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小餛飩作文
在日常的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的小餛飩作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小餛飩作文1
周日,爸爸帶著我和姐姐去“黯然銷魂小餛飩店”吃早餐。
我和姐姐點了“吳老太普通小餛飩”,爸爸點的是“黯然銷魂小餛飩”,老板告訴爸爸:“這餛飩很辣!吃不了辣,可別點哦!”爸爸猶豫地看看我倆,最終像下定決心似的點了點頭。
等了好一會兒,我們姐弟倆期待“一見真容”的`”黯然銷魂小餛飩”被端上了桌。天啊!碩大的瓷碗里,滿是火紅火紅的一層厚厚的辣油,似乎透明的餛飩幾乎都被辣油蓋住了,只隱隱約約地露出小尖,仿佛在告訴我們,別忘了,她叫——“餛飩”……我倆都被驚呆了!不由地看向爸爸——
爸爸也怔怔地看著餛飩,眉頭都皺了起來。逞能嗨,這下糗大了吧?
嘿,爸爸到底是爸爸!有辦法——只見他用勺子將蒙在碗面的辣油撇開,勇敢地舀起一個餛飩,放入口中……我暗暗替爸爸捏了把汗!爸爸快速嚼了兩下,直接吞了下去。我長長地舒了口氣……
“啊——啊——辣死了!辣死了!”爸爸竟然一邊嚷著,一邊伸出舌頭用手直扇風?吹梦覀兘愕軅z哭笑不得。
“老板,上兩瓶汽水!”爸爸接過汽水三口兩口咕咚咕咚一飲而盡。才吃一個餛飩,就鬧出這么大動靜,導致爸爸成了整個店里的焦點了!
“老板,請給我一個空碗!卑职职牙庇推查_,將餛飩一個一個挑出來,放到放到空碗里,又往空碗里倒了開水,然后一鼓作氣把剩下的餛飩吃完了。盡管這樣,爸爸還是被辣得淚流滿面……
我終于明白為什么這家餛飩店叫“黯然銷魂小餛飩店”了,就是辣得讓你淚流滿面啊!
“黯然銷魂小餛飩”真是名不虛傳!
小餛飩作文2
周末,一股香味把我從睡夢中喚醒,我“騰”地一下爬起來。餐桌上放著一碗小餛飩,熱氣騰騰,香氣撲鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一個。哇,真是太好吃了!
媽媽說:“這是鐘點工阿姨給你的。看你這么愛吃,下午我們就自己做一些吧!”
說干就干,我們買好皮子、餡兒開始包了起來!斑,怎么像餃子呢?難道買錯了?”媽媽自言自語說。我也覺得有些怪,圓圓的皮兒,厚厚的',和剛剛吃的比起來,明顯不一樣。媽媽決定還是去菜市場問一下。這次,媽媽帶回來一沓方方正正的面皮。
這次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上,撥了點餡兒放在皮上?墒牵ぬ闪,四個角捏不起來,一用力,皮破了。我又拿了一片,還是失敗了。我像泄了氣的皮球一樣無精打采。媽媽試了一下,也失敗了。我們面面相覷。實在沒辦法,我說:“還是請教鐘點工阿姨吧!
