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小學生周記包餃子400字
小學生周記包餃子400字1
今天是爺爺?shù)纳�。媽媽提議去吃自助餐，可是奶奶想吃餃子。因為媽媽很孝順奶奶，所以就同意吃餃子。
快到中午了，奶奶調好餡，是我最喜歡吃的韭菜肉的。媽媽和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學習包餃子。
首先，我們洗好手，奶奶團好面，切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮，我和奶奶包餃子。媽媽教給我一個包餃子的方法，把餡放在餃子皮內，第一下捏中間，然后再捏兩邊，我按媽媽教給我的`方法去做，結果比媽媽和奶奶包的還好呢。
吃飯了，我祝爺爺健康長壽，爺爺開心極了！
今天我很開心，因為我學會了包餃子，而且比媽媽包的還好呢！
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我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘媽媽可以學會的東西，我不可以會嗎。我下定了，一定要做給爸爸媽媽吃，我做的`餃子。
有一次，爸爸媽媽去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來，比如，餃子皮，肉和菜，盤子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來，笫二次，肉就從洞里爬了出來，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤餃子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，媽媽和爸爸回來了，聞到了香噴噴的餃子，我的兒子長大，懂事了，我真不好意思。
從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。
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念及往事，是那樣的親切而熟悉又是那樣的美好而和諧。但是，在這些無數(shù)的“第一次”中，最使我難以忘懷的就是第一次包餃子。
那次，我放學回家，看到爸爸媽媽在包餃子，我感到非常好奇。就把我的想法告訴了媽媽：我要學包餃子！媽媽爽快的答應了。
媽媽教我：先拿起一張餃子皮，放餡，然后用食指和拇指把包皮對捏，要捏兩邊，不僅捏住而且加上“蕾絲邊”。媽媽邊示范邊講解，我邊領會邊實踐。我學著媽媽的樣子，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，放在餃子皮上，然后把皮對折，兩手使勁一擠，只覺得手中黏黏乎乎的，再仔細一看，原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個頭兒來，好像對我說：“里面實在太擁擠了，還是外面舒服�！蔽遗伦约旱摹敖茏鳌北粙寢尠l(fā)現(xiàn)，趕緊拿起一個餃子皮，堵住“漏洞”哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭，搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力，終于把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的'餃子，活像一個“掛彩士兵”，難看極了！我偷偷看一眼媽媽，媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的“杰作”抿嘴樂呢！正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭，心里暗暗下決心一定要包好。
“熟能生巧”。果然，我越包越順利，看著我包的一個個餃子，我的心里樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊！看，餃子們一個個像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌，吃著親手包的餃子，感覺格外的香甜。
通過第一次學習包餃子，我體會到了：看起來容易的事做起來難，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結經驗，就一定能把事情做好。第一次包餃子的經歷真是讓我受益匪淺��！生命中的第一次愈多，生命也就愈多姿多彩，愿你珍惜每個“第一次”！
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在人生中，有許許多多的第一次，比如：第一次騎自行車、第一次走夜路、第一次參加運動會可是，最令我記憶猶新的，卻是第一次包餃子。
記得那時的我還在上一年級，到了春節(jié)，家家都要包餃子，我們家也不例外。那餃子餡兒的香味把我吸引了過去，連作業(yè)都沒顧得上寫。
我“飛”到了餐桌旁，發(fā)現(xiàn)包餃子的人手還缺一個，我便自告奮勇地說：“讓我來幫忙吧！”爸爸媽媽和爺爺奶奶都答應了。
爺爺交給我的任務是將揪下來的面團團成球狀，再將其按扁，這個任務我一開始還干的興致勃勃，但是，漸漸地，我就有些不厭其煩了，我便放棄了這個工作，開始向媽媽請教包餃子的'方法。
“首先然后”媽媽一邊指導我一邊演示給我看，我學著媽媽的樣子，將肉餡兒放在餃子皮上，剛剛一捏邊，咦！底下破了一個洞，露餡兒了，我一連包了三個，都露了餡兒，當時我就打了退堂鼓，氣鼓鼓的坐在一邊。媽媽見我這副模樣，便放下手中的餃子皮，走過來語重心長地對我說：“孩子，失敗了不怕，就怕你一蹶不振，所以，不要氣餒，好嗎？來，媽媽再教你一遍！”“好的，媽媽！”媽媽的一番話讓我又燃起了信心，媽媽說的對，我不該氣餒。
我這么想著，就干了起來，果然，我包出的餃子一個比一個好，一個比一個漂亮。我一抬頭，就看見了媽媽會心的微笑。
通過這件事我懂得了：失敗乃成功之母，失敗了不要一蹶不振，要振作起來去勇敢地去面對失敗！
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我以前一直不會餃子，只能眼睜睜看著媽媽包。今天，我終于學會了，不信我講給你們聽。
先和面，在面粉灑上水，揉一揉，揉成一個大面團，再把它搓成細長條（和火腿腸的粗細差不多），接著，切下一個個小正方形的面記，然后，摁成小圓餅，再用搟面杖搟成像月餅一樣圓，一樣大，像山楂片一樣厚的面皮，就可以開始包餃子了。
先往面皮里放點準備好的餡，不能放多，否則會漲開露餡的`，也不能放少，那樣就不好吃了，正好面皮能包上它就好。爺爺教我放好餡后，先用食指和大拇指把面皮對捏一下，然后一只手拿著餃子，另一只手再把兩邊的皮小捏一個小邊，最后再沿著這條邊把剩下的面皮分成幾個摺，捏嚴實，這樣餃子就包好了。開始，我包得不好看，媽媽說是四不像，也站不起來，后來，經過我努力練習，包得越來越好看，大家都夸我。我包得像圍巾細又長，爺爺包得像小圓球，奶奶包得像彎彎的月牙兒，媽媽包得最好看，像一個小元寶。
讓我明白了，無論做什么事情都不能放棄。
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我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之后，就不這么認為了。
這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子�！憋溩邮俏易钕矚g吃的點心了，我站在媽媽身后目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了，我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的`時候，因為用力過猛，餃子皮破了一個洞，肉汁都流到了我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團糟的餃子扔在了一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對呢，我不做了�！眿寢屆嗣业念^，笑了笑說：“我來給你做個示范吧�！闭f完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好了。于是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終于成功了，包的餃子也越來越漂亮。
以后，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。
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在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說：“今天咱們包餃子�！蔽蚁耄喊パ剑∥也粫ぴ趺崔k呀？
開始包了。老師說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮�！蔽乙婚_始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包了一個紙飛機形的`餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行！�！蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后，老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”其中，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個更好的。
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在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的.使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧�！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學會了包餃子。
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