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做可樂(lè)雞翅作文800字（通用30篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的做可樂(lè)雞翅作文800字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
做可樂(lè)雞翅作文800字 1
老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)一一做可樂(lè)雞翅！我來(lái)到門口超市，把這對(duì)“朋友”帶了回去。
我一回到家就開始找材料：料酒，生抽，大蒜，生姜和蔥。
這時(shí)媽媽回來(lái)了，我負(fù)責(zé)把雞翅切幾道口子：我先一只手拿刀，另一只手放在口袋里，生怕刀切到了我的手，可雞翅一點(diǎn)也不聽(tīng)話，一切就溜了，我只好輕輕按在雞翅上，用力把刀放在上面滑，沒(méi)想到成功了，我越來(lái)越熟練，切完三刀翻一面再切，不久就改好刀了。媽媽就把它們洗干凈，入味十分鐘。
接著把改好刀的雞翅放進(jìn)鍋里，加入冷水，媽媽告訴我：“這是在焯水，給雞翅去腥。”說(shuō)完又用料酒與生姜幫忙。
幾分鐘后，我打開鍋，里面熱氣騰騰，鍋里浮上一層白沫，這應(yīng)該是臟東西吧，我立刻撈出來(lái)沖洗一遍，瀝干水分。
終于開始做了，我打開中火，把油提起來(lái)，小心翼翼地倒進(jìn)去，油立刻開始了“蹦迪”。接著用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，放完一個(gè)就趕緊跑到門口，這時(shí)鍋中響起了雞翅“敲鑼打鼓”的.“噼里啪啦”的聲音，嚇得我都有“見(jiàn)油恐懼癥”了。
我把瓶蓋擰開，可樂(lè)一到鍋里就發(fā)出了響亮的“刺啦刺啦”的聲音。然后調(diào)成小火燉20分鐘就大功告成了！鍋邊不時(shí)飄出縷縷香味，讓我的口水差點(diǎn)滴到鍋邊。
雞翅終于浮上了水面，像小魚一樣在可樂(lè)里盡情的游泳。
最后可樂(lè)快被吸光了，我把火調(diào)大，讓他盡快收汁，好讓我大吃一頓。但雞翅舍不得可樂(lè)，他們?nèi)詾橐惑w，形成了“名副其實(shí)”的可樂(lè)雞翅！
我掀開鍋蓋，騰騰的霧氣中夾雜著雞翅的肉香，可樂(lè)的甜香讓我垂涎三尺，我把雞翅一個(gè)個(gè)盛出，把雞翅碼勻擺好后，像一朵美麗的太陽(yáng)花。我?jiàn)A出一個(gè)吹吹氣，迫不及待地用力咬了一口，味道布滿了整個(gè)口腔，又甜又軟，簡(jiǎn)直色香味俱全，我似乎忘記了做時(shí)的疲勞。這真是舌尖上的美食啊！
做可樂(lè)雞翅作文800字 2
可樂(lè)雞翅是一道常見(jiàn)的家常美味菜肴。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂(lè)的香氣，深受廣大食客喜愛(ài)。我也十分喜歡吃。
讓我為大家介紹一下可樂(lè)雞翅的燒法：首先要準(zhǔn)備好8個(gè)雞翅，還有可樂(lè)、蔥、姜、鹽、油、醬油、料酒等佐料。把雞翅用清水洗凈，平攤在砧板上，左手輕摁，右手握刀，在翅身上輕劃三刀，翻轉(zhuǎn)翅身，再劃三刀，便于入味。把雞翅放入盤中，依次灑上青蔥，淋上醬油，搓上適量食鹽，澆上料酒，攪拌均勻，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏，腌制2小時(shí)。
香噴噴的可樂(lè)雞翅就出爐了，真可謂是飄香四溢啊!整個(gè)房間都飄滿了可樂(lè)雞翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。雞翅精致可觀，鮮美可口，一吃嘴里就留下了這些香味，久久地在我嘴里回味著。里面的肉肥而不膩，看起來(lái)就令人忘掉了所有的不開心的事情。吃法十分奇怪，吃下一塊肉，慢慢咀嚼而不吞，因?yàn)槲蚁胂劝讶饫锩娴娜庵〈M，然后把精華部分留在嘴里慢慢回味，最后再把肉吞進(jìn)去。
當(dāng)你吃第一口時(shí)，它帶著甜甜的味道，當(dāng)?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸?lè)的味道;當(dāng)你吃第二口時(shí)在嘴里嚼這，你像似進(jìn)路了人間仙境一般，讓人有一種童年的味道;當(dāng)你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可樂(lè)般的甜蜜，雞翅般的美味;第四第五口……你似乎陶醉在那可樂(lè)雞翅的世界里。
我能吃到可樂(lè)雞翅，是一件很幸福的事情，吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候便不想任何事情，狼吞虎咽地把它吞下去，那種感覺(jué)真的是回味無(wú)窮啊!
可樂(lè)雞翅是一道以雞翅和可樂(lè)為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調(diào)料制作而成的美食。制作原料使用雞中翅為佳�？蓸�(lè)雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的`特點(diǎn)。
在中國(guó)大陸常用焦糖色燒雞，山東濟(jì)南的一個(gè)餐廳偶然打翻可樂(lè)到紅燒雞翅鍋里發(fā)現(xiàn)用可樂(lè)上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，于是使用，由此傳開。
終于可以飽口福了，我再控制不住饑餓的肚子，拿起一個(gè)，咬了一大口，那香嫩的雞肉，伴著甜甜的可樂(lè)，再加上蔥的香味和姜的辣味，流入我的胃中，令人回味無(wú)窮。轉(zhuǎn)眼間，盤子中的雞翅被我一掃而空，而盤中的湯汁，也被我這個(gè)饞鬼一飲而盡。
做可樂(lè)雞翅作文800字 3
可樂(lè)雞翅，是一道美味可口的家常菜。
今天，爸爸就要教我做這道菜。首先要準(zhǔn)備好8個(gè)雞翅，還有可樂(lè)、蔥、姜、鹽、油、醬油、料酒等佐料。把雞翅用清水洗凈，平攤在砧板上，左手輕摁，右手握刀，在翅身上輕劃三刀，翻轉(zhuǎn)翅身，再劃三刀，便于入味。把雞翅放入盤中，依次灑上青蔥，淋上醬油，搓上適量食鹽，澆上料酒，攪拌均勻，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏，腌制2小時(shí)。
終于要開始做了！爸爸把雞翅從腌料中依次夾出，放入碗中備用。首先逆時(shí)針開火，爸爸右手拿勺，舀了一勺油，在鍋的邊緣澆了一圈，等油到鍋的中心的時(shí)候，再放上提前腌好的雞翅，煎至兩面金黃。然后倒入腌料，不停地翻炒，以防雞翅粘鍋。爸爸輕擰瓶蓋，快速倒入約350毫升的可樂(lè)，大概沒(méi)過(guò)雞翅就可以了。然后關(guān)小火，慢慢地?zé)�。爸爸說(shuō)：“還要小火燉10分鐘，你看一下火哦！”趁爸爸走出廚房后，我靈機(jī)一動(dòng)，就偷偷地在鍋里加了點(diǎn)可樂(lè)，剛把蓋子擰好，放回原位，爸爸就進(jìn)來(lái)了，差點(diǎn)就看到我詭計(jì)。
鍋邊不時(shí)飄出縷縷香味，我咽了下口水急切地問(wèn)道：“爸爸，可樂(lè)雞翅好了沒(méi)有啊？”“慢著火，不著水，火候足時(shí)肉自美！”爸爸慢條斯理地說(shuō)道，“火候和時(shí)機(jī)是做出的可樂(lè)雞翅好吃是否的.重要因素！”好不容易熬過(guò)了20分鐘，要開大火收汁了，可樂(lè)雞翅即將閃亮登場(chǎng)！爸爸掀開鍋蓋，一股蒸汽涌了上來(lái)。騰騰的霧氣夾雜著雞翅的肉香，可樂(lè)的甜香，不禁讓我垂涎三尺。爸爸把火關(guān)上，左手端盤，右手持鏟，把雞翅盛出。接著用筷子把雞翅在盤子里整整齊齊碼勻，在白色的磁盤中如同一朵盛開的太陽(yáng)花。爸爸把剩余湯汁慢慢地澆在雞翅上，小心翼翼地把盤子周圍的湯汁擦干凈，最后，在雞翅上灑上切好的香菜。
褐色的可樂(lè)的浸潤(rùn)，為雞翅增添了一抹色彩。黃棕色的雞翅閃著亮光，濃郁的濃油赤醬，配上綠油油的香菜，飄著一股股熱氣，色香味俱全，簡(jiǎn)直完美！
我迫不及待地咬上一口，雞皮的香韌，雞肉的鮮嫩，咸中帶甜，夾雜著可樂(lè)特殊趣味。我把整個(gè)雞翅塞入嘴里，貪婪地嘴一閉，用牙咬住雞翅上的肉，然后用手拉住另一邊的骨頭，一拉，雞翅上的肉幾乎都脫落下來(lái)了，落入我的口中。
我愛(ài)上了可樂(lè)雞翅，這道簡(jiǎn)單而又不平凡的家常菜！
做可樂(lè)雞翅作文800字 4
大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)，大雪出人意料的下了一整天，大雪過(guò)后的第二日，呈現(xiàn)在眾人眼前的是——素白世界!
今天，按計(jì)劃，我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂(lè)雞翅�；叵肫饋�(lái)，平時(shí)只是一味地啃雞翅，津津有味地啃很多，想不到今天可以親手做，不知道我做出來(lái)的跟媽媽做的一樣好吃?
鏡頭一：購(gòu)物
顧名思義，可樂(lè)雞翅當(dāng)然要有可樂(lè)和雞翅，早早來(lái)到超市，購(gòu)物開始!550ml的可樂(lè)已經(jīng)沒(méi)了，我索性直接拿了一瓶大的——，就當(dāng)是慶祝今天做菜。接著是買雞翅，隨口問(wèn)了問(wèn)價(jià)錢，緊接著拿起塑料袋和夾子，專挑又大又好的雞翅，可不能虧待自己，一定要認(rèn)真挑選。順便又去買了些別的菜，食品采購(gòu)就算完成了，拿卡，交錢，凱旋!
鏡頭二：做菜
回到家，剛放松的心情忽然又有點(diǎn)緊張，到了此次“作文實(shí)踐課”最關(guān)鍵的時(shí)候了，我一定要讓媽媽刮目。
在媽媽的指示下，先接水洗雞翅，看著盆中的生雞翅，渾身總有點(diǎn)不舒服，遲遲不敢下手。真是笨蛋!平時(shí)吃的時(shí)候猶豫過(guò)嗎?加油!我在心里為自己打打氣，硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗，仔細(xì)的`洗著雞翃，生怕洗不干凈，吃下去……那后果不堪設(shè)想。雖然渾身不對(duì)勁，但還是細(xì)細(xì)的洗完了，又拿水沖洗一遍，接著我又用水洗了四遍手，才開始進(jìn)行下一步。先往鍋里放上水，點(diǎn)上火，將雞翅放進(jìn)去。“啊!血啊!”我看見(jiàn)有些雞翅還有血洗出來(lái)，我看見(jiàn)媽媽正盯著我，好像很奇怪我為什么大驚小怪，畢竟我沒(méi)做過(guò)嘛……接著再把雞翅拿出來(lái)，再洗一遍后，終于要開始做啦!重新往鍋里放上水，倒點(diǎn)醬油，再放入雞翅，然后可以放可樂(lè)啦，聽(tīng)媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說(shuō)，要先大火燒熱，再小火慢燉，我一直在旁邊發(fā)愣，一直站著，盯著鍋，思緒飄飛，也不知道在幻想什么。過(guò)了大約20分鐘，用鏟子盛出來(lái)，把湯倒出來(lái)，端到飯桌上，完成!
