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（推薦）臭豆腐作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編幫大家整理的臭豆腐作文，歡迎大家分享。
臭豆腐作文1
說(shuō)起紹興的臭豆腐，那可是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)。
相傳康熙八年，一個(gè)叫王致和的人赴京趕考卻名落孫山。想回家，沒(méi)盤纏；想做工，沒(méi)能力，只好憑著一身手藝做起了豆腐�？珊髞�(lái)一心攻讀，把一缸鹽腌豆腐忘了。誰(shuí)知第二年還沒(méi)考上，無(wú)奈只好又做起豆腐來(lái)，這時(shí)才想起去年的那一缸。他把這已經(jīng)發(fā)臭的'豆腐，用油炸了炸，竟然口感不錯(cuò)！王致和也因此暴發(fā)了一場(chǎng)。
我爺爺是個(gè)臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都要去買一碗。我問(wèn)了爺爺，才知道夏天臭豆腐更臭、更入味�？矗覡敔敳焕⑹浅舳垢�，對(duì)吃法也很有講究呢！他喜歡炸吃。剛從油鍋里撈出來(lái)的臭豆腐呈黑黃色，“香”飄四溢，我隔了兩個(gè)房間都能聞到那味道，讓人回味無(wú)窮-----一口咬下去，脆脆的，如果加點(diǎn)辣醬，那就更入味，讓人垂涎三尺。
家鄉(xiāng)的臭豆腐是久負(fù)盛名的，有人贊美它腐孕氣香長(zhǎng)。怎樣，作為一個(gè)紹興人，幸福吧！
臭豆腐作文2
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多，但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在大街小巷上不時(shí)傳來(lái)一陣陣叫賣聲：“快來(lái)買呀！快來(lái)買呀，又香有好吃的臭豆腐，好吃又便宜�！闭f(shuō)起臭豆腐，凡是吃過(guò)的人，沒(méi)有一個(gè)不為它驚嘆不已的。只見(jiàn)攤主先把臭豆腐撈出來(lái)，放進(jìn)鍋里，這時(shí)，只聽(tīng)見(jiàn)“吱吱”的一陣聲響，炸了兩分鐘左右后，豆腐終于炸好了，攤主利落地把豆腐放進(jìn)盤子里，再加上一點(diǎn)配料，用刷子把它刷在豆腐上，于是，一碗香噴噴的'豆腐就完成了。我那它放在嘴邊輕輕地咬一口。“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，好像山珍海味都比不上它。不知不覺(jué)中，一串臭豆腐已被我吞下肚子，這時(shí)，我才覺(jué)得嘴巴好辣，“呼哧，呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽熱心地對(duì)我說(shuō)：“還要嗎？”我不好意思地笑了笑，說(shuō)：“要是要，可惜肚子痛了�！眿寢屄�(tīng)了，指著我的頭說(shuō)：“你這只小饞貓�！�
