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酶的教學(xué)設(shè)計一等獎
作為一名優(yōu)秀的教育工作者,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教學(xué)設(shè)計,教學(xué)設(shè)計把教學(xué)各要素看成一個系統(tǒng),分析教學(xué)問題和需求,確立解決的程序綱要,使教學(xué)效果最優(yōu)化。怎樣寫教學(xué)設(shè)計才更能起到其作用呢?下面是小編收集整理的酶的教學(xué)設(shè)計一等獎,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、教材分析:
1、教材的地位和內(nèi)容:
《酶的特性》是生物必修一(人教版)第五章第一節(jié)的內(nèi)容,通過實驗,分析結(jié)果得出結(jié)論,酶的特性。是學(xué)習(xí)本章后面其他知識的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。前面學(xué)習(xí)的酶的作用和本質(zhì)等知識給本節(jié)內(nèi)容打下基礎(chǔ),也是學(xué)習(xí)后面知識的基礎(chǔ),還與生產(chǎn)、生活知識有關(guān),起到了承前啟后的作用,對學(xué)生有著相當(dāng)大的吸引力。
2、學(xué)情分析:
本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)是酶的特性。學(xué)生已經(jīng)建立了酶的本質(zhì)和作用的基礎(chǔ)知識。本節(jié)課通過多種實驗教學(xué)的方法,使學(xué)生從實驗實際出發(fā),自我分析,能得出正確結(jié)論。
3、設(shè)計構(gòu)思:
《酶的特性》
二、教學(xué)目標(biāo):
。ㄒ唬、知識目標(biāo):
酶的特性,影響酶活性的因素
。ǘ、能力目標(biāo):
通過實驗設(shè)計和操作,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和自己解決問題的能力。
(三)、情感態(tài)度價值觀:
培養(yǎng)學(xué)生合作探究的精神
三、教學(xué)重點和難點:
重點:酶的特性和設(shè)計探究實驗
難點:控制變量的科學(xué)方法
四、課時分配:1課時
五、課前準(zhǔn)備:
學(xué)生準(zhǔn)備:課前預(yù)習(xí),尋找問題
教師準(zhǔn)備:多媒體課件,實驗儀器準(zhǔn)備
六、教學(xué)策略與方法:
從現(xiàn)實生活實例入手,提出問題,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究,完成實驗。通過課堂討論法、啟發(fā)法、實踐法的教學(xué)方法,教師引導(dǎo),以學(xué)生為主題,共同完成知識的學(xué)習(xí)。
七、教學(xué)過程:
教學(xué)階段
教師組織和引導(dǎo)
學(xué)生活動
設(shè)計意圖
復(fù)習(xí)提問
導(dǎo)入新課
提問:
1、酶的作用是 。
2、酶的本質(zhì)是 。
酶和無機(jī)催化劑都有催化作用,它的催化特點有什么特別之處呢?今天外面就來學(xué)習(xí)。
思考并回答:
酶能降低反應(yīng)的活化能
其本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA
復(fù)習(xí)回顧,設(shè)置懸疑。
酶具有高效性
酶具有專一性
探究實驗
酶的作用條件溫和
建立模型
課堂練習(xí)
復(fù)習(xí)回憶:
在上節(jié)課我們通過實驗,比較了在不同條件下過氧化氫的分解作用。先回顧一下,請對比3號試管和4號試管,條件有什么不同?結(jié)果有什么不同?
這種現(xiàn)象能說明酶的什么特性?
酶的高效性對于細(xì)胞生活有何意義呢?
我們把上個實驗進(jìn)行改變,將3號試管的底物換為3%的淀粉,條件換為滴加肝臟研磨液,與4號試管相比較現(xiàn)象有什么不同?為什么會出現(xiàn)不同現(xiàn)象?
教師演示實驗,強(qiáng)調(diào)規(guī)范操作和安全操作。
這種實驗現(xiàn)象說明了酶具有什么特性?
酶的專一性對于細(xì)胞生活有什么意義?
在我們的生活中也經(jīng)常接觸到酶,無機(jī)催化劑常在強(qiáng)酸強(qiáng)堿高溫高壓下完成,那么酶的催化需要什么條件?你需要怎樣去探究呢?
探究實驗的一般步驟是什么?
我們先從生活入手,做生活的有心人,開始提出問題。
請一位同學(xué)讀出洗衣粉袋上與本節(jié)課有關(guān)的信息。
鼓勵學(xué)生提出問題
學(xué)生設(shè)計實驗,并將實驗設(shè)計的過程寫在學(xué)案上,在實物投影上進(jìn)行交流和討論,修正。
進(jìn)行實驗。強(qiáng)調(diào)使用酸和堿時注意安全!
分析結(jié)果,得出結(jié)論。
討論和交流
總結(jié):酶的作用條件溫和。
建立模型:將你的實驗結(jié)果在坐標(biāo)圖中表示出來,修正。并比較不同的曲線的相同點和不同點,并引導(dǎo)分析原因。
思考討論:酶為什么這么“嬌氣”?
見課件
回顧實驗,回答問題
高效性
保證反應(yīng)高效進(jìn)行
學(xué)生根據(jù)已有知識對實驗結(jié)果進(jìn)行預(yù)測。
觀察實驗結(jié)果。
專一性
保證反應(yīng)有條不紊的進(jìn)行。
探究實驗的步驟:
提出問題
作出假設(shè)
設(shè)計實驗
進(jìn)行實驗
分析結(jié)果,得出結(jié)論
表達(dá)和交流
進(jìn)一步探究
學(xué)生討論,完成實驗設(shè)計。
學(xué)生動手操作實驗。
交流實驗結(jié)果和結(jié)論。
學(xué)生描點繪圖,分析修改曲線。
學(xué)生討論回答。
引導(dǎo)學(xué)生自己分析,得出沒具有高效性。
教師演示,學(xué)生預(yù)測實驗,并進(jìn)行觀察描述,總結(jié)。
培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、思考、設(shè)計實驗、進(jìn)行實驗和總結(jié)的能力。
討論交流設(shè)計實驗,生生之間探討,評價。教師總結(jié)。
讓學(xué)生在實驗合作和交流,培養(yǎng)協(xié)作精神。
培養(yǎng)學(xué)生文圖轉(zhuǎn)換能力。
鞏固所學(xué)知識。
課后小結(jié)
酶的特性是什么?
學(xué)生建立知識框架。
八、板書設(shè)計:
酶的特性
一、具有高效性
二、具有專一性
三、作用條件較溫和
要有合適的溫度
要有合適的pH
九、課后作業(yè):
1、除溫度和pH外,還有哪些條件影響酶的活性?感興趣的同學(xué),可以查閱有關(guān)資料。
2、你在實驗的過程中發(fā)現(xiàn)了什么新的問題?請將它記錄下來,可在老師的幫助下設(shè)計實驗并解決問題。
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