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做可樂雞翅作文過程
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的做可樂雞翅作文過程,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做可樂雞翅作文過程1
今天,媽媽答應(yīng)給我做我最愛吃的可樂雞翅。外婆給我買了十個(gè)雞翅。我認(rèn)真的觀察了做這道菜的過程。
首先把雞翅洗干凈,然后把每個(gè)雞翅的正反兩面切兩刀,灑上鹽腌制15分鐘左右,在腌制的時(shí)間里,可以把配料準(zhǔn)備好,把一塊老姜洗干凈切成片再切成絲。再拿出大蒜,用菜刀輕輕拍幾下,這樣大蒜的皮很容易就剝下來了,接下來拿三個(gè)干辣椒切成條就ok了。這時(shí)雞翅也腌好了,準(zhǔn)備好的鐵鍋倒上一點(diǎn)油,等油燒紅了就放入腌好的雞翅去炸,這個(gè)時(shí)候就要時(shí)不時(shí)的把雞翅翻個(gè)身炸至兩面成金黃色,再放入配料進(jìn)去翻炒幾下就可以放可樂了,倒入半瓶可樂蓋過鍋里的.雞翅就可以開始蓋上蓋子燜了。燜大約20分鐘就行了。然后再灑一點(diǎn)鹽和味精,放一點(diǎn)點(diǎn)醬油炒一下關(guān)上火就可以裝進(jìn)盤子里了。
媽媽才把可樂雞翅端上了桌,我忍不住夾了一塊,嘗了一下大聲說:“外婆,好吃!太好吃了!”這美味的雞翅吃進(jìn)嘴里,香香的,甜甜的,滑滑的,嫩嫩的!不跟你們說了,我要吃飯去了。
做可樂雞翅作文過程2
大家知道嗎,我呢,可是一個(gè)“小吃貨”,什么東西都愛吃。可如果讓我說說最喜歡的美食,我會(huì)毫不猶豫地說,那就是美味無敵的可樂雞翅了。
中華美食名揚(yáng)天下,可我對(duì)可樂雞翅情有獨(dú)鐘,而且百吃不厭。不管是過年過節(jié),還是有客人來,我家的餐桌上總少不了它。其實(shí)它的`做法也不難,因?yàn)槲乙恢笨磱寢屪觯及堰^程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個(gè)小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會(huì)兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著備用。等腌的時(shí)間差不多了,在鍋里放一點(diǎn)油,油燒開后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來。這時(shí)再倒入一些可樂,等可樂燒開后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關(guān)火,一股濃濃的香味就襲來了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂雞翅就做好了。這時(shí)候的雞翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見有可樂雞翅我就會(huì)吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點(diǎn)也不顧淑女的形象了。我會(huì)直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開,把里面的肉也啃得干干凈凈的,最后弄得滿嘴滿手都是油。
以后,我一定會(huì)品嘗到更多的美食,但可樂雞翅在我的心中絕對(duì)有一席之地,因?yàn)槔锩嬗袐寢尩奈兜溃?/p>
做可樂雞翅作文過程3
那焦黃、誘人的“可樂雞翅”里你們知道包含著什么嗎?那里面包含著對(duì)我體貼的媽媽的愛。
那一天,我去朋友—李明航家吃飯,吃到了阿姨的拿手菜—“可樂雞翅”,吃著“可樂雞翅”那真是人間美味,吃完了回味無窮。于是,一回家我就嚷嚷著讓媽媽也給我做“可樂雞翅”。
第二天,媽媽剛吃完早飯就沖到電腦前開始查資料,還時(shí)不時(shí)的在本子上記錄著什么。我悄悄地湊過去一看,啊,原來媽媽正在查經(jīng)典“可樂雞翅”的做法。再一看媽媽的記錄,從材料到火候,都一一記下,看著這密密麻麻的筆記,我有點(diǎn)后悔了,后悔自己嘴饞,讓媽媽這么為難。我輕輕走出房間,忽然聽到媽媽的聲音,“要用什么火候?可樂要放多少?要煎多久?……”一連串的'問題,一打就是十幾分鐘。原來她在向阿姨請(qǐng)教!
幾天后,我中午到家剛放下書包,就聽見媽媽激動(dòng)地喊道:“兒子,快來嘗嘗媽媽的成果!”我聽了也興奮地叫道:“我的最愛,我來了!”焦黃焦黃的雞翅整整齊齊地?cái)[放在盤子里,散發(fā)著可樂的味道,誘人極了。我抹去口水,拿起一個(gè)“可樂雞翅”細(xì)細(xì)品嘗,雞肉中滲著可樂、冰糖那香甜的獨(dú)有的味道,滑而不膩。媽媽邊用期待的眼神看著我邊問:“怎么樣?好吃嗎?”我說:“做的太好了,跟阿姨做的一模一樣!”媽媽也激動(dòng)地喊道:“耶!我成功了!”