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種小吃，更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐！
臭豆腐作文3
臭豆腐是一種像毒氣彈的豆腐，可我卻喜歡吃。
我第一次吃臭豆腐是在一次午飯。那時(shí)，我上好興趣班，回到家時(shí)，突然聞到一股奇臭無(wú)比的味道。我連忙捂住鼻子，心想：難道是家里的雞蛋變臭了？我連忙向廚房跑去。
我來(lái)到廚房，原來(lái)是傳說(shuō)中的臭豆腐。它的形狀是正方形的，全身穿著一件金黃的外衣，像黃澄澄的`金子。我聞到它的味道就想吐，可看見(jiàn)爸爸吃得那么起勁，我也忍不住夾起一塊往嘴里放。哇！想不到這毒氣彈聞著臭，吃著香，咬到金黃的皮的時(shí)候，感覺(jué)香香脆脆的，而吃到豆腐的時(shí)候，非常柔軟，異常好吃，我一會(huì)就吃了一大塊，感覺(jué)不過(guò)癮，又吃了一塊、、、，不一會(huì)兒一盆豆腐被我吃光了。
臭豆腐雖然味道像屎一樣臭，可它卻是我最愛(ài)吃的家常小菜。
臭豆腐聞著臭，吃著香，是我最愛(ài)吃的菜。
臭豆腐作文4
在不計(jì)其數(shù)的小吃中最讓我垂涎欲滴的要數(shù)抽豆腐干了。臭豆腐干的.主要的原料是豆干，先把豆干用紗布包好，再放進(jìn)有秘制調(diào)料的陶罐里制，時(shí)間不能太長(zhǎng)，也不能太短，要?jiǎng)偤茫@樣秘制的豆干味道才是最地道的。當(dāng)然這樣的好味道不是經(jīng)常能吃到的。
臭豆腐干總是讓人為某其面，先聞其香。油炸的臭豆，腐干“皮膚”黃中帶黑，配上胡椒、蒜泥、陳醋，口感濃郁，我百吃不厭。
每次遇到賣臭干的小攤，我總是賣不動(dòng)腳步，纏著媽媽給我買一碗，一般媽媽都不會(huì)拒絕我�？粗粋�(gè)個(gè)小豆腐塊在油鍋里翻滾著，顏色漸漸變得金黃，身上還起了一顆顆小泡。
賣臭干的小老板熟練地將炸好的臭干裝進(jìn)小塑料碗中，放入調(diào)好的調(diào)料，插上牙簽，遞給我。我迫不及待地叉起一塊放進(jìn)嘴里，一股清香溢滿全舌，全身不由得一陣精神，但媽媽說(shuō)不能經(jīng)常吃臭干。
這聞著臭，吃著香的臭豆腐干，我卻怎么也放不下。我愛(ài)吃臭豆腐干。
臭豆腐作文5
每個(gè)人心里都有一個(gè)喜歡的東西，我喜歡我家的臭豆腐。
我喜歡家鄉(xiāng)的臭豆腐。記得小學(xué)三年級(jí)上學(xué)期放學(xué)回家，不小心走上了不想走的路。因?yàn)槟抢锇l(fā)生了車禍，我再也不敢走那條路了。今天，當(dāng)我再次走進(jìn)這條路時(shí)，我真的很害怕。突然，我聞到一股臭味。哦，太糟糕了。但是當(dāng)我看到別人吃臭豆腐的時(shí)候，它是如此的香，讓我忍不住流口水。我也跑去看別人吃飯，突然覺(jué)得自己還有一塊錢，心想這次不貪了。
我問(wèn)這個(gè)臭豆腐一塊錢多少錢？大叔說(shuō)：“一塊錢就是四塊錢。”我給我叔叔一塊錢賣臭豆腐，他給了我五個(gè)臭豆腐。我問(wèn)我叔叔你能不能多給我一塊臭豆腐。大叔笑著說(shuō)：“你多給我一塊，我就當(dāng)你是小孩子�！蔽议_(kāi)心地吃著，走著，很快就到家了。在這一點(diǎn)上，我以后很喜歡走這條路，幾乎一有錢就走。