鏡頭三：成品
蹲在飯桌旁，端詳著我親手做的“可樂(lè)雞翅”，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充滿了無(wú)限成就感，想不到我也可以做得這樣好。嘿嘿，也不是很難嘛，再炒個(gè)什么菜呢?先去看看米...
做可樂(lè)雞翅作文800字 5
同學(xué)們不知是不是和我一樣，最先學(xué)會(huì)的總是感興趣的東西，這不，我要和媽媽學(xué)做可樂(lè)雞翅了，因?yàn)檫@可是我的最愛(ài)之一呢。
清早，媽媽在我的幾次哀求下，跑到菜市場(chǎng)買回了雞翅。好不容易熬到了中午11點(diǎn)，我急忙穿上圍裙，把手洗干凈，準(zhǔn)備做我的雞翅大餐了。
首先，在空鍋內(nèi)放入大半鍋涼水，燒開，然后倒入雞翅。媽媽說(shuō)，這樣用開水焯一下是為了去除雞翅內(nèi)的血腥味�？粗爸鵁崞�，沸騰的開水，我用手捏了一塊雞翅甩進(jìn)鍋里，媽媽無(wú)奈地?fù)u搖頭：“你這樣豈不是要把開水濺到身上了？”她教我一手托著盤子，一手用鍋鏟把盤中的雞翅推進(jìn)開水中。我用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)著雞翅，直到上面有一層白沫后，關(guān)小火，把雞翅盛在盤中，然后，把鍋中的水倒掉，洗干凈鍋備用。
第二步，生姜切片，在鍋中倒入少許油，等油燒熱了，放入生姜，炒出姜香后，再放入雞翅。在放雞翅的時(shí)候，我看到油噼里啪啦在鍋里四處飛濺，嚇得我直接拿著鍋鏟從廚房跑進(jìn)了衛(wèi)生間。媽媽看我狼狽的樣子，用戲謔的.語(yǔ)氣嘲笑我。等油不再亂濺的時(shí)候，我揮動(dòng)著鍋鏟在鍋里不停地翻動(dòng)著雞翅。炒了一會(huì)兒，雞翅表面開始發(fā)黃，這時(shí)媽媽讓我加入少許的黃酒，醬油，少許的醋。由于不曉得倒醋時(shí)瓶子應(yīng)該傾斜一點(diǎn)，結(jié)果拿著醋瓶直接一倒，醋一下子就沖進(jìn)了鍋里。呃，好吧，下次得注意了。繼續(xù)翻炒，這時(shí)的雞翅已經(jīng)有些香味了，而且顏色開始變成深褐色了。
第三步，也是最關(guān)鍵的一步，那就是加入可樂(lè)啦，把整瓶可樂(lè)全部倒進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，擰開大火，要燒到鍋里只剩少許湯汁后，就能起鍋啦！好一段漫長(zhǎng)的等待，中途沉不住氣的我，去看了兩次：第一次揭開鍋蓋，還是有很多可樂(lè)湯，我用鍋鏟炒了炒，還咕咕地冒著泡泡。第二次泡泡已經(jīng)沒(méi)有了，只剩下黏黏的湯汁，這就說(shuō)明做好了。對(duì)了，忘記說(shuō)啦，在第一次揭開鍋蓋的時(shí)候，媽媽讓我加入了少許細(xì)鹽，說(shuō)是為了入味。
雞翅還沒(méi)出鍋，我就迫不及待地用筷子夾了一個(gè)，哇，真好吃———甜甜的，嫩嫩的，一點(diǎn)也不比媽媽做的差！
我終于學(xué)會(huì)燒可樂(lè)雞翅了，這下每當(dāng)我想吃的時(shí)候，我就可以親自下廚啦！
做可樂(lè)雞翅作文800字 6
我是一只可樂(lè)雞翅。不久之前，我還是一只正常得不能再正常的雞翅，被人從一只雛雞身上肢解后，放入了具有保鮮功能的地方。
今天下午，我被菜市場(chǎng)的小販從冰庫(kù)中拿了出來(lái)，和同伴們成堆地?cái)[放在架子上，眼睜睜的看著熙熙攘攘的人群，來(lái)來(lái)往往，聽(tīng)著大媽們你一言我一語(yǔ)的達(dá)到爐火純青的砍價(jià)話術(shù)。突然，一只大手朝我襲來(lái)，我就這樣被扔進(jìn)紅色塑料袋子里，瞬間與世隔絕。再次見(jiàn)到外面的世界，已經(jīng)是在一個(gè)陌生的環(huán)境。“今天做可樂(lè)雞翅！”我聽(tīng)見(jiàn)了一個(gè)女孩子興高采烈的提議道。
過(guò)了一會(huì)兒，我被女孩放在水里泡著，解凍后，女孩在我身上利索地劃了兩刀，成平行狀，感覺(jué)還不會(huì)太丑�！暗鹊�，是要把我做成可樂(lè)雞翅嗎？”沉醉于自我欣賞的我恍然大悟，“救命！”我大聲喊著�！斑@是我們雞翅的命運(yùn)，你省省吧�！备乙黄鸨涣侠淼碾u翅妹妹嘆氣，轉(zhuǎn)而樂(lè)觀地認(rèn)命：“貌似可樂(lè)色的皮膚也挺好看�！彪u翅妹妹剛說(shuō)完，我們就被女孩子倒下了油鍋。我看著自己逐漸變黃的皮膚，周圍彌漫著滋滋聲，心慌意亂，不知所措。緊接著女孩子又把蠔油、醬油、香油、味精等調(diào)味料一股腦的倒在我臉上，果斷的蓋上了鍋蓋。好熱！鍋里的蒸汽撲在我的臉上，我像進(jìn)了桑拿房一樣汗流不止。過(guò)了一會(huì)兒，女孩揭開了鍋蓋，“這個(gè)雞翅還挺嫩的。”女孩看著我，笑了笑，我頓時(shí)覺(jué)得涼爽半分。然后，女孩擰開一罐黑乎乎的液體，傾盆而下將我淹沒(méi)。我喝了一口，可樂(lè)的味道直沖腦門。我是逃不過(guò)被做成可樂(lè)雞翅的命運(yùn)了，我看著自己已變黝黑的皮膚，無(wú)奈的搖了搖頭。
二十分鐘后，皮膚黝黑的'我，被女孩裝在花紋精美的瓷盤，端上了餐桌�！皨專量嗔�！快嘗嘗我特地為您做的美味可口的可樂(lè)雞翅�！迸⒂脙筛婀值膱A形棍子把我?jiàn)A到了一個(gè)中年婦女碗里，中年婦女又把我?jiàn)A回給了女孩，這樣你夾來(lái)我?jiàn)A去的老半天，她們都開心地笑了，而我暈了。
我是一只可樂(lè)雞翅，就在剛剛，我完成了自己的使命：我被吃了。望著吃我的母女二人臉上出現(xiàn)的幸福笑容，我滿意的閉上了眼……
做可樂(lè)雞翅作文800字 7
我是一個(gè)十足的小吃貨，如果你要問(wèn)我喜歡吃什么，那可太多了，外酥里嫩的烤鴨，酸甜可口的糖醋排骨，麻辣鮮香的小龍蝦……可這些山珍海味都不如媽媽做的可樂(lè)雞翅。
之前，一直都是媽媽做我來(lái)吃，今天，我要嘗試自己做這道菜。
我先挑選了幾個(gè)白白胖胖的雞翅，將雞翅放入盆中用涼水清洗一下，一個(gè)個(gè)雞翅在盆中像可愛(ài)的胖娃娃在洗涼水澡。然后再用熱水將雞翅焯一遍，只見(jiàn)水面上漂起一層白沫，媽媽及時(shí)講解到：“這樣可以去掉雞翅的血腥和雜味�！蔽尹c(diǎn)頭答到：“哦原來(lái)如此呀！”緊接著把焯干凈的雞翅的水分控干，再在雞翅中間部位用刀劃兩道，媽媽在意地說(shuō)：“小心點(diǎn)，別劃到手�！眿寢尩�.目光中流露出無(wú)盡的關(guān)愛(ài)，如同冬日的驕陽(yáng)。第一個(gè)順利完成了，媽媽又講解到：“這樣做是為了更好的入味。”我連忙點(diǎn)著頭，接著，剩下的雞翅就這樣被我一一劃上兩道。
隨后我打開火，在炒鍋中倒入少許油，等油熱了我又將準(zhǔn)備好的八角、姜片、蔥段、桂皮等佐料放入鍋中，頓時(shí)，鍋內(nèi)冒氣白煙并發(fā)出滋滋的響聲。幾秒鐘后我聞到一股濃濃的香氣，媽媽說(shuō)：“該放雞翅了！”我趕緊把準(zhǔn)備好的雞翅小心的放進(jìn)鍋里，鍋內(nèi)又是一陣“噼里啪啦”的響聲，大約兩三分鐘后我將雞翅翻了個(gè)個(gè)兒，只見(jiàn)雞翅這一面已呈金黃色了；隨后，我按照媽媽的說(shuō)法將雞翅的煎成了金黃色。
最后，也就是最關(guān)鍵的時(shí)刻了——倒入可樂(lè)，媽媽告訴我一個(gè)小竅門，倒出的可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅的高度就可以了。緊接著，蓋上鍋蓋，用大火煮上六七分鐘，隨后，轉(zhuǎn)小火收汁。這時(shí)，我在心里默默禱告：一定要成功，不能前功盡棄呀……
幾分鐘后，我小心翼翼地打開鍋蓋，哇，鍋內(nèi)的湯汁已變得非誠(chéng)又粘稠度了。“我成功了！我成功了！”我蹦著歡呼著。我把做好的雞翅盛入盤中，聞著雞翅那醉人的香氣，看著那富有光澤，飽滿的棕黑色肉翅，我的口水直流三千尺呀，我實(shí)在忍不住了，抓起一個(gè)放到嘴里，“真香真香，太好吃了！”
耶，我終于會(huì)做可樂(lè)雞翅了，以后我還要做給家人和朋友們吃！
做可樂(lè)雞翅作文800字 8
每個(gè)人都有自己最喜愛(ài)的一種東西，而我，最喜愛(ài)的一種美味則是媽媽的拿手菜——可樂(lè)雞翅。每次媽媽只要一做這道菜，我都能把飯吃個(gè)精光！甚至還能再來(lái)一碗呢！
這天，媽媽一大早就起床了，帶著我去買一些雞翅和可樂(lè)，說(shuō)是今天要燒可樂(lè)雞翅，原本還在賴床的我，一聽(tīng)見(jiàn)“今天要做可樂(lè)雞翅”這句話，立馬就精神了，興奮的我不一會(huì)就起床了。媽媽看后不禁笑出了聲，并說(shuō)道：“可樂(lè)雞翅還真是你最有效的一個(gè)‘鬧鐘’�。」�！”
吃完了早飯，我們?cè)缭绲鼐统霭l(fā)了。到了街上，我們走進(jìn)超市，一進(jìn)里頭，我立馬就奔跑到了二樓的肉類區(qū)，媽媽同樣也緊隨其后，站在這些雞翅的面前，我不禁聯(lián)想到了做完后那美味，咽了咽口水，立馬拿起袋子，全部挑的都是些個(gè)頭大的雞翅。
買完后，我們回到了家，已經(jīng)到了十一點(diǎn)多，媽媽一手拎著一袋雞翅，另一只手則抱著一大瓶可樂(lè)，開始了漫長(zhǎng)的做菜時(shí)間，我把其他的東西都拎到房間后，飛快的跑到廚房里坐在廚房里的凳子上，目不轉(zhuǎn)睛的'盯著鍋中的雞翅，不禁留下了口水。只見(jiàn)媽媽用嫻熟的手法，將雞翅在鍋中煎的嫩黃嫩黃的，然后再導(dǎo)入可樂(lè)，將可樂(lè)漫過(guò)雞翅，這樣會(huì)更入味，然后再分別加入配料，蔥和生姜，這樣一盤色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好啦！
