家鄉(xiāng)的美食作文15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的美食作文，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的美食作文1
在我國(guó)每個(gè)民族都有自己鮮美、可口的美食，我們寧夏的美食也是多種多樣的，如誘人的孜然羊肉夾饃、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中，我的最愛(ài)就是羊肉臊子面了。
這周，在媽媽的指導(dǎo)下，我給全家做了一頓熱乎乎，香噴噴的羊肉臊子面。喜歡吃面條的人可以按照以下的介紹做做看。
先削土豆皮，把坑坑洼洼的地方削掉，再把土豆切成丁兒，然后把韭菜切成一段一段的，這樣就比較好看了。把炒好的羊肉臊子放進(jìn)鍋里炒熱，加入土豆炒一下，再倒進(jìn)一點(diǎn)開水。為了這碗湯味道更加鮮美，放入韭菜和適量的`鹽、胡椒粉。這樣，這碗湯就完成了。聞起來(lái)香極了，更別說(shuō)吃了呢。
現(xiàn)在開始做面條，燒一鍋水，等水燒開后把面條放進(jìn)去。大約過(guò)十五分鐘左右把面條撈到小碗里，最后，把已經(jīng)做好的湯澆在面條上，這碗面就全部完成了。
吃著自己親手做的美味，心里有股說(shuō)不出的感受。雖然很好吃，但做飯的過(guò)程還是挺艱苦的。所以，我們要愛(ài)惜食物，不剩飯。
家鄉(xiāng)的美食作文2
我吃過(guò)好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃過(guò)吃完一碗還想吃第二碗的涼皮，但是我還是對(duì)濮陽(yáng)的壯饃最有好感。
濮陽(yáng)的壯饃，起源于隋朝，之所以叫壯饃，第一是因?yàn)樵诠糯ш?yáng)經(jīng)常打仗，原來(lái)是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因?yàn)槠湫螤�，形如圓月，每個(gè)壯饃都有五十厘米左右，厚度有五厘米，重量達(dá)到十斤，是食物中的“巨無(wú)霸”。
熟后的成品壯饃色澤金黃，外焦里嫩，薄皮大餡，再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的.粉皮，香而不膩。每天壯饃店門口都是人山人海，車位都停滿了，壯饃真是味道十足。
記得有一年，冬天放學(xué)了，回家的路上凍得我瑟瑟發(fā)抖，我多想快一點(diǎn)，回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀，回到家看到桌子上有剛買回來(lái)的壯饃，外皮金燦燦的遠(yuǎn)看就像黃金一樣光亮，我顧不上放下書包，來(lái)了一個(gè)餓虎撲食，抓起一大塊就往嘴里塞，真香呀，兩三嘴就消滅了一大塊，我在想：怪不得那么多人喜歡壯饃呢！我又吃了一塊，咬在嘴里，滿嘴流油，用一個(gè)詞來(lái)形容，那就是“好吃”！
想嘗一嘗，來(lái)吧，保證讓你回味無(wú)窮，希望你有幸來(lái)濮陽(yáng)吃壯饃！
家鄉(xiāng)的美食作文3
我的家鄉(xiāng)在咸陽(yáng)，那里雖無(wú)都市的繁華，卻有著自己獨(dú)特的韻味，尤其是家鄉(xiāng)的美食瓤貨，更是讓人口水直流三千尺的美食哪！
