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    第一次炒菜作文

    時(shí)間:2023-10-26 13:45:56 專題作文 投訴 投稿

    [熱]第一次炒菜作文

      在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。

    [熱]第一次炒菜作文

    第一次炒菜作文1

      今天,媽媽買了西紅柿和雞蛋,讓我當(dāng)家,做一道西紅柿炒雞蛋。

      拳頭大小的西紅柿,晶瑩剔透,好像是一個小紅燈籠,水靈靈的,讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜,就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈,再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的,接著把切好的西紅柿放在一個碗里。下一步就是往鍋里倒油,把油燒熱。接下來要準(zhǔn)備雞蛋了,我找來兩個雞蛋和一個碗,拿起一個雞蛋對著碗輕輕一磕,雞蛋就出現(xiàn)了一條裂紋,我順著裂紋把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里了。我把炒好的.雞蛋倒進(jìn)了鍋里!按汤病卞伬锪⒖坦钠鹆穗u蛋泡泡。我用炒勺反復(fù)翻炒雞蛋,避免讓它粘在鍋上。然后,我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里,翻炒幾下,放入一小勺鹽、味精,又翻炒幾下,讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。

      慢慢地我聞到了一股香香的味道,我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里,那香味就別提了。過了幾分鐘,我把這道“美味佳肴”盛在盤子里,又嘗了一口,哇!西紅柿酸溜溜,雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開心了。

      我第一次嘗到了勞動的甜頭,炒菜讓我懂得:敢于嘗試是對的!

    第一次炒菜作文2

      一個星期天的傍晚,爸爸媽媽都很忙,我就對媽媽說:“媽媽,今天我來學(xué)炒菜吧!”媽媽馬上說:“不行,燙著怎么辦?”我急忙說:“我都這么大了,也該學(xué)學(xué)了!

      媽媽答應(yīng)后,我馬上動手做準(zhǔn)備,我最愛吃肉炒荷蘭豆,所以我先擇好荷蘭豆,并把他洗干凈,然后再切肉。

      準(zhǔn)備好后我把鍋放在爐子上,打開閥門,小心翼翼地點(diǎn)燃了火,等鍋熱了之后,倒進(jìn)一點(diǎn)油,油熱了先放些蔥花、姜等調(diào)料品,該放肉了可我怕油濺到手上,所以就離老遠(yuǎn)把肉扔進(jìn)鍋里。鍋里馬上像打仗一樣,油到處亂濺,等油不濺的時(shí)候,我就把肉翻炒了幾下,又把荷蘭豆放入鍋里,用鏟子翻炒幾下,然后再把鍋蓋蓋起。

      過了一會媽媽來了說:“我看看菜炒得怎么樣了。”媽媽就聞到了一股糊味,看一下,菜都粘在鍋上了,媽媽拿上往鍋里倒了一點(diǎn)水,邊用鏟子鏟,邊對我說:“荷蘭豆先翻炒一會再加水,否則會糊的'!

      我聽了媽媽的話邊點(diǎn)頭邊想:炒菜也這么多學(xué)問在里頭啊。這次炒菜雖然沒有成功,但是我很高興,因?yàn)檫@是我第一次炒菜、是我的勞動成果呀。

    第一次炒菜作文3

      三年級的時(shí)候,常常聽同學(xué)們說自己會炒什么菜,很羨慕,我也想找個機(jī)會自己炒個菜。這次學(xué)校里組織軍訓(xùn),我請求“大廚”媽媽教我燒菜。

      說干就干,我馬上準(zhǔn)備了起來,打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說道:“先把雞蛋打到碗里,然后攪拌均勻!蔽疫吢犨呑觯!蛋清漏出來了。呀!蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂后,好不容易攪拌好了雞蛋。正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋中!鞍,等等,你還沒放油呢!”媽媽急忙喊道!芭,對喲!闭f著,我小心翼翼地提起油壺,倒了一些油后,打著了燃?xì)庠。靜置幾秒,等油冒出熱乎乎的煙時(shí),再把黃澄澄的蛋液倒進(jìn)鍋中,舉起鏟子,準(zhǔn)備起來。

