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    番茄炒蛋作文

    時間:2024-10-13 10:39:49 夏杰 專題作文 投訴 投稿

    番茄炒蛋作文(精選24篇)

      在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過寫作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的番茄炒蛋作文(精選24篇),希望能夠幫助到大家。

    番茄炒蛋作文(精選24篇)

      番茄炒蛋作文 1

      今天老師說要給我們帶來一個大驚喜,我們都迫不及待的想聽,終于老師宣布了,原來是要給我們炒一盤家常菜——番茄炒蛋。

      先要準(zhǔn)備一碗切好的紅紅的番茄,一碗攪拌好的雞蛋液,還有一碗水。老師要開始了,只見她“滴”的一聲打開電磁爐,鍋中了頓時冒出了小煙,冒出了白色的小泡,接著倒入食用油,食用油慢慢的分散開,調(diào)皮的跳起了舞蹈,油不時的跳到我們的書本上,發(fā)出“滋滋”的聲音。接著倒入小蔥花,蔥花從白色逐漸變成了褐色,飄出淡淡的蔥香。

      然后開始炒雞蛋了,先倒入雞蛋液,鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡,發(fā)出了“滋滋”的聲音,四周綻開了一圈的蛋花,像一朵怒放的菊花。蛋香飄進(jìn)了我們的`鼻子里,讓我們垂涎欲滴!這時雞蛋已經(jīng)從剛開始的黃色,逐漸變成了焦糖色,這時老師迅速的將炒好的雞蛋裝到碗里。

      接著又開始炒番茄,把番茄放入鍋中,又響起了“滋啦滋啦”的聲音,越來越小。番茄就像跳水運(yùn)動員跳進(jìn)鍋里,在鍋中玩耍,番茄從白里透紅色慢慢變成了鮮紅,湯汁也是橙色的,一股淡淡的酸味飄進(jìn)了鼻中。等番茄變軟,湯汁變得濃郁后,加入原先炒好的蛋,番茄的湯汁和蛋片融為一體,聞一聞,有番茄的香味又帶有淡淡的雞蛋香,聞起來又酸又甜的,真是讓我們嘴饞!

      可以出鍋了,番茄炒蛋盛在盤子里像一座五彩繽紛的山,紅的深,黃的淺,撒上蔥花就完成了。嘗一嘗,番茄有點(diǎn)酸,但不影響口味,雞蛋很滑嫩,它們還沒等我慢慢的品嘗,便溜到了我的肚子里。真讓人回味無窮!簡簡單單的番茄炒蛋,卻非常美味!

      番茄炒蛋作文 2

      今天,我在小桔燈學(xué)會了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到廚房,為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有:鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。

      要燒番茄炒蛋,必須要做好準(zhǔn)備工作,先把番茄洗的干干凈凈,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它頭上的'小綠帽,最后把兩半番茄切成小塊小塊的,番茄準(zhǔn)備好了,就輪到雞蛋了,別看打雞蛋很簡單,但敲雞蛋時,必須不輕不重,我拿起一個雞蛋,輕輕地敲了一下,雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣,從我的手中滾走了,雞蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一個雞蛋酒英勇犧牲了,第二個雞蛋可幸運(yùn)了,它剛要從我的手掌逃走時,我迅速拿住了雞蛋,把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi),開始均勻的攪拌騎了,準(zhǔn)備工作終于好了。

      一切準(zhǔn)備就緒,首先把鍋熱一下,再倒入油,之間油花向四處濺出來,就像在放鞭炮,突然,一滴油濺到了我的手,感覺火辣辣的,眼淚都快出來了,心想:以前都是媽媽來燒飯、菜的,那媽媽有多么辛苦呀,接著把雞蛋倒鍋內(nèi),雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵,香氣撲鼻而來,再加上番茄在鍋里炒,香氣更加好聞,再幾次翻炒后,依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。

      爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了!

      番茄炒蛋作文 3

      老師布置了一項(xiàng)作業(yè),讓我們在家里做一道菜。我向父母宣布:“今天由我擔(dān)任番茄炒雞蛋的主廚!

      我先把紅通通的番茄放到水龍頭下清洗。擰開水龍頭,“嘩”的一聲,水濺得我滿臉都是,我連忙把水關(guān)小,然后把番茄用水沖洗一下,再用手來回搓了搓。緊接著,我將番茄放在案板上,準(zhǔn)備將其“大卸八塊”?赡闷鸩说,我心里卻有些害怕,這可是我第一次拿菜刀呀!我定了定神,“篤篤篤”幾下把番茄切成了一小塊一小塊的`!昂,還挺順利的嘛!”我不禁有些自得。然后,我拿出兩個雞蛋,將它們在碗口輕輕一敲,“咔”一聲,蛋殼裂開來,粘稠的蛋液流入碗中。我不斷地攪拌蛋液,筷子和碗碰撞,發(fā)出“咣當(dāng)咣當(dāng)”的交響樂。

      準(zhǔn)備就緒,大顯身手的時候到了。先點(diǎn)火,只見火苗“哧”地竄了出來,調(diào)皮地舔著鍋底。接著倒油,不一會兒,油就“滋滋”地冒出了小泡泡。我連忙把蛋液猛地倒入鍋中,“刺啦”一聲響,蛋液迅速蔓延開來,并“咕嘟咕嘟”地鼓了起來。我又一股腦地把番茄“啪”一下,倒在雞蛋上。我手忙腳亂地翻炒著,鍋里響起“噼里啪啦”的響聲,隨后放入各種調(diào)味料!俺鲥伬!”一盆顏色鮮艷,油亮亮的番茄炒蛋就做好了。

      端上桌,我迫不及待地嘗了一口金燦燦的雞蛋,雖然味道有些咸,但是自己做的肯定最美味。我還收到了媽媽的表揚(yáng),心里像吃了蜜一樣甜。

      番茄炒蛋作文 4

      今天上場的番茄和雞蛋呀,都是各自世界的佼佼者,不僅顏值杠杠的,而且內(nèi)涵頂呱呱!它們的相遇,會有什么新鮮事?

