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好吃的蔬菜教案
作為一位不辭辛勞的人民教師，時(shí)常需要用到教案，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家收集的好吃的蔬菜教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
好吃的蔬菜教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒結(jié)合實(shí)際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續(xù)學(xué)習(xí)朝一個(gè)方向涂色的技能。
2、培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對(duì)色彩的興趣。
3、進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人一份油畫(huà)棒、幼兒用書(shū)、蔬菜圖片若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導(dǎo)入活動(dòng)
1、今天有一些蔬菜媽媽來(lái)做客，請(qǐng)你猜猜是誰(shuí)？（教師逐一出示圖片，讓幼兒個(gè)別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿）
2、這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服？
�。�1）大白菜穿著綠油油的綠衣服。
�。�2）紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
（3）胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
�。�4）西紅柿穿著大紅色的衣服。
3、過(guò)游戲鞏固對(duì)蔬菜顏色的認(rèn)知“什么蔬菜不見(jiàn)了？”“請(qǐng)你猜猜是誰(shuí)來(lái)了？”要求幼兒集體說(shuō)出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等。
二、提出活動(dòng)要求
1、這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒(méi)穿衣服，請(qǐng)小朋友幫蔬菜寶寶來(lái)穿衣服好嗎？怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢？寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個(gè)方向涂不留小白點(diǎn)。
2、給大白菜涂顏色的時(shí)候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的（老師邊說(shuō)邊示范涂色。）
3、胡蘿卜的'葉子也不能吐橘黃色。（老師示范涂色）
4、西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。（老師示范涂色）
5、茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。（老師示范涂色。）
三、幼兒作畫(huà)教師給能力弱的孩子給予幫助
1、注意或者握筆的姿勢(shì)。
2、引導(dǎo)能力弱的孩子選擇到顏色再涂。
四、評(píng)價(jià)展示幼兒作品
展示幼兒作品：展示一些繪畫(huà)效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導(dǎo)幼兒集中欣賞。
好吃的蔬菜教案2
活動(dòng)準(zhǔn)備
幼兒學(xué)習(xí)資源
小勺、盤(pán)子每人一份
供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜
紙箱做的摸箱一個(gè)、盤(pán)子、筐子若干個(gè)。
準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。
知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始部分
1、導(dǎo)入：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
�。�2）請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜。
�。�1）教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
（2）請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的'筐子里。
�。�3）同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做的？
�。�2）出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹
�。�3）教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"
�。�4）幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。
三、結(jié)束部分
請(qǐng)小朋友將自己的勺子盤(pán)子送到指定位置。
活動(dòng)延伸：在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。
好吃的蔬菜教案3
主題名稱(chēng)：好吃的蔬菜
主題的由來(lái)：
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺(jué)。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒從無(wú)組織、未分化的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組。蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò)，當(dāng)幼兒以一種知覺(jué)重組的方式對(duì)待蔬菜時(shí)，他們會(huì)十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來(lái)是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組，一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1、請(qǐng)幼兒收集蔬菜圖片，在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2、將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3、與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展，相互介紹、認(rèn)識(shí)。
4、展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明的掛圖。
家園共育
1、經(jīng)常帶孩子到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜，幫助孩子認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。
2、在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3、與孩子共同進(jìn)餐，告訴孩子蔬菜的名稱(chēng)和對(duì)人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、喜歡參加各種制作活動(dòng)，通過(guò)觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各
種蔬菜都有營(yíng)養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
系列活動(dòng)方案：
活動(dòng)一：蔬菜一家子
活動(dòng)名稱(chēng)：蔬菜一家子
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日
�。�1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳眨业萌?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日。”