可樂(lè)雞翅上桌了！我立刻興奮的拿起筷子，夾起其中的一個(gè)雞翅，嗯！簡(jiǎn)直是味道鮮美，色澤艷麗，而且雞翅嫩滑，簡(jiǎn)直是人間的第一美味啊！哦，應(yīng)該是天堂美味！可樂(lè)雞翅不僅只有雞翅美味，而且就連它的湯汁也讓人流口水，我泡著湯汁，攪拌了起來(lái)，吃了一碗又一碗飯，根本停不下來(lái)啊！湯汁非常的濃稠，充斥著可樂(lè)的香味！雞翅更是美味，原來(lái)是準(zhǔn)備留一些晚上吃的，我一下就全吃光了，根本控制不住�。�
媽媽燒得這道可樂(lè)雞翅不同尋常哦！你要來(lái)嘗嘗嗎？
做可樂(lè)雞翅作文800字 9
可樂(lè)撞上雞翅變成了什么呢？那就是令我垂涎三尺的可樂(lè)雞翅。接下來(lái)我要做這道美味的小吃了。
首先，我把雞翅放到砧板上，左手按著雞翅，右手拿著刀在雞翅上劃了三刀，丟到冷水中。
接著，我把改好刀的雞翅放到鍋里，加入少量的冷水，水剛好沒(méi)過(guò)雞翅，我加入了姜和料酒，幫助雞翅去腥，打開火蓋上鍋蓋，幾分鐘后揭開鍋蓋，只見(jiàn)上面浮著一層白沫，于是我問(wèn)媽媽：“這是什么呀？”媽媽說(shuō)：“這是血水和雞翅中的臟東西�！蔽覔瞥鲭u翅，用水清洗干凈，放到一旁備用。
現(xiàn)在可以開始做了，我逆時(shí)針開火，向鍋中倒入一圈油，油立刻跳起了舞，當(dāng)油燒好了，我立馬放了一個(gè)雞翅，只聽(tīng)“噼里啪啦”的一聲，油花四濺，我嚇得不管三七二十一逃到了門后，我吸取了教訓(xùn)，用鍋鏟一個(gè)一個(gè)放到鍋里。這時(shí)到了手痛的時(shí)刻了。我把雞翅翻了過(guò)來(lái)，油濺到了我的手上，我都不知道我到底叫了幾聲疼。
雞翅兩面金黃后加入鹽，白糖，加入少許老抽上色，我打開瓶蓋沿著鍋壁倒入可樂(lè)，可樂(lè)不要放太多，剛好沒(méi)過(guò)雞翅即可蓋上鍋蓋，慢慢燉20分鐘，以前我覺(jué)得20分鐘一下子就過(guò)去了，這回我覺(jué)得20分鐘要過(guò)好久，我不停的問(wèn)媽媽好了嗎？可每次都是還要一會(huì)兒呢，終于媽媽對(duì)我說(shuō)可以了，我已閃電般的速度沖到過(guò)鍋前，揭開鍋蓋一縷水汽冒了出來(lái)，這水汽中夾雜著雞翅的.肉香和可樂(lè)的甜香，我用力吸了一口氣，口水都要流到雞翅上了，現(xiàn)在要改大火收汁了，我開到大火，大概汁收的差不多時(shí)，關(guān)上火，可樂(lè)雞翅閃亮登場(chǎng)了！媽媽，幫我裝盤，中間放了一朵西蘭花，撒上一些芝麻。用紙巾把盤子周圍的湯汁擦干凈。雞翅的香和可樂(lè)的甜夾雜在一起，色香味俱全。
當(dāng)開吃時(shí)，看著大家吃著我做的可樂(lè)雞翅，做雞翅時(shí)油濺到手上的疼就全忘了。我也吃了一個(gè)又香又甜簡(jiǎn)直太美味了！
可樂(lè)撞上雞翅就是人間美味——可樂(lè)雞翅。
做可樂(lè)雞翅作文800字 10
想必大家都吃過(guò)可樂(lè)雞翅吧，但我媽媽做的可樂(lè)雞翅不僅僅濃香四溢，還含著一份甜蜜和溫暖。
在我十歲生日那年，我們?nèi)胰チ艘患液廊A的飯店，環(huán)境也很優(yōu)美，我特意點(diǎn)了一盤可樂(lè)雞翅。自從那以后，我就對(duì)這道菜流連忘返，一想起它的味道我就垂涎欲滴，我就把心思告訴了媽媽。為此媽媽每天翻查資料，在廚房反復(fù)嘗試……
夏天的中午，太陽(yáng)火辣辣的照著大地，人們好像害怕被燒熟似的，出來(lái)的很少，媽媽熱得大汗淋漓，到輔導(dǎo)班來(lái)接我，走到路上還神秘地給我說(shuō)：“今天中午就有道新菜，你嘗嘗……話還沒(méi)說(shuō)完，媽媽的電話一陣陣的響起。我一聽(tīng)，胃里的小饞蟲立刻爬了出來(lái)。在我不斷的追問(wèn)下，媽媽只是微微一笑，什么也沒(méi)說(shuō)。到底是什么呢？我心里想。
滴嗒，滴嗒……時(shí)鐘在不停轉(zhuǎn)圈，我在餐桌上左思右想，心里念叨媽媽快點(diǎn)做好飯。頓時(shí)！一陣香氣撲鼻的香味隱約地從廚房飄過(guò)來(lái)。只見(jiàn)媽媽端著一盤雞翅走過(guò)來(lái)，放到餐桌省，我頓時(shí)兩眼放光。竟然是……竟然是我期待已久的可樂(lè)雞翅！焦糖色的雞翅在光的映襯下泛著晶亮的光澤，并點(diǎn)綴著翠綠的蔥花，一勺秘制醬汁澆在雞翅上，然后再滑入裂開的縫隙里。我立即拿起筷子夾了一塊嘗嘗！哇！細(xì)嫩無(wú)比，舌尖上還有可樂(lè)絲在輕輕跳動(dòng)……讓我想起了剛才媽媽在廚房忙碌的'那一幕：我偷偷隔著門縫看到：媽媽一會(huì)往鍋里放雞翅，一會(huì)翻炒，一剎那間，油太厲害，像惡魔一樣兇神惡煞的濺到媽媽的手臂上，可媽媽一點(diǎn)感覺(jué)也沒(méi)有，像沒(méi)事似的繼續(xù)翻炒。我看見(jiàn)媽媽后背的衣服濕了一大片，可她輕輕的擦拭臉上的汗珠，繼續(xù)做著，一會(huì)焦黃的雞翅被盛入盤中，媽媽又開始做可口的醬汁了，我看了至少放了五六種配料，看來(lái)美味不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能做好的，背后一定付出了很多……
媽媽雖然工作很忙，但是想盡辦法實(shí)現(xiàn)我的愿望，媽媽的愛(ài)像無(wú)數(shù)燃燒的火苗，永不熄滅，充滿熱情，就像那甜甜蜜蜜的可樂(lè)雞翅！
做可樂(lè)雞翅作文800字 11
我是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，喜歡吃的美食東西數(shù)不勝數(shù)。在這些美食里，我最喜歡的非可樂(lè)雞翅莫屬了，一想到這個(gè)，我就會(huì)“口水直下三千尺”呢！女孩子家說(shuō)出來(lái)都不好意思啦！
還記得第一次吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候，我很好奇這道美食是怎樣制成的，所以，我就向媽媽請(qǐng)示，和媽媽一起來(lái)一個(gè)“母女餐”，從此以后吃得多了做得多了，慢慢也學(xué)會(huì)了這道美味。
我來(lái)介紹一下我和媽媽做這道菜的過(guò)程吧，那也是一種絕妙的享受。首先，把買回來(lái)的新鮮雞翅放入盆里，用清水給雞翅洗個(gè)澡，接著在雞翅身上殘忍的劃上兩刀，放入生抽，醬油，胡椒粉，食鹽，料酒，只為了讓雞翅更入味，大概需要20分鐘的腌制時(shí)間，就要進(jìn)入關(guān)鍵的制作過(guò)程了——要先將炒鍋燒熱，倒入食用油，待油溫冒煙后，將腌制好的雞翅放入鍋中翻炒，至兩面金黃后，倒入準(zhǔn)備好的可樂(lè)。此時(shí)，一大堆白煙向我撲面而來(lái)，讓酸甜的可樂(lè)淹沒(méi)白嫩的雞翅，那滋滋啦啦的聲音悅耳動(dòng)聽(tīng)，鍋里翻滾著的水珠猶如一個(gè)個(gè)浮在水面上快活游玩的小蝌蚪，讓我隱隱約約感受到了勝利�？墒�，還差那么一點(diǎn)，就那么一點(diǎn)……蓋上鍋蓋，慢慢收汁，再次用小火燜上十分鐘，讓可樂(lè)的水分收少一些，味道充分進(jìn)到雞翅里。時(shí)間到！我打開鍋蓋，撲面而來(lái)的`不是白煙而是一股甜甜的，香香的，純純的，濃濃的……反正就是一種說(shuō)不出來(lái)的味道，一窩蜂簇?fù)矶鴣?lái)，似乎在誘惑。我把雞翅倒在一個(gè)大盤子里，這時(shí)候可不要急著吃啊，要等五分鐘后，效果是讓雞翅表面的汁冷成一層醬凍，充滿神秘感，一道香香的可樂(lè)雞翅就做好了！我情不自禁偷偷地咬了一口，哇，美味無(wú)比，那濃濃的可樂(lè)味恰如其分的滲進(jìn)帶汁的雞翅中，更滲透的我的心窩，其中滋味，無(wú)與倫比！
我喜歡這道菜，不僅僅因?yàn)榭蓸?lè)雞翅好吃，更多的是我在制作過(guò)程中陶醉其中，親手制作的感覺(jué)確實(shí)是很美妙的，不信的話你也去試試吧。
做可樂(lè)雞翅作文800字 12
今天是五一勞動(dòng)節(jié)的第二天，妹妹吵著要吃雞翅，媽媽建議由我來(lái)為妹妹做一盤美味的可樂(lè)雞翅。
我按照爸爸的指示，從冰箱里拿出了雞翅、蔥、姜和其他調(diào)料，當(dāng)然也少不了最重要的可樂(lè)。首先，我把雞翅洗干凈。看著我剛洗好的雞翅粉嘟嘟的，真讓人喜歡。
接下來(lái)到了做這道菜的第一個(gè)難點(diǎn)，切花刀，就是要把雞翅上面切幾條長(zhǎng)長(zhǎng)的口子，爸爸說(shuō)這樣比較容易入味。切花刀好難呀，我拿著重重的菜刀真是無(wú)從下手。第一次我輕輕地切了一下，可是雞翅像沒(méi)被刀切過(guò)一樣原封不動(dòng)。爸爸建議我使點(diǎn)勁再試一次，結(jié)果第二次力氣太大，雞翅被我切成了兩半。我像蔫了氣的氣球一樣，有點(diǎn)不耐煩了，這時(shí)爸爸急忙給我演示了一遍，又鼓勵(lì)我重新再試一次。第三次，我用了不大也不小的力氣，終于在雞翅上切下了合適的.刀痕，我一鼓作氣把剩下的雞翅全都切好了。
接著，爸爸讓我煮了一鍋開水，把雞翅放到里面焯一下，這道工序可簡(jiǎn)單多了。最驚險(xiǎn)的一步來(lái)了，那就是把焯過(guò)的雞翅放到油鍋里煎一下。我在鍋里倒上油，熱完油后，先放一只雞翅試試。頓時(shí)，“油娃娃”們歡跳起來(lái)，“啪啦，哧！”嚇得我趕緊跳到一邊。爸爸提醒我可以用鍋蓋當(dāng)盾牌，這樣濺出來(lái)的油點(diǎn)就不會(huì)打到我了。我立馬照做，果然爸爸的方法真管用。