阿姨很快就來了。她熟練地拿起一張面皮,給我們做示范。我們學著她的樣子,將一張面皮攤在左手上,撥了一點餡兒放在面皮的正中央。只見阿姨折起一角,其他幾個手指順著一捏,小餛飩就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制,然而,手心里卻出現(xiàn)了一個像“炸藥包”一樣的東西!澳悴灰竽敲淳o,不然會煮不熟的。”阿姨笑著說。我又試了幾次,終于有點像樣子了。
媽媽把小餛飩煮熟。薄薄的面皮晶瑩剔透,餡兒若隱若現(xiàn)。我輕輕咬了一口,香氣從牙縫鉆出去,我陶醉了。果然,正如一句名言所說:只有用勞動換來的面包,吃起來才是最香的。
小餛飩作文3
我喜歡吃鴨肉炒飯,我也喜歡吃小籠包子,我還喜歡吃烤秋刀魚,但是,我最喜歡吃的卻是一對聾啞人夫婦賣的小餛飩。
俗話說得好:“酒香不怕巷子深。”的確,我最愛吃的小餛飩它就隱藏在一條小巷子里。雖然巷子很深,但是因為這家的小餛飩特別好吃,所以每天來吃的人絡繹不絕。每次去的'時候,還沒走到店門口,遠遠地一股濃濃的香味便撲鼻而來,走進店里,你會看見一對大約四十多歲的聾啞人夫婦在忙的團團轉(zhuǎn),雖然店里顧客很多,但是他們忙而不亂,分工明確。妻子負責捏餛飩,沒錯,是捏餛飩,只見她先拿起一張薄薄的小皮子,然后用一個小棒沿著盛滿肉餡的盆壁刮出一點肉泥攤在皮子中間,然后迅速地用手指把攤開的皮子裹住肉泥,往中間一捏,緊接著放在手掌心撫摸了幾下,瞬間一個小餛飩就成形了。不一會兒,幾大碗份的小餛飩都好了,那丈夫便接過小餛飩開始下鍋煮起來了。很快,小餛飩煮熟了,撩起來,放在事先盛好的湯碗里,撒上一些白花花的蝦米,紅色的花生,再倒上他們自己熬制的辣椒油,哇!一碗色香味俱全的小餛飩就這樣華麗麗地登場了!每次我總要吃一大碗,我喜歡先喝一口濃濃的湯,再吃一個小餛飩,再來兩口蝦米和花生,!它們在我的嘴巴里歡快地奏出了一曲美妙的交響樂,那滋味令人回味無窮,吃了一口還想再來一口。
這家店的餛飩不僅味道很好,而且價錢還十分公道。每天點心時間店里坐滿了人,有結(jié)伴而來的小年輕,有老人帶著孫子孫女,甚至還有許多慕名而來的外鄉(xiāng)人都來這里一飽口福。
看到這,想必你的口水也快要流出來了吧?哈哈,快來吧,來我的家鄉(xiāng),讓我?guī)阌H自去嘗嘗我們這里的特色小吃---小餛飩!
小餛飩作文4
我在一家小店里點了一碗小餛飩。
這里環(huán)境安靜,擺攤簡陋,但一筷一勺確是干凈且整齊,幾盆綠葉茂盛的盆栽格外生機。不久,餛飩便上桌了。那服務員奶奶皺紋密布,卻笑臉盈盈,毫不遜色。餛飩的熱氣撲滿臉龐,湯中像小魚一般的小餛飩,游進了我的憶鄉(xiāng)。
老屋門前的小樹又變得油亮油亮的,枝干倚在白墻上,在微微突出的'黑瓦下乘涼。奶奶在屋里包著餛飩,而我在一旁饞著嘴。奶奶的手可巧,面皮一鋪,肉末一夾,一蜻蜓點水,二對折,一條活生生的小魚跳了出來。
我從來只管吃,卻并沒有親手包過,于是吵的奶奶直呵呵,“或許那貓兒也會包這餛飩!彼龘崦侵慌峙值陌棕垼ψ由险戳嗣娣,走起路來“步步生花”!我不服氣的瞪著那貓兒,嚇得它直往門外跑,我把白面皮鋪在手上,筷子夾了的肉末是厚厚的堆在那,惹得奶奶直輕笑,我還沒有意識到,誰知,一對折,那肉就像水一般紛紛流了出來,小餛飩變成了“胖娃娃”!我不知所措,奶奶不慌不忙的接過那狼狽的餛飩,端起筷子挑掉一點,把四邊對齊,手中便生出一個花骨朵。
包完之后,小餛飩們在鍋里跳起了舞,水隨之沸騰而起,一股香味便散播十里,惹的小貓小狗也饞了起來。熱騰騰的小餛飩上桌了,咬在嘴里,不大不小,肉中帶著一份鮮美,抬頭望見奶奶正看著自己,笑瞇瞇的,我也微笑著對她,空氣中溢滿了手工餛飩的清香。
在回憶之中吃完了桌前的那碗小餛飩,味道,形狀也不輸奶奶,但是是少了些什么?是那空氣中的清香?還是那可愛的微笑呢?