      那一刻還挺緊張的呢!我左手拿著平底鍋,右手拿著鏟子,盡量讓蛋平鋪在鍋中,直至在煎的.那一面發(fā)出“吱——吱——吱”的響聲,看著雞蛋慢慢從液體變成了固體,顏色也變深后,我艱難地用鏟子把蛋翻了個身,繼續(xù)煎。“糟糕!蛋翻身沒翻好,疊起來分不開了!卑,好不容易才煎個雞蛋,雖然樣子丑了點(diǎn),但不知味道如何?我有點(diǎn)兒不敢吃了,因?yàn)榈谝淮纬床艘话悴粫贸。我按照媽媽的吩咐,撒上了些許鮮醬油,懷疑地嘗了嘗!班牛∵不錯,正合我口味!蔽矣指吲d地拿去給爸爸媽媽吃,他們也連連叫好。我心里美滋滋的,決定下次要多學(xué)炒菜,既有趣又能鍛煉自己。

      之后,我又在媽媽和爸爸的指導(dǎo)下,炒了包心菜。那一天,吃著自己做的菜,胃口特別的好。

    第一次炒菜作文4

      在我成長過程中,每個人都會有很多的第一次,現(xiàn)在我來分享,我難忘的第一次吧。

      在我七歲時(shí),爸爸媽媽出差了,家里就我一個人。到了中午我的肚子呱呱地叫,好像在說:“我都要餓死了,小主人,你怎么還不給我吃飯呀!”我心想:要不然我自己做飯吧!說干就干,我要做我愛吃的炒土豆絲。

      我先把土豆洗干凈,接下來就開始削皮了?蛇@個調(diào)皮的.土豆一點(diǎn)都不聽我的話,在削皮的過程中,我費(fèi)了九牛二虎之力才把這個調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來。土豆乖乖的在案板上躺著,當(dāng)我用刀切它時(shí),它又變得不聽話了,我讓它向右,它偏向左,把我氣得兩眼直冒火星兒,心想:你這個小土豆長得那么丑,還跟還敢跟我斗!一切準(zhǔn)備就緒之后,我長出了一口氣!

      接著我在鍋里倒了一點(diǎn)油,然后把土豆放在油鍋里,頓時(shí)一陣“噼里啪啦”地響了起來,好像在好像在嘲笑我不會做飯!昂,你們別高興,看我待會兒怎么把你吃掉!”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃,正洋洋得意的時(shí)候,幾滴調(diào)皮的油濺到我的手上,我就趕快打開水龍頭沖洗我的手時(shí),突然聞到了一股糊味!把!不好了!”我趕快把火關(guān)了,我看著鍋里黑乎乎的土豆,再嘗一口,“真難吃!”我撇著嘴說道。這時(shí)候我想讓媽媽快點(diǎn)回來給我做飯吃。

      從那次做飯,我知道了媽媽做飯真不容易,下次一定要幫媽媽多干點(diǎn)兒家務(wù),不讓媽媽太累。

    第一次炒菜作文5

      今天我的好朋友特特來我家,他說給我?guī)Я撕脰|西,我驚喜的拉出他藏在身后的袋子,打開看到是蔬菜,頓時(shí)我像泄了氣的皮球,我說:“哎呀,我以為是什么驚喜呢,差點(diǎn)成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說:“兄弟,你不要看到它只是蔬菜,它可是我爸爸幸幸苦苦一點(diǎn)點(diǎn)每天為它澆水施肥種出來的有機(jī)蔬菜喲,它的味道絕對一級棒呢”。

      我把蔬菜拿到廚房,看到媽媽正在洗土豆,我說:“這是特特弟弟拿過來的蔬菜,他說是有機(jī)蔬菜呢”媽媽高興的說:“太棒了,有機(jī)蔬菜是無公害食品真是有營養(yǎng)的好東西呢,怎么樣,你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個有營養(yǎng)的蔬菜一起分享給好朋友特特呢?”我猶猶豫豫的點(diǎn)點(diǎn)頭。

      我把袋子里的青菜拿出來,用清水泡了以后又清洗自認(rèn)為它已經(jīng)很干凈的情況下,放在盆子里瀝水,準(zhǔn)備開始炒菜了,媽媽在旁邊指點(diǎn)著先倒油,等油有七八層熱的時(shí)候把菜倒進(jìn)鍋里,沒想到油一下濺的到處都是,我嚇得抱頭亂穿,媽媽哈哈大笑說:“沒事的,趕緊翻炒呀不然會胡的`”我硬著頭皮拿著鍋鏟來回翻炒著,慢慢的,我覺得我找到感覺了,媽媽幫我助力放鹽放調(diào)味品,然后對著我說:“趕緊鏟起來出鍋咯”,我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過來我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c(diǎn),哇塞,味道還不錯呢。