最后一步也是關(guān)鍵一步，就是往鍋里倒可樂(lè)。倒完可樂(lè)，蓋上鍋蓋，看著藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底，我迫不及待地問(wèn)爸爸：“什么時(shí)候能好呀？”爸爸說(shuō)再等十分鐘，我真希望這十分鐘快點(diǎn)過(guò)去。
雞翅終于要出鍋了。打開鍋蓋，原本白嫩的雞翅變成了一個(gè)個(gè)“巧克力”，香氣四溢，真誘人��！妹妹聞到了香味，立刻跑到廚房，迫不及待地抓起了一個(gè)雞翅吃了起來(lái)�？粗缘媒蚪蛴形兜男∧�，我心里覺(jué)得特別有成就感。
通過(guò)這次學(xué)做菜，我體會(huì)到了大人做飯的辛苦。遇到難題，要有解決問(wèn)題的勇氣和耐心。這是我人生中做的第一道菜，以后，我要學(xué)會(huì)做更多的菜和家人一起分享。
做可樂(lè)雞翅作文800字 13
中國(guó)土地遼闊、物產(chǎn)豐富、人口眾多，各種傳統(tǒng)的地方美食更是數(shù)不勝數(shù)。
如揚(yáng)州炒飯、桂林米粉、北京烤鴨、膏蟹炒年糕、芝士焗龍蝦等等，都是地地道道的美食�？墒窃谖业难劾铮蓸�(lè)雞才是一道真正的美食。今天，我要把它介紹給大家，不過(guò)，大家在看我文章的時(shí)候，可一定要忍住你的口水哦！
“可樂(lè)雞”真所謂是一道色、香、味俱全的美食。做出來(lái)的“可樂(lè)雞”，整只雞呈深褐色，發(fā)出明亮的光澤。一看到它，就讓人垂涎三尺。香味就更不用說(shuō)了，簡(jiǎn)直是香飄十里。吃起來(lái)就一個(gè)感覺(jué)：“香！”“可樂(lè)雞”吃在嘴里，肥而不膩，鮮嫩可口，還真有一股“可樂(lè)”味。
這道美食，價(jià)格也不貴，一只“可樂(lè)雞”大約只要三四十元而已，有了這道菜，準(zhǔn)可以讓幾個(gè)人胃口大開，吃下幾大碗米飯呢。
“可樂(lè)雞”有兩種吃法。文明一點(diǎn)的吃法是，把雞切成一塊一塊的`，整齊地放在盤子里，蘸著可樂(lè)汁吃；另一種不稚觀的吃法，就是直接用手撕一塊一塊吃。
“可樂(lè)雞”由于在制作的過(guò)程中采取封閉的做法，所以雞的營(yíng)養(yǎng)成分被完整地保留了下來(lái)，其中含有豐富的蛋白質(zhì)，讓你在享受美食的同時(shí)，還能補(bǔ)充到足夠的營(yíng)養(yǎng)。
“可樂(lè)雞”的制作工藝比較復(fù)雜，我曾親眼看媽媽做過(guò)：一開始是采用“炯”的方式。先把雞的內(nèi)臟全部取出丟掉，去掉頭和腳，再把雞洗干凈，然后放在鐵鍋里炸一下，把雞的外皮炸得金黃金黃的，再把雞放在陶罐里，加一些醬油、可樂(lè)等調(diào)料，有條件的話最好再加進(jìn)一些紅酒一起炯。20分鐘后，一道色、香、味俱全的“可樂(lè)雞”就誕生了。
我自己也曾做過(guò)“可樂(lè)雞”，不過(guò)只是一只雞腿。我將雞腿炸好后放在陶罐里，準(zhǔn)備加些醬油、可樂(lè)和紅酒，可是手一抖，可樂(lè)和紅酒放得太多了，變成了“可樂(lè)紅酒煮雞腿”，弄得爸爸媽媽哭笑不得。至今，我還記得那次的“杰作”呢！
怎么樣？“可樂(lè)雞”是不是非常吸引你呢？趕快自己動(dòng)手吧，美味的“可樂(lè)雞”就擺在你的面前！
做可樂(lè)雞翅作文800字 14
從小時(shí)候到現(xiàn)在，我最喜歡的菜就是媽媽做的可樂(lè)雞翅。
看，媽媽先把雞翅拿出來(lái)放在水里解凍，洗凈，然后在正反面各切三刀，劃出痕跡，就可以炸了。
媽 媽系上圍裙，先在鍋底放金黃的油，再放入白白嫩嫩的雞翅炸一分鐘左右，依次放入鹽、糖、雞精、水等等，這時(shí)香味就從廚房上往下直竄。我剛剛上完培訓(xùn)班回 來(lái)，老遠(yuǎn)就能聞到了那熟悉的香味，真是十里飄香！香味鉆進(jìn)了我的鼻子里，我可等不及了，一溜煙跑進(jìn)家里，生怕雞翅被哥哥吃完了。當(dāng)我氣喘吁吁地跑到家里 時(shí)，媽媽笑吟吟地探出頭說(shuō)：“小饞貓，我還沒(méi)做完菜，你就要吃呀！”我二話不說(shuō)，走進(jìn)廚房看媽媽做雞翅，我看了看，雞翅呈金黃色，那湯汁是棕色的，越來(lái)越 黏稠，香氣撲鼻，這香味比春天的花還要香，比夏天的石榴香，比秋天的莊稼香，比冬天的羊肉串和烤紅薯還香！我努力地吸著鼻子，仿佛要把全部香味吸進(jìn)鼻子， 裝進(jìn)心里。
現(xiàn)在媽媽已經(jīng)做到最后一步，放可樂(lè)了，可樂(lè)進(jìn)了鍋“咋咋”地響，它熱情地邀請(qǐng)著雞翅跳著歡快的桑巴舞。香味愈來(lái)愈濃，我也兩眼 放金光了，心里已經(jīng)看到了那顏色鮮艷的.可樂(lè)雞翅了。終于出鍋了，金燦燦的雞翅帶著可樂(lè)的味道，端在盤子里，而我早已經(jīng)拿起筷子，迫不及待地吃起來(lái)，嫩嫩 的，酥酥的，軟軟的，好吃極了！看著我那“手抓”式的吃相，媽媽笑嘻嘻地看著我說(shuō)：“慢點(diǎn)，又沒(méi)人跟你搶！”
可樂(lè)雞翅里那可樂(lè)的甜味讓人回味，一絲咸味直透人心，雞肉的味道更是令人感覺(jué)無(wú)比香甜，吃著可樂(lè)雞翅，猶如沐浴著三月的陽(yáng)光，格外香，格外甜，格外暖。
美味的可樂(lè)雞翅令我回味無(wú)窮，雖然不能天天吃到，但那滋味永遠(yuǎn)蕩漾在我的心間！
做可樂(lè)雞翅作文800字 15
我的爸爸廚藝特別好，我和弟弟尤其喜歡吃爸爸做的可樂(lè)雞翅，一想到那味道，我就垂涎欲滴，于是，我就讓爸爸教我做可樂(lè)雞翅。
我和爸爸、弟弟興沖沖地到超市買了雞翅和可樂(lè)，回到家后，爸爸讓我先把雞翅用清水泡三十分鐘，洗干凈，再讓我用菜刀把雞翅雙面各劃兩刀，“為什么要?jiǎng)潈傻赌�？”我疑惑不解。爸爸告訴我：這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。哦，原來(lái)如此��！
終于做好了準(zhǔn)備工作，我打開煤氣灶，調(diào)至大火起鍋燒水，等水開后，我學(xué)著爸爸做飯的樣子，把一個(gè)個(gè)雞翅放到鍋里，煮兩分鐘之后，除去血沫，用清水把雞翅沖洗干凈。等瀝干水份之后，上鍋點(diǎn)火，倒入油，放了幾勺糖，等油熱了糖變了顏色，再放入雞翅，當(dāng)我把雞翅倒入熱的`油鍋時(shí)，“嗤啦”，油花四濺，嚇得我拿著鏟子躲的老遠(yuǎn)，把蔥段、姜片扔到鍋里，把一旁當(dāng)教練的爸爸都逗樂(lè)了。因?yàn)槲液偷艿軔?ài)吃辣的，爸爸讓我在里面放了幾個(gè)干辣椒角，加入三百毫升可樂(lè)，適量的生抽和老抽，然后開大火開始燉雞翅。我站在灶邊一步不離地盯著，大火燉了大約十分鐘之后，爸爸指點(diǎn)道：“湯汁少了，就要用小火慢燉收汁�！蔽亿s緊調(diào)小了火，看著雞翅在鍋里面像一個(gè)個(gè)白色的小胖子穿上一件件金黃色的外衣，不禁口水都流了出來(lái)，我咽了口唾沫，深深地吸著氣聞著那香味，忍不住掀開鍋蓋看了又看，湯汁收的差不多了，香氣撲鼻的可樂(lè)雞翅就大功告成了。我立馬用筷子把一個(gè)個(gè)富有光澤的可樂(lè)雞翅盛在盤子里，迫不及待地夾了一個(gè)雞翅送到爸爸口中，激動(dòng)地說(shuō)：“爸爸，快嘗嘗我做的怎么樣？”爸爸嘗了嘗說(shuō)：“真是外香里嫩，你這個(gè)徒弟真有學(xué)像！”
今天親自動(dòng)手做可樂(lè)雞翅，更我讓我體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做飯的不易，以后在日常生活中堅(jiān)決不挑食，不再為爸爸媽媽添麻煩！
做可樂(lè)雞翅作文800字 16
周六的一天，爸爸媽媽都外出工作了，我只好一個(gè)人在家用電子產(chǎn)品消磨時(shí)光。到了中午，爸爸媽媽都沒(méi)有回來(lái)，我覺(jué)得太餓了，已經(jīng)到了饑腸轆轆的地步。忽然，從我腦海里蹦出一道美味——可樂(lè)雞翅。因?yàn)槲铱磱寢屪鲞^(guò)可樂(lè)雞翅，方法很簡(jiǎn)單，我決定試一試。
我從冰箱里拿出可樂(lè)、雞翅、生姜、蔥、老抽等，然后拿著菜譜準(zhǔn)備一步一步照著做。第一步：焯水。以前我看媽媽燒可樂(lè)雞翅不洗，而是生的倒進(jìn)沸水里煮�，F(xiàn)在看了菜譜，終于知道這一步原來(lái)叫焯水。依照書上說(shuō)的先放半鍋水，我打開水龍頭，水龍頭唱起了歌，發(fā)出了“嘩嘩”的聲音，將水燒開，看到鍋里“咕嘟咕嘟”地冒泡了，再把雞翅放入水中，頓時(shí)，雞翅們一起發(fā)出了“撲通撲通”的聲響，等著水煮沸后，我把水倒掉，把雞翅撈了起來(lái)，然后把雞翅瀝干。第二步：煎。菜譜上說(shuō)要把雞翅兩面炸黃，我照著它做，把油倒了進(jìn)去，油在熱鍋里燒，沒(méi)有聲音，可我一直擔(dān)心油在鍋里會(huì)炸起來(lái)，可是又不能不倒油��！于是我閉著眼睛把油倒了進(jìn)去，奇怪的是油在鍋中并沒(méi)有“砰砰”炸起來(lái)，看起來(lái)是那么溫順，我滿懷歡喜的把雞翅放進(jìn)了鍋里，雞翅剛放到鍋里，只聽(tīng)“啪”！地跳出一尺高的油花，嚇得我趕緊往后躲，又不敢不管鍋里的雞翅，生怕它糊了，只好小心翼翼地拿著鏟子，在鍋里翻來(lái)翻去，雞翅像一只行動(dòng)敏捷的'小魚，怎么翻也翻不到它，最后我瞄準(zhǔn)它們，一鏟下去，把那狡猾的雞翅制服，花了很長(zhǎng)時(shí)間才把雞翅煎成金黃色。第三步：煮。我把雞翅、可樂(lè)、姜片、蔥花、老抽倒了進(jìn)去，放在鍋里煮了十幾分鐘，香氣撲鼻的可樂(lè)雞翅就大功告成，我嘗了一口，真好吃�。�
爸爸媽媽回來(lái)，看到我做的可樂(lè)雞翅，連嘗都沒(méi)有來(lái)得及嘗，就夸個(gè)不停。爸爸還給我的可樂(lè)雞翅拍了照片，發(fā)到班級(jí)的qq群里，引來(lái)贊聲一片，爸爸媽媽開心得合不攏嘴，我感覺(jué)他們比我還高興。
