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糯米糍粑作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的糯米糍粑作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
糯米糍粑作文1
“家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗”,當(dāng)我耳朵邊響起這個熟悉的詞語后,我就情不自禁想起那讓我口水直流的家鄉(xiāng)美食——“糯米糍粑”。
許多地方都有做糯米糍粑的習(xí)俗,可是像我們家這樣做的卻很少。當(dāng)大年初一早晨放鞭炮時,爺爺就在老家的大蒸籠里開始煮糯米糍粑。到了下午,我們就用祖?zhèn)鞯氖蕘眙┡疵,把煮好的糯米放在石臼?nèi)。每每這時,我都會十分興奮,因為這個過程十分有趣,大家分工合作,男人們用祖?zhèn)鞯哪景魜眙┡疵,女人們則負(fù)責(zé)搓糯米,孩子們還可以在旁邊一邊觀看,一邊偷吃。舂糯米時兩人一起合作,不過,在舂糯米之前要攪糯米飯,這樣才能讓糍粑均勻、嫩滑。前面還不是最好玩的',做這個不僅要靠力量,還要靠合作,在舂米的過程中,一人摁住,一人往下舂,不斷循環(huán)——如果兩人在同一時間舂下去,就沒辦法完成這一道工序了?粗蠹以絹碓匠粤,氣喘吁吁的樣子,可好玩了!
做好的糍粑是粘稠的,要把它搓平,搓圓。一口咬下去會散發(fā)出獨特的香噴噴的糯米味兒,但事實上做好的糍粑里除了花生油是沒有任何佐料的。糍粑的樣子呈扁圓形,像八月十五的月亮那樣,讓人看著口水直流。
除了可口的味道,這小小的糍粑還有很多寓意:在紅火紛飛之時煮糯米,寓意來年紅紅火火;在大年初一時大家分工合作做一件事,寓意來年家人和和睦睦;粘稠的糍粑寓意著家人的感情難舍難分,其圓形則寓意著家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
這就是我們家的糯米糍粑,象征著團(tuán)圓的糍粑!
糯米糍粑作文2
寒假到了,鄉(xiāng)下的爺爺捎來一包糯米糍粑,樂得我都笑成了一朵花。爺爺是畬族人,做糍粑是畬族的風(fēng)俗,逢年過節(jié)都要做的。
我和爸爸媽媽來到爺爺家,剛進(jìn)門,就看見了一個大石器,它張著老虎一樣的大口,這個老虎口上大中小下又大。我十分好奇,便問爺爺:“這是什么呀?”爺爺轉(zhuǎn)過頭,滿是皺紋的臉上突然露出了笑容,接著溫柔的對我說:“等過年了,你自然就知道了!”
盼呀盼,大年三十了,爺爺告訴我今天就要解開“老虎口”的秘密。只見爺爺裝了一盆事先浸泡好的糯米,淘洗干凈了,放進(jìn)一個我從來沒見過的.大木甑里蒸。我心里可急了,這蒸糯米和“老虎口”有什么關(guān)系。课艺啥蜕忻恢^腦,怎么想也沒有頭緒,開始試著問爺爺這個難題,可爺爺就是笑而不答,讓我耐心等待。終于,大木甑里飄出了一股糯米的清香。爺爺將一木甑的糯米倒進(jìn)清洗過的“老虎口”里,再一邊掄起身旁的石錘往糯米飯上砸,一邊不停地往里面加水,我想,這糯米一定好疼的吧。
一頓飯的功夫,糯米就軟軟地、黏黏地粘在“老虎口”中。原來,我稱為“老虎口”的石器是用來做糍粑的。軟塌塌的糍粑給舀進(jìn)了一個大竹匾,飄來的香氣引得我直流口水。爺爺看見了,就用大勺子挖了一些糍粑放進(jìn)碗里,加了些白糖遞給我,說:“趁熱吃吧!蔽铱粗亵,立刻拿起筷子,細(xì)細(xì)的品嘗,哇!這糯米的味道像蜜一樣滋潤我的心頭,忙對爺爺夸贊道:“好吃,太好吃了!”
想著想著,再過幾天就要開學(xué)了,這個寒假雖然短暫,但是我過的很充實,也很快樂,但糯米糍粑的味道一直存在我的心里……
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