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煎餃子作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的煎餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
煎餃子作文1
今天吃過早飯,媽媽教我包餃子。
首先,媽媽先切了一大塊面,然后把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)條。媽媽拿起刀,把細(xì)條切成許多的小段。接下來媽媽用手掌把小段一個(gè)個(gè)地按平,拿起搟面杖搟了起來。小面片在媽媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈,好像在跳舞。不一會(huì),媽媽面前就有了一摞的面片,媽媽的手可真是巧!
我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片,右手拿筷子挑起一點(diǎn)餡兒,在面片中間擺成一個(gè)長方形,再把面片對折。該封口了,我隨便地捏捏餃子邊,捏了一圈了,就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好,餃子咧開嘴好像在嘲笑我:“朱含不會(huì)包!蔽也桓市,吸取了這次的教訓(xùn),我又開始對第二個(gè)餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄,這下子不會(huì)再開口了。我讓媽媽看我包的這個(gè)餃子,媽媽連連夸我。可是我看到媽媽包的餃子肚子都鼓鼓的,像是充滿了氣。我的呢?肚子癟癟的,放在鍋蓋上都躺在那兒,不像媽媽包的`都精神地站在那兒。媽媽安慰我說:“你包的餃子邊太寬了,餡兒也少,餃子吃不飽當(dāng)然沒有力氣站起來了!”聽了媽媽的話,我又包起來,這樣一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了。
中午飯當(dāng)然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子,吃起來,香噴噴的,心里美滋滋的!
煎餃子作文2
過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
爸爸喊道:“大廚,快來包餃子呀!”我一聽就是叫我的,我趕快跑過去,爸爸疑惑地問:“你來這干什么?快去學(xué)習(xí)!”我奇怪地問:“你不是叫我嗎?”爸爸哈哈大笑:“就你還大廚,自從你的面將軍問世以后,再也沒人敢讓你包餃子了,你媽可是我們家的大廚!蔽姨Ц呗曊{(diào):“今天你們再讓我包幾個(gè)試試,不行的話我以后再也不來搗亂了!
終于開始包了,我不慌不忙,左手端著面皮,右手拿著筷子,小心翼翼地把餡放在皮上,最難得要數(shù)包了,我慢慢地捏,心里謹(jǐn)記著上次的教訓(xùn),千萬不能讓餡掉,漸漸地,我頭上開始冒汗了,眼睛緊盯著餡,將邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里煮。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的.餃子。餃子煮熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?
煎餃子作文3
又到了大年三十,我準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子,因?yàn)槲矣X的包餃子很有意思,所以很想試一試。
清早起來,我吃過早飯,就迫不及待的和媽媽開始準(zhǔn)備包餃子的工具。準(zhǔn)備包餃子的工具了,媽媽先用搟面杖搟好了餃子皮,圓圓的,白嫩嫩的,看起來都不忍心碰它。又開始準(zhǔn)備餃子餡了,先把肉剁成肉餡,再把準(zhǔn)備好的菜剁碎,最后拌到一起,就成了餃子餡,終于準(zhǔn)備好了,可以開始包餃子嘍!我高興的一蹦三尺高,心里樂開了花!
開始我心里胸有成竹地想:“爸爸媽媽輕而易舉就能把一個(gè)餃子包好,我應(yīng)該也可以!蔽夷闷鹨粋(gè)餃子皮放到手心,把餃子餡放在里面,然后就開始捏餃子皮的邊?墒俏液孟耧溩羽W放少了,看起來又低又長,餃子好像站不起來東倒西歪的,我又拿了一個(gè)餃子皮重新包,終于把餃子餡放的不多不少,可是有沒有捏好,好像咧著嘴看著我笑呢,我頓時(shí)像泄氣的皮球一樣。這時(shí)腦海里浮現(xiàn)一句話:失敗乃成功之母,于是重新振作起來開始包,開始包的`還是歪七扭八,漸漸地好了一點(diǎn),最后越來越好,越包越漂亮,得到了爸爸媽媽的表揚(yáng),瞬間心里想吃了蜜一樣甜。
包餃子可真有趣呀,還讓我懂得了只有堅(jiān)持不懈才能成功。在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)堅(jiān)持不懈的!
煎餃子作文4
今天,家里來了好些客人,非常熱鬧。他們打牌的打牌,聊天的聊天。只有媽媽和奶奶在商量著中午吃什么。我剛好聽到了,說:“媽媽,我們中午吃餃子吧!”
“好主意!走,媽媽帶你一起到菜市場買菜去!”媽媽平時(shí)最好客了,我興高采烈地問:“媽媽,我算過了,一共12個(gè)人,我們要買多少個(gè)餃皮和豬肉呀?”
“有客人在,我們寧愿買多了吃不完,也不能少買了不夠吃,懂嗎孩子?”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。來到菜市場賣餃皮的地方,媽媽說:“老板給我來200個(gè)餃皮!崩习搴芸旆Q好了餃皮說:“一共16塊錢。”媽媽繼續(xù)問:“200個(gè)餃皮需要幾斤豬肉呢?”老板回:“三至四斤左右就差不多了!庇谑,我們又來到豬肉攤買了四斤豬肉。老板說:“15塊一斤,一共60塊。”接著媽媽又買了5塊錢的大蔥。一回到家,親戚們洗蔥的洗蔥,剁肉的剁肉,拌餡的拌餡,很快把餡料準(zhǔn)備好了。只見媽媽一手托著餃皮,一手夾了塊餡料放在餃皮中間,然后用清水涂了一下餃皮的`四周,快速地把餃皮合起來,捏出了幾道褶子,一個(gè)飽滿的餃子就包好了,媽媽的動(dòng)作太利索太快了,三兩下的就包出了一大盤子的餃子出來,特別的好看。我依然樣畫葫蘆地學(xué)起來,親戚們也是一起動(dòng)手,很快餃子就可以下鍋了。
終于可以吃餃子了,一個(gè)個(gè)又白又胖的餃子出鍋了?粗@些裹著晶亮湯汁的餃子,我迫不及待地一口咬了下去,太美味太香了。今天的餃子特別的有意思特別的好吃,大家都津津有味地吃起來!
煎餃子作文5
在大年初一的時(shí)候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻(gè)就合作起來包餃子,媽媽快速地?fù){面,外婆熟練包餡,而我沒事做,閑得無聊,我的腦子靈機(jī)一動(dòng),就想起辦法,于其閑的`無聊,不如做點(diǎn)事吧。
我就來遞面皮吧!說干就干,媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè),就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了。看媽媽搟的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個(gè),讓我自己搟自己包,剩了十個(gè),媽媽才停下來,喘著氣兒說:“來吧!你來包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說:“好。 蔽沂紫劝岩粓F(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會(huì)向左推,一會(huì)向右推,可真是變化莫測,一會(huì)兒是長方形,一會(huì)兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說:“來,我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導(dǎo)下,我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不說,連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺地笑了!
從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無難事,只怕有心人呢!”
煎餃子作文6
冬至那天,我和爸爸吃過早飯就開始準(zhǔn)備包餃子。
爸爸提前把面和好,然后準(zhǔn)備餃子餡。等一切就緒,爸爸把面搓成長條,再拿刀切成沙糖桔大小的面劑子。爸爸教我先把面劑子壓平,再用搟面杖搟;然后,左手拿起餃子皮兒,右手夾起菜餡,放在餃子皮上;再把餃皮對折,用兩只手的拇指和食指,緊緊地壓餃子邊兒,捏得緊緊的.,不讓餡漏出來了。
終于,一個(gè)餃子包好了。我說:“好難哦!卑职终f:“不難,熟能生巧!”我又練了一次,兩次,三次,四次……終于,我學(xué)會(huì)了。我包給爸爸看,爸爸說:“進(jìn)步很大,再加油!”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭,又包了一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè)……爸爸不斷地鼓勵(lì)我:“再努力!”他還給我做示范,指導(dǎo)我。
我邊包邊想:這次,我一定能包個(gè)最漂亮的餃子。果然,這次包得很好,鼓鼓的,邊也壓得緊緊的,沒有一點(diǎn)縫隙。爸爸豎起大拇指說:“兒子,你真棒!蔽腋吲d地說:“謝謝爸爸。”
我數(shù)了數(shù),我總共包了26個(gè)餃子。爸爸把餃子煮好,我吃了15個(gè),我覺得自己包的餃子最好吃。
今天和爸爸一起包餃子,我明白了干什么事都要多思考、多練習(xí),熟才能生巧的道理。
煎餃子作文7
我有一個(gè)會(huì)做菜的媽媽,做出來的菜色香味俱全,使我食欲大增,想起來就回味無窮。今天媽媽包了餃子,我就想親手煮一頓餃子給媽媽吃。
首先,我給鍋里加滿水,大火燒開。然后把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)水里。燒開的水咕嚕咕嚕,歡快地跳躍著,一不小心跳到我的手背上。“哎呀,好燙!”我不禁大叫一聲。媽媽聽見了,讓我趕緊用涼水沖沖,然后告訴我,餃子入鍋的時(shí)候要沿著鍋邊慢慢放,這樣,水就不會(huì)濺出來了。原來簡單的煮餃子也是有學(xué)問的。
很快,餃子全部下鍋,一個(gè)個(gè)白色的餃子在水中來回翻滾,就像一個(gè)個(gè)小精靈在跳舞。這時(shí),我用一個(gè)小碟子放了剁碎的.蒜、姜和蔥花,再加入醬油、醋,媽媽喜歡吃辣椒,我又放了辣椒油。很快,餃子就煮好了,我用漏勺把餃子裝在盤子了,配上我調(diào)的蘸料,一份熱騰騰的水煮餃子新鮮出爐了。我把餃子端給媽媽吃,媽媽吃了后連聲夸贊我:“餃子香,蘸料辣,非常好吃!蔽衣犃耍睦锉瘸粤朔涿圻甜。
我學(xué)會(huì)了煮餃子,雖然我知道,可能沒有媽媽做的那么好吃,但是,通過自己的勞動(dòng)換來的成功,我覺得特別開心。以后我要多煮餃子給爸爸媽媽吃。還多學(xué)一些其他的菜,以后我就能經(jīng)常做給爸爸媽媽吃了!
煎餃子作文8
“媽媽,今天我要吃餃子!”我在客廳里對媽媽說。媽媽隨聲應(yīng)和著并走出家們?nèi)ベI材料了。不一會(huì)門口便出現(xiàn)了媽媽的身影,只見媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著佐料?吹竭@些我回到房間做作業(yè)的心思也沒了,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。
好!說干就干。
媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)做餡?雌饋砗芎唵,要做起來,還真是有一些難度,媽媽做的餡切得好!真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了,手的力氣一點(diǎn)都不夠,切芹菜還說得過去,切肉那就跟沒切一個(gè)樣兒。媽媽說:“你可以兩只手切呀”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始教我,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。
接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的.卻像個(gè)胖老頭沒可取之處,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了,雖然不是那么漂亮,但心里卻是美滋滋的。
一個(gè)簡單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。
煎餃子作文9
在中國,每個(gè)闔家歡樂的時(shí)刻都會(huì)吃餃子,就這樣讓我愛上了餃子。
餃子的外形并沒有什么特點(diǎn),出眾的是包它的過程和品嘗它的味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃,它們的區(qū)別在于一個(gè)是蒸出來的,一個(gè)是加水煮的.,味道都很好,但是做法并不簡單。
準(zhǔn)備食材:水,面粉酸菜,豬肉,油。
先將準(zhǔn)備好的酸菜和豬肉切碎,加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的盆中,直到揉至面團(tuán)光滑后醒發(fā)10分鐘。
接著將發(fā)好的面團(tuán)揉成許多小面團(tuán)后按成餃子皮,大約像手掌那么大,拿出做好的酸菜,用餃子皮將酸菜包起來,從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了,餃子湯不要扔。
不一會(huì)兒餃子就做完了,我正在屋里玩兒,忽然聽聞到陣陣餃子香,我不由自主的放下手中的東西,順著氣味來到廚房。媽媽見后笑著說:“還是你的鼻子最靈,做好了,快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子,一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結(jié)合在一起實(shí)在太美味了,餃子的味道也香飄十里,就連正在工作的爸爸也過來了,不一會(huì)兒我們狼吞虎咽就把一盤子餃子都吃了。
餃子,你不但好吃,還寓意著團(tuán)圓,希望我們一家永遠(yuǎn)能團(tuán)圓美滿,餃子,有你真好。
煎餃子作文10
清早,我從夢中醒來,換好新衣服,走出房間,客廳里熱鬧非凡,大人們在聊天,小孩子們在玩游戲,還有人正在貼春聯(lián)呢!
春節(jié)有這么多的活動(dòng),其中最讓我難忘的是包餃子。我走進(jìn)廚房,看見媽媽正在包餃子,于是我就向她要了幾張餃子皮,拿起其中一張,放到手中就開始包了,一開始我以為包餃子是一件既簡單又好玩的事情。于是我就有模有樣的往餃子皮里盛了一大勺肉,再把餃子皮對折,可是最后一捏的時(shí)候,肉餡好像對外面的世界依依不舍,我往左捏時(shí),它就從右邊探出腦袋,往右捏時(shí),它就從左邊探出腦袋,不管怎樣肉餡總是會(huì)從縫隙里鉆出來。我絞盡腦汁終于把餃子包好了,這個(gè)餃子好像一個(gè)筋疲力盡的老頭兒,耷拉著腦袋,駝著背,無j精打采的。
正當(dāng)我垂頭喪氣,決定放棄的時(shí)候,媽媽不斷鼓勵(lì)我,一遍遍細(xì)心教我,在她的幫助下,一個(gè)像元寶似的餃子終于包好了,可以下鍋了。不一會(huì)兒,香噴噴的餃子新鮮出爐了,吃著自己包的餃子,我突然好奇:為什么春節(jié)要吃餃子呢?媽媽笑瞇瞇的告訴我:“因?yàn)轱溩有稳缭獙,里面有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的'東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的美好期盼。
我愛春節(jié),愛它的喜氣洋洋,更愛與家人團(tuán)聚在一起吃餃子的美好時(shí)光。
煎餃子作文11
今天我在看《科學(xué)》書的時(shí)候遇到一個(gè)問題:為什么煮熟的`餃子會(huì)飄在水面上呢?我抓耳撓腮,想也想不出來。我著急地去問媽媽,媽媽微笑著說:“要不你來煮次餃子,自己去找答案吧!蔽遗闹终f:“好的,我想試試!
馬上要煮餃子了,我既開心又害怕,因?yàn)檫@是我第一次煮餃子。我從冰箱拿出凍餃子。媽媽打開燃?xì)庠,往鍋里倒入開水。我把餃子一個(gè)一個(gè)輕輕地放入水里,生怕被開水濺到。然后我倒一點(diǎn)點(diǎn)香香的麻油,慢慢用鍋鏟推動(dòng)餃子。媽媽說這樣做可以防止餃子粘連。等到水再次燒開,我倒入一碗冷水。反復(fù)三次,我終于看到餃子個(gè)個(gè)鼓著“大肚子”漂了起來,好像在說:“我是餃子大力士!”我問媽媽:“餃子都飄了起來,是不是熟了?”媽媽讓我嘗一個(gè),我用筷子小心翼翼地夾一個(gè),一咬,哇,真香!