      你看,西紅柿兄弟倆爭先恐后地從冰天雪地里趕了過來。突然,一只大手把他們兄弟倆一把抓了起來。給他們洗個清水澡。洗完澡的兄弟倆又一下子躺在了切菜板媽媽的懷里,菜刀爸爸急忙在兩個西紅柿的頭上切了個淺淺的十字形。菜刀爸爸一邊給他倆理發(fā),一邊說:好看!好看!這個沒‘剪’好。接著,哥倆就互不相讓地跳進(jìn)了溫泉泡澡。不知不覺他們身上的衣服就掉了下來。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準(zhǔn)備工作。

      雞蛋小妹們似乎有點(diǎn)急了,兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊一撞,并跳到空中,一開蛋殼就和蛋液分離開了。兩顆晶瑩剔透的雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的懷里等待攪拌。最后,筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。

      終于準(zhǔn)備好了,我們上鍋炒啦!鍋大俠和油大俠配合起來是出了名的.默契。接著,雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進(jìn)去,在里面歡快的打滾呢!她們一邊打滾,一邊唱著歌:呲啦呲啦。熟了以后,她們又從鍋里跳到了盤子里。然后,西紅柿兄弟倆也掉進(jìn)了鍋里。西紅柿半熟的時候,雞蛋姐妹倆又一次掉入了大鍋中。鹽和糖也來湊熱鬧,他們你爭我搶地掉入了大舞臺上一起狂歡啦!

      最后,一道番茄炒雞蛋就做好了!他們都紛紛進(jìn)入了肚子里,開啟了新的旅途。

      番茄炒蛋作文 5

      暑假我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),決定學(xué)炒番茄炒蛋。

      炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學(xué)會拿刀,媽媽告訴我切番茄的時候要把菜刀拿好,不然就會切到手。左手拿著番茄按好,右手緊握刀把。這個拿刀的方法我早就學(xué)會了,所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二,一邊切一邊想著媽媽切的番茄是什么樣子的。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點(diǎn),切好之后我讓媽媽來檢查,媽媽一邊看一邊說:“這么小的番茄可以吃嗎?來,媽媽給你說吧,其實(shí)切番茄很簡單,先把它一分為二,然后再一分為二就切好了!蔽艺諎寢屨f的去做,不一會兒我就切了很多的番茄。

      番茄切好了,現(xiàn)在要開始打雞蛋了。我拿出3個雞蛋打進(jìn)碗里,然后開始攪拌,可是不管怎么攪拌都不均勻,我加大力氣去攪拌,可還是不勻,最后我只好求教媽媽了。原來攪拌時要朝同一個方向均勻用力,我聽了媽媽的.話便改正了錯誤,一會兒就把雞蛋攪拌好了。

      接下來的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油,然后再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋顏色至金黃以后,把雞蛋餅切爛,再把切好的番茄倒進(jìn)鍋里翻炒再幾分鐘就好了。

      接下來的步驟就是擺盤了,我在盤底擺上加了幾片白菜葉,再把雞蛋和番茄倒進(jìn)盤子里。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃,媽媽笑著說:“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲。”我說:“媽媽,我這盤番茄炒蛋可是顏值與實(shí)力兼具哦,您嘗嘗味道怎么樣吧!”媽媽嘗了一下又說:“嗯,不錯,長得好看又好吃,只是味道有點(diǎn)偏淡,希望你下次繼續(xù)努力!”“嗯,我知道了,謝謝媽媽指點(diǎn)。”我說。

      這次學(xué)做番茄炒蛋,我很開心,因?yàn)槲也粌H明白了做菜的奧秘,還明白了媽媽做飯的辛苦。

      番茄炒蛋作文 6

      一個秋天的中午,爸爸媽媽都在廚房里忙著做飯,我心想:反正我也沒什么事,就幫著爸爸媽媽炒菜吧,何況我也好久都沒有炒過菜了。

      我走進(jìn)滿是煙霧的廚房,對正在炒菜的爸爸說道:“今天我來炒一個菜吧!”

      “好。∧阆氤词裁?”

      “番茄炒蛋!”我不假思索的報出我最喜歡并最拿手的菜。

      “好,你來炒吧!”爸爸洗了洗炒菜鍋,將鍋放在灶臺上,就走出了廚房。

      我從冰箱里拿出一個番茄和兩個雞蛋,將番茄切塊,裝盤,把雞蛋打到碗里攪拌一下。然后,我系上圍裙,打開火,等鍋里的水蒸發(fā)完,倒上油。不一會兒,油就熱了,我端起盛雞蛋的碗,往鍋里一倒,鍋里立即噼哩啪啦地響開了。我拿起木鏟子,把雞蛋分成一塊一塊的,而且給他們翻了面。然后,我把番茄倒入鍋中,繼續(xù)翻炒。之后放鹽。接一點(diǎn)水倒入鍋中,再翻炒。最后,我拿出白砂糖和雞精,分別倒一點(diǎn)在鍋中,攪拌均勻,番茄炒蛋就做好了。

      我關(guān)上火,把菜盛到盤子里,端著我的`成品——番茄炒蛋走出廚房,放到餐桌上。那黃燦燦的蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子里,好看極了,讓人看著直流口水。

