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酶的教學設計一等獎
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，常常要根據(jù)教學需要編寫教學設計，教學設計把教學各要素看成一個系統(tǒng)，分析教學問題和需求，確立解決的程序綱要，使教學效果最優(yōu)化。怎樣寫教學設計才更能起到其作用呢？下面是小編收集整理的酶的教學設計一等獎，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一、教材分析：
1、教材的地位和內(nèi)容：
《酶的特性》是生物必修一（人教版）第五章第一節(jié)的內(nèi)容，通過實驗，分析結(jié)果得出結(jié)論，酶的特性。是學習本章后面其他知識的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。前面學習的酶的作用和本質(zhì)等知識給本節(jié)內(nèi)容打下基礎(chǔ)，也是學習后面知識的基礎(chǔ)，還與生產(chǎn)、生活知識有關(guān)，起到了承前啟后的作用，對學生有著相當大的吸引力。
2、學情分析：
本節(jié)課的學習目標是酶的特性。學生已經(jīng)建立了酶的本質(zhì)和作用的基礎(chǔ)知識。本節(jié)課通過多種實驗教學的方法，使學生從實驗實際出發(fā)，自我分析，能得出正確結(jié)論。
3、設計構(gòu)思：
《酶的特性》
二、教學目標：
�。ㄒ唬⒅R目標：
酶的特性，影響酶活性的因素
�。ǘ�、能力目標：
通過實驗設計和操作，培養(yǎng)學生的動手能力和自己解決問題的能力。
（三）、情感態(tài)度價值觀：
培養(yǎng)學生合作探究的精神
三、教學重點和難點：
重點：酶的特性和設計探究實驗
難點：控制變量的科學方法
四、課時分配：1課時
五、課前準備：
學生準備：課前預習，尋找問題
教師準備：多媒體課件，實驗儀器準備
六、教學策略與方法：
從現(xiàn)實生活實例入手，提出問題，引導學生進行科學探究，完成實驗。通過課堂討論法、啟發(fā)法、實踐法的教學方法，教師引導，以學生為主題，共同完成知識的學習。
七、教學過程：
教學階段
教師組織和引導
學生活動
設計意圖
復習提問
導入新課
提問：
1、酶的作用是 。
2、酶的本質(zhì)是 。
酶和無機催化劑都有催化作用，它的催化特點有什么特別之處呢？今天外面就來學習。
思考并回答：
酶能降低反應的活化能
其本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA
復習回顧，設置懸疑。
酶具有高效性
酶具有專一性
探究實驗
酶的作用條件溫和
建立模型
課堂練習
復習回憶：
在上節(jié)課我們通過實驗，比較了在不同條件下過氧化氫的分解作用。先回顧一下，請對比3號試管和4號試管，條件有什么不同？結(jié)果有什么不同？
這種現(xiàn)象能說明酶的什么特性？
酶的高效性對于細胞生活有何意義呢？
我們把上個實驗進行改變，將3號試管的底物換為3%的淀粉，條件換為滴加肝臟研磨液，與4號試管相比較現(xiàn)象有什么不同？為什么會出現(xiàn)不同現(xiàn)象？
教師演示實驗，強調(diào)規(guī)范操作和安全操作。
這種實驗現(xiàn)象說明了酶具有什么特性？
酶的專一性對于細胞生活有什么意義？
在我們的生活中也經(jīng)常接觸到酶，無機催化劑常在強酸強堿高溫高壓下完成，那么酶的催化需要什么條件？你需要怎樣去探究呢？
探究實驗的一般步驟是什么？
我們先從生活入手，做生活的有心人，開始提出問題。
請一位同學讀出洗衣粉袋上與本節(jié)課有關(guān)的信息。
鼓勵學生提出問題
學生設計實驗，并將實驗設計的過程寫在學案上，在實物投影上進行交流和討論，修正。
進行實驗。強調(diào)使用酸和堿時注意安全！
分析結(jié)果，得出結(jié)論。
討論和交流
總結(jié)：酶的作用條件溫和。
建立模型：將你的實驗結(jié)果在坐標圖中表示出來，修正。并比較不同的曲線的相同點和不同點，并引導分析原因。
思考討論：酶為什么這么“嬌氣”？
見課件
回顧實驗，回答問題
高效性
保證反應高效進行
學生根據(jù)已有知識對實驗結(jié)果進行預測。
觀察實驗結(jié)果。
專一性
保證反應有條不紊的進行。
探究實驗的步驟：
提出問題
作出假設
設計實驗
進行實驗
分析結(jié)果，得出結(jié)論
表達和交流
進一步探究
學生討論，完成實驗設計。
學生動手操作實驗。
交流實驗結(jié)果和結(jié)論。
學生描點繪圖，分析修改曲線。
學生討論回答。
引導學生自己分析，得出沒具有高效性。
教師演示，學生預測實驗，并進行觀察描述，總結(jié)。
培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、思考、設計實驗、進行實驗和總結(jié)的能力。
討論交流設計實驗，生生之間探討，評價。教師總結(jié)。
讓學生在實驗合作和交流，培養(yǎng)協(xié)作精神。
培養(yǎng)學生文圖轉(zhuǎn)換能力。
鞏固所學知識。
課后小結(jié)
酶的特性是什么？
學生建立知識框架。
八、板書設計：
酶的特性
一、具有高效性
二、具有專一性
三、作用條件較溫和
要有合適的溫度
要有合適的pH
九、課后作業(yè)：
1、除溫度和pH外，還有哪些條件影響酶的活性？感興趣的同學，可以查閱有關(guān)資料。
2、你在實驗的過程中發(fā)現(xiàn)了什么新的問題？請將它記錄下來，可在老師的幫助下設計實驗并解決問題。
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