�。�2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰(shuí)呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽?zhuān)骸拔沂蔷G綠、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒�！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶�！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂(lè)！”青菜奶奶：“謝謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐�！�
2、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。
�。�1）猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢？
（2）幼兒用一句話(huà)來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如：細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
�。�1）幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
�。�2）說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
�。�1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
�。�2）幼兒扮演蔬菜娃娃。
�。�3）在“生日歌”的樂(lè)曲聲中，幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、互相交流。
活動(dòng)二：送菜忙
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、在情境化的游戲中，體會(huì)蔬菜與人們生活的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
蔬菜玩具；樂(lè)曲“我是小司機(jī)”；紅綠燈標(biāo)記各一。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、我是小司機(jī)。
（1）幼兒隨著樂(lè)曲，跟著教師小跑步進(jìn)場(chǎng)。
�。�2）幼兒模仿司機(jī)開(kāi)車(chē)的動(dòng)作，在場(chǎng)地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
�。�1）聽(tīng)到教師的口令，小司機(jī)集中。
�。�2）今天，我接到電話(huà)，小動(dòng)物們要請(qǐng)我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯(cuò)了。
（3）小司機(jī)根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。
3、游戲：蘿卜回來(lái)了。
�。�1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內(nèi)），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)�，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
�。�2）游戲反復(fù)進(jìn)行。
活動(dòng)三：彩色牛奶
活動(dòng)名稱(chēng)：彩色牛奶
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、借助故事片中神奇人想像，引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
2、能根據(jù)故事的情節(jié)線索進(jìn)行大膽的仿編，自主表達(dá)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、故事磁帶，掛圖第15號(hào)。
2、教師自制奶牛圖片每組一張。
3、各種蔬菜若干。
三、活動(dòng)過(guò)程
1、產(chǎn)生興趣。
（1）出示“神奇的�！薄＿@是誰(shuí)？奶牛有什么特殊的本領(lǐng)？（擠出牛奶）
（2）它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。
2、欣賞故事。
�。�1）出示掛圖。牛大叔帶來(lái)的奶牛有什么神奇的地方？
�。�2）小動(dòng)物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象？
（3）小動(dòng)物能變回原來(lái)的顏色嗎？怎么變？
�。�4）小動(dòng)物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？
3、游戲：我喂奶牛吃蔬菜。
�。�1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
�。�2）幼兒自由扮演一種小動(dòng)物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。
（3）教師巡回觀察，對(duì)幼兒叫不出名稱(chēng)的蔬菜給予提示。
活動(dòng)四：買(mǎi)菜
一活動(dòng)目標(biāo)：
1、在生動(dòng)活潑的表演性活動(dòng)中，了解菜的特點(diǎn)。
2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、雞蛋、母雞、青菜、魚(yú)等作品中有關(guān)的菜的圖片。
2、音樂(lè)磁帶。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、欣賞歌曲。
�。�1）你們?nèi)ミ^(guò)菜場(chǎng)嗎？去干什么？你最喜歡吃什么菜？有一個(gè)孩子今天要去買(mǎi)菜了，你們聽(tīng)！
（2）學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
�。�1）第一段、第三段一起表演。
�。�2）第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。
�。�3）菜場(chǎng)里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時(shí)候一種一種介紹，有時(shí)候一口氣介紹幾種。
�。�4）嘗試兩個(gè)聲部輪流表演，要求一個(gè)聲部表演完了，另一個(gè)聲部馬上接上。
�。�5）嘗試兩個(gè)聲部同時(shí)表演，要求每一個(gè)聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個(gè)聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。
（6）引導(dǎo)幼兒邊表演，邊傾聽(tīng)聲音的效果。
活動(dòng)五：玉米香噴噴
一活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀察、勞動(dòng)、品嘗，讓幼兒認(rèn)識(shí)玉米及玉米食品。
2、學(xué)著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
各類(lèi)玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、好吃的玉米。
（1）出示裝著玉米粒的盒子并搖晃，我這里有一樣有趣的東西，聽(tīng)一嘩嚓嘩嚓的聲音，里面會(huì)是什么呢？
�。�2）教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，
�。�3）出示玉米棒：你們吃過(guò)玉米嗎？爸爸媽媽是怎么燒的？從玉米粒馬上就能做成爆米花嗎？玉米有很多做法，你們知道嗎？
�。�4）嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
�。�5）制作爆米花需要什么佐料？可以根據(jù)每個(gè)人不同的口味放佐料。
2、剝玉米
（1）想不想試試把玉米粒剝下來(lái)？怎么剝呢？
�。�2）嘗試用各種方法剝玉米。
�。�3）交流不同剝法。