看著那誘人的“可樂雞翅”;吃著那焦黃美味的 “可樂雞翅”,我明白了,這里面包含著媽媽對(duì)我的愛,這是用愛釀出的美味雞翅!
做可樂雞翅作文過程4
你們一定吃過可樂雞翅吧?在媽媽做的美味的`菜中,我最喜歡的就是它了,今天我就要向媽媽學(xué)做可樂雞翅。
一大早我就和媽媽戴上口罩去菜市場買雞翅。我們拿著夾子挑來挑去,終于精挑細(xì)選出了七八個(gè)雞翅,當(dāng)然還有一大桶可樂;氐郊遥赐晔,我擼起袖子站在桌前,像是準(zhǔn)備大干一場,做出最好吃的可樂雞翅一樣。
媽媽拿起一個(gè)雞翅放在案板上,用刀劃了三道,劃出來的口子不深不淺,“該我了!讓我試試!”我看著簡單極了,學(xué)著也拿刀在雞翅上劃,劃了半天才劃好一道,要不就是劃的太深了差點(diǎn)把一個(gè)雞翅變成兩半,真是一看就會(huì)一做就廢啊!劃完后就開始腌雞翅了,腌了20分鐘后就下鍋煎雞翅,煎雞翅應(yīng)該難不到我!于是我拿起鏟子在鍋里翻來翻去,結(jié)果忘記看了時(shí)間,煎過頭了……
終于到了最后一步,我把半桶可樂到進(jìn)鍋里,等燜到湯汁變濃了,又轉(zhuǎn)成小火,過了好長時(shí)間才收汁出鍋,最后在撒上芝麻,看著香噴噴的雞翅,終于松了口氣。
看來做可樂雞翅也不是件容易的事。
做可樂雞翅作文過程5
可樂雞翅這道菜乍一聽,以為是一道黑暗料理,可是吃起來是很美味的。
我看著可樂雞翅的教程,其實(shí)做法也挺簡單的啊,先將雞翅拿出來洗干凈,在它身上劃上幾道‘傷疤’,把雞翅放進(jìn)鍋煎,煎成金黃色那樣,就把姜片、蒜放下去炒一下,接著就到可樂登場了!把可樂倒下去,讓雞翅在可樂里頭泡個(gè)澡。等個(gè)八、九分鐘左右吧,就可以放點(diǎn)老抽去上色,放生抽去調(diào)味,放白糖下去調(diào)味,(喜歡甜可以放多點(diǎn),不喜歡的可以放少點(diǎn))哦豁!慘了,我眼睛盯著教程,又在那放糖,一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞?哎!不理了,既然糖放多了,那就放點(diǎn)鹽下去吧!最后待可以收汁就可以裝盤了。裝盤時(shí)也可以撒點(diǎn)白芝麻做點(diǎn)綴。
看!一盤色香味俱全可樂雞翅就做好了!
紅紅的可樂包裹著那飽滿的雞翅,剛上盤熱氣像薄紗一樣,漂浮在雞翅的上方,如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的.可樂香味,讓人看著口水直流三千尺!
我迫不及待的拿起一個(gè)雞翅,哇!那香嫩的雞肉,伴隨著酸甜的可樂,、還有那姜和蒜的味道,瞬間在我的口中炸裂開來,那味道果真是讓人回味無窮!
做菜看似簡單,但做起來困難。不過我相信做菜我會(huì)學(xué)會(huì)的,只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學(xué)習(xí)也是如此,世上無難事只要肯攀登,只要我肯付出,多加努力,我的學(xué)習(xí)成績也會(huì)一步一個(gè)腳印慢慢提上來。對(duì)那一天的到來我翹首以待!