提起瓤貨，那真是家喻戶曉。家鄉(xiāng)的男女老少，個(gè)個(gè)都贊不絕口！每當(dāng)過(guò)年或結(jié)婚時(shí)都會(huì)上那道“精品”，瓤貨的顏色分為紅，黃兩種，再蘸上醋水那真是色味雙美，使人忍不住要多吃幾個(gè)。瓤貨一般分為兩種口味，一種是蝦米糕主要采用肥點(diǎn)的豬肉沫加雞蛋，蔥，姜，蝦，調(diào)料水，放入適當(dāng)?shù)柠}，白糖，一個(gè)方向攪動(dòng)，使其完全攪動(dòng)均勻，可看氣泡發(fā)冒，放入饃花再放入適當(dāng)?shù)腵適度，將其攤成兩公分厚，上蒸籠40分鐘即可蒸成單色，也可蒸成雙色。另一種叫金錢：豬肉選瘦肉。事先要給雞蛋加入適當(dāng)?shù)牡矸郏瑪嚦珊隣�，攤成雞蛋餅備用。拌料時(shí)，除不用小蝦米外，要加入適量的木耳，只加吃紅，其他和蝦米糕完全相同，拌好料后，用雞蛋餅卷成3cm粗的圓柱。上蒸籠40分鐘即可，可熱或涼食，在宴會(huì)上主要用著下酒菜，據(jù)說(shuō)只有以前古代的皇上才能吃得上。
家鄉(xiāng)的美食色味雙美，更是難得的美食，更是一道精品，怎么樣家鄉(xiāng)獨(dú)一無(wú)二的美食令你心動(dòng)了嗎？
家鄉(xiāng)的美食作文4
家鄉(xiāng)，是一個(gè)令人勾起無(wú)數(shù)記憶的詞匯：那樸素卻色香味俱全的特色小吃，那-串串親切實(shí)誠(chéng)的家鄉(xiāng)方言，那想起來(lái)就會(huì)嘴角上揚(yáng)的童年傻事…
納林希里的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)�。∮忻呢i肉勾雞是眾美食中的佼佼者。豬肉勾雞也名肉勾雞，是我們這常吃的菜，味道好且不說(shuō)，較能存放。冬天凍到外面，能存放很久，若是，重新加熱了，口感一點(diǎn)兒不受影響。在我們這邊豬肉勾雞是農(nóng)家很好的待客菜。我來(lái)普及一下做菜的過(guò)程吧！
首先將肉和姜片焯一下，焯出血水和臟東西。洗凈控干備用準(zhǔn)備調(diào)料：老姜、花椒、紅辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、蔥然后豬油化開，加入焯過(guò)水的骨頭炒。最好用豬油，或者是用肥肉炒出的油，這樣會(huì)更好吃一些。炒的微微有些發(fā)黃就差不多了，加入蔥蒜等調(diào)料，一勺鹽、老抽等炒香，炒到這的時(shí)候，滿屋都特香，接著加入足量的`水蓋蓋燉30、40分鐘，加入切塊的土豆和凍豆腐，看咸淡調(diào)味，燉20分鐘左右收汁，燉至土豆軟爛加入泡好的粉條，最后湯汁快干出鍋即可。這一道色香味俱全的美食，你肯定會(huì)口水流下三千尺，也會(huì)感嘆："真香�。 �
這樣一道美食，勾起了人們的味蕾，噴香的味道，真好！
家鄉(xiāng)的美食作文5
蘇州菜肴，在烹調(diào)上主要采用“燜、焐、煨、燉、”等手法，口味清淡，甜而不膩。我們蘇州菜啊不僅味美，而且挺講究美觀。你在餐廳吃飯時(shí)，總有幾道菜上會(huì)放一些西藍(lán)花、花瓣什么的，作為妝點(diǎn)菜品，給人以美感。
有些人來(lái)蘇州旅游，可能不知道吃什么好，就讓我來(lái)告訴你吧。
來(lái)到蘇州，定要好好嘗嘗這兒的魚。因?yàn)樵谔K州做魚的方法可多著呢！比如：灸、蒸、燒、漉、爆、熏、鲞、腌等等。尤其是太湖三白，白魚、白蝦、銀魚，更要好好的嘗一嘗，也不枉此行。
對(duì)了，還有羊肉，可以燒、烤、炒、煮湯……我最喜歡吃藏書羊肉了，那味道嘖嘖嘖，真的是回味無(wú)窮。
還有大閘蟹！我記得它的學(xué)名叫做“中華絨螯蟹”是因?yàn)槌赡甑?雄性蟹的大螯上長(zhǎng)有絨毛而得名。蘇州陽(yáng)澄湖產(chǎn)的大閘蟹最為肥美。民間流傳著“九雌十雄”的說(shuō)法，意思是重陽(yáng)節(jié)過(guò)后的農(nóng)歷九月最宜品嘗雌蟹，十月就可以吃雄蟹了。
我們?cè)賮?lái)看看青團(tuán)子，一般清明節(jié)團(tuán)子上市，過(guò)后不久便落市了，青團(tuán)子均勻光鮮吃起來(lái)還清香無(wú)比。另外，本地人都愛(ài)吃自家做的青團(tuán)子，因?yàn)槌缘臅r(shí)候比市面上賣的更加新鮮，也更有意義。