家鄉(xiāng)的.臭豆腐是我最美好的回憶。這種味道我永遠(yuǎn)忘不了，聞起來(lái)很臭，吃起來(lái)很香。
臭豆腐作文6
今天風(fēng)和日麗，我和媽媽一起到世博門口的飲食街，那兒有各種各樣的小吃，有麻辣燙、烤肉串。還有臭豆腐。其它的小吃我都嘗過(guò)了，只剩下臭豆腐，我懷著試一試的`心理，掏出口袋里的錢買了一碗臭豆腐，我聞了聞，一股臭氣撲面而來(lái)，令我沒(méi)吃就退后三步，心里想：這么難聞的東西怎么能吃呢？不過(guò)挺有名的。經(jīng)過(guò)激烈的心理斗爭(zhēng)，我最終還是鼓起勇氣，挑了一塊放進(jìn)嘴里，一股獨(dú)特的香味啊便在口中傳開(kāi)，讓人吃了還想吃。我一下喜歡上了臭豆腐，把一大碗吃的干干凈凈，我給媽媽買了一碗，她吃了也贊不絕口。
臭豆腐作文7
我的家鄉(xiāng)在紹興，我們有很多家鄉(xiāng)特產(chǎn)，今天我就向大家介紹一下臭豆腐吧！
紹興有許多小弄堂，只要一走進(jìn)紹興的幾條里弄，準(zhǔn)能聞到臭豆腐的“臭”味，很多外地游客就是聞“臭”而來(lái)，就為了吃一二串油炸臭豆腐。
臭豆腐有好幾種吃法，有炸吃、蒸吃、還有煮吃的。如是蒸吃，出籠后，澆上麻油，香香的，味道酥酥嫩嫩的。但最有名的還是油炸的`，只要附近有一攤臭豆腐，老遠(yuǎn)就能聞到它的“臭”香，使人直咽口水，一串炸成金黃色正方形的臭豆腐，吃上一口脆脆又軟軟的，回味無(wú)窮。
要是您有機(jī)會(huì)到紹興來(lái)，一定要嘗一嘗咱家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—臭豆腐嗬！
臭豆腐作文8
我們安徽有很多特產(chǎn)：有黃山的毛峰茶、每個(gè)地方都有的臭豆腐……但是我最喜愛(ài)吃臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐，顧名思義就是聞起來(lái)很臭的豆腐，所以我一直不想吃它的原因就是它很臭，但是暑假里的一件微不足道的事卻讓我一直到現(xiàn)在都很喜歡吃它。一次，我和媽媽去買菜，向來(lái)一見(jiàn)到好吃的食物就垂涎三尺的我，無(wú)意間走過(guò)賣臭豆腐的小店，看見(jiàn)里面的'小朋友在狼吞虎咽地吃，我就想：“我也買一份吃吃�！�
下一次路過(guò)時(shí)，我問(wèn)媽媽：“我能吃臭豆腐嗎？”“當(dāng)然可以�！彼f(shuō)完就給炸臭豆腐的三元錢，店主就放了十來(lái)個(gè)浸過(guò)鹵水的“豆腐”到鍋里炸。“劈里啪啦”的聲音和臭臭的味道立刻迷漫開(kāi)來(lái)，炸好后，那人在臭豆腐上面放了一些調(diào)料，一份“香噴噴”的臭豆腐就可以吃了。
我用那人給的牙簽戳了一個(gè)臭豆腐嘗嘗，發(fā)現(xiàn)臭豆腐原來(lái)很好吃，于是，迅雷不及掩耳的速度把十來(lái)個(gè)臭豆腐給吃掉了，真是鮮嫩可口、美味多汁呀！
臭豆腐作文9
那天，我從學(xué)�；丶业穆飞下劦搅艘还擅牢叮覍ぶ鴼馕蹲哌^(guò)去，發(fā)現(xiàn)了一家賣臭豆腐的店，門口那是人頭攢動(dòng)，好像這里是一個(gè)火車站。我忍不住和這些人一樣買了一份臭豆腐想來(lái)嘗嘗鮮。