做可樂(lè)雞翅作文800字 17
第一次做可樂(lè)雞翅，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則很難。
首先，我需要在網(wǎng)上查詢資料，然后找到了一個(gè)視頻，看了兩遍具體的做法。視頻顯示要準(zhǔn)備將蒜，蔥，生抽，老抽，料酒，鹽，味精等等各種各樣的調(diào)料，然后用各種調(diào)料把雞翅拌一，在此之前還需要在雞翅的身上割幾刀，能夠更快的入味，因?yàn)槭堑谝淮巫觯曰呕艔垙埖�，老抽倒的多了，�?dǎo)致雞翅的顏色就有點(diǎn)慘不忍睹，看起來(lái)黑乎乎的，沒(méi)辦法，只能這樣了。漫長(zhǎng)的20分鐘之后，就是煎雞翅的環(huán)節(jié)。為了讓雞翅外焦里嫩，方便翻炒，我用的是平底鍋，這個(gè)過(guò)程可把我的手累酸了呀，唯恐雞翅糊了，那就真的是功虧一簣了。但是但是有時(shí)候真的是怕什么來(lái)什么，前面做了那么多的鋪墊，最后還是因?yàn)榭蓸?lè)的蓋子太緊，怎么也擰不開？然后耽誤了一些時(shí)間，就這樣，雞翅還是糊了，幸好小侄女幫忙把可樂(lè)的蓋子打開了，及時(shí)倒進(jìn)去才挽救了雞翅。接著就是很重要的一步了，等待可樂(lè)開了，這就可以把火調(diào)大收汁了。這個(gè)過(guò)程如此重要，我不停的翻炒，翻炒，再翻炒。功夫不負(fù)有心人，終于，可樂(lè)雞翅成功出爐了！畢竟是第一次做，中途又是慌慌張張，狀況不斷所以就找來(lái)老姐試吃。得到肯定后，我把可樂(lè)雞翅放進(jìn)餐具里面，高高興興的給小侄女和小侄女兒吃。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，小侄女說(shuō)，姑姑，我吃飽了，好撐啊，媽媽做的.大盤雞太好吃了。然后我半哄半忽悠地讓兩歲多的小侄子來(lái)吃，誰(shuí)知人家連看都不看一眼！我的心啊，我辛辛苦苦做的可樂(lè)雞翅啊，你們?cè)趺茨苓@么對(duì)我呢？午休結(jié)束，肚子有點(diǎn)餓，看到餐桌上還有一些可樂(lè)雞翅，就把它們給吃掉了。邊吃邊想，讓你們不吃，讓你們不吃，這下你們?cè)僖渤圆坏搅�，哼！可是還是很傷心啊，那么好吃的可樂(lè)雞翅，就是做給兩個(gè)小家伙吃的，他們竟然不欣賞，到了最后被我們幾個(gè)大人吃光了！下次我還是會(huì)繼續(xù)做的，餐前就做好，絕對(duì)不再放在飯后了！
做可樂(lè)雞翅作文800字 18
我的老家在吉林的一個(gè)小村莊里，小的時(shí)候，爸爸媽媽外出打工，我就跟爺爺奶奶住在一起。
那是一個(gè)美麗的地方，一片一片的莊稼地，把一個(gè)村子與另一個(gè)村子隔開，又把一個(gè)村子與另一個(gè)村子連接，春夏秋冬，各有風(fēng)采。
我在那里上幼兒園，幾個(gè)村子才有一個(gè)幼兒園，每天被幼兒園的車接走，穿過(guò)一片莊稼地，又穿過(guò)一個(gè)村莊，來(lái)到幼兒園，玩一天后被車再送回來(lái)，回家后就會(huì)感覺(jué)特別餓——因?yàn)橹形缰幌胫�，沒(méi)吃太多飯。
回家后，奶奶已經(jīng)把飯菜做好，農(nóng)家的飯菜，在小孩子眼里，要多平常有多平常。有一次回家，看到了一盤不一樣的菜，它的外表是紅澄澄的，哦，是一盤子雞翅！我驚喜萬(wàn)分，夾起一個(gè)，雞皮q彈的，送到嘴里咬上一口，廋肉入口即散，肉油馬上流了出來(lái)，肉皮特別爛，用牙一咬就分開兩個(gè)部分，我問(wèn)奶奶：“這叫什么？”奶奶回答說(shuō)：“這是可樂(lè)雞翅。”那雞翅的香，在嘴里，久久都不散去，那是我吃的最香的'一頓飯！
現(xiàn)在我已經(jīng)小學(xué)快畢業(yè)了，回想起奶奶的“可樂(lè)雞翅”，就覺(jué)得眼前的菜沒(méi)什么食欲。那一天，在我過(guò)生日的時(shí)候，媽媽從廚房端出神秘地一個(gè)小鐵盤，用另外一個(gè)盤子蓋著，讓我看不到里邊的東西，當(dāng)我把上邊的盤子一拿開，頓時(shí)又驚又喜，里邊的菜，色、香、味俱全，甜香的滋味之中，還有一種可樂(lè)的味道，竟是我夢(mèng)寐以求的可樂(lè)雞翅！咬一口，油滋滋地冒出來(lái)，香甜在口中回蕩。這盤菜，讓我想起了奶奶，我似乎看到了奶奶為了買雞翅，從一個(gè)集市到另一個(gè)集市，與老板討價(jià)還價(jià)的情形；想起了奶奶在灶前小心翼翼翻炒的樣子——不禁淚水滑落了臉蛋，落入了這盤菜里。我回頭大喊：“媽媽這道菜是你做的嗎？”這時(shí)只見(jiàn)從臥室里走出來(lái)一個(gè)人，那人不太高，眼角旁有深深淺淺的魚尾紋，頭發(fā)花白，手上滿是老繭，雖說(shuō)老了，但是精神十足，這正是我兩年未見(jiàn)的奶奶，我大哭著跑上去，抱住了奶奶，奶奶也抱住了我。
奶奶的可樂(lè)雞翅，溫暖了我的童年。
做可樂(lè)雞翅作文800字 19
兒子早就吵著要吃可樂(lè)雞翅，而我又是一個(gè)不會(huì)做飯的人，主要是不喜歡做。冰箱里的雞翅已經(jīng)放了很久了，趁著星期天，決定滿足一下兒子的胃口。可樂(lè)雞翅倒是吃過(guò)幾次，就是沒(méi)有親手做過(guò)，憑著對(duì)可樂(lè)雞翅的口感和在網(wǎng)上搜到的有關(guān)做法，嘗試給兒子做了一次，味道還不錯(cuò)，現(xiàn)在就把我第一次做可樂(lè)雞翅的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)給大家分享：
首先我們要準(zhǔn)備好所用的食材：雞翅若干個(gè)（我準(zhǔn)備了大概七八個(gè)）、可樂(lè)，料酒，雞精，鹽，老抽，鹽，蔥段，姜絲，花椒，八角，白糖，上面所有的食材準(zhǔn)備完畢后，先把雞翅用滾水焯一下，等雞翅晾干時(shí)，在雞翅上面用刀斜著劃兩下（兩面都要?jiǎng)潱�，然后用老抽、料酒、腌制大�?5分之后，鍋上燒油，待油熱時(shí)，放入八角，花椒，炒出味時(shí)，再放蔥姜煸出香味；接著放入雞翅，等把雞翅兩面炒黃時(shí)，放入適量白糖翻勻，（根據(jù)自己的口味，可放可不放）之后放入可樂(lè)，可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，等可樂(lè)汁液發(fā)亮、粘稠時(shí)，即可關(guān)火，最后調(diào)入雞精，嘻嘻！大工告成，可以裝盤啦！如果想讓雞翅更好看，可以在盤底鋪一些生菜葉，然后再把可樂(lè)雞翅裝盤，看起來(lái)會(huì)讓人更有食欲哦！
那時(shí)看到兒子吃的津津有味的樣子，心里無(wú)比高興，第一次覺(jué)得做飯也會(huì)讓人很幸福，尤其家人和朋友做飯，更是一種付出的快樂(lè)，通過(guò)做可樂(lè)雞翅，我慢慢體會(huì)到一個(gè)人熱衷于做飯，說(shuō)明他是一個(gè)熱愛(ài)生活的人，有責(zé)任心的`人，我們常說(shuō)，最“溫馨”的飯局就是在家里吃家常菜，做家常飯，曾經(jīng)看到過(guò)一篇文章叫《會(huì)做飯的孩子》，里面有這樣一句話：“生活的意義在菜刀下漸漸的蘇醒”，可見(jiàn)做飯不僅解決溫飽問(wèn)題，做飯的意義和魅力不容忽視，朋友們！讓我們學(xué)會(huì)做飯，做好飯，不僅為自己和家人，也讓我們的生活變得更加美好，更加強(qiáng)大起來(lái)吧！
做可樂(lè)雞翅作文800字 20
最近比較饞，想要多吃點(diǎn)，長(zhǎng)胖一點(diǎn)，來(lái)應(yīng)對(duì)下半年的繁忙。
可是想了想最近吃的食物，雖然還算比較營(yíng)養(yǎng)，但是對(duì)于想要多長(zhǎng)點(diǎn)肉的我，就似乎顯得有些不那么足夠了，不過(guò)雖然是貼秋膘，吃太多油膩的食物也不好，這可怎么辦呢，想來(lái)想去，還是決定買一些雞翅回來(lái)，又有脂肪又有肉，還不會(huì)顯得油膩，著實(shí)是很適合我了。
既然買了雞翅，當(dāng)然要做可樂(lè)雞翅啦！
還記得第一次做可樂(lè)雞翅的囧樣，可樂(lè)不知道要加多少，結(jié)果兩個(gè)雞翅加了整整一大瓶可樂(lè)進(jìn)去，本來(lái)做之前餓的肚子“咕咕”叫，結(jié)果聞到那過(guò)于“甜蜜”的味道，鼻子氣的.“噗噗”叫，最終還是秉持著不浪費(fèi)糧食“被逼”下肚。
不過(guò)，這次可不一樣，有了之前的經(jīng)驗(yàn)怎么說(shuō)也得做的個(gè)十有八九之穩(wěn)吶！于是又買了瓶可樂(lè)回來(lái)。
經(jīng)過(guò)這么久的鍛煉，做菜對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)比較熟悉了。先將雞翅切了花刀，入味又易熟，然后準(zhǔn)備些蔥姜備用，就可以開始做啦！
第一步，把姜片丟進(jìn)鍋中炒香，然后，再放入雞翅煎一煎，等到兩面金黃的時(shí)候，就可以放可樂(lè)啦，接下來(lái)，丟入小蔥，倒些生抽和鹽糖調(diào)味，再倒點(diǎn)老抽調(diào)色，大火把可樂(lè)燒開再換小火熬入味，最后，出鍋前開中火再收下汁，一盤美味的雞翅就做好啦！
看這擺盤！幾乎占滿整個(gè)盤子的雞翅，其“站位”看似隨意，又不失態(tài)度，令人不禁贊嘆！
看這品相！每一塊雞翅都長(zhǎng)得板板正正，雞翅中的三道刀痕又恰好為其增添了一份厚重感，令人不禁仰止！
看這顏色！正是極其純正之焦糖色！帶著點(diǎn)高級(jí)的“肉”色，令人不禁垂涎！
快待我細(xì)細(xì)品來(lái)！