小餛飩作文5
小餛飩是家家戶戶都要吃的特色小食,它色彩豐富,味道鮮嫩,口味眾多。而且色香味形四樣俱全,十分受大家歡迎。
小餛飩里面餡不同,則看相和味道就不同。例如青菜肉餡的小餛飩的面皮上就會泛出粉紅而透綠的顏色,顯得十分協(xié)調(diào);而單單是肉餡的,則會流露出嫩黃的顏色。小餛飩煮好后,湯上會漂浮著幾片深綠的蒜葉,白嫩嫩的餛飩在湯的中心“漫游”著,周圍包裹的紫菜里夾雜著一些“探出頭”的百葉條。整碗小餛飩光是看著,就覺得色彩豐富,真是讓人口水直流三千尺。
看到了如此吊人胃口,如此饞人的小餛飩,你肯定迫不及待的想要知道小餛飩的.做法了,別急別急,小餛飩的做法可簡單了:先把用搟面杖搟的較薄的面皮上撒上少許的面粉,接著把剁的很細很碎的肉“泥”勺一小勺推在面皮上。然后,這個時候,在手指頭上沾上一些水,涂抹在撒有面粉的面皮上,對折之后,放在鍋里,香味就會很好的溢出來,而且面皮也不容易破裂。接著把這些折好的小餛飩一個個夾進鍋里煮沸,將近煮沸時,把加工好的紫菜和百葉條混在一起倒入鍋中,直至餛飩可以漂在湯上,在撒上增加香味的蒜葉,一碗色香俱全的小餛飩就做好了。
至于這味呢,更是叫人覺得身臨仙境。先喝一口清淡的湯,然后夾起一只滑嫩嫩的小餛飩,放入嘴中,一股說不出的爽滑感融入嘴中,仿佛在水中漫步,有清涼,有舒暢,還有滑滑的感覺,這樣的口感,讓人覺得在天堂里飄游。最后再撈起一筷子紫菜,輕輕的吸進嘴巴,!真叫人回味無窮。
我們的親朋好友,街坊鄰居,經(jīng)常會以小餛飩作為賀禮,節(jié)日時,歡慶時,小餛飩也成為必不可少的美食,擺放在筵席中。
這是我個人對小餛飩的評價,不管在哪里,每當吃起小餛飩時,我都會想起江南古鎮(zhèn)美好的點點滴滴,使我感到十分快樂欣慰。
小餛飩作文6
我的家鄉(xiāng)泰興,有許多美味小吃。如:刁鋪全羊席,新市豬蹄,劉陳豬四寶……其中,宣堡小餛飩,可算得上是鼎鼎大名的。
一碗香噴噴的小餛飩端上桌,只只餛沌像一條條小船,在水面上很悠閑地飄著,熱乎乎的湯上浮著一層金黃色的油和碧綠的蔥花,好看極了。一陣誘人的香味撲鼻而來,那香味是濃烈的、細膩的,使人食欲大增,滿口生津。用小湯勺輕輕的攪一攪,碗里的餛飩立馬活躍起來,一只只打著旋兒,在碗里轉(zhuǎn)圈,互相碰撞,像一只只戲水的鴨子,十分可愛。舀起一只來仔細端詳,重疊在一起的皮兒呈半透明狀,薄薄的,軟軟的,好似蟬翼一般,依稀可見那嫩紅嫩紅的肉餡。
喝一口小餛飩中飽滿的湯汁,含在嘴里,細細品味。湯汁在舌頭上來回滾動著,微辣的湯汁刺激著味蕾,使得舌頭有點麻麻的,但那彌漫了整個嘴巴的香味,又促使你忍不住再喝一口。舀起一個餛飩,咬開滑滑的餛飩皮,里面的一小團肉餡是粉紅色的',很嫩,在勺子上微微晃動著。待你咀嚼這肉餡的時候,唇齒間充溢著肉的香味,那感覺是很美妙的,讓人陶醉其中。當一整碗小餛飩吃完后,回味著剛才的那份美味,心里總會充溢著滿足感。
美味的宣堡小餛飩,吃起來雖然好吃,但是做起來可不簡單:先要用開水將白胡椒粉、蔥和預先熬好的豬油渣在碗里沖開做成湯,再將包好的餛飩沿著邊沿滑進鍋里,煮上一會,再把火滅了,養(yǎng)上一會兒,然后撈出放入已經(jīng)做好湯的碗里,一碗香氣撲鼻的小餛飩就做好了。
我愛吃著美味的宣堡小餛飩,更愛著飄著香味的家鄉(xiāng)。
小餛飩作文7
感動對于每個人來說有著不同的理解,但相同的都是來自內(nèi)心的一種感情,或許是源于生死離別之際發(fā)自內(nèi)心的情感,或許是早已隱藏于生活中的關(guān)切,亦或是一個偶然的故事。每一次感動的背后都是真切的感情,而對于我來說,感動僅僅源于一碗小餛飩……