      “怎么樣?我的手藝不錯吧?”我的意洋洋地望著爸爸。

      “嗯,好吃!”爸爸邊吃著雞蛋邊說。

      我望著那盤香甜可口的番茄炒蛋,開心地笑了,炒菜真是一件既快樂又有意義的事情。

      番茄炒蛋作文 7

      春游的前一天晚上,陳老師要求我們每個人各做一道菜,春游的時候來品嘗,我決定做這道菜:番茄炒蛋。

      我先從冰箱里拿出一個番茄,再從盆里拿出兩個雞蛋,將番茄切成一塊一塊的,放在碗里,然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來,我急忙把蛋殼打開,蛋黃一下子跳進(jìn)了碗里,可一小塊蛋殼不小心滑進(jìn)了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進(jìn)去,然后把蛋殼抓上來?傻皻ず孟窀易鲗,偏不讓我抓住它。和它對抗了一分鐘,我終于將它扔進(jìn)了垃圾桶,接著我右手拿著一雙筷子,把蛋打勻,準(zhǔn)備工作終于做好了。

      接下來是最難的一步了:燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣灶的按鈕,藍(lán)色的火苗一下子竄了上來,我嚇了向后退了一步,按著爸爸的方法,我把番茄倒進(jìn)了鍋里,加了一點(diǎn)兒水,鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟,在鍋里翻炒著番茄,番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞,快樂極了。炒好了番茄,我把紅彤彤的番茄倒進(jìn)了碗里,然后再炒蛋。這次,我比上次熟練多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里,澆上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的'番茄炒雞蛋就做好了。

      我看著這道“藝術(shù)品”,忍不住夾了塊嘗嘗,酸甜的番茄在我的嘴里滾動著,美味極了,讓你吃了一口還想再吃一口。

      我學(xué)會了做番茄炒雞蛋,下次我還會去嘗試做其它美味的菜肴,讓別人嘗嘗我的手藝。

      番茄炒蛋作文 8

      我們的生活中,有許許多多的“第一次”:第一次動手做飯,第一次養(yǎng)小動物,第一次表演,第一次得獎……一個個“第一次就像一個個腳印”,印在我們成長的道路上。

      還記得有一次,爸爸媽媽奶奶都不在家,我心想:“中午吃什么呢?嗯――來個番茄炒雞蛋吧!加油!這是我第一次做飯,一定要把這道菜做好!

      我來到廚房,以為會很難,但我又想:如果不做,那不是吃不成飯呢?我看奶奶就挺簡單的,應(yīng)該簡單吧。

      我準(zhǔn)備了番茄和雞蛋。我將番茄洗干凈后,準(zhǔn)備切菜,但家里的菜刀不聽指揮。好不容易把番茄切成了丁,有的小,有的大。萬事俱備,只欠東風(fēng)。我先打開開關(guān)器扭,熱一下鍋,不一會兒鍋已經(jīng)開始冒煙了,我急忙地往鍋里倒油,鍋里的油噼里啪啦地響,一個不小心油濺到了我臉上,我大聲叫一聲:“啊――疼,疼!蔽伊ⅠR蓋上鍋蓋,用清水洗了一下臉上的.油。我想:這么難,要不算了吧。但今天中午吃什么呢?算了,再難也得堅(jiān)持。

      我手忙腳亂,心想:是先倒雞蛋還是先倒番茄呢?”我以前看到奶奶做時候,是先打雞蛋的,我也先打個雞蛋吧。我拿著蛋在桌上敲上了一下,雞蛋殼裂開了縫,蛋清馬上就要露出來,我立馬打開鍋蓋,把蛋清蛋黃打入鍋里。

      煎熟后,我用鍋鏟搗碎。搗碎后我倒入番茄丁。

      翻炒了幾分鐘心想:“應(yīng)該可以出鍋了吧!”我拿出一個盤子,把番茄炒雞蛋鏟入了盤子里,把家里的蔥切成小條灑在番茄炒雞蛋上。

      我端起了盤子,聞了聞?wù)f:“香!香!香!真香!”

      這就是我第一次做飯。如果你不去嘗試,怎會知是易是難?

      番茄炒蛋作文 9

      我盼星星,盼月亮,終于把我盼望已久的春節(jié)給盼來了。媽媽提議讓我親自下廚,做一道菜。我決定做番茄炒蛋。

      因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜,奶奶就在旁邊一邊指導(dǎo)我,一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈,把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥,用刀切細(xì)。然后奶奶遞給我兩個雞蛋,我把蛋在碗邊上一敲,蛋碎了,我就那筷子把蛋攪勻。準(zhǔn)備工作做好了,我就把煤氣打開,在鍋里倒了一些油,我剛想把蛋放進(jìn)去,奶奶連忙阻止我,說:“一定要把油燒熱了。“過了一會兒奶奶說可以了,我就把蛋和蔥倒了進(jìn)去,只見鍋里的油”噼里啪啦“地響個不停,我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說:“快鏟,會燒糊的!蔽乙宦,只好硬著頭皮來回翻炒。

      不一會兒,雞蛋就凝結(jié)成了一小塊一小塊的,奶奶說:“可以倒番茄了!拔疫B忙將番茄倒進(jìn)鍋里,把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會兒,奶奶說行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤子里。

      看著我第一次炒的菜,我心里美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看,金黃的雞蛋,碧綠的.小蔥,通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗,呀,怎么沒有味道呢?原來我忘記放鹽了。我不好意思地說:“真沒記性!”媽媽摸摸我的頭,鼓勵我說:“第一次做成這樣不容易呀!以后繼續(xù)努力哦。”

      下次,我一定不會粗心大意了,我一定要做一盤色相味俱全的番茄炒蛋讓我們?nèi)叶紘L嘗我的手藝!