通過這次煮餃子,我不僅吃到美味的餃子,還知道餃子漂浮的原因。原來,當(dāng)餃子快煮熟時(shí),包餃子時(shí)候跑入里面的空氣受熱膨脹,餃子個(gè)頭兒變大了,浮力也變大了,這樣便浮了起來。
煎餃子作文12
中午去食堂吃飯的時(shí)候看見了有餃子,我和同學(xué)問了一下餃子怎么賣,一元錢三個(gè),這個(gè)餃子不大感覺可以一口吃掉一個(gè),但卻是我最愛吃的酸菜餡兒,同學(xué)要了一份芹菜的,但是我不吃芹菜,我覺得芹菜有一種怪怪的味道,說不出來。
我買了五元錢的餃子總共是15個(gè),但是食堂的阿姨多贈(zèng)送給了我一個(gè),還有醋和醬油,吃起來的味道還不錯(cuò),有點(diǎn)像家里的味道,我還以為這樣小的餃子不夠我吃呢,沒想到還給我撐到了。
我是最愛吃餃子的,家里每次包的餃子幾乎都是被我吃掉了,我也不是只會(huì)吃餃子,家里包餃子的'時(shí)候我也會(huì)幫忙,剛開始的時(shí)候我也不會(huì)包,沒有形狀而且放心鍋里就會(huì)把餃子餡都給漏出去,后來我每次包餃子的時(shí)候,我都會(huì)用力捏兩遍,這樣就不會(huì)出現(xiàn)餃子餡漏出去的情況了。
但是我不會(huì)和餃子餡兒,感覺餃子餡兒的制作程序很復(fù)雜,先要把菜和肉都剁碎,然后攪拌在一起,放進(jìn)調(diào)料。放調(diào)料是很重要的步驟如果咸鹽放多了,就沒有辦法吃了會(huì)很咸。
媽媽做的餃子餡兒很好吃,感覺都可以拿出去賣,我相信只要吃了第一口,肯定會(huì)還想吃的。
不知道外國的人愿不愿意吃餃子,但是我們國家都愛吃餃子,而且過年的時(shí)候都要吃餃子,代表著新的一年能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,順順利利。
希望我可以早一點(diǎn)學(xué)會(huì)和餃子餡兒,搟餃子皮兒,成為媽媽的小幫手。
煎餃子作文13
周日中午,看到電視上的人物津津有味地吃著好吃的餃子。我想吃,就問媽媽:“媽媽,你打算什么時(shí)候吃餃子?”媽媽說:“我今天中午吃餃子。怎么了?”“沒有,只是好久沒吃餃子了。”我趕緊回答。媽媽說:“想吃餃子可以,但也要幫忙包餃子,不然就不想吃!毕氲胶贸缘娘溩,我爽快的答應(yīng)了,跑到衛(wèi)生間洗手準(zhǔn)備包餃子。
一開始我媽從冰箱里拿出韭菜,放到水閘里,然后洗。然后把韭菜切成片。媽媽把三層肉丟到合適的鍋里炸了。煎好后,她把韭菜和三層肉放在一起,付了錢。然后我媽在肉和韭菜里加了香油,雞粉,鹽,一點(diǎn)醬油等等。這個(gè)準(zhǔn)備就完成了。
我來到前面板上,和媽媽一起包餃子。誰知道,包餃子真的不是一件容易的事,抱著一面,另一面的餡就出來了;捧在那里,沒想到兩邊都沒有餡。餃子就像一個(gè)大肚子的“將軍”,而我的餃子就像一個(gè)受傷的.士兵?茨切╇y看的餃子。我只是不想包裝它們。我媽打開我的心扉說:“你不能半途而廢!”我心想,如果包不下更多的餃子,就把皮放在手掌尖上,不要再放餡了,沿著皮的邊緣慢慢捏,直到封好。雖然這次做的餃子稍微長一點(diǎn),但是成功了。我連續(xù)打包了幾個(gè)包。我裝得越多,我就越熟練。裝的越多越好看。
吃的時(shí)候,我覺得這個(gè)餃子很好吃。你自己勞動(dòng)的成果確實(shí)很好吃。古人云:“紅糖甜,白糖甜,或者勞動(dòng)果實(shí)甜!边@句話真的是真的!
煎餃子作文14
餃子是中國古老的傳統(tǒng)面食之一,相傳是東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受人們的喜愛,有句民諺:“舒服不如躺著,好吃不如餃子。”餃子,是過年團(tuán)圓必須吃的`。在咱中國,餃子象征著團(tuán)圓,象征著新的一年吉祥如意。有句老話“上車餃子,下車面”吃餃子送別,也是對他人的尊重。過去,餃子只有在很隆重的場合才可以吃到的。
小時(shí)候,我特別愛吃餃子,于是便天天想著過年!袄牙,還有幾天過年?我等不急了!”“你就是想吃餃子!我給你做!”姥姥總是看透了我的心思,瞇著眼微笑著回答。
記得三歲那一年的春節(jié),和姥姥一起包餃子,看著姥姥和好的那一大坨有點(diǎn)怪味的面,我總是捏著鼻子跑開,而姥姥,則一次又一次地跟我講只有用自己和的面,包成的餃子才有“年”的味道,我只好順從地又回到姥姥身邊。姥姥把面揉成了長條,切成小塊,我把小塊摁成一個(gè)個(gè)小圓餅,搟成餃子皮,姥姥教我包餃子時(shí),我一直在偷吃半生不熟的餡料,由于沒認(rèn)真聽,最后我成功地糟蹋了好些餃子皮,包出了讓人看了就不想吃的餃子。盡管如此,姥姥還是把它們?nèi)枷逻M(jìn)了鍋里。吃餃子時(shí),姥姥只吃我包的餃子,還會(huì)把這些餃子分享給姥爺。
餃子,就是家,吃一口餃子,誰都會(huì)想起故鄉(xiāng)的小路,家門前的蟬。中國人就是愛吃餃子,自家的餃子比米其林的牛排還要好吃,因?yàn)榧依锏娘溩佑袗邸?/p>
煎餃子作文15
在昨天的班隊(duì)課上,我們舉行了做餃子的活動(dòng);顒(dòng)中,教室里炸開了鍋,好不熱鬧。
做餃子的活動(dòng)開始了,我們拿出了餃子皮,開始包餃子了。我們組要數(shù)張璐爾和我最好笑了,我們倆哪是在做餃子啊,分明是在亂包,包出的餃子有四方餃,春卷餃,“露餡”餃,還有許多不知名的餃子。最獨(dú)特的是潘燁濤包的餃子,他使出了他的特技包子”餃。他把那些餃子大都包成了“包子”,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,形狀與我們包得與眾不同。
包完了所有的餃子以后,我們就開始煮餃子了。我們將卡式爐點(diǎn)燃,把餃子放了進(jìn)去。在燒餃孑的.時(shí)候,我們像餓狼般似的不停地看著鍋?zhàn),生怕晚了?huì)吃不到餃子。在我們的期盼中,餃子終于好了。
等餃子好了以后,我們拿著盤子,不停地把手伸過去,希望能多吃一些自己包的餃子。等我們接到餃子后,等它冷下來一點(diǎn)之后,不管三七二十一,狼吞虎煙地吃了起來。那餃子的味道真是太美味了,比買來地好吃多了,不愧是我們自己包的餃子。吃完了所有的餃子后,我們還在回憶剛才的味道呢!
這次包餃子的活動(dòng)中,不光學(xué)會(huì)了一樣包餃子的本領(lǐng),還讓我們體會(huì)到了包餃子里的樂趣,真是一舉兩得!
煎餃子作文16
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了,說:“太多了,少點(diǎn)!”邊說邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說的.又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
煎餃子作文17
大年三十那天下午,奶奶說:“我們開始包餃子吧!”
于是大家分頭行動(dòng),爺爺跑去廚房剁餡,他先是往碗里打雞蛋,接著用筷子攪拌,等把雞蛋攪拌均勻,再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎,再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌,不一會(huì)兒,香氣四溢,飄滿了整個(gè)屋子。
這時(shí)候,奶奶的餃皮也搟好了,我和爸爸媽媽坐在餐桌旁,每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了,油擠了出來,粘得我滿手都是,這時(shí)媽媽說:“包餃子不是那么包的。”于是媽媽拿起餃子皮邊示范便告訴我:“先要少放一點(diǎn)餡,左手拖住底,右手有節(jié)奏地捏起來。”我馬上說:“會(huì)了,會(huì)了!”但餃子皮象是故意和我作對,不聽我指揮,餡又跑到邊緣,與餃皮混在一起,鼓出來了,根本扭不牢。
媽媽又耐心地給我手把手示范,我這次虛心多了,認(rèn)真留意每個(gè)細(xì)節(jié),終于我包的餃子有點(diǎn)進(jìn)步了,雖然還不能完全站立,高矮胖瘦不一,層次不齊,但也勉強(qiáng)有個(gè)形狀,等我慢慢地包到最后一個(gè)的時(shí)候,媽媽夸我這個(gè)餃子包的`好,我心里象吃了蜜一樣甜。當(dāng)香噴噴的餃子下肚時(shí),自己好像打了勝仗一樣,我覺得無比滿足!
俗話說:“櫻桃好吃樹難栽。”很多事情看著容易,做來難,需要用心體會(huì),切記眼高手低!
煎餃子作文18
在中國,人們過春節(jié)都有吃餃子的習(xí)俗,以往春節(jié)我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物,但今年春節(jié)我吃到的餃子是最美味的。
一大早上,奶奶就要我拿出面粉和肉,起初我不知道奶奶讓我準(zhǔn)備這些干什么?我便問道:“奶奶,您讓我拿這些干什么?”
“當(dāng)然是包餃子啦,今天是春節(jié)呀!”奶奶回答道。我一聽說是包餃子,高興的不得了,立馬從冰箱取出了面粉和豬肉,隨后奶奶對我說:“第一步是……”
“不用教了,我會(huì)。”我邊說邊拿出面粉放到水杯里,把它做成了面團(tuán),捏出一小塊面團(tuán)把它壓扁,再把一大塊肉餡放在小塊面團(tuán)上,然后又壓扁了一次,變成了一個(gè)肉餅,最后揉成一個(gè)球,我的第一個(gè)“餃子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“餃子”差點(diǎn)沒把口水噴到我臉上!澳氵@包的哪是餃子,哪能吃,還是我教你吧”!這次我耐心的聽完奶奶講解包餃子的`步驟后,再按照奶奶的方法拿了一小塊面團(tuán),先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮,再放上一勺肉餡,最后在餃子周邊涂上一層水,以便于包好,就這樣我人生中真正意義上的“第一個(gè)餃子”就包好了。后來我又按照奶奶教給我的方法做了許多餃子。
在年夜飯上,我吃到了自己親手包的餃子,家人們也都稱贊我餃子包的好,這次我覺得餃子的味道格外好。
煎餃子作文19
俗話說“舒服不如躺下,吃餃子不如吃餃子”,但今天,在我的烹飪中,“吃餃子不如喝湯”。如果你想知道為什么,我們來看看煮餃子的整個(gè)故事。
有天晚上突然想吃超級(jí)好吃的茴香餃子,就讓媽媽包餃子,餃子包的很快。我看著案板上生的餃子,口水直流。我馬上讓我媽做餃子,我媽避過一些,后來做了,我卻迫不及待的想吃,只好自己做餃子。我挽起袖子,去了廚房,來到了廚房門前。我想:讓我煮餃子吧,這不是小事一樁。今天,我只需要練練手。沒想到餃子會(huì)因?yàn)槲业氖韬龆兂蓽。我進(jìn)了廚房,看到煤氣灶上有一點(diǎn)水的鍋,但我沒有看到媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好的有很多水的鍋。我煮了那點(diǎn)兒水,把所有的餃子都放進(jìn)去了?粗淮箦伩蓯酆贸缘纳溩,不知道要變成一大鍋好吃的片湯了。直到煮了這些可愛的`小餃子,我才如夢方醒,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)不爭的事實(shí):這些餃子粘鍋了!我急忙把媽媽拉進(jìn)廚房。我媽看完之后,迅速用勺子調(diào)好。然而這些可愛的餃子最終因?yàn)閾尵葻o效變成了一鍋大片湯。我為他們哀悼了一會(huì)兒,然后讓媽媽把凍餃子里的餃子煮出來,下次吃。剛剛結(jié)束了餃子烹飪活動(dòng)。
通過這次煮餃子事件的始末,我知道我們做事不能馬虎,要再小心再小心!
煎餃子作文20
還記得第一次煮餃子的經(jīng)歷,當(dāng)時(shí)還在讀4年級(jí),周末的一天早上,媽媽說今天就我們兩個(gè)人在家吃早餐,不如教我煮餃子吧。我欣然的答應(yīng)了,畢竟我是個(gè)好奇心重的孩子,喜歡學(xué)習(xí)新的東西。
“先用鍋接水,水的量大概是餃子的兩倍就可以”媽媽一邊指導(dǎo),我一邊做,接好水后,我把過放到了爐灶上,打開火。“煮餃子可以大火,水多不怕燒干”我把火調(diào)到了最大,不一會(huì)兒水“咕嚕咕嚕”冒泡了,媽媽讓我把餃子放下去,一下子,水就冷卻了下來!坝蒙鬃訑嚢,防止餃子粘鍋”媽媽指導(dǎo)我,我輕輕的用湯勺在鍋里畫圈圈攪拌,然后發(fā)現(xiàn)餃子開始變色了,從白色變成了透明中帶點(diǎn)黃的'顏色,應(yīng)該是快熟了,“再加點(diǎn)涼水,速凍餃子,里面的肉不容易熟,讓餃子里面的肉多煮一下,皮也不會(huì)被煮爛”。還有這種操作?不說還真的不知道,長知識(shí)了。
加完水大概2分鐘,媽媽就說可以了,乘出鍋嘗嘗,嗯~味道真不錯(cuò),皮嫩肉鮮的,太好吃了,以后都能自己煮著吃了,媽媽再也不用擔(dān)心我餓肚子啦!
煎餃子作文21
人生有很多第一次,比如第一次騎自行車,第一次游泳,第一次做飯,我記得最深的是今年寒假除夕第一次包餃子。
那天我媽在廚房包餃子,我好奇地看著她。她包的每一個(gè)餃子都很滿,心想:好容易!肯定比我媽包的好。我一只手拿起一個(gè)餃子皮,另一只手拿著筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后擠成一錠的形狀,開心地給媽媽看。然而,我小手上的餃子很快就打開了,露出了餡。
我有點(diǎn)不甘心:你不就是包餃子嗎?有什么大不了的!我又試了一次,很明顯包好的餃子沒過多久又變形了!我憤怒的.大叫:“別裝了!”我媽和藹地說:“孩子,做事不能半途而廢。你必須有始有終,不懈努力,才能成功。沒有人是天生的王者,每個(gè)人都要虛心學(xué)習(xí)!”
聽了媽媽的話,我的勇氣漸漸回到了心里。我問媽媽:“包餃子的秘訣是什么?”媽媽說:“秘密是你的心!”我很不解,我媽又補(bǔ)充了一句:“你看我包包就明白了!蔽异o下心來觀察。我媽包餃子的時(shí)候,先輕輕拿起餃子皮,中間搓厚,兩邊搓薄,蘸點(diǎn)面粉,用筷子在餃子皮中央放上適當(dāng)?shù)酿W料,然后合上餃子皮,用力擠壓,就形成了一個(gè)完整形狀的餃子。我也像我媽一樣重新包了一遍,包的餃子也沒有再散開。我媽媽煮了餃子,我嘗了嘗。心里有一種說不出的喜悅。
有句話說:有志者事竟成。所以做任何事情,就像學(xué)包餃子一樣,一定要耐心學(xué)習(xí),堅(jiān)持下去,才能達(dá)到最終的目的。
煎餃子作文22
一說煮餃子,首先就得包餃子,一說包餃子,我就會(huì)想到肉餡和面皮。一想到要把它們組合到一起,我就覺得頭大。
開始,我拿著面皮看了看,然后對媽媽說:“這餃子和這面皮怎么一點(diǎn)都不像!”媽媽說:“傻孩子,這面皮一對折不就像了嗎?”我這才恍然大悟,原來一個(gè)餃子是由一個(gè)皮包成的,我小時(shí)候還以為是兩個(gè)皮包成的呢!接下來,我學(xué)著媽媽的樣子,用勺子舀起了一勺肉放進(jìn)餃子皮里,把皮捏了捏,可我好不容易捏好了這邊,那邊又翹了起來,我一生氣,把左右兩邊一起用勁一捏,結(jié)果“嘰”的一聲,餡從中間被擠了出來。媽媽笑著說:“你把餡舀多了,當(dāng)然會(huì)擠出來了喔!蔽衣犃撕螅R上將餡舀了一點(diǎn)出來,然后把兩邊捏好,一個(gè)“頑皮”的餃子終于被我包出來了。過了十分鐘,一盤餃子包好了。媽媽包的餃子“站”得端端正正,而我包的餃子卻“歪頭斜腦”的。
接下來,就該煮餃子了。媽媽把鍋里放了一半的`水,過了一會(huì)兒,鍋里的水開了,媽媽叫我把餃子順著鍋邊放進(jìn)去,我照著媽媽的話一個(gè)一個(gè)地把餃子放進(jìn)鍋里,我看見餃子全沉下去了,媽媽說:“等餃子浮上來,就煮好了!蔽医辜钡氐却氡M快嘗嘗自己的手藝。
過了不久,一盤鮮嫩的餃子煮好了,吃著自己親手做的餃子,覺得好吃極了。今天我從自己的勞動(dòng)中得到了快樂,同時(shí)又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng),真是兩全其美!