一口，雞翅的鮮美帶著一絲可樂(lè)的爽滑；
兩口，雞翅的汁水在我口中“肆意橫流”！
三口，哇哦！
簡(jiǎn)直太對(duì)我的胃口了，并且對(duì)于想長(zhǎng)胖又怕膩的我來(lái)說(shuō)還不會(huì)顯得太油，著實(shí)是一盤佳肴！
看到的小伙伴，快快做起來(lái)吧！
做可樂(lè)雞翅作文800字 21
老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)一一做可樂(lè)雞翅！我來(lái)到門口超市，把這對(duì)“朋友”帶了回去。
我一回到家就開始找材料：料酒，生抽，大蒜，生姜和蔥。
這時(shí)媽媽回來(lái)了，我負(fù)責(zé)把雞翅切幾道口子：我先一只手拿刀，另一只手放在口袋里，生怕刀切到了我的手，可雞翅一點(diǎn)也不聽(tīng)話，一切就溜了，我只好輕輕按在雞翅上，用力把刀放在上面滑，沒(méi)想到成功了，我越來(lái)越熟練，切完三刀翻一面再切，不久就改好刀了。媽媽就把它們洗干凈，入味十分鐘。
接著把改好刀的雞翅放進(jìn)鍋里，加入冷水，媽媽告訴我：“這是在焯水，給雞翅去腥�！闭f(shuō)完又用料酒與生姜幫忙。
幾分鐘后，我打開鍋，里面熱氣騰騰，鍋里浮上一層白沫，這應(yīng)該是臟東西吧，我立刻撈出來(lái)沖洗一遍，瀝干水分。
終于開始做了，我打開中火，把油提起來(lái)，小心翼翼地倒進(jìn)去，油立刻開始了“蹦迪”。接著用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，放完一個(gè)就趕緊跑到門口，這時(shí)鍋中響起了雞翅“敲鑼打鼓”的“噼里啪啦”的聲音，嚇得我都有“見(jiàn)油恐懼癥”了。
我把瓶蓋擰開，可樂(lè)一到鍋里就發(fā)出了響亮的“刺啦刺啦”的'聲音。然后調(diào)成小火燉20分鐘就大功告成了！鍋邊不時(shí)飄出縷縷香味，讓我的口水差點(diǎn)滴到鍋邊。
雞翅終于浮上了水面，像小魚一樣在可樂(lè)里盡情的游泳。
最后可樂(lè)快被吸光了，我把火調(diào)大，讓他盡快收汁，好讓我大吃一頓。但雞翅舍不得可樂(lè)，他們?nèi)詾橐惑w，形成了“名副其實(shí)”的可樂(lè)雞翅！
我掀開鍋蓋，騰騰的霧氣中夾雜著雞翅的肉香，可樂(lè)的甜香讓我垂涎三尺，我把雞翅一個(gè)個(gè)盛出，把雞翅碼勻擺好后，像一朵美麗的太陽(yáng)花。我?jiàn)A出一個(gè)吹吹氣，迫不及待地用力咬了一口，味道布滿了整個(gè)口腔，又甜又軟，簡(jiǎn)直色香味俱全，我似乎忘記了做時(shí)的疲勞。這真是舌尖上的美食�。�
做可樂(lè)雞翅作文800字 22
“今天咱們做可樂(lè)雞翅吧？”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂(lè)和雞翅邊說(shuō)。
“好呀！好呀！”一聽(tīng)到是我最喜歡的可樂(lè)雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房。
我好奇地問(wèn)：“媽媽，可樂(lè)雞翅怎么做呀？”
“很簡(jiǎn)單，你想學(xué)嗎？”
“當(dāng)然想了！”我頓時(shí)興奮不已。
首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀�？墒牵u翅太調(diào)皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費(fèi)了九牛二虎之力才劃好雞翅。
接下來(lái)是點(diǎn)火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點(diǎn)火呢。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，小心翼翼地伸出手，按下閥門，只聽(tīng)“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來(lái)，火沒(méi)點(diǎn)著。
媽媽說(shuō)：“不用害怕，我會(huì)保護(hù)你的�！�
我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門，“嗒嗒嗒……”這次我沒(méi)有把手縮回來(lái)，而是持續(xù)按了幾秒。
“火點(diǎn)著了！火點(diǎn)著了！”我高興地叫了起來(lái)。
可是，這并不是我最害怕的.，我最害怕的是倒油，因?yàn)槲遗聼嵊蜁?huì)濺出來(lái)。
媽媽告訴我：“油之所以會(huì)濺出來(lái)，是因?yàn)殄伬镉兴�，水比油重，在油的下面，水�?huì)變成水蒸氣沖出來(lái)，油也被帶了出來(lái)。你看，現(xiàn)在鍋已經(jīng)干了，你可以放心地倒油了。”
果然，油真的沒(méi)有濺出來(lái)。接著我把雞翅放在鍋里，開始炸。炸的過(guò)程中還要把雞翅翻個(gè)面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂(lè)，使可樂(lè)淹沒(méi)雞翅，小火慢燉半個(gè)小時(shí)。最后，大火收汁，收汁的過(guò)程中要不停地?cái)嚢�。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂(lè)醬。
就這樣，可樂(lè)雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著一件稀世珍寶。
“媽媽，你先嘗一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了。”
媽媽聽(tīng)了，高興地說(shuō)：“哇！我家寶貝閨女的福了！”
看著媽媽開心地吃著我做的可樂(lè)雞翅，我的心里比可樂(lè)雞翅還要甜。
做可樂(lè)雞翅作文800字 23
遼闊的中華大地，可以說(shuō)是一個(gè)美食齊聚一堂的地方，但對(duì)于那些山珍海味我卻不屑一顧，我最愛(ài)的還是那出自爸爸之手的美味——可樂(lè)雞翅。
秋游的前一天我又讓爸爸給我做一盤可樂(lè)雞翅，讓我一飽口福，他爽快的答應(yīng)了。拿出事先準(zhǔn)備好的材料，大廚的表演就要開始啦，直見(jiàn)爸爸“唰”的一聲拿出菜刀，在每個(gè)巴掌大的生雞翅上輕輕的劃了幾道口子，然后打開燃爐，倒入油，再將雞翅放入，幾秒后，雞翅便立即穿上了一件金甲。接著爸爸打開壁櫥，讓生抽老抽和食鹽依次上陣，嫻熟地將它們倒入波濤洶涌的鍋中，身著金甲的雞翅一下子套上了一件棕紅色的外衣。最后可樂(lè)大將登場(chǎng)啦，他一出現(xiàn)頓時(shí)讓鍋里翻起一陣泡沫，淹沒(méi)了雞翅大軍，好一個(gè)“沫淹眾翅”，鍋蓋蓋上，一切景象都在蒸汽中漸漸模糊，什么也看不見(jiàn)了。
不一會(huì)兒，爸爸將鍋蓋打開，熱氣與香味一同襲來(lái)，有可樂(lè)的香甜，有醬油的微咸，似鉤子勾起了我的食欲，似彈珠在鼻子里碰撞。我的肚子咕咕直叫，卻只好定定的.看著鍋中：熱氣騰騰的可樂(lè)雞翅還穿著那件棕色的外衣，在翻著陣陣泡沫的湯汁中上下起伏著，就像在比賽跳高，他們似乎在引誘著我：再看，再看，再看就把我吃掉。
終于可樂(lè)雞翅上餐桌，口水快流成瀑布的我再也忍不住了，顧不著燙嘴，叉起一塊雞翅，吹了吹一邊塞進(jìn)嘴中，一口咬下去，表皮的湯汁伴著微咸的雞肉一同穿過(guò)牙齒，滑入口中。香味在嘴里環(huán)繞，美味讓舌尖起舞，可樂(lè)、生抽、老抽和雞汁的味道交錯(cuò)在一起，在味蕾中穿梭。流入胃中，那溫暖的熱氣由下而上，進(jìn)入心房，頓時(shí)，秋末的寒氣便被熱氣所泯滅了。
我津津有味地吃著，盤子中的雞翅一個(gè)一個(gè)的減少，不一會(huì)兒，可樂(lè)雞翅便全都被我“報(bào)銷”了，連湯汁也一滴不剩，我大飽口福，饑餓感也一掃而空。
爸爸做的可樂(lè)雞翅色香味俱全，使我百吃不厭�，F(xiàn)在回味起來(lái)，它的味道還真是無(wú)物能比��！
做可樂(lè)雞翅作文800字 24
我認(rèn)為做菜是一件非常有趣的事情，所以平時(shí)在媽媽做菜時(shí)我就經(jīng)常給打下手。我和爸爸、妹妹最喜歡吃媽媽做的飯菜了，還有只要是來(lái)我家吃過(guò)飯的客人，都夸我媽媽廚藝好。為此，我和媽媽已經(jīng)學(xué)會(huì)好幾個(gè)拿手的菜，比如：蒸雞蛋糕、炒土豆條……
記得那是第一次做可樂(lè)雞翅的時(shí)候，正是前年過(guò)年，早晨七點(diǎn)，我剛睜開眼就聽(tīng)見(jiàn)外面“噼噼啪啪”的鞭炮聲，聞見(jiàn)了從廚房里飄出來(lái)的菜香，看見(jiàn)了爸爸在打掃衛(wèi)生，妹妹在墻上掛氣球。這時(shí)媽媽見(jiàn)我醒來(lái)忙喊我到廚房幫忙，我立刻穿好衣服洗漱完畢。一進(jìn)廚房就看見(jiàn)媽媽已經(jīng)燉好了醬牛排、清燉肘子、糖醋鯉魚、涼拌豆芽菠菜、皮蛋豆腐，還有沒(méi)做好的雞翅放在盆里。我高興地問(wèn)：“是要做可樂(lè)雞翅嗎”？媽媽說(shuō)：“對(duì)呀！”我興高采烈地問(wèn)媽媽：“今天可不可以由我來(lái)做這道菜，您在一旁做指揮好嗎？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以呀！”
