【精華】學做菜作文4篇
在學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家收集的學做菜作文4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學做菜作文 篇1
那是個周日,我很早就起床了。跑到廚房大顯廚藝。
我打開冰箱,看到有西紅柿、黃瓜、茄子、苦瓜、雞蛋等,從來沒做過菜的我選擇了:雞蛋西紅柿。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,又拿出了一個碗,把兩個雞 蛋相互撞擊,一個蛋裂了,再敲一下,蛋黃和蛋清就流進了碗里,第二個雞蛋直接往臺面上一磕,中間就裂開了,分開后蛋黃和蛋清也流掉進了碗里,我拿起筷子順 著一個方向攪拌起來。
我又拿了一個西紅柿,切成兩部分,再把根部切了扔掉,按塊狀平均切開。接下來我又準備了蔥花。
我把鍋蓋打開,又擰開爐具開關,往鍋里放了二勺豆油,油漸漸地在鍋里跳起舞來。嚇得我漸漸的向后躲,等油開了,把攪拌好的雞蛋倒入鍋里,等它凝成餅 狀。就給它翻了個個,在鍋里,我把雞蛋切開了備用,然后倒在準備好的盤子里。我又重新在鍋里放了兩勺油,并把油燒開,先放蔥花和花椒面,依次把西紅柿和雞 蛋放到鍋里開始炒,在炒的過程中我又放了點白糖,最后放了鹽,一盤美味的雞蛋西紅柿就做好了,我興奮地把爐具開關關掉。把菜盛到盤子里。
媽媽急著把我炒的菜端到了飯桌上,我一看,其他的菜和碗筷都準備好了,米飯已經(jīng)盛到了碗里,我大口吃著我做的菜,真好吃,比姥姥做的.還好吃,我還招呼大家趕快吃我做的菜,要不一會兒就沒了。
爸爸媽媽和姥姥都夸我做的菜好吃,還夸我真能干!我以后會學做更多的菜,給家長吃!
學做菜作文 篇2
由于媽媽做的雞翅膀這道菜,我特別喜歡,所以我經(jīng)常鬧著讓媽媽做這道菜給我吃。后來我想,與其每次都麻煩媽媽,不如自己動手做,于是我讓媽媽教我學做這道菜,媽媽答應了。
今天一早,媽媽就將我從夢中喚醒,隨她到市場采購加工雞翅膀的原材料,使我的美夢無法得以做完,以至于我時不時還留戀與夢境之間,探尋著最后的結(jié)局?赊D(zhuǎn)念一想,那必竟是夢啊,比不上那真實的雞翅膀更美呢!于是我高興的與媽媽來到市場。媽媽首先教我如何選購加工雞翅膀的佐料:蔥、姜、蒜等然后是雞翅膀。當我們從市場回來時,媽媽的菜里已經(jīng)裝了滿滿一籃子菜了,那是我們家一天食用的菜量!回到家,我便急于催促媽媽讓她快點教我做雞翅膀,可媽媽說:“等一下,先把雞翅膀洗干凈。”
“來,我教你洗,先把它們掰開,再把雞翅拉直,再使勁地洗,如果上面有毛就把毛拔掉!薄皨,我試試!蔽蚁劝央u翅膀掰成一個個,然后用清水洗凈,把上面的毛拔掉。洗凈后放在粘板上準備切,媽媽這時又說道:“注意!手要半握拳,刀要斜著切,不然會切到手!同時要把刀對著雞翅膀的關節(jié)處,這樣很容易就切斷了!
