尋味順德作文

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的尋味順德作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　旅游的必備項目之一，便是體驗當地特色美食。這次的順德之旅，我們一路走，一路尋味。

　　在朋友的幫助下，我們尋到了順德的第一味——毋米粥。吃法和火鍋相似，只不過底料是粥湯。每個座位旁都放有一陶皿的粥湯，分別用一個小火爐加熱。小火爐在底下滋滋冒火，奶白色的粥湯很快就開始沸騰，一個個氣泡咕嚕咕嚕地冒起，大大小小，再啪地一下炸開，濺起了小小的浪花。白煙裊裊，如絲綢般從每個陶皿里緩緩升起，再柔和成一片霧蒙蒙在上方飄蕩，熱氣一股股襲來。將食材放入粥湯，涮上一會兒。等食材熟了之后，可以蘸醬，也可以直接吃。將食物放進嘴里，整個口腔立馬被熱氣侵襲。食物保留著自身的味道和香氣，同時粥湯的味道也被食物吸收，粥湯夾雜著食物，滿唇齒的粥香。這樣涮出來的食物不僅味道鮮美，口感也是鮮嫩，絲毫沒有被粥湯搶了味道。魚肉、牛肉、青菜，樣樣都能涮，各有各的滋味。隨著時間的流逝，奶白色的粥湯漸漸染上奶黃，到最后，粥湯汲取了各種食材的味道。此時就可以舀一碗粥來喝，濃郁的香氣直沖鼻尖，粥在舌尖攪動，最終和著熱氣流下喉嚨。粥去了膩味，咂咂嘴，留下來的只有一齒香。

　　走在街上，偶遇了順德的第二味——雙皮奶。小小的青瓷碗，奶白的雙皮奶，透明的西米，是一幅藍白相綴的畫。溫熱透過青瓷小碗傳到手心，用勺子輕輕舀，雙皮奶微微抖動。雙皮奶剛入口，一股奶甜便充盈著口腔，而熱氣似乎幫著甜味擴散到每一個角落。沒有酸奶那么粘稠，帶著些許順滑。西米微帶有嚼勁，消融了些許雙皮奶的味道，甜而不膩。西米在雙皮奶里攪拌，一同在嘴里跳舞。

　　在旅途中，我們還品嘗了順德的第三味——倫教糕。我吃的是白糖倫教糕，白得晶瑩，白得剔透。倫教糕上有大大小小的孔，似乎是它在不斷地吐著氣泡。輕輕晃動一下盤子，倫教糕便搖搖晃晃的，輕輕用筷子碰碰它，它便反彈回去。倫教糕稍微帶點彈性，軟乎乎的卻不黏牙。它帶有很濃郁的白糖味，細細嚼到最后，還有酒的味道，為甜味帶上了些醇香�？瓷先ズ艽笠粋�，但吃完不容易覺得飽，用來當早茶或下午茶都是很好的選擇。

　　酸甜苦辣咸，順德的味道尋不完。毋米粥的粥香、雙皮奶的奶香、倫教糕的酒香，好像一直在我嘴里綿延著，伴著我一路走在順德這座城里，感受順德的生命。咂咂嘴，好像唇齒間又有了屬于順德的那般味道。

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