活動(dòng)六：給蔬菜畫(huà)圈
活動(dòng)名稱(chēng)：給蔬菜畫(huà)圈
一、活動(dòng)目標(biāo)：
能感知5以?xún)?nèi)的數(shù)量，認(rèn)識(shí)數(shù)字5。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為1——5。
提供不同的小動(dòng)物卡片，標(biāo)有數(shù)字。幼兒活動(dòng)材料第9頁(yè)。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、給小動(dòng)物送菜。
——提供小動(dòng)物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。
——復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4，說(shuō)說(shuō)我給誰(shuí)送的菜，有多少。
2、認(rèn)識(shí)數(shù)字5。
——翻到5的動(dòng)物的卡片，說(shuō)說(shuō)5像什么，可以代表什么。
——給小動(dòng)物送菜。要求在原來(lái)的基礎(chǔ)上添畫(huà)，使之變成5樣蔬菜。
學(xué)說(shuō)幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動(dòng)室里有那些東西可以用5來(lái)表示。
——做幼兒活動(dòng)材料上的練習(xí)。
活動(dòng)七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、在揀菜的過(guò)程在進(jìn)行分類(lèi)比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營(yíng)養(yǎng)，幫助植物生長(zhǎng)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、韭菜、大蔥、蔥
2、筐若干個(gè)
3、小花盆
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、揀菜。
——（出示一筐菜）菜場(chǎng)一早送來(lái)許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來(lái)了許多麻煩。請(qǐng)小朋友幫忙，把這些菜分開(kāi)放在各自的籮筐里。
——幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
——討論：為什么要這樣分開(kāi)擺放？
——引導(dǎo)幼兒說(shuō)出三種蔬菜的不同特征。說(shuō)說(shuō)誰(shuí)象哥哥，誰(shuí)象弟弟，誰(shuí)象妹妹。
——韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的'，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
——取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。
——把它種在同一花盆中，比比誰(shuí)長(zhǎng)得高。
活動(dòng)名稱(chēng)：好吃的芹菜
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法，樂(lè)意吃芹菜。
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
3、幼兒活動(dòng)材料13—14頁(yè)。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
�。�1）出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)呀？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分？
�。�2）幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
（1）你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？
�。�2）芹菜吃在嘴里是什么樣感覺(jué)？
�。�3）看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
（4）請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對(duì)人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
（1）這么好的芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的？
�。�2）教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法：
芹菜去根、去葉——洗凈——用開(kāi)水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。
�。�3）幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
在二期課改學(xué)習(xí)中，讓我有一種深刻的感悟，就是教師角色的逐漸轉(zhuǎn)換，讓我以“觀察者、支持者、幫助者、合作者、引導(dǎo)者”的角色參與幼兒的活動(dòng)，把他們感興趣的需要化成一個(gè)活動(dòng)的整體過(guò)程，去展現(xiàn)，梳理，提升他們?cè)诨顒?dòng)中的各種經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)主題活動(dòng)里，我體現(xiàn)的更多的是作為幼兒的“支持者、引導(dǎo)者”，放手大膽的讓幼兒表現(xiàn)，而他們的創(chuàng)意讓我深感欣慰，是啊，我們的孩子擁有多大的才能啊。[幼兒園教案網(wǎng)]
當(dāng)然，中班幼兒的探索型主題活動(dòng)的開(kāi)展，在考慮幼兒的表現(xiàn)放在首位的同時(shí)，也需要教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)與幫助。因?yàn)橹邪嘤變寒吘贡炔簧洗蟀嘤變旱哪芰�。因此，在主題開(kāi)展中，需要教師更多的支持，在教師引導(dǎo)的前提下，再讓幼兒的主動(dòng)性，積極性充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)。同時(shí)，教師要更好的發(fā)揮每位家長(zhǎng)的作用，讓每位幼兒的探索活動(dòng)都在家園共同配合下開(kāi)展，那對(duì)孩子的發(fā)展才是更好的。
好吃的蔬菜教案4
活動(dòng)背景：
幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來(lái)不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對(duì)中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育,對(duì)他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛(ài)吃各種食物,有著重要的影響。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,初步了解蔬菜對(duì)人體的作用。
2、知道愛(ài)吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：初步了解各種蔬菜吃的部位
活動(dòng)難點(diǎn)：知道各種蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分:
1、 談話(huà)
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問(wèn):“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎?,吃過(guò)它嗎? ”
2、請(qǐng)幾名幼兒上來(lái)各拿一樣蔬菜,并說(shuō)出他們的名稱(chēng)、顏色、形狀。
二、基本部分:
1、 找一找
分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用 :
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營(yíng)養(yǎng).
