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舌尖上的美味作文【錦集15篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的舌尖上的美味作文,希望對大家有所幫助。
舌尖上的美味作文1
常說“南粉北面”,意思就是說南方人喜歡吃粉,北方人愛吃面,高原上的貴州人就愛吃粉,粉類的小吃數(shù)不勝數(shù),羊肉粉就是其中之一,在貴州說起羊肉粉,要數(shù)遵義的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了,羊肉粉又到火爆銷售之時了,每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有:羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制醬料和秘制配料。當(dāng)然,每一家羊肉粉館都有自己的秘制配料,這也是貴州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的.制作方法貌似很簡單,只有四步,那這四個步驟都是什么呢?一、將米粉在鍋里來回燙3次,去除米粉本身的酸味,盛在碗中。二、在米粉上放一層薄薄的羊肉片,這種羊肉片是煮熟之后榨壓切成的。三、撒上鮮紅的辣椒油,再撒一些花椒粉、蒜苗、蕪荽、香蔥等。四、在碗里倒上熱氣騰騰的羊骨湯。只要把這四步完成,一碗香氣撲鼻、十分誘人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化,不像別的面食一樣不好嚼,它老少兼宜,羊肉肥度適中,熟透而不爛,油而不膩,湯汁鮮淳紅亮、辣香味濃。如此美味的東西,配上一碟遵義泡菜,簡直就是人間美味,無味能敵。
在遵義,每年冬至人們都會去吃上一碗羊肉粉,因為它不僅美味,還有許多益處,比如:怯風(fēng)除濕、可以溫腎、溫經(jīng)補(bǔ)血……是呀,這樣的人間美味,誰能不喜歡呢?
舌尖上的美味作文2
我平生最抵擋不了的物質(zhì)誘惑無非是兩個,錢是一類,但我并我怎么愛錢,只是愛管錢,愛過癮。當(dāng)然,最最重要的莫過于美食了,我平日也愛點評好吃的,有時看到作家寫關(guān)于吃的文章,心里也不免惦念起來。所以我又定了一個理想:游遍全世界尋找各樣美食。電視上經(jīng)常放關(guān)于調(diào)訪和烹飪的節(jié)目,無論是國內(nèi)還是國外,個個色香俱全,菜肴放香,就連電視外的我都聞到涔涔冒煙的香味呢。曾聽說過披薩,卻沒能真正地吃過,這是我最大的遺憾了。聽說披薩是用各種醬料和餡兒組成的,芝士、番茄汁、奶油、荷蘭菜、奶酪……從烤箱里誕出來一個美味正宗披薩!是充滿嚼勁和滋味的,一拉開,就會撕開金燦燦的醬汁絲,真是讓人胃口大開啊。日本壽司是通國文明的,是用紫菜和各種材料做的,日本把壽司當(dāng)飯吃,里面糯香的米和甜津津的汁,加上蟹柳、青瓜等配料,那味兒特別特別的美!我也試做了幾次,可每次做都是松松散散的,飯團(tuán)都糊弄到一起去了,軟趴趴的。但也樂在其中,紫菜、醬油和沙拉醬,只調(diào)在一塊兒,胡亂抓一把就愈有風(fēng)味,好吃得不得了。最甜膩,也就是最容易做的無非就是可樂雞翅了,懶人也可以輕而易舉地做好,這可謂是為廣大宅女帶來了福音啊,一個御宅族的`小法寶。只用雞翅和一罐可樂就可以了,先把三分之一碗的醬油倒入電飯煲里,再把雞翅全扔下去,記得事先要把雞翅砍三刀哦,這樣就可以入味,再蓋上鍋蓋,等其跳閘就便好啦。那時已烹成甜甜的可樂醬了,噴發(fā)著醬味,有點廣東甜品菜的味道,色澤鮮美,咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越說越想流口水了,哼!人類是無法阻止我對美食的腳步的!
