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包餃子日記常用（6篇）
忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了，今天我們都做了什么了呢?需要認(rèn)真地為此寫(xiě)一篇日記了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編整理的包餃子日記6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
北方過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日的最大風(fēng)俗習(xí)慣是包餃子，吃餃子。今天是元宵節(jié)，媽媽準(zhǔn)備包餃子。
我和媽媽從量販里買(mǎi)來(lái)了肉餡和韭菜，媽媽把面和菜整好了，我們就開(kāi)始包餃子了。你一定覺(jué)得好奇，你會(huì)問(wèn)我：“你那么小，會(huì)包餃子嗎？”我告訴你吧，我包餃子可是有秘密武器的，什么秘密武器呢？——包餃子器。我可是用它包了幾年餃子了，
包餃子器械是白色塑料的'，由兩個(gè)半圓形合成的，兩頭由個(gè)軸把半圓連在一起。包的時(shí)候，把餃子器打開(kāi)，把趕好的餃子皮放在上面，再在皮上放上肉餡，再把餃子器合在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，包出來(lái)的餃子肚兩邊還有一個(gè)“雙喜”字和“�！弊帜兀溩舆吷线�有花紋，真好看。
餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，真香啊！
包餃子日記 篇2
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂，媽媽說(shuō)：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧�！蔽液芨吲d，因?yàn)槲铱梢酝婷妗?/p>
先要壓皮，我學(xué)著媽媽樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長(zhǎng)條狀，接著又把這根大面條切成很小小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂(lè)，因?yàn)樗褚粋�(gè)巨大草履蟲(chóng)。壓第二張皮時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上，扒下來(lái)是漏眼。好不容易補(bǔ)上，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩不平。終于我壓出第三個(gè)像樣一點(diǎn)皮。后來(lái)我壓好幾個(gè)皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開(kāi)始包餃子，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái)，我只好拿下一點(diǎn)餡，但是皮已經(jīng)很油，怎么也捏不上。我就在皮上放點(diǎn)干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮中間，包時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)做，終于剩下幾個(gè)皮都包成餃子�？纯次绎溩邮裁礃佣加校质�，樹(shù)墩型，草帽型。但是媽媽說(shuō)：“第一次包餃子能包成這樣就是很大成就�！�
那天餃子真好吃，我也吃到我自己包餃子。
包餃子日記 篇3
我們?cè)谏钪杏性S多第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車(chē)……而我今天要告訴大家是我第一次餃子。
大家都知道，餃子是中國(guó)人春節(jié)必吃，人們把對(duì)新一年祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了美好祝福，所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好面，搓成長(zhǎng)條后用刀將它切成大小均等面團(tuán)并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準(zhǔn)備完畢后開(kāi)始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥話，我嘗試著包了第一個(gè)餃子，包時(shí)候折了左邊，餡從右邊跑了出來(lái)，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好�？粗龅谝粋�(gè)餃子丑丑樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說(shuō)：“你可以再試試，只要相信自己，多練習(xí)，一定能包出漂亮餃子�！甭�(tīng)了姥姥話，我又拿起一個(gè)皮兒包了起來(lái)，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮餃子，它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威站在那向我笑呢�？粗约河H手包出餃子，我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話意思。
餃子包好了，就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝，一個(gè)接一個(gè)跳入水中，不一會(huì)兒就漂了起來(lái)，我心里樂(lè)開(kāi)了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰餃子就熟了。吃著香噴噴餃子，我開(kāi)心笑啦！
包餃子日記 篇4
今天，媽媽買(mǎi)了肉、香菇、白菜，還有餃子。我好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆I(mǎi)這么多菜呢?”媽媽回答說(shuō)：“今天的食材是用來(lái)包餃子的�！蔽衣�(tīng)了，已經(jīng)迫不及待地想包餃子了，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)包餃子。
豬肉是在菜市場(chǎng)用絞肉機(jī)攪碎的，媽媽回家把香菇、白菜洗好，切得細(xì)細(xì)小小的，還放了調(diào)料，先腌制一會(huì)兒，好入味兒。
過(guò)了一會(huì)兒，可以包餃子了。我問(wèn)媽媽怎么包?媽媽說(shuō)：“等我先把需要的東西準(zhǔn)備好�！眿寢尠扬溩悠し藕茫謴膹N房端來(lái)裝了水的碗。我一臉疑惑：“媽媽?zhuān)@水是用來(lái)干嘛的呀?”媽媽說(shuō)：“你等一下就知道了，媽媽要變魔術(shù)給你看�！敝灰�(jiàn)媽媽拿起一塊餃子皮攤放在左手中，右手用筷子夾起一點(diǎn)餡，把餡放在餃子皮中間，再用右手沾了點(diǎn)碗里的水，輕輕在餃子皮的周?chē)鷦澚艘蝗�，然后兩手把餃子皮一捏，餃子就包好了。好神奇�?
我也學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子也沾了一點(diǎn)水，結(jié)果我的手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮，都破了。我著急地問(wèn)媽媽?zhuān)骸帮溩悠て屏嗽趺崔k?”媽媽就把手指沾了點(diǎn)水，把破洞的旁邊涂了一點(diǎn)水，又把它們捏在了一起。一個(gè)被媽媽“補(bǔ)”好的'餃子又恢復(fù)了原來(lái)的樣子。
這次，我還學(xué)會(huì)了包玫瑰花餃子呢，也是和媽媽學(xué)的。有沒(méi)有同學(xué)想學(xué)包餃子的，可以拜我媽媽為師哦!
媽媽簡(jiǎn)直就是一個(gè)魔術(shù)師，真讓我大開(kāi)眼界!包餃子真有趣，期待下一次的包餃子活動(dòng)。
包餃子日記 篇5
下午，奶奶教我包餃子。
只見(jiàn)她用左手捧著皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛(ài)的小餃子便誕生啦！而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時(shí)，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘著黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時(shí)，奶奶拉我去洗手，邊洗邊說(shuō)：“撈餡不要太多，就半勺多一點(diǎn)�！被氐阶雷优�，我開(kāi)始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過(guò)努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個(gè)小小的“餅”。看看奶奶的，它們正驕傲地站在盤(pán)子里，仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個(gè)適當(dāng)?shù)腵餃子，在我努力中，那難以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我學(xué)著奶奶的樣子，兩手分別朝里面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤(pán)子里�，F(xiàn)在的它也像一個(gè)魁梧的將軍啦！就這樣，我們包了很多個(gè)。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子！
包餃子日記 篇6
大年三十，我?guī)湍赣H包餃子。
母親活好面，醒了醒面就準(zhǔn)備好了。剁成小塊，再揉成像長(zhǎng)蛇的面，切成一個(gè)個(gè)小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)湍赣H搟皮，一開(kāi)始我干的不怎么樣后來(lái)熟練了干得越來(lái)越好，母親還夸我呢！
晚上，家人聚在一起吃著香噴噴的'餃子看著聯(lián)歡晚會(huì)心里很高興。
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