煎餃子作文23
我的課余生活豐富多彩,有踢足球、打乒乓球、彈吉他……其中最讓我難忘的是煮餃子。
暑假的一個(gè)早晨,沒人醒來,家里一片寧靜,我肚子餓了,所以我決定煮餃子吃。
奶奶以前告訴了我怎么煮餃子,先將鍋里裝三分之一的水,再放到爐灶上,把火打開,趁著水燒開之前,我趕緊跑到冰箱那,拿出餃子。水燒開了,再放入餃子蓋上鍋蓋,等到鍋蓋邊沿冒出了雪白的泡泡,按照奶奶說的',打開鍋蓋,放入涼水,這樣餃子皮就不會(huì)破了。趁水再一次燒開時(shí),我拿了一個(gè)干凈的碗,放入一滴醬油些許鹽和蔥花。這時(shí),水燒開了,餃子熟了,先在碗里放點(diǎn)開水,再把餃子盛入碗里。
我小心翼翼地端著我的“成果”,那些餃子散發(fā)著淡淡的清香,讓我忍不住想快點(diǎn)品嘗,我迫不及待地夾起餃子,塞到了嘴里,“哇!”燙得我哇哇直叫,手舞足蹈。我連忙吸了一口冷氣,小心翼翼地細(xì)細(xì)品嘗,發(fā)現(xiàn)餃子鮮中帶甜,甜中帶鮮,感覺比奶奶煮的好吃一百倍,我吃得一滴湯都不剩。
我感覺煮餃子真的有趣呀!既能填飽肚子,又能感到樂趣,我越來越喜歡做家務(wù)了。
煎餃子作文24
盼著盼著,星期天終于到了,因?yàn)榻裉煲溩,所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場,買了一大塊新鮮的豬腮肉,還買了韭菜和芹菜和餃皮;氐郊液竽棠滔床耍职侄缛。爺爺就負(fù)責(zé)來拌餃子餡,因?yàn)闋敔敯栾溩羽W技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個(gè)碗,倒了少許水,準(zhǔn)備工作就做好了。開工啦!我先拿了一張餃子皮,然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點(diǎn)水涂在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的“嘴”咧開,就多沾了點(diǎn)水,然后把它給封上,之后我想:包餃子誰都會(huì),要不來點(diǎn)不一樣的?想著想著,想著想著,突然,餃子的“嘴”咧開了?赡苷戳颂嗨税,我又捏了捏,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看著這位燒麥公主喜盈盈的對我笑,我也咧開了嘴。
我又包了一個(gè)餃子,不過這個(gè)餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個(gè)又太瘦了,餡料又太少,看來想包個(gè)漂亮的餃子還不容易呢!
我把我包的餃子端給媽媽,媽媽把餃子倒入沸騰的.水鍋里蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子,一股香味鉆入我的鼻子。好香啊!一定很好吃,不過,心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進(jìn)嘴巴里,一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子,做起來并不簡單。但是品嘗自己努力包出的餃子,心里特別開心。
煎餃子作文25
我們家經(jīng)常吃餃子,每次都是靠外婆和媽媽。外婆搟皮兒熟練、均勻,媽媽包的餃子不但好看,還好吃。
記得有一次,家里包餃子了。我站在一邊望著“業(yè)務(wù)熟練”的外婆。她一手拿著搟面杖,一手拿著個(gè)面團(tuán)兒,左一壓,右一搟,一個(gè)圓圓的,像小碗似的餃子皮就搟出來了。
再看媽媽,一手托著餃子皮,一手把餡兒放在皮兒上,雙手一捏,一個(gè)大元寶似的餃子就出來了。我站在一邊直發(fā)愣,不由自主的來了興趣,于是跑去洗了手,系上圍裙,照著媽媽的樣子,包起了餃子。
我左手托著皮兒,右手不住地放餃子餡兒,然后一捏,我本來想顯示一下自己的手藝,可兩端的皮兒怎么也捏不到一塊,勉強(qiáng)捏上了,不但不像個(gè)大元寶,倒像個(gè)大肚子將軍。
不合適,我又試包了一個(gè),這次少放了點(diǎn)餡,包好看一點(diǎn)了,可這回又像個(gè)大扁豆,放在面板上都立不住。我生氣地說:“這么難的活,我不干了!”
媽媽聽了,笑著說:“萬事開頭難,只要有信心,學(xué)會(huì)它就不難了。你有沒有信心接受這個(gè)挑戰(zhàn)?”我一聽,說:“當(dāng)然”
就這樣,我在媽媽的指導(dǎo)下,我包的.餃子,一個(gè)比一個(gè)包的好,這件事告訴我:做事要認(rèn)真、有信心,堅(jiān)持下去,才能做得更好。我相信,以后我包的餃子,也一定會(huì)既好看,又好吃!
煎餃子作文26
我的成長有很多第一次,但最難忘的是第一次包餃子。
星期天,我們?nèi)乙黄鸢溩印寢屨f:“你也要學(xué)會(huì)包餃子!”雖然我激動(dòng)地說:“是啊,我一直想學(xué)!”但在我心里,我并不這么認(rèn)為:包餃子只是放點(diǎn)餡捏捏而已。和本小姐住在一起怎么會(huì)很難?于是我鄙夷地看著正在包餃子的父親,然后叉著腰說:“有什么大不了的?我包餃子做得比你好。不信?你等著瞧吧!”說完,我拿起一個(gè)餃子皮,往腦袋里塞了一個(gè)大餡,使勁擠!鞍,什么東西這么粘!”我皺著眉頭喊,爸爸笑了。只覺得臉很燙,剛才的霸氣沒了。
爸爸看到這一幕,忙著饒了我:“其實(shí)我們的女兒也不傻,她會(huì)教書吧?”爸爸轉(zhuǎn)過身來,給了我一個(gè)眼色。我趕緊對爸爸說:“爸爸,請你教教我!”我仔細(xì)觀察父親的一舉一動(dòng)。只見爸爸左手四指并攏,掌心向上呈半圓形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,再用筷子夾在中間保存,最后用右手熟練地捏著皮。爸爸手里出現(xiàn)了一個(gè)半圓形的`餃子。爸爸笑著對我說:“該你了!蔽腋械讲话玻哼@次可以包起來嗎?如果我的包不好,我爸媽會(huì)說我傻嗎?不管怎樣,不嘗試你永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)。于是,我鼓起勇氣,像父親一樣把它包好。不一會(huì)兒,“小月牙”出現(xiàn)了。雖然包裹沒有我爸媽的好,但我爸還是豎起了大拇指。
包餃子的經(jīng)歷讓我明白,無論我做什么,無論我做什么,哪怕是最困難的事情,都會(huì)迎刃而解。
煎餃子作文27
今年過年的時(shí)候,爸爸媽媽去了外地,我自己一個(gè)人在家過年,于是我決定自己一個(gè)人包餃子。
我起了個(gè)大早來到廚房里,找來一本菜譜,照著菜譜一步步的往下做。
首先我去冷藏中找到面粉,在水桶中舀了一杯水,放在桌子上,然后找了一個(gè)碗,開始和面。我把面粉倒入碗中,把水全倒進(jìn)去,開始和,我越和越黏,最終全毀了。面粘的到處都是!于是我又開始重新和面,第二次我長了記性,一點(diǎn)一點(diǎn)的和,終于和好了。
接下來,我要開始調(diào)餡兒,我拿來一塊兒肉又拿來芹菜,把肉切成小塊兒,將芹菜放入了切割機(jī)中切成小塊兒。我把肉和菜放一起攪拌,放入少許的`鹽,便開始搟皮,我搟皮時(shí)左一下右一下,把一個(gè)個(gè)面團(tuán)搟成四不像。后來我一邊轉(zhuǎn)面團(tuán)一邊搟剛開始不像,但后來一個(gè)個(gè)圓的像用機(jī)器搟出來的,我搟了一些后準(zhǔn)備繼續(xù)包餃子,我將餃子皮攤平放入一點(diǎn)點(diǎn)的餡,開始捏餃子的兩邊,一個(gè)餃子捏好了,我把她放在盤上,它東倒西歪的,一會(huì)兒便開了皮,后來我學(xué)會(huì)了放適量的餡料,餃子馬上就好了起來!煮的時(shí)候,我把它們放在鍋中,開了火就去玩啦,我回來后廚房一片狼藉,我馬上奔向鍋前,餃子煮熟了,水也溢出來,我馬上找盤子把餃子放了上去,吃完后就去打掃廚房……
餃子真不好煮!
煎餃子作文28
今天,我第一次開始學(xué)餃子。我先拿出一張餃子皮,接著用筷子夾了一些肉餡,疊了又疊,捏了又捏,一個(gè)“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的,便笑著說:“喲,牛壯,想不到你還是整容師,能把像天鵝一樣的餃子整容成個(gè)“四不像!蔽衣犃,有些不服氣。這時(shí)媽媽從客廳走進(jìn)來,說:“還是我來教你吧!蔽乙豢,“救星”來了,興致一下子高了起來。只見媽媽迅速地拿了一張餃子皮,放上適量的.肉餡,一會(huì)工夫,一個(gè)完美的餃子就在媽媽手里“誕生!绷!
我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是,我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,誰知看著容易做著難,不是面皮捏住,就是肉餡放得太多往外流。最后,我終于包好了一個(gè)。媽媽說:“別急,你肉餡放得太多了,下次放少些,你看,肉餡都流出來了!蔽矣衷嚵撕脦状,但是還是包不好?墒俏也]有打退堂鼓,包了又包,請教了又請教。就在這一次,我總結(jié)上幾次失敗的教訓(xùn)。不一會(huì)兒,一個(gè)小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了!
我高興得又蹦又跳,不住地喊:“我會(huì)包了,我會(huì)包了!”爸爸媽媽聞聲來看,他們都顯得十分驚訝。
晚上,我吃著親手包的餃子,細(xì)細(xì)地品嘗著成功的喜悅和我勞動(dòng)的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學(xué),多參加實(shí)踐,就一定能做好。
煎餃子作文29
昨天是星期天,上午我提議想吃餃子,爸爸媽媽爽快地答應(yīng)了。
等爸爸調(diào)好餡,媽媽也把面和好了,我們又拿來案板、搟面杖、刀、調(diào)好的餡和面放在餐桌上,媽媽先把面揉成一條,用刀切成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán),把小面團(tuán)按扁后讓我搟皮,爸爸負(fù)責(zé)包鉸子。我拿起搟面杖,把一個(gè)小面團(tuán)放在案板上來回?fù){,用不了十秒鐘,一個(gè)又圓又薄的面皮從我中誕生了,后來我越搟越快,我一個(gè)人竟能供爸爸媽媽兩個(gè)包。
大約包了有一半,我看爸爸媽媽包餃子很有意思,就吵著也要包鉸子(因?yàn)槲乙郧熬蛽{過皮,這對于我來說是小菜一碟,但是我從來沒有包過餃子)。媽媽同意了,我學(xué)著媽媽的'樣子,把一個(gè)餃子皮放在左手上,右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的中間,我把餃子皮的一邊剛捏住,餡就從另一邊出來了,我連忙把餡塞進(jìn)去捏上皮,餡又從剛才的一邊跑了出來,我生氣了,就把餃子放在案板上,用兩只手把兩邊都捏住,餡又從上面出來了。媽媽看見笑著說:“你的餡放的太多了!蔽医邮軏寢尩膭窀妫佯W又撥出了一點(diǎn)。這次餃子一捏便成功了。
后來我又創(chuàng)造了許多形壯的餃子,有花形的、小魚形、刺猬形、小鳥形、扇形。最后還包了一個(gè)聚寶盆呢……
最后我吃著自己包的餃子,心里別提有多美了!
煎餃子作文30
今天是星期天,媽媽突然有些頭暈,爸爸要去加班,到了晚上7點(diǎn)多鐘還沒回來。我非常餓,媽媽于是讓我自己煮速凍餃子吃。我先從冰箱了拿出速凍餃子,把它們一個(gè)一個(gè)地掰開,放到盤子里,然后把鍋拿出來涮一下,倒上半鍋水,蓋上蓋兒,放在爐子上。我小心地?cái)Q開天然氣的閥點(diǎn)著火,然后走去問媽媽:“媽媽,水怎樣才叫開呀?”媽媽說:“等鍋里的水翻花,就開了!蔽依^續(xù)問:“餃子怎么才算煮熟呢?”媽媽說:“要點(diǎn)兩次涼水,每次點(diǎn)小半碗,開鍋后,打開蓋兒煮一會(huì)兒皮!
我回到廚房,正巧水開了,我立刻打開鍋蓋,把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)大勺子上,輕輕地放進(jìn)水里。然后勺子口沖下面水里輕輕地沿著鍋邊轉(zhuǎn)一圈,可是有些餃子卻一動(dòng)不動(dòng),這可把我急壞了。我想了一個(gè)辦法,用漏勺把餃子撈起來,再扔下鍋,等著開鍋。
鍋又開了,我打開蓋,所有的餃子肚子都是大大的`,浮在水上面上。我大聲地去問媽媽:“媽媽,餃子全部的鼓起來了,是不是已經(jīng)熟了呢?”媽媽告訴我:“撈出一個(gè)餃子,嘗一下!蔽疫B忙走回廚房里,撈出一個(gè),用筷子夾開,用嘴吹吹,小心地咬了一口,大聲地說:“媽媽,餃子已經(jīng)熟了,真是非常的香!”我用漏勺把餃子統(tǒng)統(tǒng)撈了出來,分放在兩個(gè)盤子里,在小碗里倒上油和調(diào)味劑給媽媽吃,她說:“你真棒!”
煮餃子真是有趣。
煎餃子作文31
今天,我和媽媽一起包餃子。一大早,我們就去菜市場,購買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。
首先,把胡蘿卜洗干凈,盡量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一邊,注意切的越細(xì)越好。我覺得蘿卜的兩頭也能吃的,可媽媽說把兩頭去掉,是不能吃的,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干凈,用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用,最后,把肉拿出來洗凈切片,再把玉米,胡蘿卜和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的四面八方都是,有的還到時(shí)茶幾底下“藏”了起來,媽媽說:“剁肉也是講究方法的,你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起,肉盡量包著它們,先在中間的位置剁,它們就不會(huì)四處亂飛了!蔽以囍凑諎寢屨f的去做,果然,它們不再亂飛了。等我剁的'足夠細(xì)了,我們開始加入生抽、鹽,加一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味,再倒一點(diǎn)油,讓肉吃起來嫩一點(diǎn),把餡拌均勻,餡料的香氣撲鼻而來,聞起來就想吃呢!
我們開始包餃子,先夾一點(diǎn)肉,然后在餃皮的邊沿抹一圈水,把餃皮對折包好,再折上喜歡的花紋,我喜歡用折紋,于是我就開始折,爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩,看我包成的餃子,連連夸贊我的餃子包的好。包好后,媽媽幫我在鍋里準(zhǔn)備好水,等水開了,我把餃子放進(jìn)去蒸十五分鐘,水餃好了。我一打開鍋蓋,水餃就氣豉豉的像生氣了一樣,氣嘟嘟地豉著嘴巴,可一會(huì)兒就泄氣了。關(guān)火,香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子,全家人都開心的吃了起來。
煎餃子作文32
星期六晚上吃餃子,恰好“食量驚人”的六歲的弟弟也在,所以我當(dāng)眾宣布:我要與弟弟比賽,比誰吃的餃子最多!