做可樂雞翅作文過程6
我很喜歡媽媽做的可樂雞翅,一想到那味道,就讓我垂涎欲滴。于是,我就拉著媽媽,讓她教我做可樂雞翅。
媽媽和我去菜場買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗干凈,再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調(diào)料,告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時(shí),一個(gè)個(gè)白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著,我就打開煤氣灶,調(diào)至大火。等到鍋里冒出白煙,媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中,學(xué)著大人燒菜的.樣子,用鍋鏟左右翻動(dòng)雞翅,直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂后,先用大火燒開,然后調(diào)至小火慢燉收汁。過了一會(huì)兒,香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個(gè)個(gè)可愛的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里,夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口,說道:“不錯(cuò),香甜可口!甭犃藡寢尩馁潛P(yáng),我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這次實(shí)踐,讓我懂得了:只要努力就有收獲。
做可樂雞翅作文過程7
平常“可樂雞翅”都在飯館吃的,太貴了,想在自己家里做一次“可樂雞翅”,今天終于機(jī)會(huì)來了。
下午放學(xué)回家后,我興奮極了,不光是吃雞翅,而且還讓我親自下廚做呢。書包放在床上,就興奮地對(duì)媽媽說:“我們?nèi)コ匈I可樂雞翅的材料吧!”我們來到超市,先挑了一瓶可口可樂,一袋子雞翅,還有蔥、蒜、老抽、白糖、生姜、大料……很快回到了家。
回到家之后,我穿上圍裙,走進(jìn)了廚房,拿起盆子,倒了一盆水,媽媽告訴了我:“要把雞翅洗干凈,才能開始做!蹦蒙鬃釉谂枥锱獊砼ィ锤蓛袅,把雞翅放到一個(gè)盆子里。切好了蔥、蒜、生姜,找來了鍋,倒上了油,打開了火,等著油紅后,把雞翅放進(jìn)炒鍋,鍋里發(fā)出了可怕的聲音,我對(duì)媽媽說:“你來炒吧!”我生怕燒到我,媽媽說我是個(gè)“膽小鬼”。我把媽媽的勺子搶了過來,我上炒、下炒、左右炒,雞翅發(fā)起了黃,我把老抽倒了進(jìn)去,可樂、白糖、大料、生姜、鹽都放了進(jìn)去,我很累,坐了一會(huì)兒,大約十五分鐘過去了,香味一下就傳了出來,媽媽笑了笑說:“味道不錯(cuò)喲!就是差點(diǎn)糊了。”我們的`口水流了出來,看著自己親手做的“可樂雞翅”,心里美滋滋的。
媽媽嘗了一下,說:“真好吃”。我和妹妹也狼吞虎咽地吃了起來。
做可樂雞翅作文過程8
同學(xué)們,你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂雞翅。我只要吃起可樂雞翅來,那真是九頭牛都拉不起來呢!
想吃可樂雞翅時(shí),需要準(zhǔn)備適量的雞翅,洗凈,然后放到鍋里炸,炸成金黃色的時(shí)候,撈出來放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂,待可樂炒出泡泡后,再將可樂和雞翅攪拌均勻,倒入鍋中,這時(shí),可樂剛好漫過雞翅,然后再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。約等20分鐘后,可樂雞翅已經(jīng)吸收了湯汁,再放入自己喜歡的配料,就完成了。
剛端上來,我就口水直流,迫不及待地夾起一塊雞肉,嘗了一口,那味道:有辣、有酸、還有甜。辣,也不能說太辣,應(yīng)該是微微的辣,它在舌尖上一閃而過,卻為雞翅加分不少。酸,是那種淡淡的酸,剛碰到舌尖,就沒有了。甜,也剛剛好,甜多了,會(huì)膩,甜少了,沒有味,它不多不少,剛好彌補(bǔ)了酸的味道。它的'肉質(zhì)又筋又軟,彈性十足,讓我欲罷不能,不一會(huì)兒我就把一大盤可樂雞翅給報(bào)銷了。
在我五歲的時(shí)候,胃口很不好,常常不好好吃飯,家里人為此很著急。有一次,家里燒了可樂雞翅,小小年紀(jì)的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂雞翅,從此,可樂雞翅成了我們家里常見的一道菜。
我喜歡可樂雞翅,那香甜的味道讓我著迷,為它傾倒,這真是“此食只因天上有,人間能得幾回吃”啊!
做可樂雞翅作文過程9
今天,可是個(gè)特別的日子,因?yàn)槔蠇屢涛易瞿檬趾貌丝蓸冯u翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購買材料去。 可樂雞翅非常好吃但是制作起來可不是很簡單哦。首先要把所有的材料準(zhǔn)備好,切姜片時(shí),手不會(huì)使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說菜刀用起來是有技巧的,還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來容易做起來難。∥野央u翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿水,點(diǎn)著了爐子,當(dāng)水燒開后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗,結(jié)果弄的水花四濺,老媽責(zé)怪我笨手笨腳的.,手上一點(diǎn)勁都沒有,說我缺乏鍛煉,又開始嘮叨了。重頭戲開始了,上鍋點(diǎn)火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當(dāng)我把雞翅倒入熱的油鍋時(shí),“嗤啦’’,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的老遠(yuǎn),老媽拿起鏟子翻炒起來,當(dāng)雞翅翻炒成金黃色的時(shí)候,我倒入了一瓶可樂,放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待啊! 看著色香味俱全的雞翅端上桌,我的口水都要流出來了。老媽先吃了一個(gè),說很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放進(jìn)嘴里一個(gè),真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導(dǎo)下完成的,但是相信我以后會(huì)越做越棒的。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做飯,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛!
