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精選豆腐的作文300字五篇
在平時的學習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的豆腐的作文300字5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
豆腐的作文300字 篇1
在我的家鄉(xiāng)有許許多多的有名小吃,其中,要數(shù)好吃不貴的還是大街上的“臭豆腐”。
每當在大街上行走或路過的時候,總能聞到一種撲鼻的`味道,那就是師傅們正在制作的美食--臭豆腐,它聞起來臭,但吃起來香。
當你走到它跟前時,車周圍已經(jīng)圍的滿滿的人群,在制作的過程中,師傅們給人們講解豆腐的由來,讓人們慢慢品味,回味,雖然豆腐炸的很慢,但人們卻不舍得離開,我也不例外,并且在耐心的等待,同時也在細心聽他們講吃臭豆腐的方法,看著剛炸出來的豆腐放在碗里,灑上各種調(diào)料端在手上用牙簽串著吃,這時我的口水都快要流出來了。
師傅看著我倆眼直盯著鍋里的豆腐,急忙說:“小朋友不用急,等豆腐炸的起泡時,沾上佐料這樣吃起來才會更香!苯K于輪到我了,端著熱氣騰騰的豆腐,不由自主的就想吃一口,同時也想著:有位小朋友和我一起共享,那該多好!如果是外地小朋友,那一定是其樂無窮呀!
家鄉(xiāng)的小吃還有很多種,希望其它小朋友及叔叔阿姨也來我們這里做客,我會帶你們嘗到更加可口的臭豆腐。
豆腐的作文300字 篇2
真是“無心插柳柳成萌!”我到花橋婆婆那兒拜年,居然看到了豆腐是怎么做的!
“快來,婆婆在做豆腐!”媽媽一句話就把我吸引了過來。只見婆婆把事先加工好的碾得碎碎的豆渣用漏網(wǎng)袋包起來。她在大大的木桶上擠出豆?jié){,然后在大土鍋中把豆?jié){煮開。煮開的豆?jié){香噴噴的,我嘗了一口,嗯,豆?jié){本身還帶點甜呢!婆婆笑瞇瞇地問:“好不好喝?”“好喝!”我也笑瞇瞇地回答她。
接著,婆婆往豆?jié){里倒了些食用石膏,捧起裝豆?jié){的大桶搖一搖,晃一晃,然后蓋上桶蓋。過了一會兒,她把筷子投進木桶,筷子立了起來。“噢,這說明豆?jié){已經(jīng)變成半固的了”。婆婆又請我們吃豆腐花,味道還不錯!她又用木板搭成的四四方方的'木框,墊上了一層白帆布,給豆腐搭了一個“窩”。把豆腐倒進“窩”,再用布包住豆腐,蓋上木板,壓上重物,水就被一點一點的擠出來!暗未稹⒌未稹鼻妩S的水珠不時往下滴。過了幾個小時,豆腐做好了,婆婆拆掉木板,打開布,白白的豆腐展現(xiàn)在眼前,婆婆又把它們切成塊,給我們帶回家。
原來,豆腐是這樣做的!
豆腐的作文300字 篇3
昨天,我回了趟老家,壽縣,古時叫壽春,也叫壽洲,豆腐就是在哪里發(fā)明的。中國最好吃的豆腐就是我們老家八公山的豆腐了。
豆腐的創(chuàng)造人是:淮南王,劉安。做豆腐有十道工序:選豆、泡豆、磨漿、晃單、擠漿、煮漿、殺沫、點膏、蹲腦、壓單。以下就是詳細介紹了。
首先選好黃豆(選豆),用干凈的水清洗豆子并泡好黃豆(泡豆),用磨子磨豆子變成豆?jié){(磨漿),然后支好架子,中間放一張棉單子,將豆?jié){在棉單上反復過濾(晃單),把豆子渣取出來,擠出里面殘留的豆?jié){(擠漿),再把剛才過濾好的豆?jié){放在鍋中煮(煮漿),這時你會看見鍋上會起許多的泡沫,你要把泡沫給挑走(殺沫),再把豆?jié){點上石膏(點膏),就變成我們今天吃的豆腐腦了,再做最后一道工序:將豆腐腦擠一擠(蹲腦)、壓一壓(壓單),擠出水分,就變成了豆腐。
你別看做豆腐很簡單,但是它也費了很多的'汗水的,我們也不能隨便浪費,豆腐是豆制品,有很高的營養(yǎng)價值喲!
豆腐的作文300字 篇4
在我們家鄉(xiāng)有好多土特產(chǎn)比如:臭豆腐,梅干菜,東坡肉等等,但我最愛的還是臭豆腐。在我們回家時,我每次都可以聞到臭豆腐,每一次我問道這味,我的口水都會情不自禁地流出來。
有一次,我看見媽媽給我送了一盒臭豆腐,它外酥里嫩加上了蜜水,吃起來又香又嫩,一塊吃完,又來一塊,一盒吃完,還想再來一盒。那個滋味無法形容。在做臭豆腐時,先在鍋中放油,油中放蔥,然后把臭豆腐放入,先把第一面炸得金黃后,在把另一面炸得金黃后,在把蔥撒上去,把放一些甜面醬或麻辣醬。
有一次,我和姐姐去了一條小街。我聞到熟悉的味道,再細細聞了一下才知道是臭名遠揚,香飄萬里的臭豆腐,我和姐姐像夢游一樣飄到了攤前,看到了外皮酥脆,里面白嫩可口,我們訂了一份,我先嘗了一口,我豎起了大拇指,比我以前吃的還要好吃。我吃啊吃。只有最后一塊了,我和姐姐開始搶。我快吃到了,姐姐有夾回去了,最后我和姐姐不相讓,只好把豆腐一分為二,我和姐姐個吃一半,我很珍惜的慢慢品嘗這半塊臭豆腐。我一聽到臭豆腐我的口水井流出來了;氐郊椅覇枊寢專骸俺舳垢瘯r怎么做的`?”媽媽說:“芥菜根的汁做的!边@就是我的家鄉(xiāng)的臭豆腐。
豆腐的作文300字 篇5
自從去了紹興,品嘗了魯迅故里正宗的臭豆腐,我便一直念念不忘。今天,我和媽媽一起去菜場買菜,突然,一股臭味撲鼻而來,一種久違的味道沁入心脾。
臭豆腐聞起來是臭的,但吃起來好香。聞著味道,我早已垂涎三尺。媽媽給我買了十塊臭豆腐,并示意我站在一旁,仔細觀察老板是怎么炸臭豆腐的。為了吃到臭豆腐,我耐著性子仔細觀察。只見老板先把發(fā)酵的白色小豆腐塊兒放進滾燙的油里,用小火慢慢炸,等炸成了金黃色,漂在油面上,臭豆腐就可以撈出來了。
金黃的臭豆腐放在盤子里真是誘人,我放一些麻醬、胡椒粉,最后還撒上些綠綠的.香菜末兒。媽媽幫我把它們攪拌均勻,讓我聞聞味道和紹興的臭豆腐有什么區(qū)別。
終于可以開吃了,啊!酥軟可口,可惜一點臭味都沒有,顯然沒有紹興臭豆腐正宗,那種香香的、酥酥的、嫩嫩的味道蕩漾在記憶深處。
我愛魯迅故里的臭豆腐,愛它的香味,愛它的顏色,更愛它的味道!每當我吃臭豆腐時,都有一種被幸?M繞的感覺。
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