一份臭豆腐里面有七塊臭豆腐，像七個(gè)可愛(ài)的`小兄弟，些許菜葉和一點(diǎn)點(diǎn)花生，一碗鮮美的湯，給金黃的臭豆腐加上了各種各樣的點(diǎn)綴，讓人垂涎三尺，更增加了它濃郁的味道。我嘗了一口臭豆腐，那味又辣又熱，活像上了天一樣，這味要比麻辣燙好吃個(gè)一百倍。
我又吃了一點(diǎn)菜葉，好像來(lái)到了人間仙境，到處漫游�；ㄉ奈兜酪膊诲e(cuò)，配上那可口的湯就好太多了，這熱乎乎的湯真是人間的美味啊。我決定把這好吃的臭豆腐帶回家給爸爸媽媽吃，所以我又買了兩碗帶了回去。媽媽吃了連連叫好，想接著吃，爸爸吃了也稱贊說(shuō)，現(xiàn)在的臭豆腐可真是天下美食。
臭豆腐果然名副其實(shí)，是那么多人的最愛(ài)。
臭豆腐作文10
大家都知道，臭豆腐聞起來(lái)臭，但吃起來(lái)卻特別的香！
今天晚上，爸爸媽媽帶我去了過(guò)橋緣吃了米線。到了那里，我們剛找到位置坐下來(lái)，我就急忙跟媽媽說(shuō)：媽媽，我能不能要一份云海臭豆腐？
不行，光吃米線就夠了，還吃什么臭豆腐，這樣太浪費(fèi)了！（因?yàn)槊拙�里有許多好吃的東東了）媽媽的.回答令我出乎意料。
不嘛！我就吃兩塊，剩下的你和我爸吃了，行嗎我開(kāi)始用花言巧語(yǔ)哄媽媽。最終，疼愛(ài)我的媽媽被我的花言巧語(yǔ)給打動(dòng)了。給我要了一份臭豆腐。
我終于如愿已償，津津有味地吃了起來(lái)。
臭豆腐作文11
我的家鄉(xiāng)在衡陽(yáng)。衡陽(yáng)有許多的小吃，有香甜的米酒、香辣的小龍蝦、臭傳千里的臭豆腐；還有好吃的炒貨、美味的.鹵菜和很多很多的小吃，在這些眾多小吃中，我最喜歡吃臭豆腐。
衡陽(yáng)的臭豆腐有很多家，但正宗的卻很少。臭豆腐是先拿臭水泡白豆腐，再拿油去炸，最后澆上幾種調(diào)料就可以了。
臭豆腐雖然臭傳千里，但味道卻十分美味。
臭豆腐的味道十分香，只要你輕輕的咬上一口，里面的湯、汁、調(diào)料就會(huì)涌上來(lái)，十分美味；臭豆腐十分脆軟，只要咬一口，有可能是軟的，再咬一口，又有可能是硬的；臭豆腐十分臭，只要你站在很遠(yuǎn)的地方，也能聞到它的臭味。
因?yàn)檫@香、脆、軟、酥這幾個(gè)特點(diǎn)，導(dǎo)致臭豆腐深受人們喜愛(ài)。
不過(guò)臭豆腐吃太多了也不好噢！
我喜愛(ài)家鄉(xiāng)那美味的臭豆腐。
臭豆腐作文12
大路拐彎處的臭豆腐店是人頭攢動(dòng)，屋里屋外彌漫著臭豆腐的味道，吸引路人停下腳步，有的甚至是老遠(yuǎn)奔它而來(lái)。
我要5元錢煮的我買10塊錢油炸的，帶走。師傅，給我多放點(diǎn)蔥花！人們七嘴八舌地提要求。我也付了錢，報(bào)了白己要買的品種、數(shù)量。店主麻利地忙碌著。只見(jiàn)他把好多一寸見(jiàn)方的白色豆腐倒入油鍋中，吱吱，吱吱，豆腐立即脹開(kāi)了。過(guò)了一會(huì)兒，它們的'顏色漸漸變熟，像穿上了褐黃色的外套，在油鍋中興奮地?cái)[動(dòng)著。不一會(huì)兒店主將它們一一撈出，分到碗里，再另盛一碗漂著蔥花的熱騰騰的湯，將它們一道放到顧客的桌子上。
我的油炸臭豆腐端上來(lái)啦！我狼吞虎咽地嚼著臭豆腐，那種與眾不同的臭鉆入鼻孔。
臭豆腐作文13