舌尖上的美味作文3
今天上午,我正在寫作業(yè),突然一股濃濃的香味兒撲鼻而來,我忍不住使勁地把那香味兒吸進(jìn)鼻子里!鞍!到底是什么東西發(fā)出的香味呀?”我一邊吸著那香味兒,一邊東瞧瞧,西看看,最后,終于來到了香味兒的發(fā)源地——廚房。
走進(jìn)廚房,來到了爐子旁邊,仔細(xì)一看,哇塞!我最喜歡吃的'小雞兒正在鍋里快活地游來游去?粗粗业目谒踩滩蛔×,饞得要命,像斷了線的珠子一樣,不住地從我的嘴里“跳”了出來。我也興奮不已,差點當(dāng)場暈倒在地上,幸虧我一伸手扶住了旁邊的冰箱,才站穩(wěn)了。
過了五六秒鐘,我立刻眨巴眨巴眼睛,晃晃腦袋,確定這不是在夢游。于是,我就立刻“飛”到了“游泳池”旁邊,迫不及待地問姥姥:“我能不能吃一塊雞肉?”姥姥二話沒說,趕緊從鍋里撈出了一塊美味的雞肉,我趕快上前一步,一口吞掉了那塊肉,生怕被別人搶走。
“啊嗚啊嗚,嗯!不錯不錯,真好吃,再來一塊!”我含糊不清地說。姥姥立刻又撈出了一塊,我也不管燙不燙了,直接用手抓過來就塞到嘴里去了。
吃完了兩塊雞肉,我用手擦了擦嘴。看著我那意猶未盡的樣子,姥姥關(guān)心地問:“還吃嗎?”我擺擺手,對姥姥說:“好了!我現(xiàn)在不吃了,要不一會兒吃午飯時就沒好吃的啦。”我一邊打著飽嗝繼續(xù)寫作業(yè),一邊回想著美味的雞肉……
舌尖上的美味作文4
我吃過小巧玲瓏的蝦,吃過鮮美可口的蟹肉,吃過里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無窮的是濮陽的糟魚。
記得第一次吃糟魚是在范縣的黃河邊。說起魚,恐怕有不少人都有過被魚刺卡喉的親身體驗,而吃糟魚就不會了,它帶給你的是全新的、另一番獨特感受。
啊,一盤糟魚上桌了!青花盤,再配上金燦燦的魚肉,上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒,紅配綠,就像在金子上幾朵紅花與綠葉,魚的'周圍是熬的很久的汁,散發(fā)著撲鼻而誘人的香氣,那香氣時濃時淡,似咸非咸,香氣中渾合著濃郁的魚香,交雜著蔥香與汁湯的高雅氣味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盤糟魚,而“冷落”了其它的幾個菜。我夾了塊魚肉,把肚子上的骨頭都夾了過來,吃魚時,我小心地避開刺,但這時爸爸告訴我,魚刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那種又干又硬,而是像酥餅一樣,那品味,真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚肉,細(xì)細(xì)地端祥:外面是一層金黃又偏深的魚皮,里面的魚肉淋滿了湯汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃魚肉不罷休!放在嘴里,魚肉又鮮又嫩,一看就知道是經(jīng)過精心地加工而成的,仔細(xì)回味:好像暢游仙境,觀賞天界美景一般;還像在天宮的蟠桃園,盡情享用美味無窮的仙桃一般配;又仿佛游于水簾洞一般,整個世界好像只剩下你和糟魚,盡情享用無限的靜謐……
濮陽的糟魚是豫菜的經(jīng)典名肴,它以黃河鯉魚為原料,以雞的老湯,久熬形成很濃的鹵汁,魚用小火煨在汁中熬制了一天一夜,內(nèi)中骨肉早已酥爛,做工這么精細(xì)的魚怎么不美味呢?
外地人來到濮陽,一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚!