      番茄炒蛋作文 10

      媽媽做的番茄炒蛋很好吃,我也決定做番茄炒蛋給媽媽嘗嘗。

      我來到廚房,先準(zhǔn)備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著,可能因?yàn)樘p了,雞蛋紋絲不動,像塊堅(jiān)硬的石頭。我發(fā)火了,用力一敲,雞蛋又像個頑皮的'娃娃,滑落到了地上,還似乎躺在地上嘲笑我:你個大笨蛋,連蛋都不會打!我只好又敲了一個蛋,這次,我總結(jié)了剛才的經(jīng)驗(yàn),掌握好手上的力量,把蛋一磕,再把蛋殼一掰,蛋液就乖乖地流進(jìn)了碗里,我高興極了。

      接著,我拿出一把鋒利的刀,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的,生怕切到了手。然后,我微微顫抖著手打開了煤氣,一打開就趕緊松開了手,像小老鼠被貓追趕一樣,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

      最后,我來到鍋邊,加了點(diǎn)油,只聽“噼哩啪啦”亂響,一顆小油珠從鍋里蹦到我的手上,“呀!”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我說:“我不想燒了!眿寢尮膭钗遥骸笆郎蠠o難事,只要肯攀登!蔽矣种厥靶判,把蛋液倒進(jìn)鍋里,左翻翻右炒炒,不一會兒,一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺,“這一定會很好吃!”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進(jìn)鍋。番茄這個調(diào)皮的小娃娃,坐著滑滑梯溜進(jìn)鍋里,泡著熱水澡,不一會小臉就變得更紅了。

      我把剛炒好的雞蛋又放進(jìn)鍋里,又炒了一會,一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了,趕緊叫媽媽過來嘗嘗,媽媽豎起大拇指,連聲夸道:“真好吃!”媽媽這么一說,全家人都來吃了,看著大家津津有味地吃著,我滿意地笑了。

      番茄炒蛋作文 11

      每當(dāng)外公做菜時,我都在一旁開心地玩,根本沒注意到外公手上那些密密麻麻的紅點(diǎn)。一天,我對外公說:“外公,你真輕松,每天只要做做飯菜、看看電視就行,我卻要做作業(yè)!薄澳敲魈斓娘埐擞赡銇碜。”外公說!昂冒,正好明天春游,老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜,明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋!

      第二天,我六點(diǎn)鐘就起床了。外公已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了做番茄炒蛋的食材,現(xiàn)在萬事俱備,只欠東風(fēng)了。我把番茄洗凈、切成片,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌。一切準(zhǔn)備工作就緒后,我把油倒進(jìn)鍋里。不一會兒,油熱了,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋中,鍋里頓時發(fā)出“噼里啪啦”的聲響,油濺到我的手上,我嚇得直往后退,原來外公手上的紅點(diǎn)是這么來的。在外公的指導(dǎo)下,雞蛋五分熟時,我就把它們盛到小碗里。

      接著,我把番茄倒進(jìn)鍋里!安缓,忘記放油了!”我大喊起來。沒辦法,只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來回翻炒,本來硬硬的番茄開始變得松軟起來,我把五分熟的雞蛋再次倒進(jìn)鍋中,加上鹽和雞精,最后把它們盛到盤子里。我撒點(diǎn)綠色的.蔥花,聞了聞,“哇,好香!”終于,一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。

      我只做了一道簡單的菜,可外公每天要做一桌菜,他一定很辛苦。我很奇怪,為什么外公能在短時間做出讓家人滿意的美味佳肴呢?他一定有著精湛的

      廚藝、足夠的耐心和對家人滿滿的愛。

      番茄炒蛋作文 12

      今天是六一兒童節(jié)番茄炒蛋,也是我大顯身手的時候——做番茄炒蛋。我先準(zhǔn)備好一個番茄、兩個雞蛋和各種各樣的調(diào)料我準(zhǔn)備開始切番茄了,媽媽先示范給我看番茄炒蛋么切番茄,媽媽切得又快又好,甚至每一塊都切得差不多,真令人好不羨慕,該輪到我了,我拿起刀,不顧一切的切下去“咔咔”我仔細(xì)一看,番茄有的大有的小,還差一點(diǎn)切到手;叵肫饗寢屇鞘炀毜.動作,可真是天壤之別,我悶悶不樂的把番茄放在一旁,可我一想到我是一個少先隊(duì)員,可不能輕易放棄。∮谑俏,開始打起精神來學(xué)打蛋。媽媽先幫我打好一個雞蛋,讓我學(xué)著她的樣子來打蛋,我先在碗沿上輕輕一敲,然后用力一掰,突然手一滑,蛋殼連同蛋黃一起掉進(jìn)了碗里,媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來,可我并不退縮,拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來扔進(jìn)垃圾桶。

      馬上要下鍋了,我打開煤氣,火苗“撲”地一下竄的老高,我連忙把煤氣關(guān)小一點(diǎn)。我長舒一口氣,把油一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入鍋中,油一接觸到鍋便噼里啪啦地四處亂濺,好像是歡快的孩子在鍋里又蹦又跳。我害怕極了,連連后退,可想到一句名言:困難像彈簧,你強(qiáng)它就弱,你弱它就強(qiáng)時,我鼓起勇氣在鍋里炒了炒,終于油被我制服了。我把蛋倒入鍋中,炒了又炒。大約過了幾分鐘,蛋從糊狀變成了塊狀,緊接著,我把番茄倒入鍋中,馬上,一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋了。煮好后,我迫不及待地端著番茄炒蛋給爸爸媽媽品嘗,媽媽吃了一口,連連稱贊。