好了我們就介紹到這兒，聽了那么多美食你有沒(méi)有口水直流？那趕快來(lái)蘇州嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗嘲桑?/p>
家鄉(xiāng)的美食作文6
如果你吃過(guò)南陽(yáng)菜，它那獨(dú)特的風(fēng)味準(zhǔn)會(huì)留下難忘的印象�？墒悄銍L過(guò)酸辣白菜嗎？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是不起眼的菜，也許不會(huì)引起你的興趣，但我要告訴你，這道菜的名氣還很大呢！
酸辣白菜味兒好，看相也好。白嫩嫩的白菜，閃閃發(fā)光，深紅的辣椒，菜湯散落期間。不僅看著美觀，還令人垂涎三尺。
酸辣白菜看著好吃，其實(shí)做法也很簡(jiǎn)單。
在一次偶然的機(jī)會(huì)，奶奶買回白菜，我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒(méi)有辦法，只好同意了。先洗白菜，將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油，開打火。等油熱了，放入辣椒、姜、聰，用鏟子來(lái)回?cái)嚢鑾紫潞�，放白菜，再次攪拌幾下，放調(diào)料，進(jìn)行最后的`攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人，仔細(xì)品味，又酸又辣，果真名副其實(shí)。吃完之后，似乎還殘留著白菜那中獨(dú)特的香味。
酸辣白菜吃得樣式不同，則味道不同。如果一口吃得很多，則非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，則覺(jué)得非常淡，他的酸辣就體現(xiàn)不出來(lái)了。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的獨(dú)特小吃——酸辣白菜！
家鄉(xiāng)的美食作文7
我的家鄉(xiāng)在美麗的池州城，這里人杰地靈，景色怡人，還有很多美食。在我看來(lái)，那金燦燦的小粑就是池州城里一道美麗的風(fēng)景。
“老板，給我20個(gè)小粑�！币淮笤纾覄�?cè)嘈涯撬坌仕傻难劬�，就聽�?jiàn)樓下震耳欲聾的叫賣聲。早上的小粑店人山人海，我也來(lái)到了買早點(diǎn)的隊(duì)伍中�！袄习�，給我來(lái)兩個(gè)小粑。”“給我五個(gè)，麻煩搞快點(diǎn)�！薄敖o我十個(gè)，我忙著上班，先給我吧�！钡曛髅Φ貌豢砷_交，小粑很快就被搶光了。我看見(jiàn)店主麻利地做著小粑，就在一旁觀望著，想著偷學(xué)技術(shù)回家可以自己做，讓家人嘗嘗我的手藝。
原來(lái)，小粑是要先和面，再揪出一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，把小面團(tuán)用手壓平，加一勺餡，有蘿卜餡的.，粉絲餡的，豆角的，白菜的……再包起來(lái)，并再次用手將它壓平。接著，在鍋里刷上一層油，把小粑一個(gè)個(gè)地放進(jìn)去，兩面都煎至金黃色，再鏟出來(lái)，放在一旁的托盤里晾一會(huì)兒就可以裝起來(lái)了。
到了8：30，小粑店將忙碌了一上午的店門關(guān)了。有的人買到了小粑，很開心;有的人沒(méi)有買到小粑，抱著下次一定能買到的心理走開了。我拿著香噴噴的小粑，狼吞虎咽了起來(lái)。吃完后，我滿嘴流油，異常滿足。
如果您也想吃到這樣美味的小粑，就趕緊來(lái)池州吧!