舌尖上的美味作文5
今天我接受了老師布置的任務(wù)——自己做菜。做什么呢?唉,對了,爸爸炒的魚香肉絲很棒,不如學(xué)學(xué)吧!于是,我開始去買菜和調(diào)料。對于從來沒有做過菜的我,不禁為調(diào)料和食材搞得頭都大啦,挑食材和調(diào)料就挑了半個小時才挑完。
走進(jìn)廚房,我先把菜洗干凈,再把肉洗一洗。切成肉絲,在切的過程中我偷工減料了,見肉怎么切都還是切不細(xì),我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲,把木耳泡好,香菜切好,各種調(diào)料準(zhǔn)備就緒!
油鍋熱后,我往里倒些油,又手腳忙慌的把肉條放了進(jìn)去,只聽見“唰”的一聲,嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來,還是濺到了我的手上!鞍寻。 闭嫣。氣得我要拿起炒勺去進(jìn)攻了,把肉條打的'心服口服。然后再放進(jìn)胡蘿卜,可是這胡蘿卜像是不想跳進(jìn)這個滾燙的“游泳池”,在把它放入鍋中的時候,不時地往下掉,氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進(jìn)了鍋里,心里不服氣地說:“敢跟我斗,有你好看的。”
突然,我聞到了一股糊了的味道,可能是對我的報復(fù),鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來,爸爸聞聲趕來說:“怎么了?”我急得不知道要說什么,“快,快,看一下鍋里!”最后還是在爸爸的幫助下,完成了這道菜,我品嘗了一下,還算不錯。
舌尖上的美味,不靠長期的鍛煉是做不出來,品嘗不到的。因此,我要好好下一番苦功夫,嘗嘗自己的碩果。
舌尖上的美味作文6
這周,已經(jīng)是開展以來兩周了,我去參加了舌尖上的美味,這一周,我們做肉包子。
我們來到食堂,就看到老師在準(zhǔn)備材料,是一個黃色和紫色的面餅,摸著軟綿綿的。上課了,老師給了我們兩碗肉,還有黃色和紫色面餅各一個,而且還有一些面粉來防止我們粘手,還有兩個搟面杖。
上課了,一切材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了,老師說首先要弄點面粉在面餅上 ,可以防止黏住,再用搟面杖在面餅上用一個方向搟,弄得最好薄一點,但不要太薄,會漏出來,但也不要太厚,怕蒸不熟,這可正是為難我啊!我終于弄好了,可以把肉給放上去了:我可是肉食主義者,的要多放點肉。我把肉放進(jìn)去,集中在一個地方,包了起來,我怎么包都不像包子,反而比較像餃子,我拆了重新來,終于像一點了,我把我做的`第一個包子放到了蒸籠上,繼續(xù)回去做第二個,第二個是紫色的,比較軟,有點不好做,拿起來要放肉的時候,拿起來的時候,總是破掉了,這讓我一次又一次的做,好不容易做好了一個,又肉放太多了,又要重新做,這可太難做了吧!我認(rèn)認(rèn)真真的做了,不敢有半點馬虎,我終于成功了,這讓我感到十分高興!我的兩個肉包做好了,放上蒸籠,拿到廚房去蒸。
我們等了20多分鐘,美味的包子終于出爐了,我拿到了屬于自己的包子,便津津有味的吃了起來。正是太好吃了!