我按照媽媽的要求,果然又快又安全地完成了這道程序。接著媽媽要求我接一碗水,倒入鍋內(nèi),開中火,把鍋蓋蓋上,等水煮沸后,再將雞翅膀倒進去。然后用鍋鏟攪一攪,放一點鹽,接著把雞翅膀撈出來,放入盆內(nèi),再將鍋里的水倒了,又再次將鍋燒熱,倒一點油,等鍋里的油冒起淡淡的油煙味,便放入姜、蔥、蒜幫他們炒香,接著將雞翅膀倒入鍋內(nèi),來回的翻炒,再放半碗水,倒入鍋內(nèi),把鍋蓋蓋上,等鍋里的水差不多燒干了,再放入鹽、味精和調(diào)味品,這道雞翅膀就加工出來了。在媽媽的指點下,我按媽媽說的步驟一步步的做了,原本白色的.雞翅,現(xiàn)在穿上了淡黃的外衣,可誘人了!我請媽媽先品嘗我制作雞翅膀,媽媽對我說:“好吃!”我高興地對媽媽說:“爸爸要是嘗了,肯定會說好吃的!
我嘗了嘗自己的手藝,雖然不及媽媽做的好吃,但是這是我的第一次耶,我相信再多練幾次,肯定能趕上媽媽的水平!
學做菜作文 篇3
從我記事起一直到現(xiàn)在,最有意義事就是學做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚,只見爸爸一會兒洗菜,一會兒泡木耳、腐竹,忙這的,忙那的,我的好奇心一下子就來了,立刻來到爸爸的跟前說:“爸爸,我跟你做菜吧!卑职终f:“好呀,那可得認真看啊。”我睜大眼睛,一邊看著爸爸,一邊點頭。
說干就干,爸爸開始教我學做青椒炒肉絲。
首先,將青椒洗干凈,并切成細絲,爸爸先給我示范,然后讓我切?粗职智胁藭r得心應手的樣子,我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難啊!我切的有粗有細,難看得很。切肉的時候我切不成,只好由爸爸代勞了。
開始炒菜了,我把炒鍋放在火上,加入適量的油,燒熱后,下入肉絲,等肉變色了倒出。然后,把切好的蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒,等炒出香味了放入青椒絲,翻炒幾下,放入炒好的肉絲,攪拌均勻,放入十三香、醬油、鹽,再翻炒幾下,就可以出鍋了。
在爸爸的`幫助和指點下,我順利地完成了任務,爸爸一邊品嘗著我的手藝,一邊笑瞇瞇地說:“好,味道美極了!甭犞职值姆Q贊,我的心里高興極了。
我看著自己做出來的菜,心里比吃了蜜還甜。因為我學會了一項本領,你們也肯定會這樣想吧。
學做菜作文 篇4
昨天晚上吃過飯,爸爸因為裝修房子勞累極了,他想喝點幾杯酒來驅(qū)趕疲勞。家里沒有現(xiàn)成的菜,爸爸讓我下去樓去給他買,可我又不愿意去,于是,我就自告奮勇地對爸爸說:“爸爸,我來幫你做菜吧?”爸爸吃驚地看著我,說:“你能行嗎?”我自信地說:“你就放心吧,看我的了!痹趮寢尩墓膭钕,爸爸只好答應了,笑著說:“好!”
這還是我第一次做菜呢!心里真有點緊張。我先從冰箱里拿出兩根黃瓜,然后,來到水池旁,擰開水龍頭,把黃瓜用手反復搓著沖洗干凈后,放到案板上,把刀平拿著,用力把黃瓜拍了幾下,我還真行,沒幾下功夫,就把黃瓜拍得不成樣子了,然后,把刀立起來,再把黃瓜橫著切一切,放入盆里,用鹽、香油和醋等調(diào)料來攪拌,這一道美味的菜就做好了!端著我第一次做的'菜給爸爸吃,我很高興!
來到爸爸面前,爸爸品嘗了幾塊,直夸我做得非常好,我和爸爸都高興地笑了。這還是我第一次做菜,沒想到我還能受到爸爸的夸獎呢!以后我要多給爸爸做菜,也要多做一些力所能及的家務,不僅鍛煉了自己,而且也幫媽媽分擔了一些勞動,多有意義!
這次學做菜,象征著我的成長和進步。這一天,讓我難忘!
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