我的家鄉(xiāng)在浙江省紹興，紹興是魚(yú)米之鄉(xiāng)，有許多特產(chǎn)，最有名的就數(shù)是臭豆腐了。
臭豆腐雖然聞著臭，但吃起來(lái)香，真所謂外脆里嫩，吃了第一串，就忍不住要吃第二串，令人回味不窮。
你知道臭豆腐是怎樣做成的嗎？，讓我來(lái)告訴你：先把壓板豆腐裁成一寸見(jiàn)方的小塊，然后放到鹵汁中腌制一晝夜，（臭豆腐的好壞那就得看鹵汁的好壞），之后撈出、瀝干、就可以油炸了。
臭豆腐可以炸著吃，蒸著吃，還非常方便，可以在路上邊走邊吃，肚子餓的時(shí)候來(lái)一串，還可以充饑呢！
聽(tīng)說(shuō)這臭豆腐還有一段傳說(shuō)呢！在清代年間，一個(gè)人在豆腐磨坊里買了幾斤豆腐，回到家里，因?yàn)橛屑笔�，把豆腐忘了，后�?lái)，過(guò)了幾天才記了起來(lái)，便把它扔到腌咸菜的'缸里，過(guò)了幾天拿出來(lái)。于是就放在油鍋里炸了一下，覺(jué)得味道獨(dú)特，別有一番風(fēng)味，那便是最早的豆腐了，后來(lái)就一傳十，十傳百的傳了下來(lái)，至今還受人們的喜愛(ài)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
臭豆腐作文14
我的家鄉(xiāng)在紹興，臭豆腐是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
臭豆腐的制作方法很復(fù)雜，先買來(lái)沒(méi)有臭味的白豆腐，再切成一塊塊小方塊，然后把切好的豆腐放進(jìn)特別的'汁水中，放上六七個(gè)小時(shí)，再把豆腐撈出來(lái)瀝干，這時(shí)，豆腐已穿上了灰白色的外衣。
油炸的臭豆腐最好吃的，把灰白色的臭豆腐放入熱氣騰騰的熱鍋里，用勺子攪拌一下，不一會(huì)兒，臭豆腐變成金黃色了。把它放上一點(diǎn)醬，輕輕咬上一口，那滋味是多么好�。∵@就是家鄉(xiāng)的臭豆腐，想吃的話，就來(lái)吧！
臭豆腐作文15
在湖南的省會(huì)─“長(zhǎng)沙”，長(zhǎng)沙有許多美味的小吃，吃下去保證欲罷不能，今天大家就跟著我來(lái)拜訪在湖南鼎鼎有名，非常出名的長(zhǎng)沙“臭豆腐”吧。
在這人擠人的夜市里，總是飄著一股又香又臭的味道，很難讓人抗拒得了這誘惑，我跟著香味走了過(guò)去，竟然大排長(zhǎng)龍。
大家都被這迷人的“臭味”給吸引過(guò)來(lái)了，臭豆腐魅力真大，我跟著人群排隊(duì)，看著在油鍋里，數(shù)不清的豆腐塊正在滾滾熱油里，炸的香噴噴的，手腳俐落的老板，忙不迭的一塊一塊夾起，那軟軟脆脆油油亮亮的臭豆腐，配上酸酸的泡菜，令人食指大動(dòng)，垂涎欲滴了。
終于讓我排到了，我立刻吃了一口，那綿密的臭豆腐在嘴里流出了美味的湯汁，咬起來(lái)口感酥酥脆脆的，搭配酸酸的泡菜，簡(jiǎn)直就是最完美的剛組合。
臭豆腐是湖南獨(dú)特的小吃，很多外國(guó)人不敢吃，其實(shí)只要吃一次，一定會(huì)上癮的'。而我們土生土長(zhǎng)的湖南人，早就心甘情愿的臣服，就算排了很長(zhǎng)的隊(duì)伍這也是值得的。
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