舌尖上的美味作文7
春節(jié)如約而至,男女老少都換上了新衣裳,就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節(jié)就拉開了序幕,于是,在辭舊迎新的那一天里“舌尖上的美味”佳肴就誕生了。
吃年夜飯就是圖一個團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美,所以在我們這里的除夕年夜飯的菜譜就有點講究了,肘子、魚、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳肴。
年夜飯的'佳肴都有著好的象征。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過去的一年里,不開心的事情、與煩惱都結(jié)束了,即將開始的是新的一年。湖南的特產(chǎn)便是那香味撲鼻的臘肉了,這也是年夜飯必不可少的菜,把臘肉往嘴里一放,一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧,也寓意著闔家歡樂。梅菜扣肉更是膾炙人口,那扣肉的醇香、肥而不膩,梅菜的香濃,使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”,它寓意著蒸蒸日上。最后,有一道壓軸大菜,可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了,這道菜是配料最多的,糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料,而它的形狀就是半圓形的,吃起來糯糯的、甜甜的。
到了晚上守歲,媽媽總會端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子,味蕾都在“蠢蠢欲動”。餃子的樣子就像金元寶,咬一口,鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口里“誘惑”著舌尖上的味蕾,然后就“混”在血管里流向身體的每一個細(xì)胞。
是時間成就了“舌尖上的美味”;在新的一年里“舌尖上的美味”也需要我們的創(chuàng)造。
舌尖上的美味作文8
幸福無處不在,對我而言,最幸福的事情就是吃。我是個“有毛的不吃撣子,有腿的不吃板凳,大葷不吃死人,小葷不吃蒼蠅”的美食家。美味嘗了不少,然而我最難忘的卻是這過橋米線。在說這道美食前,得先來說說關(guān)于它的動人傳說:一個書生在橋端念書,妻子每天都要送飯給他,可有時端去的飯菜會冷掉。有一天。妻子偶然發(fā)現(xiàn)滾燙的雞湯能把生肉片給燙熟,而且味道非常鮮美。于是,妻子熬制好一鍋雞湯,把米線、生肉片和各種蔬菜裝好一盤,過橋送給了書生,書生吃后嘖嘖稱贊。于是,這過橋米線的做法和名稱也就慢慢傳開了。
看到這里,大家可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn),過橋米線好吃的關(guān)鍵就是那鍋湯。后來的人,不僅用雞,還加上鴨和筒子骨一起慢火熬制一個晚上,第二天早晨,一鍋吸收了肉骨中精華的又白又鮮、香噴噴的高湯就做好了,滾燙的高燙用一個保溫的'砂鍋盛上來,然后你就可以動手把切好的肉片先放進(jìn)燙里,然后依次放鵪鶉蛋、酥肉、雞肉、草芽、玉蘭片、豌豆尖,最后放入米線。不一會兒,一股濃濃的香味彌漫開來,黃的蛋、白的肉、綠的菜,還有那滑順的米線,一道絕世美味就可以享用了!
開吃吧!燙水稀里嘩啦,口中的米線軟中帶韌,越吃越有勁兒。眼前這碗如詩如畫充滿傳奇美味的米線下了肚,滿心溫暖。哇,過橋米線,難忘這舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文9
俗話說“民以食為天”,美食有很多,比如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線等,可我最喜歡的還是小籠湯包 。
一籠里有8個包子,上桌時連籠屜一起端上來。熱氣騰騰的包子緊緊地挨在一起,如同春天里那潔白的梨花。它們有的笑破了肚子,有的實在太胖了,肚子星的肉都要露出來了,還有的則是端端正正地坐在籠屜里,發(fā)誓要做一個“乖寶寶”,不過,它們好像異口同聲:“先吃我吧,快來吃我!”
吃小籠包也是有講究的,有一句小歌謠:“輕輕提,慢慢移。先開窗后喝湯!币馑际:吃小籠包時,要輕輕地搛,最好用筷子夾住皺皺的地方,再小心翼翼地牽著膚白肉嫩的小娃娃到新的小家里。在品嘗的.時候,先用嘴咬破一個小口子,再將湯吸進(jìn)肚里,最后細(xì)細(xì)品味包子皮和嫩餡兒。
一次,媽媽帶我去吃小籠包,我迫不及待,拿起筷子就要搛,卻突然想起了那歌謠。于是,我輕輕地挑起小娃娃,唯恐小娃娃被傷害后“淚如泉涌”。我小心地咬了一個口子,吮吸著湯汁。一種說不出的感覺在我心田流過。好鮮美!它先經(jīng)過喉嚨,熱騰騰地,使我都舍不得讓它咝溜一下就滑過去了。香濃的湯汁滑過了我的胃,之后又滑過了我的腸,我感到身上的每個毛孔都張開了嘴巴爭先恐后地吮吸著這人間美味。它使人變得精神起來了,亢奮起來了!再咀嚼那美味的肉餡,嗯,好吃!