準(zhǔn)備好了,外婆一聲令下:“吃餃子比賽開始!”弟弟雖然食量大,但是吃得慢,所以我數(shù)量占優(yōu)勢;但是,我吃到十個(gè)的時(shí)候,弟弟也追了上來,和我打了平手。我怎么肯罷休?于是拼了“小命”猛吃,弟弟也不甘示弱,把餃子夾很多在碗里,這樣方便吃。
“11、12、13、14、15、16……”我心里數(shù)著,正當(dāng)我要夾第17個(gè)的.時(shí)候,弟弟搶先一步,夾走了定勝負(fù)的最后一個(gè)關(guān)鍵的餃子。我眼睛里冒出了火焰,心中又悲又憤,恨不得時(shí)光倒流,也學(xué)弟弟一樣先夾幾個(gè)在碗里,就會(huì)以本小姐的勝利告終。
“最后結(jié)果……16平,謝謝收看!卑职钟哪L(fēng)趣地說!安粚Σ粚Γ 蔽掖舐暱棺h,“我吃完了,弟弟還在吃,所以我的速度比他快,是2比1,我是冠軍,我是第一名!弟弟有什么反駁詞嗎?我洗耳恭聽!”弟弟鴉雀無聲。
哈哈,我終于“賴”到了一個(gè)冠軍。因?yàn)闆]說比速度的,總之我贏了!
煎餃子作文33
上完興趣課后我回到家里,爸媽都不在可是我非常餓,怎么辦呢?
我突然想起,前幾日媽媽包的餃子放在了冰箱里凍上了。我趕緊把手洗干凈,拿出冰箱的餃子放在了廚房,又拿出鍋放在了爐子上,倒進(jìn)水點(diǎn)上火,等了一會(huì)兒鍋里就冒大泡了,媽媽曾經(jīng)說過鍋里冒大泡就是鍋開了,我拿出餃子一個(gè)一個(gè)地小心地放進(jìn)鍋里,可是什么時(shí)候能熟呢?不管了先煮著吧。
過了幾分鐘我去看餃子,餃子怎么都爛了呢?這可怎么吃呀?肚子咕咕叫的`不停了,爛就爛吧,拿來碗和湯勺盛了一碗,剛盛好媽媽就回來了,媽媽看見我煮的餃子便說:“兒子你是做的面皮肉湯嗎?”我說:“我餓了想煮餃子,可是不知道怎么都爛了!眿寢屨f:“我給你煮你看著我怎么做的!眿寢尩儒伬锏乃疅_了,把餃子放進(jìn)去用勺子推了推鍋里的餃子,媽媽說推推是怕餃子粘連,推了幾下就把鍋蓋蓋好,等鍋開了媽媽把鍋蓋拿開,往鍋里倒了一勺涼水又把鍋蓋蓋好,這樣反復(fù)媽媽往鍋里倒了三次水,餃子就熟了,媽媽把餃子盛進(jìn)碗里,我吃了好多,餃子真香!
煎餃子作文34
三八婦女節(jié)來臨了,學(xué)校放了半天假。我回到了家里,心想:給媽媽個(gè)什么驚喜呢?送花?不行,太老套了。送賀卡?不行,都送了多少回了,沒新意!肮緡!倍亲咏辛,不如近視眼兒配眼鏡——先解決目前問題吧。我打開冰箱,眼前一亮,嘿!冰箱里有餃子,不如給媽媽煮餃子吧!說干就干,我先燒上一鍋水,不一會(huì)水開了。
我掀開鍋蓋,一股熱氣迎面撲來,嚇得我丟了鍋蓋就逃,還好可惡的熱氣很快就散了。我拾起鍋蓋,定了定神,走到灶臺(tái)前,把餃子下到鍋里。白胖胖的餃子跳到鍋里洗澡,真好像一個(gè)個(gè)又白又胖的娃娃!我攪拌一下,學(xué)著媽媽的樣子蓋上鍋蓋,坐下來等?蛇不到半分鐘,我心里就像有千萬只螞蟻在爬,默默念叨著:“這怎么還不熟。俊边^了還不到兩分鐘,我實(shí)在忍不住了,便掀開鍋蓋看看,已經(jīng)有幾個(gè)浮上來了。我回憶媽媽平時(shí)煮餃子都是浮上來就撈的,我急忙撈出餃子,放在桌上,心想:媽媽怎么還不回來?這時(shí),咚咚咚的高跟鞋聲傳了進(jìn)來!翱┲ā薄T開了。媽媽走進(jìn)屋,看見了桌上的.餃子,高興地說:“呦,大閨女真好,能給媽媽煮餃子了!”我鄭重的說:“嘗嘗偶的手藝!眿寢尳蚪蛴形兜爻粤艘粋(gè),連聲說:“好吃。”我也吃了一個(gè),當(dāng)時(shí)就吐了出來。“呸,什么呀,根本沒熟!”看到我這樣子,媽媽卻欣慰地笑了,眼里閃出了晶瑩的淚花:“孩子,這餃子里有你對媽媽的愛,再難吃也是香的!蔽乙残α,這笑容是多么溫馨!
煎餃子作文35
今天,我和媽媽決定中午吃餃子。但媽媽提出了一個(gè)要求:讓我自已學(xué)煮餃子。
我答應(yīng)了媽媽的要求自己學(xué)煮餃子,但是我的心里還是有點(diǎn)緊張,不知道能不能煮好。到了中午,我開始煮餃子了。我先在鍋里盛好水,放在灶上,開好火,慢慢地,水變得沸騰起來。我就把餃子放下去煮,過了一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子都變成了白白的胖娃娃,就像一個(gè)個(gè)胖娃娃在水里游泳。煮了幾分鐘后,我看見有幾個(gè)餃子浮了起來,我心里想:到底好沒好呢?媽媽說:“你嘗一下不就知道好沒好了嗎?”我夾了一個(gè)起來嘗,生的!還沒熟!我又放下去煮,我在心里默默地猜想:到底要煮多久才好呢?又煮了幾分鐘,白白的'餃子全部都浮上來了,我心里想:這次總該好了吧!我就跟媽媽說:“準(zhǔn)備吃餃子了!痹陲堊郎系臅r(shí)候,我坐在椅子上不敢動(dòng)筷子。望著媽媽,我的心里七上八下,媽媽夾了一個(gè)餃子吃在嘴里。
過了一會(huì)兒,我趕緊問媽媽好吃嗎?媽媽一個(gè)勁的點(diǎn)頭,夸我做的好吃,我懸著的心終于放下來了,心里真高興,樂滋滋的。通過這次煮餃子,我明白了勞動(dòng)最光榮!
煎餃子作文36
8歲時(shí)一個(gè)陽光燦爛的早上,我起床以后看見媽媽不在,便哭了起來。過了一會(huì),哭餓了,便起來找吃的。哪知吃的也沒有了,冰箱里只剩些昨天晚上包的餃子。哎!這生餃子怎么吃呀,看來,只能自己煮餃子吃啦!
我換上了媽媽的圍裙,便照著媽媽昨天煮餃子的樣子,按圖索驥的煮起來。首先,要把鍋放到火爐上,然后倒點(diǎn)水,最后把餃子放進(jìn)去煮15分鐘。我把步驟列了張清單,便開始照貓畫虎的開始了我人生中第一次進(jìn)廚房親身的體驗(yàn)。首先,我先把冰箱里面的餃子拿出來放到桌子上備用。我要開火,開火很有難度,因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)不知道亂開火的嚴(yán)重性,所以我左開開,右扭扭都不行,最是看著說明書才學(xué)會(huì)的.。之后倒點(diǎn)水,等水燒開以后,我把餃子放進(jìn)去煮,因?yàn)槲遗聼崴疄R出來燙我一個(gè)大水包,回來又得挨罵,所以我沒放一個(gè)就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,就因?yàn)檫@樣,我摔了一個(gè)大跟頭,真痛!因?yàn)槲遗嘛溩又鬆,所以先煮了5分鐘,還不行,那就10分鐘,還不行,就15分鐘吧!不一會(huì),煮的餃子出爐了,看著這一盤餃子,我真是欲哭無淚。
媽媽回來,見我這樣,了解事情的經(jīng)過,二話沒說,獎(jiǎng)勵(lì)我一個(gè)大拇指和一個(gè)棒棒糖。
煎餃子作文37
過年了,必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽,姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子,卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說我們包的像餃子嗎?其實(shí)我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個(gè)人挺著大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個(gè)扁豆;還有包了另外一種像一個(gè)元寶;那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽應(yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的'餃子了,就說:“要不我們現(xiàn)在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開了。不一會(huì)鍋里的水就燒開了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就像千軍萬馬一樣在鍋里翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問:“爸爸怎么還沒好呀?”
“不急不急,就快好了!卑职忠贿叿瓌(dòng)著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說。
一會(huì)兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來,我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出來了!蔽移炔患按貖A起了一個(gè)。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會(huì)兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝,大家都笑了。
煎餃子作文38
包餃子是我每個(gè)寒假都會(huì)做的事,但我始終忘不了我六歲時(shí)第一次包餃子。
這天,我無聊的躺在沙發(fā)上看著電視。忽然,奶奶回來了,手上還提著兩個(gè)袋子。于是,我好奇的詢問袋子里面裝的是什么?奶奶笑著說:“這個(gè)白色袋子里面是餃子皮,紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子,好不好?”我欣然的答應(yīng)了下來。我的人生第一次包餃子之旅就開始了。
話不多說,我和奶奶一起把餃子餡做好,洗干凈手,就開始包啦!在動(dòng)手前,奶奶教我應(yīng)該如何包餃子,我都記在了心里。開始行動(dòng)了,我先用右手拿起一塊餃子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈,這樣餃子皮有了粘性,最后對折用力捏起來就成功了。我自豪的`拿給奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。沒想到還沒過3秒,它就一下子裂開了。奶奶拿起我的餃子來,眉頭一皺,對我批評(píng)道:“瞧瞧你,也太馬虎了,我都跟你說了,餃子餡不能放太多,你放這么多干嘛?還有你這餃子皮邊緣哪有水!沒有沾到水自然會(huì)裂開了!蔽冶荒棠膛u(píng)得都想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去了。但作為一名男子漢,我是無所畏懼的!我豪爽的點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)開干。果然,有了奶奶的提點(diǎn),我很快又包好了一個(gè)餃子。我拿給奶奶看,奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,還豎起了大拇指,對我大大夸贊。
我心里樂開了花,瞬間覺得這個(gè)餃子就是全世界最完美的餃子!
煎餃子作文39
今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了,大概七點(diǎn)左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來了興趣,一溜煙兒的穿好衣服,刷牙洗臉,快速的站在媽媽的面前,不錯(cuò),我們開工吧,因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙粗职謰寢尠溩,自己并未真正?dòng)過手,于是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上,再用無名指沾一點(diǎn)碗里的水涂在餃子的邊緣,然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央,再把餃子皮對折一粘就OK了。
我按照上面的步驟包了一個(gè)原來很簡單嘛,像模像樣的捧在手心里,讓媽媽看我心里沾沾自喜,不過看到媽媽包的是長的高高的面團(tuán),再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。
我像是只泄了氣的皮球,兩只手像灌了鉛一樣,抬不起來了,媽媽在一旁鼓勵(lì)我,讓我別泄氣,多練幾遍,總會(huì)好的一個(gè)人,哪有一生下來就會(huì)干這干那的,也是哈,我想想是這個(gè)道理,那就繼續(xù)干唄,我一口氣包了十幾個(gè),餃子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好開心吶,越來越有媽媽的風(fēng)范了。媽媽把我包好的.餃子單獨(dú)做了一鍋,作為我的營養(yǎng)早餐,煮熟以后我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,今天的餃子怎么這么香呢?自己動(dòng)手,豐衣足食,這樣的生活不要太美好喲!
煎餃子作文40
今天,爸爸媽媽起床都很晚。我就準(zhǔn)備幫他們燒飯。我叫醒了媽媽,問今天吃什么?媽媽讓我自己去煮餃子。
媽媽把煮餃子繁瑣的步驟告訴了我:首先,倒大半鍋水,用大火燒,等水燒開,就可以把餃子放進(jìn)去了。放進(jìn)去后還是用大火不停地?zé)。接著等到水面上冒出一個(gè)又一個(gè)的.小泡泡,也就是水沸騰時(shí),趕緊拿一碗涼水,往鍋里輕輕一澆。水面慢慢平靜下來,再用火繼續(xù)燒。等到餃子慢慢浮在水面,火就可以小一點(diǎn),等幾分鐘把火熄滅,把鍋蓋蓋起來,再悶一會(huì)兒,餃子就可以出鍋了。
我仔細(xì)記在腦子里?墒菋寢屵不放心,對我說:“你可一定要記得哦!彼蝗幌肫鹗裁匆粯樱謱ξ艺f:“前提是,咱們家里有沒有餃子啊?”我打開冰箱,瞧了瞧,翻了翻,有呢!
我很高興,拿了二十四只餃子,便按照媽媽教我的做法做了起來。餃子很快出鍋了。光是聞著都覺得香。我蘸著醋和香油,狼吞虎咽地吃了起來。餃子是青菜肉餡的,真是香,我都快把這盤餃子吃完了。
第一次煮餃子就成功了,頓時(shí)覺得成就感滿滿的。
煎餃子作文41
今天早上,天才蒙蒙亮,我就醒了。一看鬧鐘,六點(diǎn)半。爸爸媽媽都還在夢鄉(xiāng),我靈機(jī)一動(dòng),心想:爸爸媽媽平時(shí)都那么辛苦,幫我做這做那,今天我來給他們一個(gè)驚喜!
我輕輕地起床,躡手躡腳地來到廚房,打開冰箱,取出一包餃子。對了,我要做早餐給爸爸媽媽吃,讓他們刮目相看!
我先在鍋里放了半鍋冷水,然后放在煤氣灶上用三級(jí)火燒。五六分鐘后,我發(fā)現(xiàn)水底的小泡泡開始活動(dòng)起來,時(shí)而浮出水面,時(shí)而乘入水底,有趣極了!不一會(huì)兒,水便沸騰起來。開始下餃子了,我用右手拿起一個(gè)餃子,輕輕地貼著沸騰的`水面放下去,那只餃子入水后,便沉入了鍋底。我便這樣一個(gè)個(gè)地把一包餃子全放入鍋中,再拿飯鏟把所有餃子鏟了鏟,這樣,餃子就不會(huì)貼鍋了!我蓋上鍋蓋,開始煮餃子了!
大約過了兩分鐘,我發(fā)現(xiàn)餃子在鍋里開始跳起舞來,我知道該加第一次水了,我趕緊接了半碗水,加在煮沸的水里,蓋上鍋蓋再煮。這樣,用同樣的方法再加兩次冷水,煮開,餃子就煮熟了。
餃子終于出鍋了,我盛出這些可愛的小精靈,心中無比的高興,因?yàn)槲夷転楦改缸鑫伊λ芗暗氖铝耍?/p>
煎餃子作文42
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶學(xué)著包餃子。
首先,我把和好的面搓成長長的圓柱體,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié),那些小面團(tuán)就像一個(gè)個(gè)小月亮似的,真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團(tuán),就在我切的時(shí)候,差一點(diǎn)把手切上了。但是經(jīng)驗(yàn)告訴我,我要小心翼翼地切,可切出來的是橢圓形的,奶奶一看把奶奶給惹笑了,奶奶邊笑邊給我教如何切面團(tuán),最后我終于在奶奶的幫助引導(dǎo)下切好了,不過跟奶奶比起來,還差的遠(yuǎn)呢?
