西街里的那份古早味老街作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的西街里的那份古早味老街作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　泉州，一座千年古城，其歷史悠久，文化底蘊深厚，沉淀了無數(shù)虜獲人心的老字號，這些經(jīng)營了很久，保留了“古早味”的老店，是每個泉州人的回憶。而泉州西街作為泉州最有味道的一條街，經(jīng)過歲月的淘洗散發(fā)著迷人的光芒，古老的風(fēng)情。泉州的小吃也藏在西街這條老街里。原汁原味的傳統(tǒng)在老街里肆意生長。

　　在老街里有一個不起眼的角落，門臉簡陋，這里賣著生糖。這個店面很小，但還是保留著以前出磚入石的建筑風(fēng)格，遠遠地就能聞到一股香噴噴的花生糖味兒。每次和媽媽來到這里，我總是要買幾盒來吃，果然小吃這東西，不能以門臉判斷其好吃和正宗的程度。

　　經(jīng)營這家小店的是位老伯伯，滿頭白發(fā)，歲月的輪廓印在他的額頭。他的臉龐多么的和藹可親，聲音雖然有點低沉，但中氣很足，看得出來，這位老伯伯的身子還很硬朗呢！和普通的老人們的手一樣，他的手也有著深深淺淺的皺紋。但每根手指頭都顯得那么有勁，好像隱藏著無窮的力量。

　　因為我經(jīng)常光顧老伯的小店，便和老伯熟悉起來。一次閑聊中，老伯告訴我，他的兒女早已成家，老伴也病逝了，而自己剛好有門手藝，便來養(yǎng)活自己。

　　老伯伯堅持純手工制作，注重材料的選擇，認真挑選每一顆花生。看著他熟練地把花生炒熟，并把花生皮剝掉再把花生掰開，最后加糖，炒出糖色。這時一股香甜誘人的糖漿撲鼻而來，這味兒令我垂涎三尺！接下來，老伯伯往鍋里加入了麥芽糖，最后把花生放進糖里攪拌，再倒入模具放進冰箱就行了。

　　看著老伯伯制作花生糖確實是件幸福的事兒。這看似簡單的手藝，記載著多少人心中的記憶。然而，老伯伯想做的不僅僅只是好吃的花生糖而已，而是將自己的這份手藝用心改良，做出現(xiàn)在香甜爽脆，不粘牙也不太甜的純手工花生糖。

　　這花生糖如同和老伯伯一樣的泉州人一樣樸實、不起眼，味道卻通過味蕾體驗傳遞后愉快著中樞神經(jīng)，承載著屬于泉州人的記憶。

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