小籠湯包真是舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文10
到了清明,正是奶奶家竹園里的筍兒萌發(fā)的季節(jié)。這個時候,家家戶戶的煙囪里都會冒著一縷縷清煙,整個小村就會沉浸炊煙裊裊、筍香撲鼻的境界中,那是各家各戶正在制作當(dāng)?shù)氐拿朗场蜖F筍,只有這個季節(jié)才有的美食。
新鮮的筍經(jīng)過剝、洗、切、煮,直到一碗香噴噴的油燜筍上桌,需要化上一天的工夫,非常費時。
一大早我扛上小鋤頭,和爺爺上山挖筍,爺爺是挖筍高手,一會兒就背著兩大袋筍下山來。奶奶已經(jīng)守在大門口了,她熟練地把筍殼剝掉,又在溪水里把筍洗得白白凈凈,然后拿來一把鋒利的.菜刀,把筍切成均勻的小塊后,裝進(jìn)了竹筐里。
接下來,就是最重要的一步——煮筍。屋檐下已支起一口大鍋,那里專門用來煮筍的。下面灶里已經(jīng)添上了柴火,火燒得正旺。
只見奶奶在鍋里倒上油,又把切好的筍倒了進(jìn)去。噼里啪啦,白白的筍在油鍋里起舞,我急得趕緊將重重的鍋蓋蓋了上去。
油爆香了筍,奶奶在鍋里倒料酒、醬油,又加滿了水,接下來就是漫長的煮筍時間了。過了一會兒,鍋里開始沸騰了,冒著香氣,奶奶打開鍋蓋,拿起大鏟子給筍翻了個身。奶奶說過一會兒就要給它們翻身,以免糊鍋。
我一直圍著大鍋轉(zhuǎn),看著鍋里的筍在每一次翻身中慢慢變黃,慢慢變軟,口水忍不住要掉下來了。奶奶夾起一塊筍放進(jìn)我的嘴里。啊,太美味了!鮮香可口,從舌頭一直鮮到了肚子里。
筍終于燒好了,晚飯的時候,一碗香噴噴的油燜筍端上了桌子,油亮亮的,讓人食欲大增,我忍不住多吃了半碗飯。
剩余的筍被裝進(jìn)了玻璃瓶,奶奶說這樣能保存更長的時間,隨時隨地都能吃到這春天的美味。
這就是奉化有名的油燜筍,真是舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文11
“烏飯麻糍”是路橋的一種習(xí)俗小吃。尤其是每年農(nóng)歷四月初八,只要你走進(jìn)一戶人家,準(zhǔn)能在餐桌上見到這道美味佳肴。因為老輩人說:吃了烏飯,整個夏天蚊子就不敢叮咬了。
爺爺奶奶告訴我,他們小時候,大人會先帶著他們到山上采一種叫烏飯的嫩葉,再對采摘來的烏飯葉進(jìn)行挑揀,清洗干凈后用石臼搗成汁,然后用紗布濾出汁液。將糯米浸泡在烏飯汁里一天,到第二天把浸泡過的糯米在蒸籠里炊熟,炊熟后的糯米像黑珍珠一樣晶瑩剔透,然后放到石臼中用搗臼反復(fù)搗和。搗麻糍其實非常消耗體力,翻動麻糍、添麻糍也是個技術(shù)活。大人們會輪番上陣,分工合作,配合默契。這樣熱鬧的場面總會引來無數(shù)孩子圍觀,眼巴巴地看著,不愿離開。大人們把已經(jīng)揉好的麻糍放到撒有松花粉的桌子上,再一點點地壓平切成塊。