      這是我的第一次炒菜,自己有種成就感,我覺得在生活中有些事情自己動手去做會有更大的收獲,自己也會對自己有更大的信心。

    第一次炒菜作文6

      這個小長假,我和爸爸媽媽來到外婆家。因?yàn)榍皫滋焱夤鲕嚨溋耍约依餆、洗菜、炒菜都是媽媽在干?粗@么辛苦,我便主動上去幫忙。

      原本我是想燒火的,因?yàn)槌床瞬皇俏业奶亻L。但是媽媽卻說太危險(xiǎn)了,于是我只好硬著頭皮來到大鍋前幫媽媽把剩下的菜燒完。我用自己從奶奶那偷學(xué)來的一點(diǎn)點(diǎn)知識在不斷的進(jìn)行翻炒。過來一會兒,我漸漸熟悉了,就邊玩邊炒,我左翻炒、右翻炒,把菜炒得香噴噴的。這時(shí)媽媽站起身來望了望說:“恩,差不多了!比缓蟊阕屛野言谧雷优赃叺膬蓚塑料大瓶聞一下,看看哪瓶是酒,把它往菜里倒一點(diǎn)。一開始,我的動作比蝸牛還慢,生怕倒太多,把好端端的一碗菜給糟蹋了。但在一旁的.媽媽卻說:“沒事,你倒好了,差不多的時(shí)候我會提醒你的!贝蠹s倒了一個大拇指甲的酒量,媽媽就讓我停了下來,我那提著的心也終于放了下來。后面放鹽、放糖、放雞精我都一一順利過關(guān)了。但終極考驗(yàn)也隨之來了。

      終極考驗(yàn)是盛菜。你可不要小瞧它哦,它的本領(lǐng)高著呢!你要先把菜盛出來,再倒進(jìn)鍋里,要反復(fù)做三次,這會讓菜更加入味。聽完后,我就急著開始了,可剛要干,發(fā)現(xiàn)自己熬干什么都不曉得,于是只好去蒙。我先盛起來,放在碗里過一會兒,這下媽媽可待不住了,是盛起來再倒進(jìn)去!我暈!看來燒菜也是一門絕活!

      但吃著自己做的菜,無論好吃不好吃,心中總有一種成就感。

    第一次炒菜作文7

      今天,我第一次做西紅柿炒雞蛋。

      上午,奶奶正在廚房做飯,我興致勃勃地跑過去對奶奶說:“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋!蹦棠陶f:“當(dāng)然可以呀!蔽叶挷徽f先拿出來了兩個雞蛋,然后拿出了一個碗我把一個雞蛋磕碎了,也許是用力過猛,把雞蛋磕的到處都是。第二個,雞蛋,我吸取了經(jīng)驗(yàn),輕輕的一磕就磕開了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻,打雞蛋時(shí)筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的聲音。

      我又找了三個西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)的切開,切成了小塊。

      材料準(zhǔn)備好啦,終于開始做了,我把鍋放到了煤氣臺上,再把煤氣點(diǎn)燃,再往鍋里倒上油。等油熱了,我把打好的雞蛋放進(jìn)了鍋里,只聽“呲啦”一聲,油噴到了我臉上,一點(diǎn),我大叫一聲:“啊!好燙!”不一會兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤子里。在往鍋里倒了點(diǎn)油,準(zhǔn)備炒西紅柿了,這次啊,我把西紅柿放到鍋里,躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕再被油濺到臉上,我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖,等西紅柿炒的'差不多再把雞蛋放到鍋里,兩樣一塊兒炒,不一會兒,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

      看著自己做的西紅柿炒雞蛋,我心想:原來炒菜也這么不容易呀!

      評語:小作者思路清晰,細(xì)致的描寫了炒菜的過程,如果再多寫點(diǎn)自己的感受就更棒了!

