間】
第十九周周一下午（20xx年1月9日）
執(zhí)教：張林芳
【游戲目標(biāo)】
1、了解“小吃店”的人員、環(huán)境布局。
2、嘗試表現(xiàn)小吃店中成人的勞動(dòng)情景。
3、積極參與游戲環(huán)境的布置，感受快樂。
【游戲準(zhǔn)備】
1、親子活動(dòng)：請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助幼兒調(diào)查小吃店中豐富的小吃品種，并向廚師了解各種小吃的加工方法，用照片的形式記錄。
2、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：增添食物加工場(chǎng)所
3、物質(zhì)準(zhǔn)備：增添加工食物材料，海綿、膠布、干凈的絲襪、雙面膠、皺紋紙、卡紙。
3、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：收集餐具、用具布置游戲環(huán)境。
【游戲過程】
1、談話導(dǎo)入師：今天牛老師要和大家一起看一些東西這些都是爸爸媽媽幫我們一起收集的呢，展示收集的各種小吃資料，互相介紹了解到的小吃加工方法。
2、出示食品加工材料，幫助幼兒明確食品加工場(chǎng)所及制作方法。
3、上次活動(dòng)是，我們的顧客很少，引導(dǎo)幼兒討論：如何招呼客人，讓客人喜歡來小吃店吃小吃？
4、幼兒按意愿開展游戲
教師重點(diǎn)觀察小吃店的工作人員招呼客人的情況以及新加入食品加工情況。
5、讓幼兒說說小吃店工作人員的情況及食品加工情況，并針對(duì)游戲中出現(xiàn)的問題進(jìn)行討論。
【觀察與推進(jìn)】
幼兒還是不明確小吃店各角色的職責(zé)和分工，能有禮貌地服務(wù)顧客，但是客人在點(diǎn)餐就有些困難了不知道吃什么，服務(wù)有還不會(huì)介紹店里的小吃�？腿艘膊荒茌^有序地點(diǎn)餐，并遵守小吃店的游戲紀(jì)律。下一階段我們將幫助幼兒繼續(xù)規(guī)范一些規(guī)則。
幼兒園大班角色游戲《小吃店》優(yōu)秀教案及反思2
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、能運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行角色間的交往。
2、初步了解扁食的制作步奏，愿意動(dòng)手嘗試制作扁食。
3、在游戲中體驗(yàn)扮演角色的樂趣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
知識(shí)準(zhǔn)備：與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嘗，并重點(diǎn)觀察、記錄下廚師、服務(wù)員、收銀員之間的語(yǔ)言交流。
材料準(zhǔn)備：小吃店——增加廚師帽頭飾，圍裙，扁食等。
【活動(dòng)過程】
一、師幼討論上節(jié)課的不足：
模擬電話聲：叮鈴鈴……
師：電話響了，是誰打來的電話呢？（教師假裝接電話）
師：剛才我接到一個(gè)電話，是小吃店顧客打來的，她說前幾天來我們小吃店吃東西，發(fā)現(xiàn)我們店里的服務(wù)員都沒有把餐廳收拾干凈，燒烤，鹵面吃完都沒有及時(shí)收起來。希望我們能夠改正，那我們的服務(wù)員今天要怎么做呢？
幼：要把吃完的東西及時(shí)收起來。
師：對(duì)了，我們的服務(wù)員要及時(shí)把顧客吃完的東西收起來哦。
二、談話引進(jìn)新內(nèi)容。
師：今天小吃店的客人實(shí)在太多了，老板想請(qǐng)我們?nèi)ニ麄兊昀飵兔�，可是他說我們要先學(xué)一個(gè)本領(lǐng)，學(xué)會(huì)了才能請(qǐng)我們?nèi)兔�，我們來看看要我們學(xué)什么本領(lǐng)呢。（播放扁食圖片）
師：這是什么呀？
幼：扁食。
師：原來老板是讓我們學(xué)做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？
幼：扁食皮，肉餡，蔥花。
師：原來制作扁食需要用到這么多的材料，老師也準(zhǔn)備了一些材料，看看我準(zhǔn)備了什么材料呢。（出示扁食皮，蔥花，肉餡）
師：那我們要怎么把這么多的材料做成扁食呢，我們一起來看看吧�。ń處熤谱鬟^程邊講解步奏。）
師：我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下，在拿扁食皮，把肉餡和蔥花包起來，我們的扁食就做好啦，我們就可以去小吃店賣扁食啦。
三、提出本次游戲的要求。
師：不過想要去小吃店幫忙，老板有幾個(gè)小小的要求，小耳朵認(rèn)真聽哦。
1、在服務(wù)員會(huì)使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語(yǔ)進(jìn)行游戲交往。
師：在幫忙的時(shí)候時(shí)候我們的服務(wù)員要有禮貌的接待顧客。
2、能合理運(yùn)用游戲材料，并在游戲中適時(shí)使用。
師：廚師可以自己做扁食來賣。
3、能有序的進(jìn)行收玩具。
師：下班后廚師和服務(wù)員要一起把店里的東西收拾整潔。
四、幼兒游戲，教師指導(dǎo)。
1、重點(diǎn)觀察扁食店幼兒制作扁食的過程。