師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)�？谇粷�,那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的`堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
教師小結(jié):蔬菜對(duì)身體有好處,不同顏色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛(ài)吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L(zhǎng)在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無(wú)公害蔬菜”。
三、結(jié)束部分：幼兒給各種蔬菜涂色。
活動(dòng)反思：
1、活動(dòng)中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對(duì)問(wèn)題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。
2、幼兒通過(guò)參與活動(dòng),知道了蔬菜的種類(lèi)很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過(guò)在活動(dòng)中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說(shuō)不好原因,可能因?yàn)楹⒆舆�小,但多數(shù)幼兒能大膽地說(shuō)、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語(yǔ)表達(dá)能力,通過(guò)這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會(huì)起到更好的效果。
好吃的蔬菜教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。
3、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
4、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、青菜、胡蘿卜實(shí)物
2、青菜、胡蘿卜制作秘籍
3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤(pán)等若干
4、廚師帽人手一個(gè)
活動(dòng)過(guò)程：
1、出示蔬菜實(shí)物，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣：
--"請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)它們的名稱(chēng)叫什么？"
--"說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣？"
--"說(shuō)說(shuō)吃青菜、蘿卜對(duì)我們的身體有什么好處？"
2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：
教師出示秘籍。
--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請(qǐng)你們仔細(xì)看看，這些蔬菜是用什么材料做成的？"（橡皮泥）
--"看一看，青菜應(yīng)該怎么做？"幼兒討論后，教師小結(jié)。
--"大家再來(lái)看看蘿卜是怎樣做成的？"幼兒討論后，教師小結(jié)。
3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導(dǎo)：
教師交代要求：今天，老師要請(qǐng)小朋友當(dāng)一回小廚師，每個(gè)小廚師要完成一顆青菜一個(gè)胡蘿卜，做好了放在盤(pán)子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎？從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個(gè)位置開(kāi)始吧。
4、欣賞作品，交流分享：
請(qǐng)幼兒開(kāi)小火車(chē)欣賞，說(shuō)說(shuō)最喜歡哪盆菜，為什么？
教師鼓勵(lì)大膽有創(chuàng)意的幼兒。
延伸活動(dòng)：
把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點(diǎn)心店里，讓幼兒在游戲時(shí)使用，繼續(xù)制作這些蔬菜。
反思：
總的來(lái)說(shuō)本次美術(shù)課達(dá)到了預(yù)設(shè)的目標(biāo)，在活動(dòng)中無(wú)論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的'孩子動(dòng)手能力比較差，但是他們都很努力、認(rèn)真，就算孩子的進(jìn)步是一點(diǎn)點(diǎn)，作為教師我們也要鼓勵(lì)孩子的進(jìn)步，激勵(lì)他們更加努力。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
好吃的蔬菜教案6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