烏飯麻糍的全身被撒上金黃的松花粉,猶如閃閃發(fā)光的金子一般。再在里面裹上豆沙、紅糖,最終在外皮撒上芝麻、桂花。糯米的黏膩、烏飯的清香、豆沙的細(xì)膩、紅糖的清甜以及青黑、紅與金黃的配色,咬上一口,一股清香留于唇齒之間。雖不是山珍海味,一家人卻圍著桌沿?fù)屩浴?/p>
烏飯麻糍有著立夏的.味道、長輩的味道、生活的味道和陪伴的味道。烏飯麻糍雖不能言語,但是卻演繹著只屬于路橋人的生活百態(tài),傳承著傳統(tǒng)的手工藝做法,承載著它的傳說故事。
舌尖上的美味作文12
臨海舉辦“美食節(jié)”啦,這可樂壞了我和妹妹這兩只小饞貓。星期天下午,我和妹妹就纏著媽媽帶我們?nèi)ッ朗辰殖悦朗。我們一到望江門,就被熱鬧的氣氛包圍住了,“20xx年臺州臨海風(fēng)味美食節(jié)”鮮紅的大字映入眼簾,門口的大紅燈籠格外醒目。
我們來到熱鬧的美食街,恨不得馬上擠進(jìn)人群,吃個痛快。可是這里人山人海,車水馬龍,想很快擠進(jìn)去不容易,我們只能在人流中擠來擠去。走進(jìn)美食街,街兩邊的.店鋪連成一片,每個攤鋪前的廣告五花八門,來自全國各地的風(fēng)味小吃擺滿了柜臺,應(yīng)有盡有。刺鼻的燒烤味, 滾滾而來的炊煙彌漫上空。人們隨著人流一邊慢慢地移動腳步,一邊品賞著美食。這時,我聽見有“賣炸薯條”的叫賣聲,便擠了進(jìn)去,只見廚師把土豆切成絲,洗凈后放在淀粉中一泡,它的全身便裹上一層白色的漿,像穿上白棉襖一樣。他把薯絲放進(jìn)油鍋炸,“哧”一條條土豆絲一邊唱著,一邊在油鍋中快樂地游著,好像一群鴨子。廚師不停地用漏勺攪來攪去,隨著薯條慢慢地鼓起來了,變得胖胖的、黃黃的,廚師用漏勺撈起金燦燦的薯條,澆上鮮紅的番茄醬,讓人讒涎欲滴。我們買了很多的東西,我們來到了休息區(qū)坐在椅上開始吃美食。妹妹一手拿著雞腿,這邊啃一下那邊咬一口,狼吞虎咽地吃著,一手拿著果汁,咕咚咕咚地喝著,津津有味地品嘗。
“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!毕氩坏浇裉,天上的美味也成了我們百姓的風(fēng)味小吃了。
舌尖上的美味作文13
眼前這盤媽媽做的“可樂雞翅”,香氣撲鼻,散發(fā)著誘人的魅力。再仔細(xì)一聞,眼前的可樂雞翅讓人“口水直流三千尺”,令人無法抗拒。
記得我七歲那年,剛上二年級。有次中午回到家,媽媽開心地對我說:“兒子,今天媽媽學(xué)了一道新菜,給你做個‘可樂雞翅’,好不好?”我一聽到“可樂雞翅”,身體的疲憊頓時煙消云散,一瞬間變得精神抖擻起來。我開心地回答:“太好了!”沒過一會兒,媽媽就把熱騰騰的“可樂雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水,一邊細(xì)細(xì)欣賞著這一盤色澤鮮艷的雞翅:金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的`姜片,配合得恰當(dāng)好處,真是一件完美的食物藝術(shù)品!