      通過這次學(xué)做番茄炒蛋,我明白了炒菜這件事看起來是非常簡單的,可做起來卻是很困難的,但是只要通過努力,再困難的事都難不倒我。

      番茄炒蛋作文 13

      雖說立秋已過,但空氣中燥熱的暑氣還在耀武揚(yáng)威;鹄崩钡奶,悶悶的熱,只讓人懨懨提不起精神。

      面對著一碗白花花的大米飯,總覺得要在“下飯神器”的助攻下,才能風(fēng)卷殘?jiān)瓢銓⑵湟粧叨。這個時候,最能給人慰藉的,最能讓人食欲滿滿的下飯菜是什么?十有八九的人可能會說——番茄炒蛋。

      這道國民經(jīng)典菜肴被無數(shù)人喜歡,也是無數(shù)人學(xué)會的第一道菜。色澤艷而不俗,酸甜可口,清爽宜人,開胃下飯,吃一口瞬間喚醒兒時的美味記憶,對多少人來說,這就是家的味道。

      江南菜甜、廣東菜鮮、川湘菜辣……各種菜系都有各自不同的性格,而番茄炒蛋成功打入全國各地廚房,恰恰就是因?yàn)闆]有性格。這道菜操作極簡,一只番茄兩顆蛋,調(diào)料僅需油和鹽。

      淡紅的番茄,蓬松的蛋花,有人不愛番茄的'酸,有人不喜雞蛋的淡。但番茄雞蛋一相逢,天雷勾動灶火,真真是勝卻人間無數(shù)。

      跨越味蕾的門檻,穿過地域的阻礙,連做法都是再簡單不過的1+1,這才是一道真·家常菜的品格。

      雖然說西紅柿和雞蛋幾乎是不會出錯的搭配,但每個家庭似乎都有自己的獨(dú)門秘方。

      有人做這道菜,西紅柿與雞蛋不是分開炒的,而是雞蛋炒熟后接著放西紅柿煸炒;也有人嫌西紅柿的味道欠缺,會放番茄醬來提色提味;有的人炒雞蛋之前會用蔥姜蒜來熗鍋,跟平時炒菜無異;還有的人愛放糖增加甜度。

      出鍋裝盤即食是一種吃法,撒上一小撮曼妙蔥花,則是另一種吃法,要不要給番茄剝皮,是更深一層的哲學(xué)問題。

      一千個家庭,就有一千種番茄炒蛋的做法。每一道菜都添加了一種亙古不變的風(fēng)味,就是家的味道。

      番茄炒蛋作文 14

      童年里發(fā)生的事情,像一個個調(diào)味劑,它有很多味道,甜的,酸的,苦的,咸的`。童年中發(fā)生的事情,雖然有很多,但是有一件事卻深深的烙印在我心上。

      那是一個深夜,我和爸爸正在看四年一屆的足球賽,那個時候已經(jīng)很晚了,但是我和爸爸還沒有吃飯,爸爸說,他一邊看足球賽,一邊指導(dǎo)我做飯。

      我先把鍋熱了一下,然后我問爸爸:“倒多少油?”爸爸說:“加油,加油,加油!边^了一會兒,爸爸又說:“加油,加油,加油!痹趺磿舆@么多油?但是我又想了想,聽爸爸的一定不會錯,我就聽爸爸的話一直加油,加油,加油。大概倒了三分之一的油之后,我就拿出一個大番茄,把它切開;之后又拿出了兩個雞蛋打碎,放進(jìn)了鍋里,我在鍋里大概翻炒了五六下,然后又?jǐn)嚵藥紫戮统鲥伭。我把番茄炒雞蛋盛在盤子里,但是不知為什么,我就感覺我做出的番茄炒雞蛋有點(diǎn)兒不對勁,有點(diǎn)兒別扭,但是我也說不出來到底怪在哪里。我端到了爸爸面前,爸爸連看都不看,就用筷子夾了一口番茄炒雞蛋。

      爸爸吃完以后說:“你怎么放這么多油?”我說:“不是你讓我一直加油的嗎?”爸爸說:“我那是給足球賽加油,不是讓你加油!卑职值芍,這一刻我感覺時間都靜止了,我吃了一口番茄炒雞蛋,膩的讓人懷疑人生,膩的讓人像是掉進(jìn)了油里。爸爸突然笑了,我也笑了,這個晚上,屋子里充滿了笑聲。

      番茄炒蛋作文 15

      今天我?guī)蛬寢屪鲆坏啦朔殉措u蛋。

      一大早,我們就去菜市場買了幾個番茄和雞蛋,番茄又大又紅像一個個小燈籠;氐郊,我先把番茄洗干凈,拿出刀來,正準(zhǔn)備切時那個番茄“哧溜”一下子滑到了旁邊。我又把番茄重新拿了過來。這次切時終于沒有滑到旁邊。把番茄切好后,拿出幾個雞蛋把它放在桌子上輕輕一敲,把蛋液倒入了碗里。

      準(zhǔn)備工作做好了,我大干一場。我請媽媽幫我把火開了,在鍋里倒入了油,油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼。】晌翌櫜簧鲜痔,繼續(xù)干。我先把雞蛋液倒入鍋中,只見它慢慢的變成塊兒,凝固起來。等雞蛋完全好了,我就把它盛到了碗里放在一邊。接下來番茄塊放入了鍋里,把它翻炒幾下,炒到更紅更軟,再把蛋放入鍋中,只見蛋和番茄在鍋里跳起了芭蕾舞,慢慢的融合在了一起。我偷偷地嘗了一口,哎呀!怎么一點(diǎn)味道也沒有?哦,我一拍腦袋,恍然大悟,才想起來我沒有放調(diào)料,于是我急忙放了鹽和糖。我靜靜地站在一旁,看著番茄和雞蛋慢慢變熟,放一些味精,用鍋鏟盛了出來,再切一些蔥花均勻地撒在上面。

      我的.第一道菜終于完成了,你看它,紅黃相間。上面還點(diǎn)綴著一些綠色,多好看!我嘗了一下酸酸甜甜的,真是太好吃了,因?yàn)檫@是我做的第一道菜!