活動(dòng)過(guò)程：
1、通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。
今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
2、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
今天老師從地里摘了很多的菜來(lái)，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過(guò)嗎？小結(jié):胡蘿卜一頭粗、一頭細(xì)，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。
3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？（講述一段案例）。
這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。
今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來(lái)看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的 棒棒的、壯壯的、高高的。
反思：
這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛(ài)吃蔬菜的原因可能是她們的味覺(jué)還沒(méi)有發(fā)育完全，覺(jué)得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來(lái)吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來(lái)的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來(lái)吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的.東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化；最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來(lái)的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。 這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)基本達(dá)到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時(shí)候，如果能加入“小動(dòng)物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認(rèn)識(shí)蔬菜。比如：小白兔最?lèi)?ài)吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了！我在以后的教學(xué)活動(dòng)中，要對(duì)活動(dòng)多預(yù)測(cè)，只有更好的預(yù)測(cè)才能更科學(xué)、合理的完成教學(xué)活動(dòng)。
好吃的蔬菜教案7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感受蔬菜的不同特征，樂(lè)意用語(yǔ)言表達(dá)自己對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類(lèi)，了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)生愛(ài)吃蔬菜的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種蔬菜、水果刀、案板
活動(dòng)過(guò)程：
1、小朋友們，昨天郭老師到菜市場(chǎng)買(mǎi)了很多好吃的蔬菜，你們猜一猜，我買(mǎi)了那些蔬菜呢？請(qǐng)幼兒說(shuō)，提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
2、“你們猜了那么多，讓我們來(lái)看看到底有哪些？”我把我買(mǎi)的蔬菜都買(mǎi)過(guò)來(lái)了，他們就在爸爸媽 媽的手里，一會(huì)請(qǐng)小朋友輕輕的走過(guò)去，去看看有哪些菜，他們長(zhǎng)的什么樣子，用手摸一摸。
3、請(qǐng)幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的.座位，給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。
4、請(qǐng)幼兒到前面給大家做介紹：
重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)你拿的是什么蔬菜，它長(zhǎng)的什么樣子，摸上去感覺(jué)怎么樣？
茄子——紫色的，彎彎的，象、、、、、，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)像什么？
白蘿卜——指住根須，它有什么用？
西紅柿——紅紅的、圓圓的，摸上去滑滑的，還有誰(shuí)也是拿的西紅柿請(qǐng)過(guò)來(lái)，小朋友說(shuō)說(shuō)有什么不一樣，（大小不同）每人說(shuō)一句介紹西紅柿的話(huà)放回桌子上。