奶奶把切好的面團(tuán)用手按的.扁扁的,我拿來搟面杖,幾下就搟好了一張面皮,像紙一樣薄,高興地拿給奶奶看,可沒想到奶奶看了說:“這么薄,肉都包不住了,就算包住,下鍋也會(huì)煮爛的,要學(xué)奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以!庇谑俏乙矊W(xué)著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的兩邊捏起來,一會(huì)兒時(shí)候就捏出了許多樣子的小餃子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看,形狀圓不圓扁不扁的,就像走了氣的大包子。不過我還是很高興,因?yàn)檫@是我親自動(dòng)手包的呀!奶奶把我們包的餃子放到鍋里,過了一會(huì)兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子,急忙吃了一個(gè):“呀,真好吃!”奶奶也說:“還是吃著自己包的餃子香呀!”我一聽,心里樂滋滋的。
煎餃子作文43
俗話說“舒服不如躺下,好吃不如餃子”,可今天,在我的廚藝下,“好吃不如湯”。如果你想知道為什么,讓我們來看看煮餃子的整個(gè)故事。
有天晚上突然想吃超級(jí)好吃的茴香餡餃子,就讓媽媽包餃子,餃子包的很快。我看著案板上的生餃子,垂涎欲滴。我立馬讓我媽做餃子,我媽避過一點(diǎn),后來做了,我卻迫不及待的想吃,只好自己做餃子。我挽起袖子,去了廚房,來到了廚房門前。我想:讓我做餃子吧,這不是小菜一碟。今天,我只需要練練手。沒想到餃子因?yàn)槲业氖韬鲎兂闪藴N疫M(jìn)了廚房,看到煤氣灶上有一點(diǎn)水的鍋,但我沒有看到媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好的有很多水的鍋。我煮了一點(diǎn)水,把所有的餃子都放進(jìn)去了?粗淮箦伩蓯塾趾贸缘纳溩,不知道他們要變成一大鍋好吃的.片湯了。直到煮好這些可愛的小餃子,我才如夢方醒,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)不爭的事實(shí):這些餃子粘鍋了!我急忙把媽媽拉進(jìn)廚房。我媽看完之后,迅速用勺子調(diào)好,但這些可愛的餃子人最終變成了一大鍋湯。我為他們哀悼了一會(huì)兒,然后讓我媽用凍好的餃子再煮一壺新的餃子,準(zhǔn)備下次吃。剛結(jié)束餃子的烹飪。
通過煮餃子的整個(gè)故事,我知道我們做事不要馬虎,要再小心再小心!
煎餃子作文44
每當(dāng)我看見媽媽用熟練的手法包餃子時(shí),我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終于抽出時(shí)間,教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺得包餃子很簡單。于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張面皮,像是捧著寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在面皮的邊上沾一點(diǎn)水,把面皮對折合上,最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個(gè)都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的心思,便說:“別急,慢慢學(xué),媽媽相信你!”聽了媽媽的話,我信心十足,又仔細(xì)地觀察媽媽的`手法,發(fā)現(xiàn)餡不能放太多,要給餃子兩邊留點(diǎn)空間,還要放中間。我又試著包了一個(gè),可是沒包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓(xùn),又開始認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的,像是挺著個(gè)將軍肚;有的扁扁的,好像營養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學(xué)會(huì)了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著自己包的餃子,就是香啊!
這一次,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還知道一分耕耘一分收獲,只要付出不懈的努力,就會(huì)獲得成功。
煎餃子作文45
周日由我和媽媽掌廚,午飯我們選擇包餃子。
我對包餃子一竅不通,但經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),我開始學(xué)著攪拌肉餡兒,不一會(huì)就感覺胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的面團(tuán),從面盆里拿出來,開始揉來揉去,軟綿綿的。媽媽說上好的面團(tuán)需要三光,就是盆光、手光、面光,我想著怎樣讓面皮變得更筋道,忽然想起了門口拉面師傅做拉面的情景,他們把拉面和在一起,在面板上摔來摔去,摔完后做成的`面條十分筋道。于是我也就學(xué)著把面團(tuán)兒使勁摔,其實(shí)我也不知道行不行,但我覺得口感應(yīng)該還不錯(cuò)吧。我又開心的摔了一會(huì),感覺我的胳膊麻死了。
攪好了餡兒,和好了面。下來就要真正的包餃子了。我負(fù)責(zé)搟面皮,但總是搟得不圓。媽媽說我搟的方法不對,應(yīng)該是往前推的時(shí)候搟面杖左邊用力,回來的時(shí)候搟面杖右邊用力,多次循環(huán),不僅形狀圓圓,而且中間厚邊上薄。我試了多次,果然可以,面皮在我手下跳動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng),明顯圓多了?磥頁{餃子皮也有這么大的學(xué)問啊。
拿一個(gè)搟好餃子皮,把餡兒包進(jìn)去,想著可簡單。但我包的只有皮,根本包不進(jìn)去餡兒啊。沒有一點(diǎn)兒餡,吃著全是面。我搟的皮兒有些太薄了,導(dǎo)致餃子容易煮爛,所以根本不好吃。
原來不起眼的小的餃子,其中包涵了了不起的大的學(xué)問,這讓我開了眼界。
煎餃子作文46
“快,把餃子皮拿過來!”“給我點(diǎn)水,快點(diǎn)!”“餡沒啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語如大浪一般,一浪高過一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊!別看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個(gè)外號(hào)——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組,人人熱情高漲,個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水,有的'給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個(gè)組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門。包的餃子有:紅包形的、招財(cái)進(jìn)寶形、月牙形、太陽形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會(huì)兒,我們的餃子皮沒有了,左右一看,哦,原來我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個(gè)餃子呢!
不到半個(gè)小時(shí),我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點(diǎn)頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時(shí),教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開心的一天。因?yàn)槲颐靼琢耍鹤约簞?dòng)手,豐衣足食呀!
煎餃子作文47
今天我看到廚房只有媽媽在包餃子,一個(gè)人又搟皮,又包餃子,我決定和媽媽一起做,同時(shí)也該學(xué)一學(xué)生活技能。
一進(jìn)廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味,看到我過來幫忙,媽媽很欣慰,給我示范了一下如何搟皮兒,看到媽媽邊轉(zhuǎn)動(dòng)皮邊搟皮,兩只手配合很默契,似乎是特別簡單,之后我信心滿滿地拿起搟面杖開始模仿著搟餃子皮。結(jié)果第一個(gè)餃子皮中間就被我扯破了,真是欲速則不達(dá)!澳闾绷,”媽媽笑著說,“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣,左手轉(zhuǎn)動(dòng)面塊,讓搟面杖壓到每個(gè)部位,然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù){,但前幾張皮有的厚如城墻,有的薄如紙張,不過我經(jīng)過前幾次的教訓(xùn),再加上以前搟面的經(jīng)驗(yàn),一張張形狀不規(guī)則,但勉強(qiáng)還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈,我覺得我做的餃子皮是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功力!
在幾次成功之后,我逐漸加快了速度,搟的餃子皮也越來越圓,媽媽在一旁包餃子,我們開心的`聊天,這時(shí)注意力不集中了,我一不小心搟到了手,疼的慘叫了一聲,還有一張餃子皮被搟成了極扁的橢圓形,“哎呀,你還是把注意力放在搟皮上吧!”我三下五除二搟完了皮,又和媽媽包餃子,這道工序就簡單多了,雖然我包的餃子并不好看,但勉強(qiáng)說得過去!
熱騰騰的餃子出鍋了,真香!
煎餃子作文48
每個(gè)人都有人生中難忘的第一次:第一次寫日記,第一次打球,第一次上QQ……人生中有許多新鮮奇特的第一次,而我對于我第一次煮餃子感到非常難忘。
我煮餃子是因?yàn)槲覌寢屨J(rèn)為我有些太依賴父母了,連最簡單的煮餃子都不會(huì)。于是,在某一天的中午,我正式上任“大廚”,掌勺煮餃子。
通常人們都說“開門紅”,可我卻在拿餃子時(shí)就掉了五六個(gè),仿佛它們認(rèn)為我必定會(huì)令它們遭殃,故意掉地以便于逃脫似的。它們殊不知待會(huì)兒它們的推測將變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
我放水,開火,放餃子,正當(dāng)一切都順順利利的時(shí)候,我居然忘了要開排風(fēng)機(jī),把我熏得夠嗆。自此之后,幸運(yùn)女神便再?zèng)]有眷顧我,可憐的.陶“大廚”。
煮餃子需要倒三次水,我坎坎坷坷一顛一顛地走過了前兩次。正以為馬上就可以成功,誰知,意外又出現(xiàn)了。
我在倒第三次水時(shí),忘記看時(shí)間了,加上我一直在“修身養(yǎng)息”,小小的“慶祝”了一次“成功”,致使高溫水漫溢了出來,進(jìn)而導(dǎo)致火勢加旺。我被嚇得有些魂不附體,但因?yàn)槟凶訚h有事自己當(dāng),所以小心翼翼地深怕被燙著了地關(guān)了火。
終于,三碗餃子做好了,而我卻還是驚魂未定,真是“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”!
煎餃子作文49
馬上要過新年了,大家都商量著在新年前幾天包一次餃子,為過新年做一次準(zhǔn)備,我和表弟聽了,興奮的歡呼起來,因?yàn)槲液捅淼芤獏⒓舆@一次包餃子行動(dòng),為這事我倆摩拳擦掌了好幾天,終于有大顯身手的機(jī)會(huì)了。
說干就干,我和表弟也躍躍欲試。可拿起餃子皮,我竟無從下手,對著桌子直著急,媽媽看到了,拿著餃子皮笑著坐到我旁邊,對我說:“來讓我來給你做個(gè)示范吧!眿寢屵呎f邊做:“要先將面皮攤開,拿筷子夾一小塊肉餡,輕輕的放到面皮中央,記住,不能讓邊也粘上油,肉餡要?jiǎng)倓偤,不然?huì)捏不上…”我盯著媽媽的手靈巧的翻來翻去,一個(gè)漂亮的餃子就“站”在了盤子上,像一個(gè)美麗的皇冠,我看著看著手也癢癢了,也想試一試,我拿起餃子皮,把肉餡小心翼翼放在皮子上,然后把皮對折將兩個(gè)邊打了幾個(gè)皺褶捏在一起,放在盤子上,可它怎么也立不住,累的我滿頭大汗,可它還是頑固的“躺”在那兒,沒辦法只好由它“耍賴”吧。然后我又仔細(xì)觀察媽媽是如何包餃子的,并總結(jié)經(jīng)驗(yàn),功夫不負(fù)有心人,我終于包了一個(gè)能站起來的`餃子,看它昂首挺胸的樣子,我高興極了,太好了!我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我和弟弟終于包了幾個(gè)像模像樣的餃子。
真盼望過新年啊,到那時(shí)我就可以大顯身手了!
煎餃子作文50
今天,媽媽說要教我煮餃子,我想:煮餃子肯定很難。媽媽知道了我的心思之后,告訴我不試試怎么知道呢?我想了想也是呀!
媽媽從冰箱里拿出已經(jīng)包好了的餃子,說“:先把水燒開,再放鹽!蔽夷贸鲥仯佩伒囊话氲腵水多一點(diǎn),打開煤氣爐,開中火。我等著水燒開,水燒開時(shí),水上會(huì)有一個(gè)個(gè)泡泡,剛想到這,我往鍋里一看,正冒著一個(gè)個(gè)泡泡,我放了一勺鹽,鍋里的泡泡不冒了,鍋里的水像海水一樣,一下子風(fēng)平浪靜。我把餃子放進(jìn)鍋里后,用大勺子輕輕從鍋底到鍋上一動(dòng),以防餃子沉到鍋底粘住了。之后媽媽說:“接碗生水倒進(jìn)鍋里,要3次。”我接了水之后,小心翼翼的把水倒進(jìn)鍋里,這是小泡泡不冒了。我重復(fù)剛才那樣做了兩次。再冒時(shí),我把爐子火關(guān)了,小心翼翼的把餃子添到盤子里,我自己嘗了嘗,還是很美味的!
第一次煮餃子,讓我感受到:媽媽也很辛苦,每天上班,回家還要做飯,雙休日不能休息,還要做家務(wù)!比起我們小學(xué)生,只是天天坐在教室里學(xué)習(xí),回家寫作業(yè),又不用做家務(wù),不用上班,所以我要幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活!
煎餃子作文51
童年就像一首歌,童年有歡樂,也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動(dòng)室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過節(jié)都要吃香噴噴的`餃子,這意味著喜慶和團(tuán)圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里,一轉(zhuǎn)眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐后地?fù)岋溩悠,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個(gè)微笑餃子就包成了!
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長談,仿佛在排列軍訓(xùn),也向我們此刻在認(rèn)真聆聽不一會(huì)兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將,跳入水中,有的濺起一個(gè)個(gè)小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個(gè)小小的餃子,細(xì)細(xì)品嘗著,它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中?粗粗,我仿佛也變成了一個(gè)小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無限的溫暖。
煎餃子作文52
煮餃子現(xiàn)在對我來說已經(jīng)是小菜一碟了,可是當(dāng)我想起第一次煮餃子的時(shí)候,還是會(huì)忍俊不禁。
煮餃子的時(shí)候,我首先擰開了煤氣,火苗一下子躥了上來,我一看見火,便十分害怕,嚇得亂了手腳,一下子又松開了煤氣筏,可是火苗卻忽然滅了。為什么呢?我仔細(xì)回想著媽媽做飯時(shí)的情景,突然恍然大悟,要按下去等一會(huì)再松開,火就會(huì)燃燒起來。接著,我把一盆生水倒進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,水面就浮出了一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽看到后急忙說:“水開了,可以放餃子了!蔽壹泵ψテ鹨粋(gè)餃子扔進(jìn)了鍋里,不料開水一下子濺到了我的手上,疼得我抓耳撓腮,嗷嗷直叫。我只好聽從媽媽的,把餃子順著鍋慢慢滑下去。
過了一會(huì)兒,餃子一個(gè)接著一個(gè)的翻著跟頭擠出水面上,那樣子活像一個(gè)個(gè)金元寶。我用鐵勺盛了一勺水,倒進(jìn)了鍋里,鍋里總算安靜了下來。這樣來回了好幾次,餃子煮好了。
品嘗著自己煮的.餃子,我覺得味道十分鮮美。我自己以后會(huì)更加努力,做出最好吃的餃子來。
通過這件事,讓我理解了“萬事開頭難”這句話,所以,我們做任何事情,只要多認(rèn)真練習(xí),再難的事也會(huì)變的得心應(yīng)手的。
煎餃子作文53
每逢過大年,我們都要吃餃子。今年也不例外。這不,除夕夜,我們一家人圍坐在餐桌旁包餃子。我們家有個(gè)習(xí)俗,包餃子時(shí)放幾枚硬幣,吃餃子時(shí)看誰能吃出硬幣,就預(yù)示著他來年有好的'運(yùn)氣。
不一會(huì)兒,餃子包完了,我和弟弟坐在餐桌旁眼巴巴地望著鍋里即將煮熟的餃子,迫不及待地等著吃出硬幣。
餃子終于出鍋了,熱騰騰的餃子一上桌,我們便狼吞虎咽地吃起來。大人們見了都忍不住笑了。我邊吃邊張望,生怕別人先吃到。“硬幣!”我循聲望去,只見弟弟小心翼翼地從餃子里夾出一枚硬幣,向大家炫耀。大人們都連聲說弟弟有福氣。我有些不服氣,心想:“必須趕快吃出來超過他!庇谑俏壹涌炝怂俣,這盤夾一個(gè),那盤夾一個(gè),眼見餃子就快吃完了,可是我還沒吃出硬幣。我不由得緊張起來。就在這時(shí),我的牙好像被什么卡了一下。我先是一震,又是一喜!果然,我也吃出一枚硬幣!我趕忙舉起硬幣,得意地向他們炫耀?吹轿沂治枳愕傅臉幼,大家都哈哈大笑起來。也都說我有福氣。硬幣吃出來了,我才感覺到餃子已經(jīng)吃得太多了。
最后,我們數(shù)了數(shù)硬幣,還差一枚!帮溩右呀(jīng)全部吃完了,為什么還少一枚,是不是在鍋里?”我和弟弟說著便來到鍋灶前,用勺子去撈,果然有一枚硬幣!
弟弟說:“看來鍋也很有福氣嘛!”我們?nèi)胰硕夹α恕?/p>
煎餃子作文54
記得我九歲時(shí),有一天晚上媽媽發(fā)燒了,爸爸又不在家。
平時(shí)都是媽媽給我做飯,如今媽媽生病躺在床上,晚上沒有做飯,怎么辦?我想:“今天機(jī)會(huì)來了,我就當(dāng)回小廚師吧。炒菜?我不會(huì),對了,給媽媽煮餃子吃吧!”我說干就干。
我把鍋里倒上水,放到電磁爐上,打開開關(guān),然后就跑去問媽媽:“媽媽什么才算水燒開了呀?”媽媽緩緩地說道:“只要看見水面浮出小水泡,聽見‘咕嚕咕!仨懀蔷褪撬_了”我繼續(xù)問媽媽:”什么才是餃子熟了呀?”媽媽低聲說:“需要加兩次水,再打開鍋,把皮再煮煮,就可以吃了!