家鄉(xiāng)的美食作文8
我的家鄉(xiāng)在三明。這里有我最喜歡的一道美食——苦瓜炒牛肉。
苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。這道菜色香味俱全，而且意寓優(yōu)美。那一片片牛肉就像廣闊的沙漠，綠油油的苦瓜好似沙漠中一片片綠洲�？喙蠅涸谂Ｈ獾紫乱馕吨衬K究會(huì)慢慢長(zhǎng)出綠色植物來(lái)。
因此，吃這道菜要先吃表面看起來(lái)像沙漠的牛肉，吃完牛肉就剩下綠油油的綠洲了。每次聞著芬芳撲鼻的`牛肉炒苦瓜，我都時(shí)不時(shí)想預(yù)先咬上一口。不過(guò)，炒這道菜要花費(fèi)很大的功夫。炒牛肉的時(shí)候，發(fā)出的嘩啦啦地響聲，就像廚房下了一場(chǎng)雷陣雨似的。
這道菜不僅好看，而且口感也非常好。味道甜中帶苦，超級(jí)美味，讓人吃了還想再吃。
這道菜還有一個(gè)非常特別的功用，那就是吃了這道菜會(huì)讓人解除疲勞。也正因?yàn)樗羞@么多好處，所以人們都愿意坐下來(lái)慢慢品嘗。
這就是我最喜歡吃的美食——苦瓜炒牛肉。
家鄉(xiāng)的美食作文9
我的家鄉(xiāng)在廈門，那里有好多的美食令人嘖嘖贊賞，花生湯、面線糊、海蠣煎……樣樣使人垂涎三尺，當(dāng)然，最出名的要屬沙茶面了。
沙茶面由閩南美食大師楊繼波老先生唯一弟子王大全繼承傳統(tǒng)并發(fā)揚(yáng)光大，它的妙處就在于它的湯料，是由沙茶醬加上花生醬、紅辣椒、沙茶粉和冰糖等調(diào)制而成，味道甜中帶辣，十分爽口。
在沙茶面中，你可以任意加入其他配料，比如瘦肉、豆干、魚丸等等，點(diǎn)完菜后，廚師只需將已經(jīng)煮熟的面和配料分別放在水里撈一下再放入碗中，再將在鍋中反復(fù)翻滾的沙茶湯汁淋在上面，還可以再加點(diǎn)蒜沫，一碗熱氣騰騰的沙茶面就出鍋了。用筷子夾起面條放入口中，面條QQ的很有嚼勁，同時(shí)每根面條都飽含這沙茶的香味，令人食欲大開，再喝一口湯，濃濃的沙茶味中微微帶著些花生的香氣，辣中透甜，當(dāng)你一臉美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的'，沙茶的香氣在口中回蕩，實(shí)在令人回味無(wú)窮。
如果你還沒(méi)吃過(guò)沙茶面，那隨時(shí)歡迎你到美麗的廈門品嘗，沙茶面的味道一定會(huì)出乎你的意料，帶給你獨(dú)特的感受。
家鄉(xiāng)的美食作文10
芋頭在我們這兒是一種很常見(jiàn)的食物。秋冬季把它從地里挖出來(lái)正好，成熟的芋頭大小不一。剛挖出來(lái)的芋頭，外皮上長(zhǎng)滿棕紅色的細(xì)絲，泥土夾雜其間，大塊大塊的.。將外皮上的泥頭和紅血絲剝下來(lái)也是輕而易舉的，用刮刀將外皮刮下，露出白白的肉，就能煮著吃了。
芋頭最樸素也是最常見(jiàn)的做法就是跟白菜煮。白菜洗凈，切條，芋頭也一樣洗凈切塊，一同下到鍋里，翻炒，加入溫水，開小火慢熬。熬得差不多時(shí)，大火收汁，撒入切好的蔥花，蓋上鍋蓋，燜上幾分鐘，再次打開，芋頭的清香夾著蔥香，讓人忍不住夾上一塊。咬一口芋頭，沙沙糯糯，配些白菜一起吃，讓人欲罷不能，就著白米飯，噴噴香。
若是不習(xí)慣吃黏軟的芋頭，還可以把芋頭切成小長(zhǎng)條，洗去身上的黏液，裹上淀粉，放入燒開的油鍋中，炸至金黃，撈起，瀝干油，換成小火再次炸熟，放入干凈的鍋中，加入胡椒粉、孜然粉、細(xì)鹽，小火翻炒，讓調(diào)料全部裹在芋頭上便好了。夾起一塊咬下，外脆里嫩，椒鹽芋香充滿了口腔，讓人吃了還想吃。
秋冬時(shí)節(jié)，就屬芋頭讓人暖胃暖心了。
家鄉(xiāng)的美食作文11
我的家鄉(xiāng)在重慶，那里有許多美食，最好吃的當(dāng)然還是火鍋，重慶城的美食街，火鍋店一家連著一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時(shí)分，這里就更加熱鬧了，火鍋的芳香引來(lái)了千萬(wàn)顧客。人來(lái)人往，川流不息。每家火鍋店的門口都站著熱情的迎賓，接待來(lái)自四面八方的.客人。
重慶火鍋，色香味俱全，她的美名傳揚(yáng)世界，到了重慶的外地朋友，如果來(lái)到了這個(gè)辣椒的世界，一定要去嘗嘗的。不吃火鍋，枉來(lái)重慶。