小白菜——我有綠綠的葉子，像一棵小樹(shù)一樣。
�。ㄟ�有什么也是綠葉蔬菜，請(qǐng)幼兒說(shuō)）
引出包菜，
花菜
洋蔥、大蒜——比較不同。
黃瓜——綠綠的、長(zhǎng)長(zhǎng)的、上面還有小刺，請(qǐng)所有拿黃瓜的都上來(lái)，比較有什么不同（長(zhǎng)短不同）
胡蘿卜——比較不同（粗細(xì)不同）
藕——一節(jié)一節(jié)的，他里面是什么樣子，幼兒說(shuō)，
用刀切來(lái)看看，發(fā)現(xiàn)有很多絲，這就叫“藕斷絲連”
5、小朋友看，老師買(mǎi)了那么多的蔬菜都放在桌子上了，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)那些可以生吃？幼兒說(shuō)，老師放一邊，分類(lèi)。另外的還可以怎么吃？其他的不管是炒還是煮，都得煮熟了才吃。
6、這些蔬菜都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維，像西紅柿、黃瓜可以美容，芹菜可以利便幫助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長(zhǎng)的更健康、更結(jié)實(shí)、更漂亮！
好吃的蔬菜教案8
一、教學(xué)設(shè)計(jì)
《好吃的蔬菜》是幼兒園綜合活動(dòng)叢書(shū)中《秋天》主題里一個(gè)活動(dòng)。
（一）教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定
幼兒園的小朋友缺少一定的飲食健康知識(shí)，所以偏食、挑食、三餐不定時(shí)、定量的情況普遍存在，故這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)定位在：了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 "吃"是生活中不可少的一部分，在"吃"的過(guò)程中還包含有關(guān)"用餐禮儀""用餐衛(wèi)生"等知識(shí)，這些內(nèi)容都要在教學(xué)中滲透。
1.顯性教學(xué)目標(biāo)。
（1） 進(jìn)一步感知蔬菜的不同味道和多種制作方法。
（2） 能用語(yǔ)言清楚地介紹自己家制作的菜肴的名稱(chēng)、特點(diǎn)。
（3） 共同分享、品嘗自己和同伴帶來(lái)的蔬菜。
（4）逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：三餐定時(shí)、不挑食、不偏食；多喝水、少喝飲料；吃零食要有節(jié)制。（第二教時(shí)）
2.隱性教學(xué)目標(biāo)。
�。�1）使孩子了解一些就餐禮儀。
（2）讓孩子知道飲食要衛(wèi)生。
（二）教學(xué)設(shè)計(jì)思路
1.前期準(zhǔn)備。
在準(zhǔn)備這個(gè)活動(dòng)之前，我著重觀察了孩子午餐的飲食情況，發(fā)現(xiàn)一些孩子到了吃飯的時(shí)間便會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)先恐后的現(xiàn)象，生怕落在后面；一些孩子碰到自己喜歡吃的就吃得特別多，不喜歡的就吃得很少；吃完一頓飯，桌面、桌下全是米粒，而且還有把飯倒掉的現(xiàn)象；為了了解孩子平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)和飲食健康知識(shí)，我做了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)孩子普遍喜歡油炸食品、肉、蝦、水果，而對(duì)豆制品、蔬菜、菌類(lèi)則表現(xiàn)出不感興趣。對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)主要來(lái)自父母，孩子知道牛奶、蔬菜、水果對(duì)身體有幫助，但是有什么幫助，該如何均衡營(yíng)養(yǎng)則知道甚少。
2.活動(dòng)設(shè)計(jì)。
�。�1） 幼兒介紹自己準(zhǔn)備的菜肴。
活動(dòng)前一天讓家長(zhǎng)和幼兒商量共同做一道菜，并參加買(mǎi)菜、擇菜、洗菜、燒菜的制作全過(guò)程。引導(dǎo)幼兒從用的什么蔬菜、怎樣制作的方面等方面進(jìn)行介紹。
�。�2） 分類(lèi)擺放菜肴。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來(lái)分類(lèi)，將各自帶來(lái)的菜肴按涼拌菜、炒菜、湯分類(lèi)擺放在自助餐桌上。
�。�3）配菜活動(dòng)。
通過(guò)前兩項(xiàng)活動(dòng)，孩子對(duì)菜肴的分類(lèi)以及合理飲食有了初步了解。在這時(shí)要求6個(gè)孩子為一組，為一名平時(shí)飲食不合理而導(dǎo)致上課沒(méi)有精神、跑步總落后的孩子進(jìn)行配餐。這個(gè)活動(dòng)再次鞏固了前兩次活動(dòng)中所獲得的知識(shí)。這個(gè)活動(dòng)是通過(guò)小組合作完成的，這對(duì)大班的孩子來(lái)說(shuō)是有一定難度的，但是經(jīng)常訓(xùn)練，有助于培養(yǎng)孩子的合作學(xué)習(xí)精神。
�。�4）小小自助餐。