媽媽讓我拿出一次性手套戴在手上，做好準(zhǔn)備。媽媽說(shuō)：“第一步，把雞翅洗干凈瀝干水，然后用刀把雞翅劃上小口�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的方法來(lái)做，首先我打開水龍頭開始洗雞翅，把洗好的放在漏勺里瀝水，然后拿出小刀小心翼翼地在雞翅上開始劃口。媽媽說(shuō)：“小心別割了手��！”我聽(tīng)了更加謹(jǐn)慎了。雞翅被我劃得歪歪扭扭的，哇！可真有趣呀！媽媽說(shuō)第二步，把劃好小口的雞翅放入盆中，放入蔥、姜、蒜、鹽、花椒、八角、老抽、料酒后攪拌均勻，腌制30分鐘后放入雞精。我生怕放多或放少，每個(gè)步驟都要詳細(xì)問(wèn)過(guò)媽媽才放。第三步，媽媽讓我把適量的油放入鍋中，燒熱后放兩湯匙白糖，白糖融化后，把腌制好的雞翅放入鍋中，翻炒兩三分鐘。第四步，倒入一小瓶可樂(lè)，可樂(lè)淹過(guò)雞翅，開始慢火燉了，大約燉二十分鐘后，看著可樂(lè)燉干以后就收鍋了。我拿起手機(jī)看好時(shí)間，大約二十分鐘后我打開鍋蓋一看，哇！可樂(lè)真的燉沒(méi)了，媽媽說(shuō)的可真對(duì)，我問(wèn)媽媽：“可以出鍋了嗎？”媽媽說(shuō)：“可以了�！蔽野炎龊玫碾u翅盛在盤子里端上餐桌，高興地叫爸爸和妹妹來(lái)品嘗，然后爸爸來(lái)廚房幫忙把所有的菜端上桌。我和媽媽也大功告成。
我們一家人都高興圍在餐桌上品嘗所有的'美味，爸爸媽媽也一個(gè)勁的夸我第一次做可樂(lè)雞翅就做得這么成功，我的心里別提有多高興了，雖然我累得滿頭大汗，但是能得到媽媽這個(gè)做飯高手的肯定，累也值了，這個(gè)年過(guò)的對(duì)于我來(lái)說(shuō)意義非凡，令我終生難忘，因?yàn)橛形业膭趧?dòng)成果。
做可樂(lè)雞翅作文800字 25
若要問(wèn)起我最愛(ài)的一道菜，我一定毫不猶豫地脫口而出：“媽媽做的可樂(lè)雞翅！”每當(dāng)想起它的滋味，我的心里便會(huì)流過(guò)一道暖流。
猶記當(dāng)時(shí)自己尚在齠齔，生了一場(chǎng)病，難受得吃不下東西。媽媽見(jiàn)我日漸消瘦，十分焦急，便想做一道菜給我開胃。為此她每日翻查資料，在廚房反復(fù)嘗試，幾天都沒(méi)有停歇。
一天，我放學(xué)回家，就聽(tīng)見(jiàn)媽媽神秘地說(shuō)：“今晚有一道新菜。”我一聽(tīng)，心里的小饞蟲頓時(shí)爬了出來(lái)。在我的連環(huán)追問(wèn)下，媽媽只是笑道：“等到晚飯時(shí)間你就知道了�！�
“滴答，滴答……”墻上掛鐘的秒針一圈圈轉(zhuǎn)著，我坐在飯桌前左等右等，心心念念著媽媽趕緊開飯。由于自己迫切想知道是什么新菜，今天的我比平時(shí)要自覺(jué)得多，主動(dòng)為家人洗碗盛飯、擺放餐具。忙碌了一小會(huì)工夫，媽媽將菜一道道端了出來(lái)。最后，終于端出了今天的壓軸新菜——精美的梅花釉彩圓盤，上面蓋著一只鐵質(zhì)小鍋蓋，不知里面為何物。光是里面散發(fā)出的陣陣誘人香氣，便已經(jīng)令我們垂涎三尺。
“今天做的是雞翅。”媽媽在開蓋前向我們介紹道。原來(lái)是雞翅��！我還以為是什么特別的呢！我心里想。許是看出我眼里的失落，媽媽又笑著說(shuō)：“這可不是普通的雞翅哦，你試試看吧�！彼亟议_蓋子，在眾人的眼前呈現(xiàn)出那道令我至今回味無(wú)窮的'可樂(lè)雞翅。焦糖色的雞翅在燈光下泛著晶亮的光澤，其上點(diǎn)綴著翠綠的蔥花。一勺秘制醬料澆下，香汁便順著切好的刀口漬進(jìn)皮肉。我咽了一口唾沫，小心翼翼夾起一嘗，皮香肉嫩，爽滑可口！細(xì)細(xì)品味，舌尖還跳躍著可樂(lè)絲絲的甜味。
自此，我再也忘不了媽媽做的可樂(lè)雞翅的滋味。
轉(zhuǎn)眼間，我已成長(zhǎng)為五年級(jí)的學(xué)生，課業(yè)日益繁重。媽媽因?yàn)楣ぷ魈�，沒(méi)時(shí)間下廚，我吃到可樂(lè)雞翅的次數(shù)越來(lái)越少。后來(lái)，在一次市級(jí)乒乓球比賽中我?jiàn)Z得第四名。那一天，我高興極了，心情好似一朵云，云中透出陽(yáng)光，亮閃閃，喜滋滋�；氐郊�，媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了一桌佳肴，而擺在中間的，正是一盤我日思夜想的可樂(lè)雞翅！媽媽為了替我慶祝，百忙之中仍然抽空為我下廚，做了我最愛(ài)吃的菜。因?yàn)樾闹袘汛е荣悇倮南矏偤蛬寢寣?duì)我的鼓勵(lì)，那晚的飯，我吃得格外香。每一口，都讓我感受到了媽媽對(duì)我濃得化不開的愛(ài)。
我喜歡媽媽親手烹制的可樂(lè)雞翅，不光是因?yàn)樗暮米涛�，更是因�(yàn)槠渲惺M了媽媽對(duì)我的關(guān)愛(ài)。母愛(ài)的溫暖，使得一道可樂(lè)雞翅在我的記憶中歷久彌新。
做可樂(lè)雞翅作文800字 26
小時(shí)候經(jīng)常聽(tīng)奶奶說(shuō)：“杰寶，長(zhǎng)大了你要自己豐衣足食嘍。以后讓媽媽教你做飯�！�
現(xiàn)在，這句話真的應(yīng)驗(yàn)了，老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)：做可樂(lè)雞翅�；氐郊�，媽媽問(wèn)：“張老師給你們留作業(yè)了？”我說(shuō)：“對(duì)呀，要我們?cè)诩易隹蓸?lè)雞翅，是下星期的作文素材�！眿寢屨f(shuō)：“明天中午教你做吧！”好！”
第二天中午，媽媽從冰箱拿出一袋雞翅解凍，等雞翅解好凍，媽媽就喊我：“文杰今天你是大廚，快來(lái)給雞趐改刀吧�！蔽衣�(tīng)到媽媽喊，連忙跑過(guò)去說(shuō)：“看我趙大廚的。”說(shuō)著本人“趙大廚”拿出刀，等待“給雞趐上刑”。我把它們一個(gè)放在“刑場(chǎng)”。用手把雞趐摁住，剛想用刀切，不料，雞翅卻從刀縫里溜出了砧板，跳下了“百厘米懸崖”—地板。沒(méi)辦法，我只好無(wú)奈地?fù)炱饋?lái)繼續(xù)改刀。
全部切好后，鍋里放點(diǎn)冷水，把切好的雞趐放進(jìn)冷水鍋里，讓它們排排坐。突然的冷水讓雞翅大為不滿，咕嚕咕嚕的叫著，表示抗議。生姜料酒來(lái)勸導(dǎo)：“別生氣�！�
好吧，不打擾他私事，蓋上鍋蓋，等待"抗議"平息。幾分鐘過(guò)去了，打開鍋蓋，熱氣們?yōu)榱藨c祝獲得自由，一齊上升不見(jiàn)了，雞翅們也消了氣，去水龍頭下洗了個(gè)澡，第二步焯水大功告成。我拿出一排紫衣娃娃——大蒜，把它們的衣服脫掉，用刀子切好備用，鍋里放少許油，雞翅們一個(gè)個(gè)跳下鍋，像一個(gè)個(gè)舞蹈家跳起了舞，忽然來(lái)的燙油讓雞翅噼里啪啦的大叫，抱怨著房主，老抽安慰雞翅，不要生氣，等會(huì)兒就好了，雞翅這才消停了一會(huì)兒。慢慢的雞翅披上了“黃大衣"，安靜地泡著"油泉"。這時(shí)我把切好的大蒜放進(jìn)去，再把可樂(lè)的蓋子打開，可樂(lè)像一條黑龍沖進(jìn)了鍋里，可樂(lè)倒完了，蓋上鍋蓋，小火慢燉二十分鐘。
時(shí)間到了，我打開鍋蓋，雞翅們正在可樂(lè)海洋里睡覺(jué)，好不容易把新加入的可樂(lè)大隊(duì)消滅了，六分之一的雞翅演起了可樂(lè)大隊(duì)的.總司令，咕嚕一聲下令可樂(lè)往外涌，可惜只到了鍋?zhàn)拥囊话刖统妨嘶厝�，過(guò)了幾分鐘，可樂(lè)大隊(duì)只剩下殘兵敗將，無(wú)法再次沖鋒，這都?xì)w于大火的功勞。它們不知不覺(jué)的來(lái)到了盤子賓館，雞翅司令沒(méi)有辦法，帶領(lǐng)著十幾個(gè)兄弟部下，來(lái)到了盤子大賓館的中心。
從天下起了蔥花雨，啊嗚啊嗚，聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)聲音，雞翅已經(jīng)退回我們的肚子里帶兵回府了。吃著自己做的可樂(lè)雞翅，我無(wú)比高興。
奶奶的話，又在我耳邊回響：自己動(dòng)手，豐衣足食。以后我會(huì)愛(ài)上生活，愛(ài)上廚房。
做可樂(lè)雞翅作文800字 27
可樂(lè)雞翅是一道常見(jiàn)的家常菜肴�？蓸�(lè)雞翅的做法不怎么麻煩。首先把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少點(diǎn)炒菜油加入料酒，大蒜，然后把它們翻炒一下，再倒入可口可樂(lè)，把雞翅大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁就可以了。要注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)的雞翅。這樣菜放涼后會(huì)更好吃，不過(guò)熱吃也很好吃。
香噴噴的可樂(lè)雞翅出爐了，真是香飄四溢啊!整個(gè)房間都飄滿了可樂(lè)雞翅的香味，我咬了一口，便令我陶醉。雞翅精到可觀，鮮美可口，一吃到嘴里就留下了這些香味，久久地在我嘴里回味著。里面的肉不肥也不膩，看起來(lái)就令人忘掉了所有不開心的事。吃法很奇怪，吃下一塊肉，要慢慢哫嚼而不吞，因?yàn)橐劝讶饫锩娴娜庵√ケM，再把精華部分留在嘴里慢慢地回味，再把肉吃下去。
當(dāng)你吃第一口時(shí)，它帶著甜甜的味道，當(dāng)?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸?lè)的味道;當(dāng)你吃第二口時(shí)在嘴里嚼著，你就像進(jìn)到了人間仙境一般……
我能吃到可樂(lè)雞翅，是一件很幸福的事，吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候便不想做任何事，想狼吞虎咽地把它吞下去，那種感覺(jué)真是回味無(wú)窮啊!