火鍋的種類繁多，形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據(jù)自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個(gè)朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。
心動(dòng)了吧，那你就趕快來(lái)吧！
家鄉(xiāng)的美食作文12
美麗的家鄉(xiāng)是一個(gè)寒是如詩(shī)如畫的漂亮地區(qū)，這里有大，有山林，妙極了！
大家這兒不但景色美，也有好吃的，說(shuō)起大家這兒的特色美食是啥？那么就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內(nèi)是四川名菜，又被稱為熬鍋肉，傳說(shuō)故事這家常小菜是過(guò)去四川人初一、十五打牙祭改變現(xiàn)狀的當(dāng)家菜，那時(shí)候作法的是先清水煮，再油爆。大家村內(nèi)的人都喜歡吃，而且，這回鍋肉或是一個(gè)和歷史典故相關(guān)的特色美食
清朝末年時(shí)成都市有位姓凌的學(xué)府，因宦途消沉隱退在家里，刻苦鉆研烹制，他將原煮后炒的回鍋肉，改成先將豬肉去腥沾汁，從隔水器皿密封性的方式煮熟后，再蒸炒炒雞絲。由于早蒸不太熟，降低了蛋白的損害，維持了肉質(zhì)地的濃厚鮮香，原汁原味無(wú)失，顏色洪亮。此后，名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開未
回鍋內(nèi)的.特色是菜式江綠兩色，味道醇正，濃厚鮮香，中辣，甜肥實(shí)而不膩口，而且口感與眾不同，本菜起鍋擺盤，由此可見(jiàn)肉絲胖瘦相接，金黃色亮油，蒜黃清正明晰，雖熟仍秀，好吃無(wú)比，尤其香，吃過(guò)一次下一次還愛(ài)吃。它不僅好吃，且具備很高的營(yíng)養(yǎng)成分哦
這就是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉
家鄉(xiāng)的美食作文13
秋天是個(gè)蕭瑟的季節(jié)，卻也是美食涌現(xiàn)的好時(shí)節(jié)。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，亦愛(ài)家鄉(xiāng)的美食：油光丸子、斑節(jié)蝦、梭子蟹……真是數(shù)也數(shù)不盡。
油光丸子是我們家鄉(xiāng)的特色美食，它不僅美味好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。是我每次回老家的必點(diǎn)菜品。我回老家的.第一件事就是飛奔廚房，看姥爺剁油光丸子。只見(jiàn)姥爺手持雙刀，左右開弓，“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水，不一會(huì)，油光魚就變成了肉泥，用刀按壓成長(zhǎng)方形，開火，倒油，煎制，魚香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚丸一起燉，那香味飄滿小院。終于出鍋了，奶白色的湯里是金黃的魚丸，令人垂涎三尺。夾一個(gè)魚丸和著湯一起下肚，那鮮香意猶未盡。
油光丸子在縣城也能買到，但卻沒(méi)有家鄉(xiāng)北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉(xiāng)那邊的油光丸子，那是姥爺親手為我做的。每當(dāng)我品嘗它的時(shí)候，不但品到了它的美味，更感受到了姥爺對(duì)我的愛(ài)，它不僅令我回味無(wú)窮，更加令我懷念家鄉(xiāng)的味道。油光丸子是每個(gè)北海人回家必吃的一道大餐，它的味道不是其他店里能做出來(lái)的。
家鄉(xiāng)的美食，最好是油光丸子。每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)，就想起它的味道。我愛(ài)你北海。
家鄉(xiāng)的美食作文14
面皮是我們這兒的“山的味道”，每隔幾天我就要纏著媽媽給我做一頓。
熱面皮的看相很誘人。一根根白里透亮的面皮伴著紅艷艷的辣椒、翠綠的香菜(老媽自創(chuàng)的)，整個(gè)顏色搭配和諧，光看著就很誘人，香味彌漫到我的各個(gè)器官，真讓人垂涎三尺呀!