為了引起孩子的興趣，我以"小小自助餐"老板的身份為切入口。大城市的孩子吃自助餐的機(jī)會(huì)較多，一些孩子在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下會(huì)吃自助餐，而有些則對(duì)吃自助餐有錯(cuò)誤的理解，認(rèn)為自助餐就是想拿多少拿多少，全然不顧是否吃得下。對(duì)于少數(shù)從沒(méi)有吃過(guò)自助餐的孩子，在這個(gè)活動(dòng)中，他們可以通過(guò)模擬吃自助餐獲得一種新的生活經(jīng)驗(yàn)。
這個(gè)活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)了孩子的積極性。我首先歡迎孩子來(lái)到新開(kāi)張的"徐老師餐廳"來(lái)免費(fèi)就餐，接著讓孩子在模擬的生活場(chǎng)景中進(jìn)行就餐。選擇好了食物后，說(shuō)一說(shuō)自己拿了哪些食物，分別屬于哪一類(lèi)。在快樂(lè)的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)喜歡蔬菜的情感。
（三）教學(xué)過(guò)程
活動(dòng)一：
（1）幼兒介紹自己準(zhǔn)備的菜肴。
師：我們的生活離不開(kāi)衣、食、住、行（出示圖片），今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)健康成長(zhǎng)最有關(guān)的"食"（放大出示）。
師：我相信許多小朋友對(duì)吃一定很感興趣，徐老師就是其中一個(gè)。來(lái)，我們聞一聞?dòng)惺裁次兜溃?/p>
逐一出示孩子帶來(lái)的菜，并請(qǐng)幾個(gè)帶來(lái)特別的菜的小朋友來(lái)介紹，引導(dǎo)幼兒從用的蔬菜、怎樣制作的等方面進(jìn)行介紹。
（2） 分類(lèi)擺放菜肴。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來(lái)分類(lèi)，將各自帶來(lái)的菜肴按涼拌菜、炒菜、湯分類(lèi)擺放在自助餐桌上。
師：我們來(lái)幫它們分一下類(lèi)吧，先請(qǐng)小朋友討論一下按什么方法來(lái)進(jìn)行分類(lèi)。
請(qǐng)幾個(gè)小朋友上來(lái)分類(lèi)，其他幼兒做參謀。（這個(gè)環(huán)節(jié)也可以根據(jù)孩子的討論結(jié)果來(lái)進(jìn)行分類(lèi)。）
（3）小小營(yíng)養(yǎng)師。
師：最近有位家長(zhǎng)來(lái)找我，他說(shuō)他的兒子平時(shí)總是偏食，所以上課沒(méi)有精神，跑步總是落在最后。醫(yī)生說(shuō)，只要平時(shí)能夠做到合理飲食，不偏食，這些癥狀就可以消失了。這位家長(zhǎng)希望我們能夠給他的兒子配營(yíng)養(yǎng)餐，每天品種盡量不重復(fù)。你們來(lái)當(dāng)回營(yíng)養(yǎng)師好不好？現(xiàn)在班里共有9個(gè)小組，我就請(qǐng)這9個(gè)小組每組搭配一頓營(yíng)養(yǎng)餐，看哪個(gè)組搭配的餐營(yíng)養(yǎng)最合理。
師：每組該如何完成任務(wù)呢？
A、首先由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)討論，然后在菜肴中進(jìn)行選擇，如果不夠，可以加進(jìn)別的`內(nèi)容。
B、選擇完畢后，由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)分配任務(wù)，或者自己選擇，每人畫(huà)一種菜。
C、畫(huà)完后，把食物放在餐盤(pán)上，各自介紹搭配的理由。
師選擇一組比較典型的孩子上來(lái)交流各自的選擇。
典型一：選擇太少�？梢栽黾有┦裁�？為什么？
典型二：選擇太多�？梢匀サ粜┦裁矗繛槭惨�？
生：討論。
（4）參加品嘗蔬菜自助餐。
我呀開(kāi)了一家"徐老師餐廳"（黑板出示），今天是我第一天開(kāi)張，我請(qǐng)小朋友免費(fèi)來(lái)吃飯，給餐廳提提意見(jiàn)。今天我們來(lái)吃自助餐。
師：小朋友知道什么是自助餐嗎？有誰(shuí)吃過(guò)自助餐？
生1：想吃什么就可以拿。
師小結(jié)：從名字上來(lái)看，就是自己為自己服務(wù)，想吃什么就可以自己拿什么。
師：吃自助餐要注意些什么呢？
生2：吃自助餐要注意不能浪費(fèi)，拿多少要根據(jù)自己的胃口。
生3：吃自助餐要注意衛(wèi)生，要用公用的勺子拿食品。
師總結(jié)：1.取吃的東西時(shí)要排隊(duì)；2.拿過(guò)的東西不能再放回去；3.吃多少拿多少。
自助餐開(kāi)始，孩子進(jìn)行選擇。
在孩子選擇的過(guò)程中，教師表?yè)P(yáng)孩子的一些文明行為（互相謙讓?zhuān)瑤蛣e人取物）。
活動(dòng)二：交流。
師：在動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)旋律下，同學(xué)們都為自己選擇好了一頓美餐。
師：今天，每個(gè)小朋友都選擇了自己喜歡吃的食物，有的小朋友什以都愛(ài)吃，所以選了很多；有的小朋友很多東西都不喜歡吃，選了很少，甚至只選了一種。大家覺(jué)得這樣的選擇是不是合理？
師：那么怎樣才算是合理的呢？
生：學(xué)生討論。
師小結(jié)：我們不能偏食，每天每一類(lèi)的食物都要一些。有些食物對(duì)我們很重要，我們?cè)摱喑孕�，有些我們可以相�?yīng)的少吃些，但是每一類(lèi)我們都要吃到。要健康成長(zhǎng)，我們就要做到：合理飲食，不偏食。