做可樂雞翅作文過程10
星期五我回到家把作業(yè)寫完,到了晚上,媽媽就讓我做可樂雞翅。我給媽媽說,可是我不會(huì)做呀,媽媽說我可以教你呀。
我換上睡衣,圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍,我就給大家介紹一下做可樂雞翅的步驟。
首先,把解凍的雞翅兩面用刀劃三刀,對(duì)了我還沒說材料呢!材料有白糖、可樂、老抽、姜片,還有主要的雞翅。劃完三刀后,把雞翅放入碗里,再倒入老抽,再把雞翅裹滿老抽。給雞翅做一個(gè)按摩,然后腌制十分鐘。十分鐘的中途,可以把火燒起來,放上清油。如果想知道油是否熱了,你就可以用一根筷子立在油上面,如果筷子周圍有泡泡,就代表油已經(jīng)熱了。我們就可以把雞翅一個(gè)一個(gè)小心地放在鍋里。大家一定要小心,油見水,油就會(huì)炸起來。
雞翅放進(jìn)鍋里之后就可以倒入可樂了,可樂一定要淹沒雞翅,倒完可樂后就可以加糖和姜片。喜歡甜的`同學(xué)最多可以放三勺糖,喜歡淡一點(diǎn)的同學(xué)可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。
如果你想知道雞翅是否熟了,就可以用筷子戳一下雞翅,如果可以插進(jìn)去就代表已經(jīng)熟了。就可以倒入盤子里了,還可以加一點(diǎn)白花花的小芝麻,又美觀又好吃。你們學(xué)會(huì)了嗎?
做可樂雞翅作文過程11
可樂雞翅是一道常見的家常菜肴?蓸冯u翅的做法不怎么麻煩。首先把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節(jié),用少點(diǎn)炒菜油加入料酒,大蒜,然后把它們翻炒一下,再倒入可口可樂,把雞翅大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁就可以了。要注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)的雞翅。這樣菜放涼后會(huì)更好吃,不過熱吃也很好吃。
香噴噴的可樂雞翅出爐了,真是香飄四溢啊!整個(gè)房間都飄滿了可樂雞翅的香味,我咬了一口,便令我陶醉。雞翅精到可觀,鮮美可口,一吃到嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的.肉不肥也不膩,看起來就令人忘掉了所有不開心的事。吃法很奇怪,吃下一塊肉,要慢慢哫嚼而不吞,因?yàn)橐劝讶饫锩娴娜庵√ケM,再把精華部分留在嘴里慢慢地回味,再把肉吃下去。
當(dāng)你吃第一口時(shí),它帶著甜甜的味道,當(dāng)?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸返奈兜?當(dāng)你吃第二口時(shí)在嘴里嚼著,你就像進(jìn)到了人間仙境一般……
我能吃到可樂雞翅,是一件很幸福的事,吃可樂雞翅的時(shí)候便不想做任何事,想狼吞虎咽地把它吞下去,那種感覺真是回味無窮啊!
做可樂雞翅作文過程12
天下美食甚多,但什么山珍海味我卻不愛吃。要說我最情有獨(dú)鐘的,卻是生日時(shí)的那盤可樂雞翅。
可樂雞翅那香,是你無法形容的。你在書房看書,那香味就遠(yuǎn)遠(yuǎn)從廚房飄出來,鉆進(jìn)你的鼻尖兒,流進(jìn)你的肺中,再撓你饑餓的肚子,令人垂涎欲滴,然后你便會(huì)不由自主地走向廚房,好好嘗嘗那美味的雞翅。
可樂雞翅其實(shí)做法簡單,先將雞翅取出,洗凈,劃三刀于表面,使其入味,刷少許油,放于鍋中,開中火。之后倒入四分之三瓶可樂,加少許鹽、蔥、姜,蓋上鍋蓋,換成小火,燜煮十來分鐘,打開鍋蓋,熱氣涌出,香氣撲鼻。雞翅已熟,全身金黃,個(gè)個(gè)躺在火紅的湯汁中。
等雞翅變溫了,終于可以飽口福了,我再控制不住饑餓的肚子,拿起一個(gè),咬了一大口,那香嫩的雞肉,伴著甜甜的可樂,再加上蔥的香味和姜的.辣味,流入我的胃中,令人回味無窮。轉(zhuǎn)眼間,盤子中的雞翅被我一掃而空,而盤中的湯汁,也被我這個(gè)饞鬼一飲而盡。
但近來,我不常吃可樂雞翅了,爸爸說那東西有激素,不可多吃。但我卻一直懷想著可樂雞翅的味道,我多想再嘗一嘗它那又香又嫩的味道啊!
一瓶甜甜的可樂,浸透你柔軟的身軀。一疊綠油油的小蔥,伴著你玩耍嬉戲。原本只是農(nóng)場里最平常的家禽,因?yàn)榭蓸返南喟椋蔀榱宋易钕矏鄣拿朗持?蓸冯u翅的味道使我永遠(yuǎn)也忘不了。
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