    第一次炒菜作文8

      今天,我做了回小廚師,自己做菜給爸爸媽媽吃呢!我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時(shí)做菜的樣子,我覺得做這道菜真是小菜一碟。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個雞蛋,在碗沿上輕輕地敲了一下,咦?雞蛋怎么還不流出來呢?媽媽在旁邊看得直笑,她說:“你敲這么輕怎么行呢,再用力一點(diǎn)!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我終于把雞蛋敲進(jìn)了碗里。開始打雞蛋了,我拿起筷子用力地?cái)嚢杵饋。哎,手真酸呀?/p>

      這時(shí)媽媽在旁邊說:“可不要忘記放鹽和水哦!蔽也唤獾貑枊寢專骸皨寢,放鹽我知道,可是為什么要放水呢?我做的可是炒雞蛋呀!眿寢屝呛堑卣f:“這可是個秘密呀,雞蛋液里稍微加點(diǎn)水進(jìn)去,這樣炒出來的`雞蛋會更加松軟可口!迸,原來是這樣。最關(guān)鍵的時(shí)候到了,雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里,一會兒油就熱了,我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去,水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵,真漂亮!

      我忙拿起鏟子鏟了起來,一陣陣香味鉆入我的鼻子,真想先吃一口!“出鍋嘍!”在媽媽的幫助下,我把雞蛋盛入了盤里。呵呵,真香!我迫不及待地請爸爸媽媽來品嘗,他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶!成功了!

      今天是我第一次做菜,雖然有點(diǎn)手忙腳亂,但是我還是很高興,以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢!

    第一次炒菜作文9

      星期天中午,外面下起了鵝毛大雪,我摸著肚子走出了臥室,看見媽媽還沒有開始做飯,我剛準(zhǔn)備叫媽媽去做飯,忽然想起作文老師布置的作業(yè)——炒菜。

      我不情愿地走進(jìn)廚房,不知道該做些什么,我看到家里有白菜,就想:要不我就做炒白菜吧!

      我把袖子卷了起來,把幾片白菜葉子放進(jìn)了菜盆里,接上水,開始洗,洗!洗啊!終于把白菜洗干凈了。

      接下來,我該切菜了,我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著,覺得這樣切得很慢,我就一連串放在一起切,我費(fèi)了好大的勁,終于把菜切好了,但是還有第三道工序——炒菜。

      最后,我把鍋放在電磁爐上,我翻箱倒柜,終于找見了半瓶油,我打開火,把油倒進(jìn)鍋里。呀!一不小心,油倒太多了,我想到媽媽在油熱了以后都會放些蔥,我連忙去切蔥,忽然,我聞到了一股油香味,原來是油熱了,我趕緊把切好的菜倒進(jìn)了鍋里,拿起鐵鏟就炒了起來。想到自己還沒有放調(diào)料,我也不知道該放多少,就胡亂的放了點(diǎn),再放了一勺鹽?墒前盐颐牧!又好緊張的'。

      我把熱乎乎的菜端到了媽媽面前,媽媽嘗了一口,直說好吃,我高興地吃了一大口,一下子吐了出來,覺得太咸了。哎!是媽媽在鼓勵我,我可愛的媽媽呀!

      通過炒菜,我明白了每個人都會有失敗的時(shí)候,如果你不去嘗試,你就長不大。我還知道了,媽媽一日三餐,一直照顧著我,不容易!我想說一聲:“媽媽,您辛苦了!”

    第一次炒菜作文10

      今天,爸爸、媽媽都去上班了,只有我一個人在家,于是,我就自己做了一道菜,名叫西紅柿炒雞蛋。

      開始做菜了,我先把鍋洗干凈,然后把西紅柿洗干凈,把西紅柿切成塊兒,把蔥花切好,接著我就開始打雞蛋,我先拿了兩個雞蛋,把雞蛋在碗上磕了一下,雞蛋便順利的滑到了碗里,我用筷子攪雞蛋,卻怎么也攪不開,我使勁地?cái)嚢,可就是攪不開,急得我滿頭大汗,最后我使出吃奶的'勁,終于把雞蛋攪開了,然后我把火打開了,把油倒進(jìn)鍋里,我耐心的等了一會兒。油燒熱了,我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去,然后翻炒幾下,再把西紅柿和蔥花放進(jìn)去翻炒幾下,我炒,我炒,我炒炒炒,不一會兒,那菜就做出來了,我把菜端到桌子上,等爸爸、媽媽回來品嘗我做的菜。