師：其實(shí)我們生活中的食物還有許多，請(qǐng)你在星期天和爸爸媽媽去菜場(chǎng)逛逛，然后制定一份一周的家庭晚餐菜譜。希望每個(gè)小朋友都能做到合理飲食，不偏食、不挑食，做個(gè)健健康康的孩子。
（四）課后反思
1. 在活動(dòng)中由于秋天的主題只能是蔬菜，在以后的活動(dòng)中可以把葷菜、水果、飲料放進(jìn)去，給孩子分類(lèi)增加難度。
好吃的蔬菜教案9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、大膽選用多種顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。
2、發(fā)展手的控制能力及對(duì)色彩的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
練習(xí)冊(cè)、玩具蔬菜。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，
1、教師：小朋友，你們知道的有哪些蔬菜嗎？
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)一些自己知道的蔬菜，并說(shuō)說(shuō)它們都是什么樣的？是什么顏色的？
2、教師出示玩具蔬菜
教師：小朋友，瞧，這里又都有些什么樣的蔬菜呢？我們一起說(shuō)出它們的名字并跟它們打個(gè)招呼吧！
3、引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及形狀特征。
二、教師示范繪畫(huà)并請(qǐng)幼兒進(jìn)行繪畫(huà)涂色
1、教師出示幼兒用書(shū)：小朋友，我們的書(shū)本里面也有一些蔬菜，我們一起來(lái)看一看都有哪些吧！可是這里的蔬菜怎么樣呢？（沒(méi)有漂亮的衣服），那我們今天就一起來(lái)給這些蔬菜畫(huà)上漂亮的.衣服吧！
2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出胡蘿卜、茄子、西紅柿、小白菜都應(yīng)該用什么樣的顏色去涂。
3、教師邊示范邊講解：我們?cè)诮o蔬菜穿衣服的時(shí)候，應(yīng)該按著同一個(gè)方向來(lái)進(jìn)行平涂，涂的時(shí)候應(yīng)該把空白的地方涂滿(mǎn)，并且要小心不要涂到線的外面去了！
4、教師發(fā)幼兒用書(shū)，請(qǐng)幼兒進(jìn)行涂色。
5、教師巡回指導(dǎo)。
三、作品評(píng)析
1、教師：小朋友，把你們涂好的讓老師看一下吧！
2、教師對(duì)部分幼兒作品進(jìn)行評(píng)析，并說(shuō)出好在哪里？不足的在哪里？
3、請(qǐng)幼兒收拾整理作畫(huà)材料。
4、結(jié)束活動(dòng)。
好吃的蔬菜教案10
活動(dòng)目標(biāo) 1、培養(yǎng)幼兒對(duì)動(dòng)手涂色及繪畫(huà)活動(dòng)的興趣。
2、觀察線條的變化，培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫(huà)蔬菜的能力。
3、繼續(xù)練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備 1、ppt課件：蔬菜圖片集
2、涂色：南瓜，白菜
3、蔬菜畫(huà)人手一張；油畫(huà)棒人手一盒。
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入
課件：蔬菜圖片集
認(rèn)識(shí)各種蔬菜，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的興趣。
提問(wèn)：你認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎？它們是什么顏色的？它們的樣子呢？
�。ń處熞龑�(dǎo)幼兒觀察蔬菜，重點(diǎn)觀察蔬菜的顏色和形狀）
二、展開(kāi)
1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。
2、教師出示沒(méi)有涂色的蔬菜范畫(huà)，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)和顏色。
3、引導(dǎo)幼兒欣賞范畫(huà)。
4、教師示范涂色方法
重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察線條的變化，沿虛線描畫(huà)蔬菜。
�。ń處熯呏v解邊示范再涂色，先沿虛線描畫(huà)）
教師：我們一起來(lái)幫助蔬菜寶寶好嗎？它們一定很高興的。
4.幼兒繪畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)。
�。ㄌ嵝延變和可珪r(shí)不要著急，使顏色不超過(guò)線外，知道不同的蔬菜有不同的'顏色）。
三、結(jié)束
1.幼兒展示自己的作品，互相欣賞講評(píng)，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。
�。ㄕ�(qǐng)幾名幼兒選擇自己喜歡的作品，從描線和涂色上幼兒相互評(píng)價(jià)）
2.將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們互相欣賞。
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