      番茄炒蛋作文 16

      這個星期天,中午11:30分左右,我跟媽媽學(xué)做番茄炒蛋。

      一開始我先打雞蛋,打爛了,后來媽媽做了示范,然后我也有模有樣地打了起來。

      我開始切菜了,媽媽又怕我切壞,所以反復(fù)又做了示范。這時,我心想:媽媽這么小心眼,難道我就切不好嗎?我一條一條地切,慢慢地快起來了,我果然沒有讓那個“小心眼”失望。

      媽媽開始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子,一個下馬威,就把這一道對我來說是獨(dú)一無二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的'時候,媽媽十萬火急地對我說:“先別吃,學(xué)會了再說!蔽移炔坏靡延秩プ隽。

      我開始做了,我的心活蹦亂跳,心都要爆了。我先把雞蛋炒好,放在一邊,等鍋里的水干了,就要放油了。放油的那一剎那,油花四濺,我馬上走開,但還是中槍了,就像游戲中說的“躺著也中槍”。∥襾聿患盎孟,又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來覆去,然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋,等一分鐘。一分鐘到了,我把鍋蓋拿起,水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著,真是“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”!我把剛才炒的雞蛋放進(jìn)鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了。看著著香噴噴的番茄炒蛋,咬了一口,感覺沒媽媽做的好吃。我問:“媽媽,為什么你做的比我做的好吃呢?”媽媽回答我說:“熟能生巧嘛!

      通過這次做菜,我不僅學(xué)會了這道菜,還知道了原來做事也是要一步一步來的。

      番茄炒蛋作文 17

      番茄炒蛋算是一道正宗的家常菜,這不,我一時興起打算體驗(yàn)一下做番茄炒蛋的滋味。

      首先準(zhǔn)備好食材,拿出我的神器——手機(jī)查找做法,我拿來牙簽把番茄的外皮刮出痕跡,沒想番茄這家伙一點(diǎn)都不配合,我剛把牙簽放上去就歪七扭八,不過可難不住我,我回想媽媽做番茄炒蛋的過程,于是把番茄用熱水燙軟,小心翼翼的一步步刮出痕跡,沒多久就大功告成了。打雞蛋可是我的絕活,“嘣”一聲雞蛋分成了兩半,鮮黃的蛋黃落入碗中,一個個互相挨著擠著,我便做了和事佬,把它們攪和在一起,終于可以開始炒了。

      按照手機(jī)上的步驟,我先起鍋燒油,油星點(diǎn)點(diǎn),我躲得老遠(yuǎn),繼而,我把雞蛋一股腦倒入鍋中,“嚓”一聲迅起,我直奔客廳,響聲已落,我便展示我的'手藝——顛勺,沒想出師不利,雞蛋掉了出來,我哭笑不得的在混亂中把雞蛋盛出來了。番茄早已迫不及待,急著落入鍋中,我仍不放棄,再次顛勺,這次完美到極致。史上最難的一步來了——放鹽,手機(jī)上“適量”二字,讓我措手不及,都說女生的第六感很準(zhǔn),我便憑著第六感放了一勺鹽,關(guān)(蓋)上鍋蓋,一切由天。揭開鍋蓋,濃濃的熱氣擋住了我的視線,卻擋不住撲面而來的美味,雞蛋再次落入鍋中,經(jīng)過番茄湯的浸潤,更加鮮美,爸媽聞香而來,他們嘗了一口直夸美味,我松了口氣,欣慰的笑了,原來第六感真的很準(zhǔn)。

      番茄炒蛋雖家喻戶曉,但也有技巧在其中,期待下一次做番茄炒蛋哦!

      番茄炒蛋作文 18

      你們喜歡吃香噴噴的番茄炒雞蛋嗎?我喜歡吃香噴噴的番茄炒雞蛋,因?yàn)樗俏易钕矚g吃的食物之一。

      做番茄炒雞蛋必須準(zhǔn)備的食物有:兩個雞蛋、兩個番茄切成丁、幾勺油、一點(diǎn)兒鹽和一勺蔥。

      準(zhǔn)備好一切之后,就開始做番茄炒雞蛋啦!我把鍋放在灶上面打開火,鍋一下子就冒出煙來。我驚慌失措地把兩個雞蛋丟進(jìn)鍋里,只聽見砰的`一聲,把我嚇個半死。哎呀,我忘記打碎雞蛋了,雞蛋都炸了。這時,媽媽親切地告訴我:“鍋里要先放油,等油熱了以后,然后在把雞蛋液打在鍋里,用鍋鏟把雞蛋液炒散!庇谑,我按照媽媽說的話,先放入油,等油熱了以后,在把雞蛋液打在鍋里,用鍋鏟在左邊炒幾下,右邊炒幾下,總之要把雞蛋炒散,看到金燦燦的雞蛋碎,已經(jīng)能聞到一股雞蛋碎的香味,我不由得咽了一口口水,真香啊!雞蛋炒好了就可以放入番茄丁了。我左手握著鍋柄,右手拿著鍋鏟,左邊炒幾下,右邊炒幾下,把鍋里的雞蛋碎和番茄都炒均勻。放入鹽,再翻炒幾下,讓鹽充分地融入菜里,撒上蔥花,給菜提香。我把它們鏟到盤子里,一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就出鍋了。我嘗了一口好咸呀,下次一定要少放一點(diǎn)鹽。雖然有點(diǎn)咸,但是我也把它吃完了,因?yàn)檫@是我第一次做番茄炒雞蛋。