2、教師對(duì)幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
3、觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動(dòng)。
五、評(píng)價(jià)與分析。
師：下班了，請(qǐng)店里的工作人員把東西收拾整齊，我們一起回家咯。
師：你們今天玩得開心嗎？你今天在玩游戲的時(shí)候當(dāng)了什么角色呢？下次游戲時(shí)，我們小吃店還可以賣什么東西呢？
【教學(xué)反思】
這次的角色游戲中建立在前兩次的角色游戲經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行提升，首先以接到顧客電話的形式引出上次游戲中出現(xiàn)的問題，再次以小吃店的顧客太多，老板需要請(qǐng)小朋友們?nèi)サ昀飵兔Γ浞忠鹩變旱呐d趣，以小吃店老板的身份提出要求，讓幼兒剛?cè)菀捉邮埽瑥亩層變簩W(xué)習(xí)包扁食的新本領(lǐng)，讓幼兒了解制作扁食的基本步驟并愿意動(dòng)手嘗試制作扁食。在游戲開始時(shí)，教師讓幼兒自主選擇想要當(dāng)?shù)慕巧�，（快思）在游戲中發(fā)現(xiàn)幼兒爭(zhēng)搶角色，及時(shí)引導(dǎo)幼兒自己解決，幼兒自己通過石頭剪刀布的形式解決爭(zhēng)搶，在游戲中，發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)包扁食很感興趣，發(fā)現(xiàn)幼兒基本掌握包扁食的基本步驟，教師以顧客的的角色與幼兒進(jìn)行互動(dòng)，觀察幼兒在游戲中進(jìn)行角色的表現(xiàn)，服務(wù)員能夠盡到自己的.職責(zé)，顧客點(diǎn)餐之后將菜端給顧客，并且能及時(shí)將顧客吃完的東西收回，整理餐桌，廚師則負(fù)責(zé)包扁食和煮扁食，在游戲中幼兒都玩的很開心，體驗(yàn)到了扮演角色的快樂，通過整個(gè)活動(dòng)分析，整個(gè)活動(dòng)都能夠達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)，符合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，讓幼兒在玩中學(xué)，樂中學(xué)。
但是在游戲中也發(fā)現(xiàn)了一些不足：
1、教師太過關(guān)注于新投放的材料，幼兒在小吃店的各種表現(xiàn)，忽略了其他區(qū)域的幼兒的表現(xiàn)（如，銀行里面的工作人員，警察局的警察），發(fā)現(xiàn)銀行里的工作人員都沒有將錢整理好，銀行的設(shè)置也不夠合理，應(yīng)該設(shè)置銀行卡，并不是每個(gè)人都可以隨便領(lǐng)錢的，警察沒有做到該有的職責(zé)。
2、在收拾玩具的時(shí)候，時(shí)間太過倉(cāng)促，教師可使用擴(kuò)音器，提醒幼兒快到下班時(shí)間了，讓幼兒有個(gè)心理準(zhǔn)備，在通知下班時(shí)間到了，讓幼兒進(jìn)行收拾和整理。
3、教師在與幼兒分享和評(píng)價(jià)的時(shí)候可以讓幼兒自己說出游戲中存在的優(yōu)點(diǎn)和不足，讓幼兒加深印象，并提出改進(jìn)的方案，更能體現(xiàn)以幼兒為主體。
4、教師在準(zhǔn)備材料時(shí)可以更加形象具體，餐廳里面可以擺放一些牙簽，紙巾等等，更加的形象，銀行的錢可以用仿真假幣進(jìn)行代替。
幼兒園大班角色游戲《小吃店》優(yōu)秀教案及反思3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、增強(qiáng)幼兒數(shù)數(shù)能力，知道小吃店的購(gòu)物形式，練習(xí)說“我們買了……”。
2、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
取款機(jī)、食物、圖畫紙、彩筆、紙、剪刀、橡皮泥、各種彩紙等。
活動(dòng)過程：
1、與幼兒討論小吃店出售的食品種類。
2、請(qǐng)幼兒說說逛超市的情景：
都有哪些食品，食品的名稱、顏色及味道是怎樣的？
3、請(qǐng)幼兒到活動(dòng)區(qū)去嘗試買食物的過程，幼兒分別扮演不同的.角色，來體驗(yàn)買食物的樂趣。
4、請(qǐng)幼兒練習(xí)說“我們買了……。”
5、請(qǐng)幼兒一起分享食物，并說出食物的味道。
總結(jié)分享：請(qǐng)幼兒說說在超市購(gòu)物付款時(shí)的感受。
教學(xué)反思：
在活動(dòng)中幼兒能積極參與的游戲。他能夠根據(jù)自己所扮演的角色，按照一定的順序進(jìn)行游戲，如廚師會(huì)先擺放灶具再將食品一一放置在相應(yīng)的位置；招待員會(huì)先整理餐桌；收銀員能將收銀機(jī)擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規(guī)則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強(qiáng)加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。
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