我連忙跑回廚房,正巧這時(shí)水開了,我把餃子一個(gè)一個(gè)放到鍋里,再用勺子順著鍋邊轉(zhuǎn)了一圈,一會(huì)兒水開了,我點(diǎn)兩次水后,餃子個(gè)個(gè)鼓著“大肚子”,好像在說“我是餃子大力士”。我問媽媽:“餃子浮起來是不是熟了?”媽媽讓我嘗嘗,我用筷子夾開一個(gè),一咬,“真香!”我說了一句,我把餃子裝進(jìn)盤子端給媽媽。
媽媽高興地說:“你真棒!”我心里高興極了。
煎餃子作文55
今天,媽媽說要給我做好吃的餃子,我高興地手舞足蹈,抱著媽媽又親又吻。
對于我這個(gè)“小吃貨”來說,這可是最好的獎(jiǎng)賞。盡管上周剛吃過餃子,可感覺有好幾個(gè)月沒吃了。聞著媽媽準(zhǔn)備的那些香噴噴的餃子餡,饞得我直咽口水。
準(zhǔn)備包餃子了,看著媽媽慢悠悠地包這餃子,急得我像熱鍋上的'螞蟻,急忙上前奪過媽媽手上的筷子,也學(xué)著包起來。我首先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡放在餃子皮的中央,接著用手將餃子皮重疊并捏緊,做成了一個(gè)像“帽子”一樣的餃子,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……不一會(huì)兒,我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子,雖然我包的餃子沒有媽媽的美觀,但它們都整齊地排在盤子里,像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。
開始煮餃子了,媽媽燒了一鍋的水,等水開了以后,小心翼翼地把餃子一個(gè)個(gè)地“請”進(jìn)了鍋,蓋上鍋蓋,大約十分鐘后,媽媽揭開鍋蓋,餃子像一只只“小白鴨”在沸騰的水中翻滾。
“餃子來嘍”我迫不及待地夾了一個(gè)餃子,真想一口吃了它,可是心急吃不了熱豆腐,太燙了,只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子,味美汁鮮,令人回味無窮。
雖然我包的餃子長相不怎么樣,甚至有幾個(gè)還露出了“將軍肚”,但我依然很開心,因?yàn)槲矣米约旱碾p手做出了美味的餃子,切實(shí)感受到了勞動(dòng)的快樂。
煎餃子作文56
寒假的一天早上,我在家里學(xué)習(xí)煮餃子。奶奶簡單地給我說了一下步驟,我就開始按她教我的方法做了
煮餃子首先要把水煮開。怎么判斷水煮開了呢?當(dāng)水像噴泉一樣往兩邊沸騰時(shí),就開了。這時(shí)就可以把餃子放進(jìn)鍋里了。從冰箱里剛拿出來的餃子又冰又硬,就像石頭一樣。我把餃子輕輕放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)餃子沉入鍋底,一動(dòng)不動(dòng)。我用勺子輕輕推著餃子,使餃子不黏住鍋底。這時(shí),我把鍋蓋蓋上,等待水再次沸騰。
大約等了8分鐘,水又開始沸騰了。我揭開鍋蓋,發(fā)現(xiàn)這時(shí)的餃子沒那么硬了,皮變薄了,呈半硬半軟狀態(tài)。奶奶說,現(xiàn)在的餃子還不能吃,因?yàn)轱溩又皇瞧な炝耍锩娴酿W兒還沒有熟。只有再次澆半碗水,等水煮開,餃子才算真正煮熟了。于是,我又澆了半碗涼水,等待餃子真正的全熟。
大約又等了3分鐘,水第三次沸騰了。我看見餃子一個(gè)個(gè)浮在水面上,晶瑩剔透,在水里翻滾,圓圓胖胖的.,像一個(gè)個(gè)胖娃娃。我把餃子盛到碗里,用筷子夾了一個(gè),大口地吃了起來。我吃自己煮熟的餃子,感覺特別香。
煎餃子作文57
今天,媽媽從菜市場買回來了一些菜,我在菜里看見了餃子皮。
于是,我就問媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說!疤昧耍纫幌挛乙惨獛湍惆溩。”我拍著手說。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長的樣子,裝在一個(gè)盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進(jìn)餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的'餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會(huì)露出來,肉少了不好吃,然后再把皮對折沾點(diǎn)水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來是這樣包的。∥抑腊。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說的方法包,果然包出來的和我之前包的不一樣,不一會(huì)我也包了十幾個(gè)了,媽媽說:“嗯,不錯(cuò),有進(jìn)步!
然后,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋?zhàn)永铩_^了一會(huì)兒,我聞到了一陣清香,原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
煎餃子作文58
今天是除夕,臨近春節(jié)。按照中國傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶戶都會(huì)包餃子,我家也不例外。當(dāng)然,我家也有個(gè)小客人,——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子,說這是她人生第一次。
準(zhǔn)備了豬肉白菜鹽等調(diào)料,拌餡。將配料倒入鍋中,加入香料,撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發(fā)光,讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料,做了幾個(gè)動(dòng)作,讓可憐的餡料“出水”。接下來,我們開始揉面團(tuán)。我們倒了些面粉,加了些水,開始揉面團(tuán)。我表哥得掙錢去蹭!澳艽陠?”爸爸問她!爱(dāng)然!”爸爸不得不給她一些錢。我看到表哥像爸爸一樣搓著,偶爾會(huì)“拳打”面團(tuán)。周圍的面粉濺了出來,濺到我臉上,表哥一直笑。
面團(tuán)已經(jīng)揉好了。爸爸在我們包餃子的時(shí)候搟皮。你看我表姐的餃子,又肥又瘦,又怪又露?赐曛笳娴氖强扌Σ坏茫谑悄闷鹨粋(gè)餃子皮,耐心的教她,餡料要放在餃子皮中間,壓緊。包裝時(shí),應(yīng)將包裝紙對折,再將凹凸折痕對折,使嘴捏緊。過了一會(huì)兒,想要體面的餃子呈現(xiàn)在我們面前,像半月形,真的`很討喜。
包好以后,爸爸讓我在鍋里煮幾個(gè)餃子嘗嘗。過了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子開始沸騰了。咬了一口,美味還留在我的唇齒間!斑,真好吃!泵總(gè)人都稱贊了他,他臉上露出了幸福的微笑。
煎餃子作文59
今天中午爸爸帶著我包餃子,這可是我第一次包餃子,我太開心了。
爸爸先把菜洗好切好,肉放進(jìn)絞肉機(jī)絞碎。餃子餡還特意準(zhǔn)備了兩種,一種是韭菜雞蛋餡,一種是我最愛吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調(diào)好味的餡端到桌子上備用,然后爸爸就開始和面。和面真的是個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的活,爸爸忙得滿頭大汗。我疑惑不解地問爸爸:“為什么不買現(xiàn)成的餃子皮?”爸爸邊搟面皮,邊對我說:“自己搟餃子皮,吃起來有嚼勁!蔽移擦似残∽,覺得沒那么多區(qū)別。
終于開始包餃子了,看著爸爸輕輕松松地包了一個(gè)胖乎乎的`餃子,我想這也太簡單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮,學(xué)著爸爸的樣子,左手托著餃子皮,右手夾起餡放在餃子皮中間,用手把餃子皮對齊,使勁一捏。不料,餃子皮張開了大嘴看著我,里面的餡全漏出來了。我又嘗試了幾次都沒成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子,一邊耐心教,一邊告訴我:“不要灰心,再多試幾次。”我再一次拿起餃子,小心翼翼地按照爸爸的樣子做了一遍,哇哇……一個(gè)可愛的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)餃子。這時(shí),爸爸開心地去煮餃子了,小餃子就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在鍋里上躥下跳,沒過一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來,真香啊,我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣,大喊著:“慢點(diǎn),慢點(diǎn),小心燙了嘴!”
吃著自己親手包的餃子,心里有說不出來的高興!
煎餃子作文60
新年伊始,一切都是新的。元旦是我們孩子最喜歡的節(jié)日。我!自然也不例外。
盡管回家的路上有很多麻煩,但我們在元旦仍然非常興奮。貼春聯(lián)、掃鞭炮、逛街......簡而言之,每個(gè)人都很興奮。奶奶炒糯米飯時(shí),我們“渾水摸魚”,抓了兩個(gè),“絕望地逃跑”。就連爸爸都忙著抓它,不停地對我們做鬼臉。
當(dāng)你快樂的時(shí)候,你必須幫助。自然,我們最喜歡包餃子。
六點(diǎn)鐘一到,我們一家人就圍在大圓桌旁包餃子。餃子的`形狀有點(diǎn)像金元寶和新月。奶奶拿出一枚銀幣,笑著說:^v^誰吃了這枚硬幣,誰就有獎(jiǎng)品!^v^
為了得到奶奶的大禮品袋,我們“滿眼”地看著餃子鍋。餃子做好后,每個(gè)人都像“饑餓的老虎撲向食物”一樣沖上去,把餃子刮進(jìn)碗里。每個(gè)人都吃了碗,看著鍋。“寶貝”是最強(qiáng)的!吃飯的時(shí)候,他們經(jīng)常把它裝滿,還叫“這一定有硬幣!”!“結(jié)果總是以失望告終。
最后,餃子都洗干凈了。只有我妹妹發(fā)現(xiàn)爺爺在角落里微笑。在“每個(gè)人都拿到贓物”之后,爺爺“擠眉弄眼”地說:“你爺爺和我很幸運(yùn)!哈......哈......哈……”最后爺爺贏得了這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。至于“神秘禮品袋”,是什么?你自己猜吧!
餃子是年夜飯的必備材料之一。餃子有很多含義:我希望人們在新的一年里有很多錢......
煎餃子作文61
爺爺把大白菜切得細(xì)細(xì)的,把生姜和肉剁成末,放在一起攪拌,再把餡里的水?dāng)D出來。
開始包餃子了!我先拿塊餃子皮,拿了些餡放在餃子皮中間,用手指在水里輕輕一點(diǎn),在餃子皮的邊上輕輕一涂,把沒涂的半邊和涂過的半邊輕輕地合在一起,這樣一個(gè)餃子包好了。我繼續(xù)包,餃子皮終于包完了。我數(shù)了數(shù),不數(shù)不知道一數(shù)嚇一跳,一共有九十九個(gè)餃子。一個(gè)個(gè)餃子整整齊齊地排著隊(duì),好像一位位威風(fēng)凜凜的士兵。
開始煮餃子了!爺爺先把水燒開,再把餃子放進(jìn)去。爺爺告訴我:“等餃子全部浮上來后,再向鍋里加點(diǎn)點(diǎn)冷水,這樣多煮幾次餃子就熟了。”不一會(huì)兒,我看到餃子挺著白肚皮紛紛從鍋底浮上來,就往鍋里加了一點(diǎn)冷水。這樣連續(xù)澆了三次餃子就全部熟了。
開始吃餃子了!我別提有多興奮了,因?yàn)檫@里有我親手包的`餃子呀!我吃得津津有味,感覺特別香。我一口氣吃了十五個(gè)煎餃,十一個(gè)水餃。媽媽說:“今天安安吃得最多了”。我揉著肚子說:“爺爺包的餃子太好吃了,我一共吃了二十六個(gè)餃子,只可惜餃子沒了,否則我還要吃呢!”大家聽了哈哈大笑。
這個(gè)大年三十我過得很開心!
煎餃子作文62
今天,媽媽要教我包餃子,我想:包餃子,這不容易?不就是放上點(diǎn)陷,兩邊一捏!我包的餃子一定很漂亮,嘿嘿······
開始包餃子啦!媽媽拿起一張餃皮,一小會(huì)會(huì)兒,就包好了,個(gè)個(gè)飽滿的餃子整齊地排列在盆里,讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,興奮地拿起一張面皮放在手心,挖了一大勺肉餡放在面皮中間,等我準(zhǔn)備大功告成的時(shí)候出岔子了,肉餡太不聽話了,我捏餃子這邊,那邊的餡冒了出來;我捏餃子的那邊,這邊的陷冒了出來,我干脆捏餃子的'兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是,那狼狽的樣子就別提了,捏的餃子也像斗敗的公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子進(jìn)行比較,媽媽包的餃子活像一個(gè)個(gè)打了打勝仗的大將軍,而我的呢,一個(gè)個(gè)沒精打采,“肚子”上還打著“補(bǔ)丁”,沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。
媽媽鼓勵(lì)我不要泄氣,還耐心地教我。我認(rèn)真地學(xué)習(xí)。媽媽拿出一張餃子皮,把邊緣涂上水,她說這樣捏的時(shí)候會(huì)增加粘性,然后叮囑我不要放太多肉,不然容易“開裂”,只見媽媽放了一小勺肉,只一捏,就輕松地包好了,不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了。
看著那些精神抖擻的“新兵”,我笑了,媽媽也笑了。
煎餃子作文63
寒假里,我和爸爸在超市買東西。走著走著,好吃的我看見了有個(gè)地方可以試吃,走進(jìn)一看!原來是“三鮮水餃”,我忍不住嘗了一個(gè),哇!非常好吃。于是,我讓爸爸給我買了兩包,可是爸爸媽媽經(jīng)常不在家,我又不會(huì)煮,怎么辦呢?有了,我可以向爸爸請教!
一到家,我就拉著爸爸讓他教我煮餃子。于是爸爸便當(dāng)起了我的老師。開始教我怎么煮餃子:首先,爸爸盛了兩大碗水,倒入鍋里蓋上鍋蓋等上面冒了煙,水就開了。然后我們把餃子倒進(jìn)沸水里再把鍋蓋蓋上。第一次水開后一定要把餃子輕輕推一下,防止它黏鍋。這時(shí)候就可以加半碗涼水了,因?yàn)樗賰龅娘溩雍茈y熟,所以要加三次涼水。如果餃子還沒熟,就繼續(xù)加水知道餃子熟為止。我問爸爸:“煮熟的餃子是什么樣的呢?”爸爸回答:“煮熟的'餃子是晶瑩剔透的!
我按照爸爸說的步驟進(jìn)行著,不一會(huì)兒一盤熱氣騰騰的餃子就出鍋了。嘗著自己做的餃子,雖然味道一般,但在我看來就像“山珍海味”
以后爸爸媽媽不在家的時(shí)候我就不用餓肚子了,我自己可以煮餃子吃!
煎餃子作文64
今年除夕,我們家吃了一頓美味的餃子。這個(gè)餃子對我來說特別有意義,因?yàn)檫@里是我的餃子,這是我從小到大第一次買餃子。
記得除夕那天,我來到廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶在包餃子?吹侥棠堂,我說:“我?guī)湍惆溩影桑 蹦棠绦廊煌。于是,我拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾了一些肉,包了起來。但是餃子皮總是對我不利,要么餃子皮破了,要么肉露了,弄得我手忙腳亂。奶奶看我這么狼狽,接過餃子,給我捏了幾下,然后轉(zhuǎn)身,包了一個(gè)餃子?吹轿夷康煽诖舻臉幼樱棠谈嬖V我:“你放心,先捏捏邊,別露出餡就好。看起來學(xué)的很慢,而且要花很長時(shí)間。熟能生巧,我奶奶也是這么練的!甭犃四棠痰脑挘依^續(xù)包起來。這次我用筷子往里面夾了一點(diǎn)餡,小心翼翼的把雙手放在一起。餃子像一艘裝滿珍珠的'“寶船”出現(xiàn)在我面前。奏效了!奏效了!我心中充滿喜悅。越包越辛苦。不一會(huì)兒,我和奶奶給全家包好了餃子。
開始煮餃子!我很期待。餃子終于做好了,奶奶把我的餃子放在盤子里。姐姐看了看,說:“哥哥,你在包餃子嗎?”我不得不說:“你不懂,這個(gè)叫‘大肚子’餃子,那個(gè)叫‘瘦子干’餃子。沒吃過嗎?嘗嘗吧,管好你的宴席!”我姐就笑了。
我吃餃子的時(shí)候,也是從外婆那里知道餃子就像一個(gè)銀錠,吃餃子就是賺錢。人們把象征吉祥的東西包在餡里,寄托人們對新年的美好祝愿。餃子不一會(huì)兒就吃完了,但是它的美味一下子印在了我的心里。
煎餃子作文65
人生中有許多的第一次,第一次做飯、第一次洗碗、第一次拖地……你想知道我第一次煮餃子的情景嗎?