      我終于學(xué)會做色香味俱全的番茄炒雞蛋了。我很開心,也非常的自豪,以后爸爸媽媽不在家時,我可以自己做飯菜吃了。

      番茄炒蛋作文 19

      今天,媽媽說要教我做番茄炒蛋,我非常高興。

      媽媽拿出一個番茄,讓我把它洗干凈,再把它切開。我先用小刀切,發(fā)現(xiàn)小刀比較鈍,便用菜刀了,還是切不下。爸爸發(fā)現(xiàn)我手法不對,便來告訴我應(yīng)該怎么拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的!終于把番茄切完了,我把它裝在盤子里。

      該打蛋了,媽媽讓我把蛋敲開。然后開始打蛋。在媽媽的指導(dǎo)下,放了點(diǎn)鹽。我左一下,右一下地打蛋,媽媽說應(yīng)該上下打才均勻。我手打酸了,才把蛋打好。

      接著,就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱,然后倒油,等油熱了,就可以把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋像水一樣流進(jìn)鍋里,剛剛進(jìn)鍋,就開始凝固,可見鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時候,爸爸就叫我把蛋翻個面。在翻面的時候,我不小心把上面一層裹了起來,導(dǎo)致蛋的里面沒熟,外面已經(jīng)快要焦了。后來,我終于把外面一層弄開了,然后我把結(jié)在邊上的蛋弄到中間,再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的'。又過了一會兒,爸爸說可以把番茄倒進(jìn)去了。番茄剛倒進(jìn)去的時候,發(fā)出"呲"的一聲,有一點(diǎn)點(diǎn)油濺出來了,我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后,加點(diǎn)醬油和糖,接著炒。

      過了一會兒,可以起鍋了。我的力氣太小,一只手舉不動鍋,在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進(jìn)了盤子里。我夾了塊蛋嘗嘗,味道不錯,蛋里既有蛋的味道,又有番茄的味道。

      媽媽說明天還要再燒一回,復(fù)習(xí)一下。

      番茄炒蛋作文 20

      暑假的一天,我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經(jīng)常看媽媽做,但是我自己還沒有把握,于是我讓媽媽在一旁指導(dǎo)我。

      我從冰箱里拿出了兩個雞蛋和兩個番茄,我先把雞蛋敲碎,蛋液順利流入了碗里,接著,我又把番茄洗干凈,切成薄片放在一邊備用,接著將事先準(zhǔn)備好的蔥切成了一小段一小段,又拿出了油和鹽,這樣一切都準(zhǔn)備就緒了。

      接下來我要開始炒菜了,點(diǎn)火,火苗“蹭”地一下躥了上來。在媽媽的'指導(dǎo)下,我先把油倒進(jìn)了鍋里,油燒熱后,我又快速把蛋液倒了進(jìn)去,此時鍋中的雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音,我被嚇了一跳。還沒等我回過神來,只見蛋液已經(jīng)在鍋里迅速凝固,這時,媽媽大喊:“快把雞蛋翻個面,否則會燒焦的!”我如夢初醒,趕緊將雞蛋翻了個面,然后盛出來。我心里暗自慶幸:幸好有媽媽在一旁做指導(dǎo),不然雞蛋就要被我炒焦啦!

      隨后,我又往鍋里倒入了番茄,炒了一會兒,番茄變得更紅了,而且它熱得衣服都脫了下來,我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的,從一開始的淡黃色變成了金黃色,番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來,香氣撲鼻。最后我加了點(diǎn)鹽,撒上蔥花,然后香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦!

      紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了,我迫不及待地吃了起來,哇,真是太美味了吧!媽媽品嘗后豎起了大拇指,夸贊我說:“你真棒!這盤番茄炒蛋真是色香味俱全,你真是個技術(shù)高超的小廚師!”我聽了心里樂開了花。

      番茄炒蛋作文 21

      今天,我要觀察媽媽做番茄炒蛋。

      首先,媽媽把一個又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的水珠,樣子十分惹人喜愛。洗完后,媽媽將番茄放到燙開水里,我很奇怪,便問:“媽媽,為什么要把番茄放進(jìn)燙開水里呢?”媽媽說:“把番茄用開水燙一下,皮容易掉,吃起來口感好。”然后,媽媽切一下,停一下,切一下,停一下,仔細(xì)地將番茄切成8塊,厚度十分均勻,漂亮極了。緊接著,媽媽拿來兩個雞蛋往碗里打,把蛋清,蛋黃,全部流到碗里,再用筷子把雞蛋攪勻。

      開始炒菜了,媽媽把煤氣打開,往鍋里倒入適量的油。媽媽說:“炒菜時要熱鍋冷油!比缓,她把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿鍋鏟輕輕翻動,哇!香味撲鼻,黃燦燦的,真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來,我趁著媽媽不注意就先嘗了一點(diǎn)兒,啊,真好吃!接下來該炒番茄了,媽媽放了一點(diǎn)油,等油熱時把和番茄倒進(jìn)去,不停用鍋鏟翻動,番茄由生變熟,再把剛才炒好的'雞蛋再倒入鍋里,和番茄一起翻動幾下,最后放上一點(diǎn)鹽,少許的糖,鍋里發(fā)出誘人的香味,一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。