      “叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門鈴響了,我忙去開門,媽媽回來了,她一進(jìn)屋就聞到了菜的香味,故意高興地說:“是誰做的菜?”我得意地說:“當(dāng)然是我了!”媽媽抱起我來親了好幾口,這時(shí),我心里像喝了蜜一樣甜。

      這次炒菜我不僅學(xué)會了一個新本領(lǐng),而且我想:我要多學(xué)做幾個菜,以后還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。

      這是我國慶節(jié)里最高興的一件事了。

    第一次炒菜作文11

      時(shí)間過得可真快呀!轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了。

      今天,爸爸媽媽不在家,我和姐姐覺得自己經(jīng)長大了,想做一些家務(wù)。想來想去,決定來炒菜!

      姐姐想嘗試一下炒菜的滋味,姐姐先來,結(jié)果她被油炸炸了一下,就生氣地放下鏟子就說我不做了,“哼!誰愛做誰做!彼囊馑季褪钦f我來做咯。我做菜的時(shí)候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢?反正我都放了。我把全部的材料都放進(jìn)去了,放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油!

      結(jié)果炒出來的?菜變得……很黑很黑,而且很酸很酸。不過很香,很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個秘密,我弟弟很好吃的喲!我弟弟本來看電視看得很有勁的.,他一聞到炒菜的香味,就飛一般的跑過來說:“炒的什么菜呀?好香。 

      第一個菜是茄子,你們想知道第二個菜是什么嗎?告訴你們吧,第二個菜是酸辣土豆絲;開始炒菜啦!我聽到酸辣土豆絲,酸辣,我想肯定要放辣椒和醋,對吧!可是炒得太久,變得太軟了,特別酸又特別辣,還略微有點(diǎn)黑。我姐姐罵死我了!

      終于爸爸媽媽回來了,我飛一般的沖過去對爸爸媽媽說:“一個好消息,一個壞消息,你們要聽哪個呢?”

      “好消息是茄子很好吃,壞消息是酸辣土豆絲很辣!”

      “那我們只能吃茄子咯!”爸爸雙手一攤,無奈的表情表示我無語了!

    第一次炒菜作文12

      星期六,天氣晴朗,萬里無云,我的心情很高興,因?yàn)榻裉煳乙约簞邮肿霾肆耍粊硗瓿衫蠋熃o我們布置的`作業(yè),二來自己可以嘗試一下做飯,于是,我匆匆忙忙的來到廚房,準(zhǔn)備炒菜。

      我打開冰箱,冰箱里的蔬菜琳瑯滿目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好!說干就干,我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗干凈,然后拿出菜刀,用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的把西紅柿切成片,再把西紅柿切成條兒,最后再把西紅柿切成丁,拿出一個碗,把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。

      接著把雞蛋在碗邊一磕,打破雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了

      隨后把火打開,往鍋里倒一點(diǎn)油,等油冒了氣兒,再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟,用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后,再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點(diǎn)醬油和蔥花兒。鍋里不時(shí)傳來吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥花兒的香味,我又放了一小勺鹽。一點(diǎn)兒味精,好了!我炒的菜好了!

      我嘗了嘗我做的飯,好吃極了,我很開心,不過我用了整整一個小時(shí),心想:媽媽一日三餐也真不容易,所以我以后要幫她分擔(dān)一點(diǎn)。

    第一次炒菜作文13

      人生有很多第一次,比如說第一次包餃子,第一次坐飛機(jī),第一次吃必勝客……但我覺得最有趣的是第一次炒菜。

      寒假的一天,我突發(fā)奇想,想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我,媽媽滿口答應(yīng)了,于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。

      到了廚房,我拿了兩個雞蛋,用攪拌機(jī)攪拌了一下,誰知用力太大,灑了我一手,我立刻調(diào)小力度才好了下來。之后是切西紅柿,媽媽叮囑我要小心一點(diǎn),我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭,我先拿來兩個西紅柿,洗好后,再把它們切成一小塊一小塊的,但不幸還是發(fā)生了,我不小心切到了手指,頓時(shí)鮮血直流,但我沒有哭,而是迅速去拿創(chuàng)可貼,貼上繼續(xù)切。切完了西紅柿,還要切蔥花,切完蔥花就可以炒菜了。