還記得上一個秋天,陣陣寒風吹過,拂起我額頭前的發(fā)梢,吹落了滿地金黃的銀杏葉,秋意濃濃,漸漸要入冬了,黃昏,街上人煙稀少,只有幾個人匆匆走過小巷。一個老人蹣跚走來,他駝著背,衣著單薄,讓人一眼就看出了他的身份。他慢慢走到了一個小店里,店里另外幾位顧客朝他跑去憐憫的目光。經(jīng)營小店的是一位中年婦女,我去吃個她的小餛飩,她總是很熱情,當然今天也不例外。老人點了一碗小餛飩,但付錢時他在猶豫,我心里有些擔心。“老人家,天快黑了,馬上街上也沒什么人了,今天的小餛飩一律半價!蹦侵心陭D女笑著說。老人感激的看了一眼,我也松了一口氣?墒牵先苏郎蕚淠缅X,中年婦女又制止了他道:“老人家,我們店里有一個傳統(tǒng),每天的.第一百個客人吃小餛飩不要錢,不過要講一個故事,你今天正好就是這第一百個客人。”老人很高興,等吃完了小餛飩,徐徐講起了他年輕時的故事。我在故事中得知,原來老人從前并不是如此,眼角微微濕潤,內(nèi)心很感動。
感動并不一定也要那么偉大的故事,不一定非要熱淚盈眶的動人心弦。有人感傷秋天,認為蕭瑟的樹葉隨風落下是一種生命的流逝。而我卻認為滿地秋葉正好給大街小巷鋪上厚厚的金地毯,踩上去咯吱咯吱,是那么真實。有時的感動源于生活,源于最樸素卻也是最純真的。入冬了,不管走了多遠,那份屬于我的感動我已經(jīng)找到了,一碗小餛飩恰好溫暖人心……
小餛飩作文8
那個熟悉的街角又升騰起陣陣白霧,我的思緒也漸漸隨那裊裊的輕煙飄向蔚藍的天空……
“外婆,我想吃小餛飩!”每到這時,外婆總會放下手中的活,笑著答應:“又想吃小餛飩啦?好,外婆給你買!闭f完,便套上外套,匆匆出門。外婆一直騎得是她那輛老式自行車,有些生銹,騎起來吱吱呀呀響個不停。
不一會,門口響起悉悉索索的開門聲,外婆一手拎著小餛飩,一面不停地喘著粗氣:“快吃吧,我特地用保溫盒裝的,還是熱呼的!”我連忙端過盒子,掀開蓋盒,熱氣夾雜著餛飩的'香氣便撲面而來,幾乎饞得都要流口水了。
小餛飩皮薄,在煮后雪白剔透,像一層層芭蕾舞裙蕩漾在水面。中間點點粉紅的肉餡若隱若現(xiàn),顯得愈發(fā)精致可人。熱呼呼的湯上浮著些許金黃的油,又有點點鮮綠的蔥花點綴其間,煞是好看,一條條飄飄悠悠的紫菜更是點金之筆,令人不禁胃口大開。輕輕一攪,碗中的餛飩立馬活躍起來,一只只打著旋兒,在碗中舞動互相碰撞,又如只只嬉水的小鴨,真是可愛極了。餛飩的香味視乎愈發(fā)濃烈,勾引著我的味蕾,我舀起勺子一下子送人口中,頓時鮮美的滋味充斥著整個口腔,輕輕嚼幾口,唇齒間滿溢著幸福,心中有充盈的滿足感。一口又一口,一時間竟難以停手。
外婆站在旁邊,看著我狼吞虎咽的吃相,又不禁低低笑出聲:“你這個小饞貓,慢點吃,沒人跟你搶!”我突然想起什么似的,舀上一口,湊到外婆嘴邊:“外婆,你也吃!”外婆卻總是推脫:“我不吃,我很飽。你愛吃就多吃點!闭f著,又用粗糙的大掌輕輕揉了揉我的頭,目光柔和:“下次想吃跟我講,外婆還給你去買……”我一邊吃時,一邊又回想起外婆慈祥的話語,頓時一股暖流涌上心頭,眼眶微微有些發(fā)濕……
回過神來,外婆的笑顏卻在我腦海中揮之不去,我又一次走向攤頭,不過,這碗小餛燉,是要給外婆的。
小餛飩作文9
我是個南京“小蘿卜”,最喜歡在自家小區(qū)外的巷子里享受香噴噴、熱騰騰的南京小餛飩。