      我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一陣陣香味便撲鼻而來。

      原來,番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現(xiàn)在也學(xué)會了做這道菜了,下次有機(jī)會我一定也要嘗試著做一下。

      番茄炒蛋作文 22

      在暑假里,我有許多嘗試,比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。

      我走到廚房,從冰箱里拿出一個西紅柿,打開水龍頭,用清水沖洗了幾遍,沖洗過的西紅柿皮顯得晶瑩剔透,我拿起刀,小心翼翼地橫切切,豎切切,生怕把手切著了,然后把切好的西紅柿放在盤子里,盤子里的西紅柿塊簇?fù)碓谝黄,真像相親相愛的一家人。我又拿出來兩個雞蛋,沖洗了兩遍,拿起一個干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰,沒有裂開,接著我又使勁在碗邊上磕了一下,終于裂開了,我雙手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了點(diǎn)鹽,開始攪拌起來,直至攪拌到?jīng)]有小氣泡。

      開始炒了,首先,我打開火,倒入油,油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里,迅速翻炒了起來,雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊,我又用小鏟子把大塊的左鏟鏟,右鏟鏟,鏟成了大小一樣的`雞蛋塊,放在旁邊的碗里備用。其次,又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋里,頓時一股香氣撲鼻而來,我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在歡快的舞蹈。最后,我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下,一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上,奶奶就已經(jīng)從餐廳聞到了香味,家人嘗了這道菜以后,都是贊不絕口,我開心極了。

      番茄炒蛋作文 23

      我最喜歡吃的菜是番茄炒蛋,可惜我不會做。但是我媽媽做的可好吃了,既好吃又好看,就像真正的大廚做的一樣色香味俱全。于是我打算跟媽媽學(xué)。

      今天媽媽叫我做番茄炒蛋,只見媽媽把刀在番茄面前揮了幾下,番茄立刻就變得有模有樣,晶瑩剔透。一會兒媽媽又拿出了一個雞蛋往鍋上磕了一下,雞蛋立馬就碎了,輕輕滑入碗中,整個過程才不到幾分鐘,讓我目瞪口呆。

      “你來試試!"還沒等我回過神來,媽媽就問了我一句。“呃,恩!”我爽口答應(yīng)了媽媽。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀,那些番茄瞬間東倒西歪,左一塊右一塊,讓我很不滿意。之后我又試著拿起一個雞蛋在鍋上磕了一下,誰知我磕的力度不夠,雞蛋毫無創(chuàng)傷,這下我急了,我把雞蛋拿起來“彭”的一下子蛋黃滿天飛,我和媽媽忙得手忙腳亂,不可開交。

      接著我媽媽把做好的番茄和雞蛋倒入鍋中,拿著鏟子在鍋里來回翻滾,“你來試試。""好吧!”我輕輕地拿起鏟子,小心翼翼的`在鍋里翻了一下,生怕會把油賤起來,看著里面的蛋越來越熟,我的心情也平穩(wěn)了許多,也學(xué)著媽媽在鍋里來回翻滾,還好這次比較順利,不一會兒,一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦,那番茄炒蛋晶瑩剔透,紅紅黃黃,我看著高興極了,我一下子拿起了筷子吃了一個番茄,那番茄酸酸甜甜,香甜可口,讓我的心一下子暖了起來,就連媽媽也對我贊不絕口。

      我揮舞著湯勺,哼著小曲兒,大聲喊道:“我終于學(xué)會番茄炒蛋了!”

      番茄炒蛋作文 24

      一個星期天,爸爸一本正經(jīng)的對我說:“今天我來教你番茄炒蛋!薄笆裁?”我疑惑的說:“你再說一遍,爸爸!蔽艺f:“今天我教你番茄炒蛋!卑职植荒蜔┑卣f!皻W耶!太好了!”我興奮地說。

      “等一下,先把圍裙穿好。”一家之主媽媽發(fā)言了。我把圍裙穿好就開始做菜了。我先把雞蛋敲破,蛋黃、蛋清順著細(xì)縫流了出來,再在蛋碗中加了鹽攪拌均勻,然后洗好番茄,最后把番茄切好,準(zhǔn)備工作就完成了。

      開始炒菜了!我先開火,再倒入油,油在鍋中上蹦下竄,像在比賽跳高,還時不時地發(fā)出“滋滋”的響聲。然后,把蛋液放入鍋中,只聽一聲巨響,嚇得我連連往后退。不過我很快驚奇的發(fā)現(xiàn),鍋冒出了輕煙仿佛把我?guī)肓讼删场=又野训俺词旌蠓湃敕,把番茄翻炒一會兒,加入適量的`鹽,繼續(xù)翻炒,炒了一會,小火慢燉,把番茄汁的香氣融入蛋中,鍋里香氣撲鼻,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,恨不得連鍋也吃下去?墒枪湃苏f:“心急吃不了熱豆腐”。所以我只好干等,最后蛋也融入了番茄的汁水,就可以盛入盤中了。

      我把人生的第一盤“菜”給母親吃,母親吃了臉上笑得像一朵花似的說:“真好吃!我家宸宸會做飯了!”我吃了一口,嗯,還可以。加油,爭取下一回再學(xué)做一次蛋湯。

      從這次做菜中我不僅體會到了勞動者的辛苦,還懂得了一分耕耘,一分收獲的道理。

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