      終于要炒菜了,我有點(diǎn)緊張,但學(xué)著媽媽的樣子,先把鍋里倒上油,但不能放太多,油好了以后,先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽到“滋滋”地聲音,油差一點(diǎn)濺到我的`身上,幸好我躲得及時(shí),看來炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以后,先盛出來,再炒西紅柿,等西紅柿熟了以后,就可以一起炒了,然后放一勺鹽,再放一點(diǎn)糖,再加一些胡椒粉,最后放蔥花就可以了。

      看著自己精心炒的菜,我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗,他們嘗過之后,連聲稱贊,讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜,雖然手指受了傷,但我卻一點(diǎn)都沒有感覺疼,再聽聽大家的稱贊,我的心里美滋滋的,比吃了蜜還還甜呢。

    第一次炒菜作文14

      一天,我覺得十分無聊,就想試試自己炒菜。

      我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個雞蛋,首先我打開火,在鍋中倒入了一些油,接著我拿出了一個碗學(xué)著媽媽做飯的樣子,把兩個雞蛋輕輕碰撞過去,兩個雞蛋的殼立刻破碎了,它們好像在怒氣沖沖的看著我說:“快來說對不起,你把我撞的好疼!”我小心翼翼的把兩個雞蛋掰開,雞蛋黃和雞蛋清好像一個乖孩子自覺的跑到了碗里,然后我開始用筷子來打雞蛋,開始我覺得這樣很有意思,于是我便加快了速度,可是打的太快,雞蛋就會濺出碗里,老師常說不要浪費(fèi)糧食,我不好意思地眨了眨眼睛,雞蛋打好后,雞蛋好像換了一件衣服似的.,完全變成了黃色的,最后我把打好的雞蛋倒入鍋中,這時(shí),只聽“嘩啦,嘩啦”一聲,金黃色的油像一群小鳥,濺出了鍋外,我嚇得馬上退后,拿起鍋鏟在鍋中鏟來鏟去,雞蛋在鍋中也不斷變大,它漸漸從深黃色變成淺黃色,我感覺我十分多才多藝,也不知道過了多長時(shí)間,我聞見一股燒焦的味道,!我做的炒雞蛋糊了!

      炒雞蛋被我盛了出來,這兒炒焦了,那兒還沒熟,我哭笑不得。雖然這次失敗了,但這讓我明白了人不能驕傲的道理。

    第一次炒菜作文15

      媽媽是我家的大管家,每天辛苦工作,回家還要忙家務(wù),我很心疼她。今天,我準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜。放學(xué)回到家,趁媽媽還沒下班,趕緊開工。

      我系上圍裙,準(zhǔn)備好調(diào)料,再從冰箱里拿出韭菜和兩個雞蛋,開始為媽媽做“美容菜”——韭菜炒雞蛋。我拿來一個小碗,將雞蛋一一敲開了一條縫,接著我把四根手指扶在雞蛋兩側(cè),兩個大拇指反扣在縫里,用力一掰。只聽“咔嚓”一聲,雞蛋破了,蛋黃、蛋清重重地“跌進(jìn)”了碗里。我又拿來了一雙筷子,交縱著把蛋黃扒開來,再用筷子圍著碗的中心轉(zhuǎn)了幾圈,好使蛋黃溶解得更快一些。我又撒了些鹽在蛋液上,把它放在一旁備用。

      切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子里清洗,水“嘩啦嘩啦”地流,手反復(fù)搓韭菜,直到黃葉子全部沖掉!我再拿出刀板,把韭菜切成一小段一小段的。

      開始炒菜啦!我打開煤氣灶,開啟油煙機(jī),等鍋里的油發(fā)出“滋滋”聲時(shí),把蛋液往鍋中一倒,蛋液在油里“咕嚕咕嚕”冒泡,變成金黃色的.時(shí)候,再用筷子把雞蛋分成一塊一塊的,然后盛出鍋,接著炒韭菜,我剛把韭菜倒下去鍋里就“噼里啪啦”地放起了鞭炮,把我嚇出了一身冷汗。我不斷地翻炒,等韭菜癟了下去,在鍋里撒上鹽和味精,再把雞蛋也加進(jìn)去,翻炒一下就好了。

      等我把菜端出廚房,黃澄澄的雞蛋,綠油油的韭菜,散發(fā)著濃濃的香味,哇!好棒!就等著媽媽回家的驚喜了!

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