一個(gè)星期六的.中午,我們家吃餃子,爸爸、媽媽把餃子包好后,準(zhǔn)備開始煮,我連忙說:“媽媽,讓我學(xué)學(xué)煮餃子吧。”媽媽看看我,說:“好吧!蔽蚁却蜷_電磁爐,放上小鍋,再倒上水,把鍋蓋蓋上。
大約過了十來分鐘,我掀開鍋蓋,鍋里的水已經(jīng)翻花了,我知道這是水開了。我把餃子下到鍋里。
我拿起鍋鏟攪了起來,可是鏟子一點(diǎn)也不聽使喚。忽然,我聽見“啪”的一聲,我以為是什么呢,原來是我不小心把一個(gè)餃子給鏟出來掉在了地上。媽媽說:“不要緊,這是第一次嘛!苯又职阎箫溩拥姆椒ㄔ敿(xì)地說了一遍。
得到媽媽的鼓勵(lì),我心里很高興,于是用勺子輕輕地翻著。一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子在水里快活地游來游去。不一會(huì)兒,滿鍋的餃子鼓起白白的小肚皮。我急忙把餃子撈上來。我吃著自己煮的餃子,心里美滋滋的。
大家覺得我第一次煮餃子的經(jīng)歷有趣嗎?
煎餃子作文66
今天,小桔燈老師要教我們包小餃子。
首先,老師先給我們做一個(gè)示范,老師先拿出潔白又光滑的餃子皮,它的質(zhì)感非常軟。老師再夾出適當(dāng)?shù)娜怵W,然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著,老師把餃子的邊緣處沾上水,讓那個(gè)餃子皮增加粘性。然后,老師輕輕的把餃子皮對折,再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后,一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的眼睛里了,還有餃子的外形真的'很像一個(gè)月牙兒呀!后來老師讓我們自己動(dòng)手做做看。
對于我這個(gè)天才中的天才,當(dāng)然是小菜一碟了!我迫不及待的想要躍躍欲試,我拿出餃子皮,和老師一樣照模照樣的做,我也在餃子皮的邊緣沾上一點(diǎn)水,然后再小心翼翼的對折,我做的餃子不像餃子,不像餃子,就可以說是人不像人,鬼不像鬼,真是餃子中的“惡魔”呀!我仍然不放棄,有一句話“失敗乃是成功之母”呀!我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感,才能做出完美的餃子。我又充滿了自信,我又開始包餃子皮了,這一次,我夾了一大把的肉,只見餃子“砰”的一下,餃子就像氣球一樣破裂了,原來是餃子露餡了。
這次我知道了一個(gè)道理,做事不能太驕傲。
煎餃子作文67
今天大清早的就餓著肚子,聞到隔壁的屋子的那個(gè)芬香都傳到了我家門口來啰!看見別家窗里頭冒著濃濃的煙氣也傳到了身旁,讓人聞了以后有一種非同凡享的感覺。頓時(shí)心想這誘惑人的餃子,從昨天買的餃子給拿了出來,天呀冷的像石頭似的硬,拿起到手頭非常的冷,盡管這樣我都要試試免得餓肚子。首先我把它們先下了鍋,再等待著過幾分鐘后熱燙燙的餃子就出來了,不久一只只餃子一個(gè)跟著一個(gè)像一支整齊的隊(duì)伍整齊的浮了上來。我趕快乘了一碗遞給了饑餓已久的.父親,父親嘗到嘴邊后露出幸福的表情說:“咱娃雖小小年紀(jì),但廚藝卻真了不起,讓吾食后像喝飽了美酒似的如此如癡如醉。真停不了口啊,簡直為回味無窮”!還夸贊我是現(xiàn)在的小廚子,未來的大廚子、神廚。父親他那像喝過了蜜糖似的,把我贊得簡直為比天還高,比地還深,讓我從此自信了起來。父親和我今天早上的早餐真是既好吃又實(shí)惠!
我非常開心簡直為自信無比,覺得自己廚藝為天下第一棒沒人能夠比的上我從這件事中從我以后都起得了永遠(yuǎn)的鼓勵(lì),無論以后遇到什么樣的困難我只要想起這件事,我都能勇敢前進(jìn),堅(jiān)強(qiáng)去奮斗!
煎餃子作文68
今天是陰歷年的最后一天,我們吃完午飯就開始調(diào)餡包餃子。
我和叔叔負(fù)責(zé)搟餃子皮,媽媽、奶奶和嬸嬸負(fù)責(zé)包餃子。我用的是兩邊細(xì)、中間粗的搟面杖,檊的餃子皮三尖葫蘆頭的,特別不好看。叔叔用的`是粗細(xì)相同的搟面杖,我看叔叔檊得快,就覺著叔叔手里的搟面杖比我的好使,就和叔叔換了換。我又檊了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)用這個(gè)搟面杖也是檊不好,就想:這應(yīng)該是自己的技術(shù)問題吧!奶奶和媽媽一直鼓勵(lì)我,說我檊的挺好的。
搟了一會(huì)兒,媽媽就放我的假了,還獎(jiǎng)勵(lì)我一小塊面團(tuán)玩。我先用面團(tuán)捏了個(gè)小白兔,但是小白兔的三瓣嘴,我怎么也捏不好。費(fèi)了半天勁我終于把小白兔的頭捏出來了,媽媽一看,哈哈大笑:“你這是捏的骷髏吧!”奶奶也跟著笑了起來。我捏小白兔不成功,但是捏帽子很成功。
我先把不透氣的“帽子”穿透,然后把下面的卷起來就成了禮帽!瓣魂,這次你做的太棒了!”媽媽欣賞完我的作品后,贊不絕口,并且給我起了個(gè)外號(hào),叫“王一捏”。看著我的作品,我們?nèi)叶伎煨ζ屏硕瞧ぁ?/p>
后來爺爺對我說:“昊昊,咱們擰個(gè)麻花吧!”“行!”說干就干,我和爺爺開始配合起來。一眨眼的功夫,一個(gè)簡單的麻花成型了,我和爺爺一起看著這個(gè)麻花,哪有一點(diǎn)不足,我和爺爺就修改哪里,最后,自制的麻花終于誕生了。
我雖然還搟不好餃子皮,但是我從和家人一起包餃子的過程中享受到家庭的溫馨和無限的樂趣!
煎餃子作文69
在我們身邊,什么事都可能發(fā)生。傷心、感動(dòng)、難忘的肯定會(huì)有許多,在我的經(jīng)歷的許多事情中,有一件難忘的事至今還刻骨銘心,令人終身難忘。
在一個(gè)寂靜的傍晚,我從外面進(jìn)來,心里餓極了,于是就纏著媽媽要她給錢,讓我去買東西吃,但媽媽沒有給錢,只是換了一種口氣說:“不要出去,不如我們自己動(dòng)手來做唄!
我沒有討到錢,只好無奈地說:“好吧,怎樣做呢?”
媽媽帶著我去了廚房,讓我找自己喜歡的食材,做自己喜歡的東西吃,媽媽讓我包餃子吃,她說這樣容易,她也可以幫幫我。
于是,我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物,就算草草準(zhǔn)備好了材料,因?yàn)槲姨I了,我希望快點(diǎn)做好來解決饑餓的問題。
我把菜洗凈,接著拿出面團(tuán),搟面杖,準(zhǔn)備好一切要用的'工具,我們就正式開始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好,把菜和肉打碎,所有的各就各位了,然后才是包餃子了,包一下,捏一下,結(jié)果包成了包子,我接著試,第二次果然成功了,一直包下去,一下子就包了好多的餃子了,此時(shí)媽媽早就將熱水燒好了,我聽她的指揮將包好的餃子倒進(jìn)鍋,等待著……
餃子終于煮好了,浮起來了,調(diào)好味,頓時(shí)一股濃香飄來,害得我口水都快流下來了,我嘗了一個(gè),太好吃了。
我盛了一些給媽媽,自己也吃得津津有味,一下子就吃飽了,看來自己動(dòng)手,豐衣足食!我們快樂地吃著香噴噴的餃子,感覺這才是我吃過的最好美餐,至今還令人難忘。
煎餃子作文70
早晨,天空晴空萬里,陽光照射著我的臉頰,此時(shí)我的臉上熱乎乎的,很像剛蒸熱的小饅頭。
此時(shí)的我迷迷糊糊地穿好衣服吃完了飯。我走向沙發(fā)坐了下來,正要打開電視,從側(cè)面的窗戶外射來一縷刺眼的陽光,我忍不住暈了過去,等我再睜開眼睛的時(shí)候已經(jīng)十一點(diǎn)半了,我看看窗戶,上面布滿了蒸氣,我想應(yīng)該是我剛才暈倒的時(shí)候下的'雨吧(這只是我的猜測,不一定是真的)。我用手在玻璃窗上摸摸,從手印看得出來,這雨才剛剛下過不久。我從模模糊糊的玻璃窗看見有一戶人家正在吃餃子,看樣子他們吃得很香呢。
時(shí)間過得很快,十二點(diǎn)來臨了,我家的大鐘重得地響了十二下,我問奶奶中午吃什么,奶奶說:“等下你就知道了!蔽倚募比绶,一直想弄明白今天中午到底有什么好吃的,我口水差點(diǎn)掉了下來,但還是被我給咽了下去。
突然一種香味直入我的口鼻里,我往上一蹦,啊,原來是餃子,這我可真的很愛吃。還沒等奶奶放好,我直接抓起一個(gè)餃子往嘴里扔,哇!
燙死我啦!
我吐出舌頭,像狗狗一樣的姿勢。奶奶看到我心急的樣子,露出了笑容。我再拿起一個(gè)餃子,這回我學(xué)聰明了,我細(xì)嚼慢咽,一點(diǎn)一點(diǎn)地品嘗著這美味的餃子。哇,真好吃,香噴噴的雞肉餡,還配上有營養(yǎng)的青菜絲,美味的香菇,再來點(diǎn)翠綠的蔥,吃起來十分的香,簡直是天仙美味,我吃得津津有味。
我愛吃餃子,我更愛吃奶奶做的餃子!
煎餃子作文71
一個(gè)周六的下午,爸媽開車送我去婆婆和外公家。當(dāng)我們到達(dá)那里時(shí),快到吃晚飯的時(shí)間了。爺爺建議道:“你全家今天都來了。我們包餃子吧!庇幸淮温犚魳罚钕矚g吃餃子!
我來到桌前,找了一張凳子坐下,開始努力學(xué)習(xí)怎么包餃子。首先,我小心翼翼地用手拿起一個(gè)薄薄的.餃子皮,攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水,放在餃子皮邊上,像媽媽一樣包好。因?yàn)榈谝淮螌W(xué)做餃子經(jīng)驗(yàn)不足,再加上貪吃,就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時(shí),餡料從中間出來。匆匆忙忙,我趕緊用手?jǐn)D中間,餡兒從兩邊都出來了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣,整個(gè)餃子都炸了,我很郁悶。這時(shí)候我媽耐心的教我,餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心,我會(huì)露出我的餡。我又拿起一個(gè)餃子皮。這次聽了媽媽的話,吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡。結(jié)果餃子癟了,餡兒一點(diǎn)都沒漏出來。雖然這一次餡料一點(diǎn)都沒漏,但是因?yàn)轲W料太少,吃不飽。于是我琢磨了幾遍,練了幾遍,終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后,爸爸下樓到廚房做飯,很快一盤好吃又熱的餃子端上來了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了!
讓我覺得做什么都不容易。對觀者來說真的很容易,對行為者來說很難。
煎餃子作文72
早上起床后,我刷完牙,洗好臉,爸爸媽媽還沒起床。我就開始自己煮餃子了。
我從冰箱里拿出包好的餃子,又小心翼翼地爬上窗臺(tái),把晾在外面的'鍋拿進(jìn)來,架到煤氣灶上。我往鍋里倒了一些水,蓋好鍋蓋,打開煤氣灶。不一會(huì)兒,水就開了。我掀開鍋蓋,把餃子放進(jìn)水里,再把鍋蓋蓋好。過了一會(huì)兒,水沸騰起來了,水面上出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)白色的泡泡,可餃子還是一動(dòng)不動(dòng)。呀,原來餃子和鍋底粘在一起了。我用鏟子輕輕地鏟了一下,餃子馬上像小寶貝乘坐著搖籃在水里搖來搖去。我用小碗接了點(diǎn)冷水,倒進(jìn)鍋里,白色的泡沫一下子就沒了。又過了一會(huì)兒,水又沸騰了,餃子像一個(gè)個(gè)胖乎乎的娃娃在水里擠來擠去,可愛極了。我又用小碗接了點(diǎn)冷水倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)餃子慢慢地浮起來了。我在鍋里放了一點(diǎn)兒鹽,幼兒畫報(bào)上的紅袋鼠說過,這樣煮好的餃子會(huì)更鮮。等我準(zhǔn)備好碗了調(diào)料時(shí),餃子又沸騰了起來。我把煤氣灶關(guān)掉,把香噴噴的餃子盛進(jìn)碗里。
我把餃子端到桌子上,津津有味地吃起來。這時(shí),媽媽也起來了,好久沒吃餃子的媽媽吃了一個(gè),連聲說:“好吃!好吃!”我聽了高興地笑了。
煎餃子作文73
在春節(jié)的一個(gè)下午,我下了課回到家,奶奶讓我包餃子,因?yàn)榇汗?jié)有包餃子的習(xí)俗。我覺得很新奇,于是就跟著奶奶進(jìn)了廚房。
我一進(jìn)去就看見大家都在包餃子,于是我拿起一小片餃子皮,輕輕挖了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,放進(jìn)餃子皮里,再把口一下一下地封上!埃 蔽医械,“看我包的餃子!闭l知,眾人一片唏噓。有的人說:“你包的`太扁了!边有的人說:“你比宜田(我表妹)包得差多了!蔽业皖^一看,她包的餃子也不怎么地。
我有點(diǎn)發(fā)火,于是就又拿起一片餃子皮,這次我挖了一大勺餡兒,放進(jìn)餃子皮里,一下一下又把口封上了,我又說:“看,可以吧?”奶奶接過我包的餃子,說:“你包的餃子太大了,你自己看看,這都裂開縫了!蹦棠陶f完,其他人也都說:“你看你包的餃子,都沒辦法和宜田包的相媲美!
我現(xiàn)在好了點(diǎn),于是去我的存錢罐里拿了兩個(gè)硬幣,又包了兩個(gè)扁扁的餃子。我正準(zhǔn)備繼續(xù)包下去時(shí),大姑卻讓我先走,因?yàn)轳R上開飯了。我臨走前在想,誰吃我包的餃子,誰最幸運(yùn)。
開飯了!剛吃飯沒多久,我大姑姑先吃住我包的硬幣餃子,我開始小聲地笑,到最后宜田也吃了我包的“硬幣餃子”,我就大笑起來。
到了晚上,春節(jié)的煙火讓我還想著我包餃子的過程。
煎餃子作文74
我最愛吃餃子,見了餃子不要命。這不,暑假里閑來無聊,還學(xué)會(huì)包餃子了?擅看巫祓挄r(shí)都是讓媽媽煮給我吃,我都13歲了,說出去真怕被笑話。所以我打算自己找機(jī)會(huì)學(xué)下餃子。
今天一早就睡不著,老媽卻還沉睡在夢鄉(xiāng),所以早早起床了,我決定給自己和老媽準(zhǔn)備一份早餐,好給辛苦的老媽來個(gè)大大的驚喜。想干就干,我快速打開冰箱,取出了和老媽一起包得餃子,走到灶臺(tái)前,打開煤氣灶,便開始了。
我學(xué)著記憶中老媽的樣子,小心地手拿勺子,隨著水的波動(dòng)蕩著餃子。餃子時(shí)而浮上水面,時(shí)而沉下水底,時(shí)而又分散開去。我由不得想起了一個(gè)謎語:“南邊來了一群鵝,漂的漂來落的落!闭f的就是煮餃子,F(xiàn)在這鍋里的餃子不正像一群戲水的小白鵝在漂漂落落嗎?不一會(huì)兒,只見滿鍋的餃子都鼓起了白色的小肚皮,一個(gè)個(gè)白生生,胖乎乎的。它們都浮上了水面,互相擁擠著,碰撞著。我及時(shí)倒了點(diǎn)涼水,鍋里立刻平靜了。不一會(huì)兒,它們又會(huì)冒出頭。我不斷提醒自己:我是第一次煮餃子,絕不能過火了。“餃子熟了”!邊說邊急忙抓起勺子把餃子撈上來。
我夾了一只餃子放進(jìn)碗里,倒了點(diǎn)兒醋,嘗了一下餃子的.味道,味道很不錯(cuò)。這時(shí)媽媽揉著惺忪的眼睛下來了,我得意地邀功道:“這是我自己下的,老媽您來嘗嘗我的手藝吧!”這時(shí),只見媽媽眉開眼笑地對我豎起了大拇指,夸獎(jiǎng)道:“兒子長大了,真棒!”