世間美食千千萬(wàn)，唯有可樂(lè)雞翅得我心。只要一提到可樂(lè)雞翅，我的嘴里頓時(shí)生出一種甜甜膩膩的感覺(jué)，想想就口水直流三千尺了。
首先當(dāng)然是要準(zhǔn)備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂(lè)、雞翅等，用刀先在雞翅身上砍上幾刀，這樣方便它更加入味。接著熱鍋，將油倒入鍋中，等油稍熱，把六個(gè)雞翅放入鍋中，發(fā)出“噼噼啪啪”的'聲音，好像過(guò)年的鞭炮聲，在鍋里小煎一會(huì)。然后放入生姜絲翻炒幾下，給他們涂上沐浴露去腥，“雞翅寶寶”靜靜地躺著，等一面煎熟了，接著翻一個(gè)身繼續(xù)煎，雞翅變得金燦燦的，再給雞翅寶寶洗一個(gè)醬油澡吧，我把美味鮮和生抽倒下去，鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓，可樂(lè)也忍不住跳進(jìn)鍋里，鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來(lái)，我連忙用鍋蓋蓋上，幾分鐘后，一陣香味撲鼻而來(lái)，那香味就足夠我咽五口以上的口水了。
揭開鍋蓋，只見(jiàn)雞翅寶寶都穿上了紅艷艷的衣裳，看起來(lái)真誘人，我又用筷子把六個(gè)雞翅擺成一個(gè)太陽(yáng)花的樣子，再用湯汁為雞翅寶寶批上一層紅彤彤的紗衣，撒上蔥花，頓時(shí)整個(gè)屋子都充滿了香味，連在臥室里的媽媽都被香氣吸引過(guò)來(lái)了。
我眼疾手快，夾起一個(gè)最大的雞翅遞給媽媽，又夾了一個(gè)迫不及待放入嘴里，嗯，味道絕妙極了，外面的皮甜甜膩膩的，里面肉吃起來(lái)是一絲一絲的，這次做的非常成功。
我愛(ài)做可樂(lè)雞翅，更愛(ài)吃可樂(lè)雞翅！
做可樂(lè)雞翅作文800字 28
可樂(lè)，是我非常向往的一種飲料，每每看見(jiàn)可樂(lè)倒進(jìn)晶瑩剔透的玻璃杯中，就在那一剎那，千萬(wàn)個(gè)小泡泡咕咚咕咚的向外升騰，我的口水都要流下來(lái)了，可是媽媽堅(jiān)決不準(zhǔn)我喝，因?yàn)樗f(shuō)碳酸飲料會(huì)腐蝕我那潔白的牙齒。為了彌補(bǔ)饞嘴的我，媽媽特意上網(wǎng)學(xué)了一道菜——可樂(lè)雞翅，那甜甜的味道至今都深深地刻在我的心里。
這天，媽媽正好放假一天，我本打算和她上街去，可是家里來(lái)了很多客人。她便忙碌起來(lái)了，洗菜、做飯，實(shí)在是有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)了。于是我決定做她的小助手，幫她解決一道香甜可口的菜——可樂(lè)雞翅。
在媽媽的口頭指導(dǎo)下，我的工作開始了。首先要準(zhǔn)備的材料有：雞翅、可口可樂(lè)、鹽、料酒等，將食材準(zhǔn)備好后，就把雞翅洗干凈，把鹽撒在雞翅上，再倒一點(diǎn)料酒，腌漬三十分鐘，這樣就順利的完成了第一步。
在等待的過(guò)程中，我把平底鍋拿出來(lái)，稍微沖洗了一下，打開灶臺(tái)開關(guān)把鍋預(yù)熱，再倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，等油燒熱后，就快速把腌漬好的雞翅放進(jìn)平底鍋里，把火調(diào)到最大。在煎炸的時(shí)候，不時(shí)有小油花濺到我的手背上，燙得我一蹦三尺高，“疼死我啦！”媽媽趕緊過(guò)來(lái)蓋上鍋蓋，關(guān)小灶火，立刻把我的手放到冷水盆里，媽媽心疼的問(wèn)我：“要不要我來(lái)幫你？”我說(shuō)：“不，我要自己來(lái)完成�！庇谑牵矣掷^續(xù)干起來(lái)，當(dāng)把雞翅煎得兩面金黃，滋滋冒油時(shí)，雞翅的香味也就飄散出來(lái)了，讓我忍不住的咽了下口水。接著就按照媽媽的指示將可樂(lè)倒進(jìn)鍋里，再用筷子在雞翅上扎上一兩個(gè)小孔，讓可樂(lè)的味道能更順利的融入雞肉里，調(diào)整灶火至中檔，蓋上鍋蓋燜上十幾分鐘。
當(dāng)湯汁減少變得濃稠時(shí)，媽媽說(shuō)關(guān)鍵的時(shí)刻到了，現(xiàn)在必須不停的來(lái)回翻轉(zhuǎn)雞翅，同時(shí)把火調(diào)到最小，當(dāng)看見(jiàn)兩個(gè)雞翅之間有著幾橫細(xì)線相連時(shí)，那像“蜘蛛絲”一樣的東西其實(shí)是糖份引起的`“扒絲”，這時(shí)候世界上最好吃的“扒絲可樂(lè)雞翅”就完成了。當(dāng)把這道美味端上桌子時(shí)，那晶瑩的色澤，撲面而來(lái)的香氣，使祖母和姨婆都忍不住食指大動(dòng)，迫不及待的品嘗了這道美味佳肴，大家都伸出了大拇指，對(duì)我贊不絕口。
從這件事中，我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。做事要不怕吃苦，干任何事都要努力去做，決不能半途而廢，當(dāng)你取得成功的那時(shí)刻，那種激動(dòng)的心情是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)的。
做可樂(lè)雞翅作文800字 29
“人生沒(méi)有彩排，每天都在現(xiàn)場(chǎng)直播。”是的，的確快樂(lè)的憂傷的，尷尬的興奮的事就這樣毫不掩飾地直播了。
習(xí)慣了每個(gè)暑假都要學(xué)點(diǎn)東西，于是這個(gè)暑假我選擇了學(xué)做菜。最喜歡和感興趣的就是“可樂(lè)雞翅”，不要笑話我貪吃哦，民以食為天嘛。
做“可樂(lè)雞翅”的步驟很簡(jiǎn)單，重要的`是要注意火候的大小，雞翅煎炸的程度，以及是否入味。想不想試試呢？那就跟我來(lái)學(xué)吧。
首先把雞翅洗好，用牙簽戳戳，然后用刀斜著割幾刀，這樣的目的是為了入味，做出的雞翅更鮮美。然后鍋?zhàn)永锓胚m量油，油熱，放進(jìn)雞翅煎炸，炸到焦黃就取出備用。再換一口鍋，放入適量油，油熱，放入蔥花姜末老抽調(diào)味，然后放入炸好的雞翅，翻幾下，倒入可樂(lè)，再加入適量水，湯沒(méi)過(guò)雞翅就可以了。
看似這樣簡(jiǎn)單的過(guò)程，我卻是手忙腳亂，舉著鍋鏟，被飛濺的油花嚇得一邊后退，一邊尖叫，可是卻又不得不去做。吃著稍有焦糊，卻也還美味的雞翅，心里恨恨地想，下次不做了。
可是過(guò)一段時(shí)間我又想念起雞翅來(lái)，于是又得經(jīng)歷一次油花飛濺的“恐怖”。當(dāng)我沾沾自喜，自以為下一次絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題了的時(shí)候，卻是笑料百出。
本來(lái)晚飯媽媽要包餃子，可是我卻想吃“可樂(lè)雞翅”。媽媽說(shuō)：“那不是你的招牌菜嗎？自己動(dòng)手啊。”于是拉著媽媽給我壯膽，我有條不紊地準(zhǔn)備起來(lái)，之前的工序都沒(méi)問(wèn)題，雞翅炸的也剛剛好，我暗自得意起來(lái)。誰(shuí)知道換鍋開始燉雞翅的時(shí)候，我剛?cè)赃M(jìn)去兩個(gè)雞翅，油就一邊“茲茲”地叫著，一邊飛到我臉上，嚇得我趕緊后退。
“趕緊都放進(jìn)去啊！”媽媽催促我。
“害怕，不敢�！蔽颐摽诙�。
“沒(méi)事，趕緊”
我卻說(shuō)了連我自己都不知道為什么要那樣說(shuō)的“豪言壯語(yǔ)”：“快跑！”
“快點(diǎn)！”
“快跑！”
就這樣三番兩次，舉著鍋鏟的我下意識(shí)地說(shuō)著“快跑”，真的好丟人哦。
“快點(diǎn)，不然糊鍋了，沒(méi)事的，趕緊把剩下的雞翅放進(jìn)去啊�！�
不管了，閉上眼睛，端起盤子“嘩啦”把雞翅倒入鍋內(nèi)，哎，神了哦，這次油花只“茲茲”地叫，沒(méi)襲擊我。翻轉(zhuǎn)，老抽，可樂(lè)，水一一倒入，蓋上鍋蓋，心猶自砰砰地跳，守著鍋?zhàn)�，這次沒(méi)讓它糊。
看著色香味俱佳的“可樂(lè)雞翅”我呵呵地笑，看來(lái)無(wú)論做什么只要用心去做，必定就熟能生巧了。那么對(duì)于學(xué)習(xí)上的攔路虎呢，不也是同樣的道理嗎？
你說(shuō)這個(gè)暑假我過(guò)的是不是不一般呢？
做可樂(lè)雞翅作文800字 30
“民以食為天”，美食總能給人帶來(lái)愉悅的享受。在眾多美味佳肴中，可樂(lè)雞翅一直是我的心頭好。那鮮嫩多汁的口感，甜中帶咸的獨(dú)特味道，總是讓我欲罷不能。今天，我決定親自下廚，嘗試制作這道美味的可樂(lè)雞翅。
走進(jìn)廚房，我先將所需的食材一一準(zhǔn)備齊全：新鮮的雞翅中、可樂(lè)一瓶、蔥、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、鹽、食用油�？粗@些食材，我心中充滿了期待，仿佛已經(jīng)看到了一盤色香味俱佳的可樂(lè)雞翅擺在面前。
接下來(lái)就是處理食材。我把雞翅中洗凈，在每一個(gè)雞翅的兩面都劃上幾刀，這樣可以讓雞翅在烹飪過(guò)程中更加入味。然后將蔥切成段，姜切成片，蒜切成末，放在一旁備用。
打開爐灶，藍(lán)色的火苗歡快地跳躍著。我往鍋中倒入適量的清水，將雞翅放入冷水中，再加入幾片姜片和少許料酒，這是為了去除雞翅的腥味。隨著水溫的升高，水面上漸漸浮起一層白沫，仿佛是在向我訴說(shuō)著即將到來(lái)的美味。水開后，我將雞翅撈出，用清水沖洗干凈，瀝干水分。
鍋中倒油，油熱后放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮煸炒出香味。瞬間，廚房里彌漫著濃郁的香氣，讓人垂涎欲滴。接著，我小心翼翼地把雞翅放入鍋中，用中小火慢慢煎至兩面金黃。雞翅在鍋中發(fā)出“滋滋”的聲響，仿佛在歡快地歌唱。
當(dāng)雞翅煎至表面金黃時(shí)，我迫不及待地倒入可樂(lè)�？蓸�(lè)一入鍋，立刻與雞翅和各種調(diào)料融合在一起，產(chǎn)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)。褐色的湯汁開始翻滾，冒出一個(gè)個(gè)小泡泡，散發(fā)出誘人的'香氣。我又加入適量的生抽、老抽和鹽，攪拌均勻，讓每一個(gè)雞翅都能充分吸收調(diào)料的味道。
隨后，我蓋上鍋蓋，將火調(diào)至小火，讓雞翅在鍋中慢慢燉煮。時(shí)間一分一秒地過(guò)去，湯汁逐漸變得濃稠，雞翅的顏色也變得更加誘人。大約二十分鐘后，我打開鍋蓋，一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)。此時(shí)的可樂(lè)雞翅已經(jīng)燉煮得十分入味，湯汁濃稠，色澤紅亮。
我滿心歡喜地將可樂(lè)雞翅盛入盤中，最后在上面撒上一些蔥花作為點(diǎn)綴。一盤色香味俱全的可樂(lè)雞翅就這樣大功告成了�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，我心中充滿了成就感。
拿起筷子，夾起一個(gè)雞翅放入口中，輕輕咬上一口，雞肉鮮嫩多汁，可樂(lè)的甜味和各種調(diào)料的香味完美地融合在一起，在舌尖上綻放出獨(dú)特的美味。那甜中帶咸、咸中帶香的口感，讓人回味無(wú)窮。
第一次嘗試做可樂(lè)雞翅，雖然過(guò)程中有些手忙腳亂，但最終的成果讓我感到無(wú)比滿足。這不僅是一道美食，更是我成長(zhǎng)過(guò)程中的一次難忘的經(jīng)歷。我相信，只要勇于嘗試，不斷努力，我一定能做出更多美味的佳肴，為生活增添更多的色彩和樂(lè)趣。
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