對(duì)于我這個(gè)吃貨，一定要看看這個(gè)美食是怎樣做成的呢?先用面粉加上點(diǎn)水，用勺子往一個(gè)方向攪，把面粉均勻地?cái)嚦擅婧�，在鍋里接好水放在電磁灶上燒開，涂上備用的油放在蒸面皮的干鍋里，再把攪拌好的面糊取適量倒進(jìn)干鍋里，均勻地?cái)傞_，蓋上鍋蓋蒸煮五分鐘后，待鍋里上汽后，把它取出來(lái)，稍涼一會(huì)進(jìn)行刀切，把切好的面皮放進(jìn)碗里，再將備用的豆芽、黃瓜絲、香菜放進(jìn)去，調(diào)上醬油、醋、紅油辣子，一碗色香味俱全的.面皮就可以開吃了。
昨天，我又纏著媽媽給我做，嘿嘿!我這次可要好好的品嘗一番。第一口吃進(jìn)去，面皮細(xì)嫩，勁道，湯汁麻辣十足，啊，真香!我迫不及待地吃下第二口，好香、好軟、好燙、好辣……緊接著第三口，第四口……很快，這碗香噴噴的面皮被我一掃而光。
如果你也想吃一碗香味迷人的面皮，就到我們這兒來(lái)吧，我保證讓你流連忘返、贊不絕口!
家鄉(xiāng)的美食作文15
我的家鄉(xiāng)在丹東，我愛(ài)丹東，卻更愛(ài)丹東的美食。
丹東有挺多好吃的，我喜歡用玉米面做的叉（第三聲）子，叉子的外表金黃，一根根宛如面條。你一靠近它，香味好像有了靈性，猛往你鼻子里鉆。叉子可以煮也可以炒，我喜歡炒著吃，因?yàn)檫@樣比煮會(huì)更香一個(gè)檔次。口感勁道、實(shí)惠。正是因?yàn)橛糜衩啄曜龅?，所以它有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
丹東有許多海鮮：蝦爬子、大黃蜆子、胖頭魚、虎頭蟹和面條魚。我最喜歡大黃蜆子，因?yàn)樗鼈�(gè)頭大，有三種吃法：涮、烤和涼拌。它的肉肥而鮮美。我最喜歡烤著吃，因?yàn)榭就曛髸?huì)出油，油很香，肉金黃金黃的，殼九十度張開，好像在對(duì)我說(shuō)：來(lái)吃我呀！我很香的，一定會(huì)讓你回味無(wú)窮。你肯定會(huì)一個(gè)接一個(gè)地吃，吃到空盤才肯罷休。
我的家鄉(xiāng)和朝鮮只有一江之遙，所以這里有許多朝鮮美食：打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其實(shí)，的確是冷。面條晶瑩剔透，上面有幾條切好的細(xì)黃瓜條，幾片醬牛肉，好一點(diǎn)的冷面會(huì)加上幾片蘋果片或鴨梨片，湯汁鮮美，酸酸甜甜的猶如人生。在炎熱的夏天吃上一碗冷面，真是透心涼，心飛揚(yáng)，精神可以多加幾分。爽！
這是我家鄉(xiāng)的美食，我也想知道你家鄉(xiāng)的美食，快來(lái)告訴我吧！
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