菜都上齊了,隨著媽媽的一聲令下:“開飯!”我的筷子迫不及待地向可樂雞翅直奔而去,挾起一個最大的雞翅放入口中……“哇!真好吃!”略微焦香松脆的外皮,松軟而醬汁充盈的雞肉,聞起來還有一股香甜的可樂味?次已杆俚匕岩粋雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭,媽媽嗔怪地提醒我:“請注意你的吃相!著什么急呀,沒人跟你搶!蔽液俸偕敌ζ饋。這時我突然發(fā)現(xiàn),其他人都沒有對雞翅動筷子。我覺得奇怪:那么好吃的可樂雞翅,為什么他們都不吃呢?我想,他們一定是都讓著我呢,于是我給在座的每個人都挾了一個雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉,夸我懂事,我也跟著笑了。
如今,當(dāng)我又看到眼前這一盤熟悉的“可樂雞翅”,深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它,便能感受到媽媽那暖暖的愛意,在心扉里緩緩流轉(zhuǎn)。
舌尖上的美味作文14
麻辣燙不僅味道好,看相也好,因為吃的菜是各種各樣的素菜組成、用的湯汁調(diào)料有辣油、甜醬等調(diào)制而成,人們可以根據(jù)自己的口味,在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。
麻辣燙的做法十分的簡單:只要前去去吃的人,首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西,將這些挑好的品種放進(jìn)籃子里,然后交給廚房的窗口。這時候麻辣燙的.老板會將漏勺中倒進(jìn)客人們端來的食材,放入滾燙的湯鍋里進(jìn)行侵泡,大約過五分鐘后,麻辣燙的老板提起漏勺,甩一甩放進(jìn)預(yù)備好的碗里,加上湯汁,根據(jù)每個食客的口味自行加入各種調(diào)料汁后,這時候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。
我也端著熱氣騰騰的麻辣燙,坐了下拉,我先放了點綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻,頓時一陣陣香味彌漫開來。有蔥香的清香,也有湯汁的濃郁的香氣,看著那可口的顏色,我不顧自己的吃相,大口吃了起來。粉絲晶瑩剔透,根根都十分有彈性;青菜綠油油的,棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的,偏偏都是清脆;魚丸是米白色的,個個都是十分的潤滑······,三下兩下的,一碗麻辣燙邊裝進(jìn)了我的肚子里,再喝著那湯汁又甜又辣,又香又濃,味道好極了,一口氣喝了個精光。
這就是舌尖上的美食——麻辣燙。
舌尖上的美味作文15
天亮堂堂的,溫順的陽光投射進(jìn)來,呈現(xiàn)出一派美好的景象,同時襯托出我愉快的心情。
尋找食材,艱難做準(zhǔn)備
我打開冰箱,拿出胡蘿卜、玉米和肉,便開始切了?珊}卜就像被涂了油一樣滑溜,一下刀,向前滾,向后滑,弄得我火冒三丈。可我還是切不中它,我又不敢用手壓住胡蘿卜再切,怕切到手。終于,費了九牛二虎之力,才把所有食材準(zhǔn)備好,接下來就要開始炒了。
炒菜被油燙,差點就毀了
我把食材放進(jìn)鍋里,加了些油開始翻炒。原以為此次炒菜應(yīng)該是輕而易舉,不費吹灰之力,突然,一滴油濺在手上,痛得我嗚呼大叫!耙怀簧咭В昱戮K!蔽议_始不敢靠近鍋了。我不去動鍋,想著讓它自己在被火中自動加熱。忽然,我聞到一股味,不好!要焦了!我不顧一切地沖了上去,焦急地拿勺翻動幾下,才不至于毀于一旦。
“千辛萬苦”終炒好,美味
我歷經(jīng)“千辛萬苦”終于炒好了,我把菜盛上來,就開始品嘗我的大作。我夾起一塊牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出陣陣香味。吞進(jìn)咽喉,香味仍在咽喉中飄蕩,真是“功夫不負(fù)有心人”!我開始了舌尖上的美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盤菜就被自己吃光了。我笑了笑,為我的大作點贊。
看著手上的'創(chuàng)口貼,我不禁體會到母親天天為我們炒菜的辛苦,又想到自己能獨立,能為母親分擔(dān)了,這何嘗不是一種快樂的?
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