煎餃子作文75
我是個(gè)五年級(jí)的學(xué)生,我有個(gè)值得夸耀的本領(lǐng)——煮餃子。
按照我們老家的習(xí)俗,大年三十,一定要吃餃子,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,財(cái)源滾滾。中午媽媽包好餃子,告訴我“長大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己煮餃子,這次的餃子你來煮,好不好?”我毫不猶豫地答應(yīng)了。媽媽又說:“有疑問找我!
煮餃子可是一門大學(xué)問呢!先在鍋中加半鍋清水放在灶上煮,不一會(huì)兒,水沸騰了。然后我把餃子丟進(jìn)水中,餃子在水中濺起了水花,我嚇得一邊喊,一邊往后退。媽媽聞聲趕來,告訴我應(yīng)該順鍋壁往下丟,邊說還邊演示給我看。我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋中,用勺子朝一個(gè)方向轉(zhuǎn),然后蓋上鍋蓋。沒過一會(huì)兒,水流出了鍋,餃子開始手舞足蹈,滿鍋亂跳起來。水花越來越大,鍋里的餃子也越升越高?礃幼邮鞘炝,我撈出一個(gè)一嘗,啊,居然是生的'!
媽媽說:“生肉餡的餃子要開3滾水才行。餃子翻滾一次,就加進(jìn)一點(diǎn)冷水,餃子就平靜了!眿寢屵告訴我:“蓋上鍋蓋煮陷,敞開鍋蓋煮皮!睕]想到,煮餃子還有這么多學(xué)問!經(jīng)過3次加水,餃子終于熟了,我把餃子端上了桌。
中午,吃著自己煮的餃子,別提有多香了!
煎餃子作文76
“餃子”是傳統(tǒng)節(jié)日餐桌上不可或缺的美食,也是老外眼中的中國胃、美食文化的經(jīng)典代言。說起餃子,它在我心中的地位絕對可以與所有的美食相pk。這不,乘著暑假我和外婆學(xué)起了煮餃子。
在我的印象中,煮餃子只不過把餃子下到水里,煮沸即可。但觀看了外婆煮餃子的全程,我之前想法全部被推翻了。煮餃子可不簡單,學(xué)問大著呢!首先,說說取餃子的學(xué)問。冰箱里取出的餃子,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的冰娃娃,緊緊地團(tuán)抱在一起?刹荒芤豢跉獍阉鼈円婚镛A地推入水中,先得一個(gè)個(gè)把它們掰開,讓它們老老實(shí)實(shí)地呆在盤子里解凍一會(huì),這樣煮熟的餃子才不容易粘在一起。其次,下鍋的`時(shí)間也有講究。餃子不能與冷水一起下鍋。得先把清水煮沸,當(dāng)看到水珠泡泡一個(gè)個(gè)爭先恐后地往上串時(shí),餃子才是時(shí)候登場下鍋。然后呢?當(dāng)餃子全部浮在水面上像游泳池的孩子們在水中嬉鬧時(shí)這才意味著第一輪的完成。緊接著第二輪,還需再上演一次水珠泡泡和餃子在水里嬉鬧翻騰的場面,只有經(jīng)歷這番餃子才算真正地煮透。餃子之所以美味,烹飪秘訣其實(shí)與湯底是密不可分的。外婆制作的湯底那可是色香味俱全。把香蔥、蒜末、紅辣椒切碎放在碗里,加上豬油、醬油、香醋,當(dāng)熱水倒入碗中時(shí),頓時(shí)油暈圈圈點(diǎn)點(diǎn),蔥椒紅綠相間,香味四處彌散,此時(shí)的餃子真可謂是天下第一美食!
想嘗嘗我煮的餃子嗎,那可是最經(jīng)典的中國味道哦!
煎餃子作文77
時(shí)光流逝,有些事可能都記不清了,但是那碗熱乎乎的餃子最令我記憶猶新。
記得那是一個(gè)月黑風(fēng)高的夜晚。這天晚上爸爸幫我蓋被子時(shí),看到我渾身都在發(fā)抖,頭上也冒著無數(shù)顆豆大的汗珠,臉也紅紅的`。爸爸就急忙把我送到了醫(yī)院。
過了一會(huì)兒,我漸漸地醒了,發(fā)現(xiàn)爸爸坐在我的旁邊。他看到我醒了就問:“迪迪,想不想吃東西?”被爸爸這么一說,我還真感到有點(diǎn)餓了,就說:“我,我,我想吃餃子!碑(dāng)我說完后才想起來現(xiàn)在已經(jīng)是深夜一兩點(diǎn)了,店門早就關(guān)了,他上哪去買呢?更何況外面還下著大雨?墒前职侄挷徽f,就去了。
5分鐘,10分鐘,20分鐘·······我的心里一直有一塊巨大無比的石頭,怎么也放不下。
過了一會(huì)兒,爸爸回來了,我看到他全身都濕透了,手上捧著一碗熱氣騰騰的餃子。
他向我走過來說:“快吃吧!”可是我面對著這碗熱乎乎的餃子,卻怎么也吃不下,我突然覺得手中的餃子是無比的沉重。
通過這件事讓我懂得了父愛是多么的偉大。我永遠(yuǎn)忘不了那碗熱乎乎的餃子。
煎餃子作文78
今天,天氣特別好,我和妹妹趴在窗邊朝外看著!敖憬,快看那朵云,像不像一個(gè)餃子?”我順著她手指的方向,看見有一片云,是貝殼形狀的,還別說,真的挺像餃子呢!
媽媽走過來問我們中午想吃什么飯,正好聽到我和妹妹在談?wù)擄溩樱詻Q定今天就包餃子!
媽媽準(zhǔn)備好餃子餡和面團(tuán),我和妹妹趕緊湊過去:“媽媽,我和妹妹能和你一起包餃子嗎?”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。我和妹妹歡呼著跑去洗手了。
媽媽的動(dòng)作很快,不一會(huì)兒就搟出來很多個(gè)餃子皮。我們學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張面皮放在左手,接著用小勺把餡兒放在面皮中間,然后用右手把面皮的四周捏在一起。第一個(gè)餃子包好了,我高興極了,連忙拿給媽媽看。妹妹也拿著她包的餃子給我們看,一看不要緊,妹妹居然把餃子包成了一個(gè)歪歪扭扭的小包子!我忍不住笑了起來:“哈哈!你這餃子再多包幾個(gè)就可以蒸一籠小籠包啦!”說完,我們大家都笑得前仰后合的。
為了吃這頓餃子,我們前前后后一共用了兩個(gè)小時(shí),雖然吃到嘴里的.時(shí)間晚了點(diǎn),但是“好飯不怕晚”,我覺得今天的餃子特別好吃,因?yàn)槲业谝淮纬缘搅俗约河H手包的餃子!
煎餃子作文79
我學(xué)過騎自行車,我也學(xué)過炒菜,但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢!
上課時(shí),小桔燈老師先拿出一張餃子皮,餃子皮白白的,十分光滑,再夾上適當(dāng)肉餡,再在邊緣涂上一層水,然后輕輕的對折,折出花邊,最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想:“這么簡單,真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)了,迫不及待弟拿起餃子皮包了起來。我照模照樣地學(xué)著老師的動(dòng)作,先灑肉餡,然后再在餃子皮的`邊緣涂上一圈水,可是我對折以后,才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的,就像一個(gè)發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩,同學(xué)們都在笑話我呢!
失敗乃是成功之母,我不服氣,又試了起來,我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡,又接著順序做,可是餃子皮就像一個(gè)淘氣的小娃娃,我把這邊合攏,另一邊又翹起來,我按住這邊另一比又翹起來,接連這樣十多次,我費(fèi)盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了,還沒等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來,我只好把它捏在手里,就像正在教訓(xùn)一個(gè)淘氣的小孩,我想:“這下它可不會(huì)彈出來了吧!笨墒秋溩觿倓偝尚筒痪,“砰”的一聲就爆了。
這次課堂不僅讓我學(xué)會(huì)了寫作文,還讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
煎餃子作文80
除了偶爾會(huì)包餃子吃,每年冬至也會(huì)包餃子。
每次都是爸爸和媽媽包餃子,有時(shí)哥哥會(huì)去幫著包餃子,而我每次都是在自己的房間里做自己的事情,從來不幫他們。
一年冬至,爸爸和媽媽還有哥哥都在包餃子,我在屋子里實(shí)在沒事情干就出去看了看,我一出去就看到了,爸爸在搟皮,媽媽和哥哥在包,我看著挺簡單的,就想過去幫忙,我過去看著包餃子,挺簡單的,就拿起爸爸已經(jīng)搟好的皮,拿著勺子盛了一大勺的餡,放在餃子皮上面,然后把餃子皮的兩端捏在一起,可是我總是捏不緊,會(huì)開,我就看媽媽怎么包的,原來媽媽在餃子皮的邊緣占了幾滴水,這樣就不會(huì)開了,我也就嘗試著占了幾滴水,果然真的不開了。我又看到爸爸搟餃子皮,我就想著不就是一壓一搟嗎?多么簡單。∮谑俏揖徒o爸爸說我來搟餃子皮吧,你去包餃子,于是爸爸就把搟面杖給我了,我就學(xué)著爸爸那樣,先把面團(tuán)壓一下,再拿搟面杖來回滾幾圈,就這樣做好了,爸爸一看說你搟的`也太薄了,包不了一包就破了,于是我就再拿一個(gè)小面團(tuán)壓,再搟,明顯比上次要好多了,接著我就又一次一次的嘗試,最后我終于學(xué)會(huì)了。
我也懂得了什叫做“世上無難事,只怕有心人”。沒有做不到的事情,只要肯努力,肯堅(jiān)持。就一定可以成功!
煎餃子作文81
過年的時(shí)候,大家都吃餃子。平時(shí),媽媽也常包餃子給我吃。
餃子,不怎么講究,形狀、餡料都可以根據(jù)自己的口味調(diào)制,餃子皮薄于一毫米口味才最好。用一根粗粗的搟面杖搟皮時(shí),盡量搟成圓形,包也好包。搟好皮,捏起一個(gè)放在手心,弄一點(diǎn)餡兒在中間,把兩邊一捏,再用手指掐出褶皺,放在木托盤上,一個(gè)色、香、味俱全的餃子就完成了!
包好一些餃子之后,端起托盤,小心翼翼地倒入燒好開水的鍋中。餃子像一只只鴨子跳進(jìn)水里似的,活蹦亂跳,呼朋引伴,可愛極了!
餃子下鍋,直到皮變軟,水變白時(shí),便可以出鍋。潔白如玉的餃子靜靜地躺在碗里,再用湯汁一澆,配上蒜蓉或醋,夾著一個(gè)餃子在調(diào)料里一蘸,放入口中一咬,湯汁在口中四溢,好吃到無法用言語形容!滑嫩、雪白的面皮里,裝的是又香又可口的.餡料,就像母親的心中包含著對兒女無限的愛與關(guān)心。
媽媽告訴我,餃子的餡料不同,形狀不同,意義也不同。里面包著洗凈的錢,如果誰吃到了,誰便財(cái)源廣進(jìn);里面包著辣椒,誰吃到了代表以后的日子紅紅火火;里面包著糖,吃到這個(gè)餃子的人今后的日子甜甜蜜蜜,驚喜不斷……
你知道餃子為什么是彎月形的嗎?因?yàn)樵卵朗窍笳鲌F(tuán)圓的一種“標(biāo)志”,月牙也像咧開嘴的笑容,表示以后歡笑連連。
聽了我的介紹,有沒有對餃子產(chǎn)生更深刻的印象呢?
煎餃子作文82
星期天,媽媽對我說:“中午咱倆吃餃子吧!”我可喜歡吃香噴噴、軟糯糯的餃子了,興奮地直拍手?墒菋寢層终f:“今天讓你當(dāng)回大廚,煮餃子給我們吃。”我一聽,立馬泄氣了,因?yàn)槲覐膩頉]有煮過餃子。媽媽微笑地鼓勵(lì)我試試這件有趣的事。
我先在干凈的鍋里倒了半鍋的水,點(diǎn)上火。過了不一會(huì)兒,鍋的邊上就滋滋地冒出了無數(shù)個(gè)清亮的小泡泡。接著,水面上也不斷翻飛起大水泡,水沸騰了。我拿出冰箱里的.餃子,納悶這些硬如石頭的餃子真的會(huì)變得軟糯可口嗎?我把它們一個(gè)個(gè)小心翼翼地放入沸水中,它們像潛泳一樣一下子沉入水底,一動(dòng)也不動(dòng),鍋里沸騰的水也安靜了下來。我用勺子輕輕攪動(dòng)幾下,防止它們粘在一起。過了幾分鐘,水泡又不斷地冒了出來,餃子也慢慢地從水里搖搖擺擺地探出了頭。我又加了兩次冷水到鍋中,那些原本硬邦邦的餃子已經(jīng)變成白白胖胖的大白鵝,在水里不停地上下翻滾著,嬉戲著。透過那圓鼓鼓的肚皮還能隱約看到里面五彩的餡。最后它們可能玩得累了,一個(gè)個(gè)都靜靜地浮在水面上歇息。隨著熱氣,一陣陣誘人的香味撲鼻而來,讓我迫不及待地想要咬上一大口。
等我用漏勺把它們一個(gè)個(gè)小心地盛入碗中,媽媽比我還猴急地先吃了一個(gè)。原來煮餃子真的是件又有趣又簡單的事呢!
我和媽媽都覺得今天的餃子特別好吃。
煎餃子作文83
暑假的一天,媽媽沒在家,我餓極了,看看家里也沒什么能吃的。我打開冰箱,看見里面放著一把韭菜,我靈機(jī)一動(dòng),想到了媽媽包的餃子,我心想包餃子吃吧!
我把韭菜一根一根擇干凈,拿來一個(gè)盆,放入韭菜,用水仔仔細(xì)細(xì)地洗了好幾遍,洗完之后放到干凈的盆子里控了一會(huì)兒水,然后放到案板上,一刀一刀的把韭菜切碎,放入盆中待用。又拿來兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗中,用筷子攪勻之后,打開電磁爐,往鍋里倒點(diǎn)兒油,等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪,然后把韭菜、鹽和調(diào)味料放進(jìn)去攪拌均勻,這樣餃子餡就算好了。
我把面粉倒入盆中,用碗接了點(diǎn)兒水。開始和面,我和呀,揉呀,終于把面粉揉成了團(tuán),然后放在案板上,把它切成一個(gè)個(gè)均勻的.小疙瘩,再把它按扁,用搟面杖搟出一個(gè)個(gè)的小面片兒。我把餡放進(jìn)餃子皮的中央,再把周圍捏起來包好,一個(gè)摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復(fù),我包了二十多個(gè)。然后在鍋里添上水,等水沸騰后,把一個(gè)個(gè)大餃子下進(jìn)了鍋。大概煮了有五到六分鐘,餃子出鍋了,我咬了一口,好吃極了。因?yàn)檫@不僅是我的勞動(dòng)成果,更是我學(xué)會(huì)的一項(xiàng)本領(lǐng)!我自豪極了!
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