每當夜幕降臨,餛飩攤子便在南京的街頭小巷悄悄現(xiàn)身。爐火紅紅的火苗,映襯著攤主黑黝黝的臉龐和飽經(jīng)風霜的雙手。一張窄窄而油膩的小方桌旁,幾把釘著小木板釘?shù)男〉首由,坐著三三兩兩等著吃餛飩的大小“蘿卜”們。
“啊要辣油啊?啊要香菜?”憨厚、熱情的攤主不厭其煩地問著每一位客人。話音未落,香氣四溢的餛飩就被攤主溫暖而粗糙的雙手端了上來。小餛飩顆顆晶瑩剔透,像撲閃著輕薄羽翼的小鴨子悠閑地浮游在香油餛飩湯里。綠瑩瑩的蔥花、淡黃細巧的蝦皮時隱時現(xiàn),格外誘人。如果滴幾滴紅色辣油,餛飩就更加香氣撲鼻,令人垂涎欲滴了。
客人們一邊稀里呼嚕地吃著餛飩,一邊看著攤主忙前忙后,或有一句沒一句地拉著家常。攤主把薄薄的餛飩皮攤在左手心,右手用一根小棒蘸一些肉泥往餛飩皮里一點、一卷,再輕輕一捏,一個小餛飩便拖著“裙擺”害羞地“問世”了。白色的瓷碗里事先放好切碎了的蔥花和蝦皮,用滾水沖開后,加入香油、味精和鹽,靜靜地等著小餛飩的到來。十多個小餛飩歡騰地在翻滾的水里匆匆洗過“熱水澡”,就鮮香爽滑地“跳進”了白瓷碗。
每當這時候,我便迫不及待地咂著嘴,流著口水,哈著氣,吹著湯勺里的餛飩,三下五除二就把帶著肉味的'“面皮湯”,刺溜刺溜地喝下肚——難怪南京土話叫“喝”餛飩呢。有一次,我心太急,舀了一滿勺餛飩和湯就往嘴里送,頓時,燙得我齜牙咧嘴。沒等我叫出聲,舌頭就本能地連湯帶餛飩推出了嘴。結(jié)果熱湯直接流進了領(lǐng)口,稀爛的餛飩被吐回碗里,“嘩啦——”碗里的湯汁瞬間濺到我的臉上。我抖著領(lǐng)口,抹著臉上的熱湯,那樣子一定狼狽不堪,引得周圍的叔叔阿姨們哈哈大笑。
哦,舌尖上的南京小餛飩,總是讓我充滿期待!
小餛飩作文10
我雖然喜歡吃小餛飩,但從來沒有親手包過,星期日,我決定嘗試包小餛飩。
首先,媽媽讓我理香蔥,然后將香蔥分為白色和綠色。然后將其“綠色”的香蔥切為每段零點五厘米,放在碗里。然后切生姜,成碎型,最后加入“白”香蔥,也切成碎型。前幾個對我還不難,但是切生姜我可不會。這生姜又硬又毛糙,無法忍讓我這個新手搞定,只好請來了大將,媽媽,只見她嫻熟地一手按住生姜,一首持著菜刀,靈活地躲閃著,等她切成片后,問我:“這樣你可以再切了吧?”我點了點頭。
接下來,不用老媽提醒,我就知道,把生姜沫倒入肉里,然后攪拌三分鐘,在加上一些黃酒,鋪灑均勻,在放量少半鹽,一勺味精,再攪拌兩分鐘就可以包了。媽媽先給我做了一個示范只見她把餛飩皮放在手上,然后包上少許的肉餡,用手一團,一個可愛的小餛飩就新鮮出爐了。我也嘗試這包了一個小餛飩,但是我的小餛飩卻破了。媽媽耐心地叫我說,團的時候要輕一點,我按媽媽說的去做了,可是還是沒有成功,媽媽耐心地教我,說:“你看媽媽怎么包小餛飩的!眿寢屜蛭艺故局。原來包餛飩這么容易啊!我不急不忙的.包了一個,呵,還不錯哩!我包的速度也越來越快,很快就包完了一盤。媽媽走上前來仔細端詳著我的小餛飩,“嗯,包是包對了,但是陷太少了,你看!”說完媽媽指了指她包的餛飩。哦,原來是這么多啊。我照著媽媽的包著,不用媽媽幫忙,我就用一小時的時間,把肉餡包完了。
我還想自己下小餛飩。媽媽答應了我的要求。我現(xiàn)在鍋里放了一點水,把餛飩下進去后把鍋蓋蓋上,五分鐘后,就可以出爐了!我先在碗里放了一勺鹽,半勺不到的味精和適量的紫菜、香蔥和蝦米,攪拌均勻后,將餛飩盛到碗里,依次乘三碗,到了開午飯時,爸爸直夸我長大了,懂事了。
通過這一次實踐活動,我獲得了勞動的快樂。
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